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关于蒜蓉凉拌茄子的做法步骤的餐饮百科

蒜蓉凉拌茄子怎么做-蒜蓉凉拌茄子的做法
  • 蒜蓉凉拌茄子怎么做-蒜蓉凉拌茄子的做法

  • “茄子🍆是非常经济实惠的菜,有很多种做法…”食材明细主料茄子(1个)辅料葱蒜(1头)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(2勺)香醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉凉拌茄子的做法步骤1、一个长条紫色茄子🍆2、茄子去皮切成长片,上笼水开后蒸10-15分钟(时间取决于个人喜欢吃茄子的软硬程度...
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凉拌蒜蓉茄子如何做简单又好吃
  • 凉拌蒜蓉茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400g辅料蒜:适量芝麻酱:适量盐:适量油:适量醋:适量具体步骤1.茄子不要削皮切两半上笼10分钟即可。这时间准备好大蒜放入蒜臼加入一点盐把大蒜捣成蒜泥,然后放入醋,芝麻酱。2.蒸好后放入准备好配制好的调...
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凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法
  • 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法

  • “开胃冷菜,越吃越好吃~”食材明细主料茄子(2个)辅料盐(1/2匙)香菇精(1丢丢)蒜粉(1匙)芝麻油(30ml)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜茄子的做法步骤1、2个茄子切成段,入蒸锅蒸15分钟。2、蒸好的茄子,夹出来放到碗里。3、加入盐,1丢丢香菇精或者鸡精,蒜粉和芝麻油,拌匀即可,蒜粉可参...
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蒜蓉凉拌豆角怎么做-蒜蓉凉拌豆角的做法
  • 蒜蓉凉拌豆角怎么做-蒜蓉凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200克)辅料蒜末(10克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌豆角的做法步骤1、将食材处理如图,豆角切为细丝状。2、锅中水开后加入1克盐,放入豆角丝,水再次沸腾后再煮3分钟即可。3、捞出豆角,放入蒜末,黑芝麻,香油,橄榄油,盐,醋,拌均匀就可。4、脆嫩的凉拌豆角,胃...
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凉拌蒜汁茄子怎么做-凉拌蒜汁茄子的做法
  • 凉拌蒜汁茄子怎么做-凉拌蒜汁茄子的做法

  • “茄子过油吃起来总是觉得有些油腻,蒜汁茄子还是我的最爱,好吃又清淡,适合夏天吃哦”食材明细主料茄子(1个)辅料香菜(1颗)配料食用油(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜汁茄子的做法步骤...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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烤蒜蓉茄子怎么做-烤蒜蓉茄子的做法
  • 烤蒜蓉茄子怎么做-烤蒜蓉茄子的做法

  • “周末来点重口味:烤蒜蓉茄子!口感浓郁,超级过瘾!遇见夏天,遇见你。”食材明细主料长茄子(两个)青椒(一个)葱(一根)蒜(一整个)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤蒜蓉茄子的做法步骤1、食材准备就绪。2、茄子中间切开,用刀在茄...
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凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法
  • 凉拌蒜泥茄子怎么做-凉拌蒜泥茄子的做法

  • “小时候,妈妈的味道,清淡,健康”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜瓣(3棵)鸡精(2克)芝麻油(3ml)盐(4克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子,去皮,切条2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟3、取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可...
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蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做
  • 蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做

  • “当你没有食欲的时候,来个蒜蓉烤茄子吧,从食材到制作超级简单,烤好的茄子入口软嫩,配着蒜蓉和剁椒的鲜香,超级下饭哦!如果烤的时候配点肉末进去,口感就更棒啦!”食材明细主料茄子(两条)蒜头(半个)小葱(适量)剁椒(适量)甜辣酱(少许)辅料生抽(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉烤茄子...
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凉拌蒜香茄子怎么做-凉拌蒜香茄子的做法
  • 凉拌蒜香茄子怎么做-凉拌蒜香茄子的做法

  • “绿色的茄子,之前很少吃到。最近看到这里的市场开始有卖,买回来试试,做了个凉拌茄子,味道还不错。不过,发现这茄子凉拌不是最好的吃法,皮比较厚和硬,估计用来烧烤,味道应该会更好。”食材明细主料茄子(600克)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)花生油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法
  • 凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、豇豆切段入开水锅中焯水。4、焯水后捞出过凉沥干水份。5、将沥干水分的豇豆放...
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蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎么做
  • 蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎么做

