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关于鸡肉黄瓜拌面的餐饮百科

鸡肉黄瓜拌面怎么做-鸡肉黄瓜拌面的做法
  • 鸡肉黄瓜拌面怎么做-鸡肉黄瓜拌面的做法

  • “北方人最爱的就是各种蔬菜拌面条,因为煮完需过凉水,有地方叫捞面;菜料有丰富的汤汁,面条更爽利、入味,也因此有地方叫卤面。甭管叫啥,总之,就是有滋有味,水水灵灵,简单省事。秋天了,黄瓜不要只是凉拌或者直接啃,切丝、切丁,跟鸡蛋或者各种肉类搭配做成“汆儿”或者“卤”,就是绝佳的...
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黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法
  • 黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)素鸡(半个)辅料大蒜(适量)花生酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌素鸡的做法步骤1、黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。2、将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。3、花生酱放入碗中,根据自己的口味加...
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黄瓜鸡蛋拌凉面怎么做-黄瓜鸡蛋拌凉面的做法
  • 黄瓜鸡蛋拌凉面怎么做-黄瓜鸡蛋拌凉面的做法

  • “天气炎热没有胃口做一个简单快手的凉面是一个不错的选择。”食材明细主料面条(适量)黄瓜(1根)鸡蛋(3个)辅料麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋拌凉面的做法步骤1、黄瓜刨皮切成丝2、鸡蛋放入不粘锅中煎熟切成丝3、面条放入开水中煮熟后捞出过...
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黄瓜拌鸡肉怎么做-黄瓜拌鸡肉的做法
  • 黄瓜拌鸡肉怎么做-黄瓜拌鸡肉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鸡肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)白糖(2克)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜拌鸡肉的做法步骤1、黄瓜去皮切丝备用。2、鸡胸肉入锅煮熟,撕成鸡肉丝。3、黄瓜,鸡肉丝放一起,添加老干妈辣椒酱。4、加入少许盐,白糖,醋拌均匀即可。5、成品,...
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黄瓜拌烧鸡怎么做-黄瓜拌烧鸡的做法
  • 黄瓜拌烧鸡怎么做-黄瓜拌烧鸡的做法

  • “一个烧鸡三种吃法,直接啃完了,把鸡腿和鸡胸肉做了鸡丝拌面,剩下的鸡肉把黄瓜和蒜一拌,又是一道美味。”食材明细主料烧鸡肉(适量)辅料黄瓜(2根)蒜(1头)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌烧鸡的做法步骤1、黄瓜洗净刮皮,放案板上拍碎切块。2、...
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黄瓜拌鸡腿怎么做-黄瓜拌鸡腿的做法
  • 黄瓜拌鸡腿怎么做-黄瓜拌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)菜黄瓜(1条)辅料料酒(适量)姜片(适量)调料葱油(2勺)五香粉(适量)花椒粉(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜拌鸡腿的做法步骤1、锅中烧水,将鸡腿放入凉水锅中,放适量姜片,盖上锅盖煮。2、待水烧开后,倒入适量料酒,盖上锅盖继续煮十来分钟,关...
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荷兰黄瓜拌乌鸡肉怎么做-荷兰黄瓜拌乌鸡肉的做法
  • 荷兰黄瓜拌乌鸡肉怎么做-荷兰黄瓜拌乌鸡肉的做法

  • 食材明细主料乌鸡胸(半个)荷兰黄瓜(1根)调料大蒜(1颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(8g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜拌乌鸡肉的做法步骤1、取荷兰黄瓜。2、洗净切条。3、鸡肉撕成条。4、大蒜切末。5、所有食材放一起。6、放食盐和鸡精。7、放陈醋和香油。8、用手抓拌均...
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鸡蛋鸽肉拌黄瓜怎么做-鸡蛋鸽肉拌黄瓜的做法
  • 鸡蛋鸽肉拌黄瓜怎么做-鸡蛋鸽肉拌黄瓜的做法

