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关于白蘑菇炒肉片的餐饮百科

美味的白蘑菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 美味的白蘑菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟白蘑菇炒肉片这道美食可谓备受人们的喜爱,所需要的食材主要为瘦肉、白蘑菇、干淀粉。瘦肉选自上等新鲜的猪肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩而且营养也得到了较大的保留,搭配上美味的白蘑菇经过高温...
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鸡肶菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 鸡肶菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肶菇:400瘦肉:200红萝卜:半个红辣椒:少许青辣椒:少许辅料姜:3片具体步骤1.鸡肶菇洗净汆水备用。2.瘦肉切片,用食盐、植物油、生粉、生抽、糖、胡椒粉拌匀20分钟。3.红萝卜去皮切片,辣椒去核切长条。4.热锅下油,...
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家常白蘑菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常白蘑菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟一道经常在家里餐桌上看到的菜品,白蘑菇炒肉片。白蘑菇特别的鲜美,其实我家里一直都很喜欢拿白蘑菇来炖汤喝,真的只要放一点点盐汤就特别的鲜美,可以喝上一大碗,不过今天要做的炒肉片,其中蘑菇的鲜也能去掉肉腥...
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豉椒金菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 豉椒金菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料枚头猪肉:450罐头荸荠:半罐金针菇:1包玉米笋:8条辅料酱油:适量生粉:适量水:适量油:适量糖:2蚝油:2辣椒油:4盐:适量李x牌蒜蓉豆豉酱:30青葱:1棵干葱头:1粒蒜蓉:15中洋葱:1个具体步骤1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生...
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自制蘑菇炒肉片如何做简单又好吃
  • 自制蘑菇炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料蘑菇:两块肉片:半斤辅料葱:少许大料:一个料酒:少许盐:少许鸡精:少许味精:少许酱油:少许香油:少许具体步骤1.提前给肉片洗净放些料酒和盐腌制五分钟2.蘑菇撕小片洗干净备用3.葱切成葱花备用4.锅里烧开水把洗干净的...
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韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做-韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法
  • 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做-韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法

  • “蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可...
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青椒蘑菇炒肉片怎么做-青椒蘑菇炒肉片的做法
  • 青椒蘑菇炒肉片怎么做-青椒蘑菇炒肉片的做法

  • “简单家常菜,美味又下饭”食材明细主料猪肉(150g)青椒(1个)口蘑(100g)杏鲍菇(1个)木耳(30g)辅料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒蘑菇炒肉片的做法步骤1、准备如图材料,木耳需提前泡发2、所有食材洗净,口蘑和杏鲍菇切片3、青椒切...
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蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法
  • 蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴苣(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片,莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧热,下姜末爆香。4、倒入肉片,翻炒。5、炒出油时加入少许...
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蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法
  • 蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)鲜蘑菇(5个)梅花肉(120g)调料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤1、蒜苔蘑菇。2、先洗干净后蒜苔切成段,蘑菇切片。3、准备梅花肉。4、用油、酱油、淀粉拌匀。5、起锅热油,放肉片下锅炒。6、倒入蒜苔...
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黑椒鸡肉片炒蘑菇怎么做-黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法
  • 黑椒鸡肉片炒蘑菇怎么做-黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法

  • “这道菜由于放了黑胡椒,所以味道特别好。”食材明细主料鸡肉片(150克)辅料蘑菇(200克)洋葱(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料黑椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法步骤1、鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法
  • 肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蘑菇(适量)线椒(适量)辅料蒜片(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。3、线椒切成小段。4、蒜片葱花备用。5、锅...
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青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鲜味,外加蘑菇的鲜甜,成了一道简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(2大棵)鲜蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4个)蒜瓣(3个)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(1汤勺)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切块;洋葱...
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蘑菇佛手瓜炒肉片怎么做-蘑菇佛手瓜炒肉片的做法
  • 蘑菇佛手瓜炒肉片怎么做-蘑菇佛手瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)佛手瓜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。3、蘑菇切片。4、佛手...
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蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法
  • 蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)蘑菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油,下入肉片翻炒变色盛岀。3...
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炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法
  • 炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法

  • “芹菜营养价值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在锅中时间要短。”食材明细主料芹菜(适量)辅料蘑菇(适量)肉片(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芹菜蘑菇肉片的做法步骤1、芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量2、...
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蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法
  • 蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法

  • “买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了!”食材明细主料豆瓣(100g)里脊肉(100g)蘑菇(200g)辅料姜(2片)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(少许)香油(几滴)葱(1棵)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇豆瓣炒肉片的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片2、里...
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猪肉炒白蘑菇怎么做-猪肉炒白蘑菇的做法
  • 猪肉炒白蘑菇怎么做-猪肉炒白蘑菇的做法

  • “白蘑菇,学名Agaricusbisporus,别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨...
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白蘑菇炒肉怎么做-白蘑菇炒肉的做法
  • 白蘑菇炒肉怎么做-白蘑菇炒肉的做法

  • “白蘑菇加肉炒成酱香味,夏天下饭最可口了。”食材明细主料猪肉(适量)白蘑菇(10朵)辅料酱油(适量)红辣椒(3个)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蘑菇炒肉的做法步骤1、白蘑菇切片,肉切片用料酒酱油淀粉腌制上浆。2、锅内倒油把肉倒进去炒熟。3、肉盛出,倒入白蘑菇炒软后把肉...
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蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法
  • 蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料蘑菇(150g)蒜苔(50g)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(2个)野山椒(4个)五香粉(少许)老抽(3g)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇蒜苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉剔去筋膜,切成薄片。2、葱、蒜改刀,野山椒、小米椒切圈。3、蘑菇...
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芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法
  • 芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)蘑菇(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油烧热放入葱花炒香。2、倒入肉片翻炒一会。3、加入白糖翻炒几下。4、倒入芹菜和蘑菇翻炒...
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炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法
  • 炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)炸肉片(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒软,放入适量食盐。4、倒入炸肉片一起翻炒。5、淋上适量生抽翻炒均匀,关...
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肉炒鲜蘑白菜片怎么做-肉炒鲜蘑白菜片的做法
  • 肉炒鲜蘑白菜片怎么做-肉炒鲜蘑白菜片的做法

  • “肉炒鲜蘑白菜片,香滑适口,咸鲜爽口,美味菜肴!”食材明细主料肉(适量)鲜蘑(适量)大白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒鲜蘑白菜片的做法步骤1、白菜切片,鲜蘑用手撕条,用热水焯一下,攥出多余水分!2、...
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蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、准备葱辣椒蒜改刀。4、锅内油热放肉片炒变色。5、放入...
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蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法
  • 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(4个)莴笋(1根)瘦肉片(90克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入...
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