![干煸文昌鸡怎么做-干煸文昌鸡的做法]( "干煸文昌鸡怎么做-干煸文昌鸡的做法")
- 食材明细主料文昌鸡（1只）辅料蒜头（1个）生姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡商家帮忙剁好，焯水，沥干。2、锅预热，倒油，放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片爆香。3、放入鸡块中火翻炒三分钟。4、炒到微黄加盐，炒...
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![文昌鸡怎么做-文昌鸡的做法]( "文昌鸡怎么做-文昌鸡的做法")
- “很简单的做法，一只鸡腿，经过一煮一蒸，浇上料汁，就可变成解馋的美味。操作非常的简单，既可当家常菜，又可当宴客菜。”食材明细主料鸡腿（450克）辅料葱（适量）姜（适量）甜红椒末（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱油（24匙）糖（2匙）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）文昌鸡的做法步骤1、鸡腿...
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![干煸鸡块怎么做-干煸鸡块的做法]( "干煸鸡块怎么做-干煸鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡肉（2斤）辅料干辣椒（100g）生姜（6片）葱（一颗）蒜（4颗）花椒（100g）八角（3个）调料盐（1.5勺）味精（半勺）鸡精（半勺）生抽（适量）蚝油（少许）老抽（少许）胡椒粉（适量）香辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸鸡块的做法步骤1、鸡肉切块清洗干净。2、放入盐味精鸡精胡椒粉都是半勺。3、准备配料。4、...
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![干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法]( "干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法")
- 食材明细主料仔鸡（半只）调料干辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分，剁成两厘米见方的小块，备葱姜蒜，干辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽腌...
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![干煸鸡丝的做法 干煸鸡丝，也可以当小零食 干煸鸡丝怎么做]( "干煸鸡丝的做法 干煸鸡丝，也可以当小零食 干煸鸡丝怎么做")
- “夏日炎炎，胃口总是不好，做了一道干煸鸡丝，咸香开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧，简单易做。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料鸡肉（200g）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适...
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![干煸土豆鸡块怎么做-干煸土豆鸡块的做法]( "干煸土豆鸡块怎么做-干煸土豆鸡块的做法")
- “黄小厨今天做的是土豆鸡块，并加入胡萝卜。胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。可以经常在猜中加着胡萝卜，又又营养，又能将菜色变的更漂亮。”食材明细主料鸡腿肉（2个）土豆（2个）胡萝卜（1根）尖青椒（6个）辅料酱油（少量）盐（少量）大蒜（3瓣）葱（一小段）花椒（10粒）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（...
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![香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法]( "香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法")
- “炖鸡吃腻了，试试这道干煸鸡，香辣入味，好吃下饭！”食材明细主料三黄鸡（500克）青椒（60克）大蒜（2瓣）蒜苗（5根）小红尖椒（2根）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（适量）八角（1颗）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸鸡的做法步骤1、准备材料如图。2、将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟...
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![白萝卜文昌鸡汤的做法 白萝卜文昌鸡汤🥘🍤 白萝卜文昌鸡汤怎么做]( "白萝卜文昌鸡汤的做法 白萝卜文昌鸡汤🥘🍤 白萝卜文昌鸡汤怎么做")
- “🍜🍟🍲”食材明细主料文昌鸡（1只切块）辅料白萝卜（1只切块）平菇（200g）葱（2颗切段）蛋饺（10颗）调料姜片（2片）椰子鸡汤冻（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜文昌鸡汤的做法步骤1、白萝卜中放入椰子鸡汤冻，水（9分满）煮开后小火焖20分钟。2、加入姜片，焯水的鸡块大火煮开。3、加入平...
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![干煸鸡翅中怎么做-干煸鸡翅中的做法]( "干煸鸡翅中怎么做-干煸鸡翅中的做法")
- “老公说：这个菜太好吃了，可不可以再加一碗饭。鸡翅中比较简单易做下饭的一道菜。”食材明细主料鸡翅中（15个）辅料青辣椒（10根）葱（6片）姜（5片）蒜（8瓣）八角（1个）香叶（2片）干辣椒（适量）花椒（适量）永川豆豉（适量）麻辣（口味）干煸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸鸡翅中的做法步骤1、调料准备如图。2、鸡翅...