  • “一个乌鸡蛋可食用部分大约40克,一块鸽胸肉也没有多少,所以今儿的蛋白质部分就二者合作吧。乌鸡蛋的蛋黄颜色太给力,可惜就是太贵,我们这现在的乌鸡蛋比猪肉还贵呢。”食材明细主料黄瓜(1根)乌鸡蛋(1个)鸽胸肉(半个)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鸽肉拌黄瓜的...
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黄瓜拌面怎么做-黄瓜拌面的做法
  • 黄瓜拌面怎么做-黄瓜拌面的做法

  • “夏天吃面最清爽,减少在厨房的时间。”食材明细主料面条(300克)黄瓜(1棵)辅料蒜(2瓣)调料酱油(2勺)芝麻酱(2勺)醋(3勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜拌面的做法步骤1、食材准备好。2、黄瓜清洗干净去皮。3、切丝备用。4、蒜切碎放入芝麻酱里,加入酱油提味。5、放入醋。6、拌匀...
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鸡肉拌黄瓜怎么做-鸡肉拌黄瓜的做法
  • 鸡肉拌黄瓜怎么做-鸡肉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯(250克)黄瓜(2个)辅料鸡汤(60ml)生抽酱油(20ml)醋(40ml)糖(30克)淀粉(10克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉拌黄瓜的做法步骤1、鸡胸脯250克、黄瓜2根2、鸡肉先用水焯一下。捞出。锅里放入500ml水、料理15ml。焯好的鸡肉同时煮盖上盖子煮4分钟关火。用余热把鸡...
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黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做-黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做-黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料熟的鸡胸肉(半个)黄瓜(1根)粉皮(半张)辅料香油(小许)调料大蒜(1颗)食盐(1g)鸡精(1g)麻酱(适量)陈醋(8g)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤1、黄瓜洗净打丝。2、煮熟的鸡胸肉。3、大蒜处理干净切末。4、蒜末放碗里,加食盐、鸡精。5、放麻酱、...
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黄瓜鸡丁拌面酱卤怎么做-黄瓜鸡丁拌面酱卤的做法
  • 黄瓜鸡丁拌面酱卤怎么做-黄瓜鸡丁拌面酱卤的做法

  • “面条总是面条,好吃都在卤上,中午做了这个酱卤,孩子们很喜欢,我也觉得很美味。关键是简单省时,最短的时间出来好吃的味道。”食材明细主料鸡胸肉(100g)黄瓜(半根)辅料酱油(5ml)蚝油(10ml)黄酱(25g)清水(50ml)淀粉(5g)食用油(20ml)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡丁拌面酱卤的做...
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黄瓜玉米拌鸡胸肉怎么做-黄瓜玉米拌鸡胸肉的做法
  • 黄瓜玉米拌鸡胸肉怎么做-黄瓜玉米拌鸡胸肉的做法

  • “低脂减肥家常餐,喜欢的可以收藏起来,操作简单,味道美极了。”食材明细主料黄瓜(适量)玉米(一根)鸡胸肉(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料醋(2毫升)生抽(5毫升)盐(少许)白糖(2克)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜玉米拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉提前煮熟撕成鸡肉丝备用。2、黄瓜去皮...
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黄瓜拌面筋怎么做-黄瓜拌面筋的做法
  • 黄瓜拌面筋怎么做-黄瓜拌面筋的做法

  • “球球的老公是一个灰常热爱黄瓜的人,即便天天吃凉拌黄瓜都愿意。所以球球凉拌黄瓜的手法还是很不错诶。可是单纯的凉拌黄瓜做的多了就想研发出新的吃法。这个菜很多大排档和饭店都会卖,但是价钱都不算便宜,可是自己动手做就很便宜又好吃。”食材明细主料黄瓜(两根)面筋(适量)辅...
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鸡蛋黄瓜拌荞麦面怎么做-鸡蛋黄瓜拌荞麦面的做法
  • 鸡蛋黄瓜拌荞麦面怎么做-鸡蛋黄瓜拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)黄瓜(半根)鸡蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄瓜拌荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、黄瓜(已清洗)、鸡蛋。2、将黄瓜放在案板上切成丝。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻...
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鸡胸肉拌黄瓜条怎么做-鸡胸肉拌黄瓜条的做法
  • 鸡胸肉拌黄瓜条怎么做-鸡胸肉拌黄瓜条的做法