  • “这2天失恋ing,所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子(2个)辅料青椒(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断,泡水,准备2、锅中下油3、放入茄子,煎至茄子全部软榻,这样才入味~如果追...
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蒜香凉拌茄子怎么做-蒜香凉拌茄子的做法
  • 蒜香凉拌茄子怎么做-蒜香凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后用高压锅蒸,开锅后盖阀在蒸十五分钟,如果喜欢不太料的可以七分钟2、在蒸茄子的同时可以把蒜捣成泥,如果放少许盐捣蒜不会乱跑3、将醋、...
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凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透软软的。7、茄子待...
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凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做

  • “每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅料大蒜(多点)香菜(多点)葱花(适量)小米椒(适量)调料香油(适量)生...
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蒜蓉蒸茄子的做法 夏季开胃冷菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎么做
  • 蒜蓉蒸茄子的做法 夏季开胃冷菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎么做

  • “上次跟大家说,我和老公都不爱吃茄子,除了鱼香茄子和咸鱼茄子煲两种做法外。忘了其实还有一种茄子是我们爱吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。这道菜,夏季吃,开胃又下饭,蒸出来的,又还很健康呢~~~”食材明细主料紫茄子(2条)辅料蒜蓉(适量)青椒末(适量)配料辣椒酱(1勺)酱油(2勺)醋(2勺)油(3勺)蒜香(口...
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凉拌蒜蓉苦瓜怎么做-凉拌蒜蓉苦瓜的做法
  • 凉拌蒜蓉苦瓜怎么做-凉拌蒜蓉苦瓜的做法

  • “苦瓜是典型的清热蔬菜。苦瓜的苦味有健脾开胃的作用,清热解暑,明目解毒。它还具有一定的药物价值,其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和肿瘤,可提高人体的免疫机能。此外苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能...
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凉拌蒜蓉豆角怎么做-凉拌蒜蓉豆角的做法
  • 凉拌蒜蓉豆角怎么做-凉拌蒜蓉豆角的做法

  • “夏季天热无味口,来一盘蒜蓉豆角解解馋!”食材明细主料细豆角(200克)辅料蒜蓉(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃,其它豆角做出来口感会差2、水烧开,放入切好豆角氽二分钟3、捞出趁热放盐,上面撒上大蒜粒4、先...
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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜洗净切段,放在凉好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加盐,生抽,香醋...
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蒜蓉烤茄子怎么做-蒜蓉烤茄子的做法
  • 蒜蓉烤茄子怎么做-蒜蓉烤茄子的做法

  • “夜宵最爱各种烧烤,每次必点烤茄子,我自己一个人就可以吃一根。没有去外面吃烧烤,自己在家做也很简单。”食材明细主料茄子(2根)辅料蒜头(1个)小米辣(6个)葱(1把)调料花生油(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉烤茄子的做法步骤1、大茄子2根。2、把茄子...
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蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法
  • 蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法

  • 食材明细主料杭茄(4条)辅料葱(1棵)香菜(1棵)蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的蒜和葱白先用热油爆香。6、放入剩下的三分一蒜和葱花...
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蒜蓉茄子怎么做-蒜蓉茄子的做法
  • 蒜蓉茄子怎么做-蒜蓉茄子的做法

  • 食材明细主料绿茄子(半个)辅料小米辣(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉茄子的做法步骤1、绿茄子一切为二,放入大碗中。2、盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个小洞,放入微波炉,加热7分钟。3、拿出来还是绿绿的颜色。4、锅内放入蒜末炒香。5、放入小米辣...
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蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法
  • 蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法

  • “茄子入口即化,爽口不油腻。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜蓉辣酱(适量)香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤1、青茄子一个。2、去皮。3、切成4块。4、水开上锅蒸15分钟。5、蒸好的茄子晾凉。6、撕成粗条。7、...
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蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜
  • 蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜

  • “小时候的味道😄”食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(2个)香菜(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开,蒸熟,放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗净。6、切碎末,加盐。7、搅拌均匀。8、玻璃罐底成先铺...
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蒜蓉凉拌苦瓜怎么做-蒜蓉凉拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉凉拌苦瓜怎么做-蒜蓉凉拌苦瓜的做法

  • “立秋前后,暑热不减,吃苦瓜正当时,早上起早了就会去市场淘上几根,起晚了就下班回家路过超市买上几根,经常备着,中午回家,洗洗切切拌拌就能吃,一周总要吃上两三次,帮助肠道运转,清解热气,给身体去去火,还不长膘。苦瓜的做法很多种,最简单方便的,就属这凉拌菜了,十分钟上桌,现拌现吃,加点蒜...
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