  • “学生给我寄了一箱卤味,味道特别好,就是我吃着有点咸,让少爷他爹吃,他就喜欢鸡翅鸡爪之类的,剩了鸡胸肉就不吃了。你们说他是不是欠揍?!给放蔬菜拌了就肯吃啦。”食材明细主料卤鸡胸肉(一个)旱黄瓜(1根)辅料无(适量)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸...
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鸡蛋拌黄瓜怎么做-鸡蛋拌黄瓜的做法
  • 鸡蛋拌黄瓜怎么做-鸡蛋拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料油醋汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌黄瓜的做法步骤1、备好食材:如图,鸡蛋煮熟,黄瓜洗净备用。2、油醋汁备用。3、黄瓜切成小块装盘。4、鸡蛋剥壳切成小块摆在上面,淋上适量油醋汁即可。5、成品图。6、成品图。小窍门低脂健康...
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黄瓜火鸡酱拌面怎么做-黄瓜火鸡酱拌面的做法
  • 黄瓜火鸡酱拌面怎么做-黄瓜火鸡酱拌面的做法

  • “#面条#最近秋老虎发威,天天高温,比三伏天还要闷热,总想吃点凉的食物;今天分享一道简单美味的黄瓜火鸡酱拌面给大家,清新不油腻,香辣又过瘾;天热来一盘,营养丰富又美味,关键做法还非常简单;喜欢吃凉面的不妨试一试哟~~~”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)面条(400克)调料食用油(1大勺)香葱(1...
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黄瓜拌面藕怎么做-黄瓜拌面藕的做法
  • 黄瓜拌面藕怎么做-黄瓜拌面藕的做法

  • “凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料面藕(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌面藕的做法步骤1、面藕用温水泡发。2、泡发前后的对比。3、黄瓜拍酥切块。4、把黄瓜,泡发的面藕放盆里。蒜捣碎,放生抽,醋,盐调味。5、把蒜味汁倒入盆里拌匀...
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黑木耳黄瓜拌鸡胸肉怎么做-黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法
  • 黑木耳黄瓜拌鸡胸肉怎么做-黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(250克)黑木耳(20克)黄瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。2、将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4...
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煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做-煎鸡胸肉拌黄瓜的做法
  • 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做-煎鸡胸肉拌黄瓜的做法

  • “我自己用鸡胸肉做了生菜包,给少爷他爹拌黄瓜吃。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡胸肉(80g)辅料木耳(小许)食用油(半匙)红椒(半个)调料大蒜(3颗)食盐(1g)鸡精(1g)白醋(8g)腌鸡胸肉食盐(小许)生抽(3g)淀粉(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡胸肉拌黄瓜的做法步骤1、处理好的木耳切块。2、黄瓜...
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黄瓜丝拌面怎么做-黄瓜丝拌面的做法
  • 黄瓜丝拌面怎么做-黄瓜丝拌面的做法

  • “很地道的口味,自己擀的面条劲道口感很赞,小伙伴动手试试吧。”食材明细主料手擀面(适量)黄豆酱(适量)瘦肉(一大块)辅料油(适量)葱花(适量)黄瓜(1根)红辣椒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌面的做法步骤1、提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。2、瘦肉...
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黄瓜拌面鱼怎么做-黄瓜拌面鱼的做法
  • 黄瓜拌面鱼怎么做-黄瓜拌面鱼的做法

  • “面鱼是类似油条一样的面食,有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的,不加泡打粉的,我们本地人更喜欢面鱼,家家会做,却不会做油条。”食材明细主料面鱼(150克)黄瓜(1根)大蒜(2瓣)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌面鱼的做法步骤1、黄瓜,大蒜洗...
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鸡丝拌黄瓜怎么做-鸡丝拌黄瓜的做法
  • 鸡丝拌黄瓜怎么做-鸡丝拌黄瓜的做法

  • “鸡胸肉是一种低热量,低碳水化合物,但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分,22克的蛋白质,13毫克的钙,190毫克的磷和1.5毫克的铁,此外还含有丰富的维生素a,维生素c和维生素e,正常人体所需要的蛋白质,100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。”食...
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黄瓜肉丝拌面怎么做-黄瓜肉丝拌面的做法
  • 黄瓜肉丝拌面怎么做-黄瓜肉丝拌面的做法

  • “黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体...
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