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![干煸金昌鱼怎么做-干煸金昌鱼的做法]( "干煸金昌鱼怎么做-干煸金昌鱼的做法")
- “今天去看见挺新鲜的，就买了条回来，没有想到味道挺好的...........”食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料豆瓣酱（30g）配料小葱（10g）生姜（10g）大蒜（20g）料酒（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（一茶勺）盐（一汤勺）白糖（1汤勺）陈醋（1茶勺）干淀粉（2茶勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸金昌鱼的做法步骤1、昌鱼去...
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![干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做]( "干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做")
- “鸡的吃法有很多，中西餐皆有，但是还是习惯炒着吃，这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店，炒法也各不同，咸辣也有别，自家吃当然还是要符合自家的口味，经过多次的实验，终于找到了自己最喜欢的吃法，干煸鸡，其实也是炒的一种。”食材明细主料鸡肉（400克）辅料葱（1棵）姜（5片）花椒（适量）香葱（1...
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![文昌鸡的特点是什么]( "文昌鸡的特点是什么")
- 比较矮小，肉质肥美，嫩滑鲜香。当文昌鸡和其他普通鸡放到一起时，可以明显感受到文昌鸡的腿脚是比较短的。在吃法上，文昌鸡可以用来做清蒸文昌鸡、文昌鸡炖蘑菇以及萝卜炖文昌鸡等等。在脚部颜色上，文昌鸡的脚部颜色是淡黄色的。吃不完的文昌鸡，需要放冰箱冷藏。...
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![白斩文昌鸡怎么做-白斩文昌鸡的做法]( "白斩文昌鸡怎么做-白斩文昌鸡的做法")
- “白斩鸡是我们海南人最喜欢的传统菜肴之一，每到过年过节或是有什么喜庆的事的时候餐桌上是必须有这道菜的。我们从小就吃这个味就是百吃不厌！”食材明细主料文昌鸡（1500g）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白斩文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡收拾干...
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![干煸武昌鱼怎么做-干煸武昌鱼的做法]( "干煸武昌鱼怎么做-干煸武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料生姜（几片）大蒜（4~5个）豆瓣酱（1勺）水淀粉（2勺）小葱（少许）配料盐（适量）油（适量）酱油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸武昌鱼的做法步骤1、将武昌鱼清理干净，在鱼背上画花刀，里外都抹上少许盐生姜、大蒜切片、小葱切末备用2、锅中放油烧热，把鱼放锅中炸至...
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![文昌鸡的做法 皮脆肉嫩的---文昌鸡 文昌鸡怎么做]( "文昌鸡的做法 皮脆肉嫩的---文昌鸡 文昌鸡怎么做")
- “我是正宗的北方人，习惯了重口味的食物，做粤菜真是赶鸭子上架。哈哈重在参与。正好也学一些粤菜知识补上这一课。海南四大名菜之一文昌鸡。文昌鸡最大的特点是做法简单，味道鲜美。提几下，一煮，一焖就能上桌。皮脆肉嫩一戳即破入口闻香而爽滑，再配上秘制小料不得不说是人间美味...
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![干煸鸡翅怎么做-干煸鸡翅的做法]( "干煸鸡翅怎么做-干煸鸡翅的做法")
- “好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜！”食材明细主料鸡翅（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红干辣椒（2-5颗）配料李锦记豉油（适量）花生油（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸鸡翅的做法步骤1、准备好用的材料，姜蓉蒜蓉还有干辣椒2、※主要材料：鸡翅（看人数买，我...
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![椰子鸡就是文昌鸡吗]( "椰子鸡就是文昌鸡吗")
- 不是。文昌鸡体型比较圆，脚也比较小，皮薄肉嫩，是骨头酥肉质嫩的优质鸡，椰子鸡体型比较小，肉质没有文昌鸡的细嫩。文昌鸡能做很多的美食有红烧文昌鸡，白切文昌鸡，清蒸文昌鸡，做白切文昌鸡的时候文昌鸡要用姜片，花椒粒，葱段焯水去血沫。...
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![红烧文昌鱼怎么做-红烧文昌鱼的做法]( "红烧文昌鱼怎么做-红烧文昌鱼的做法")
- 食材明细主料文昌鱼（1条）干辣椒（适量）姜（1小块）蒜（两粒）豆瓣酱（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）老酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧文昌鱼的做法步骤1、鱼洗干净沥干水，划刀，锅里放食用油大火烧热，放鱼两面煎至金黄2、放入老酒，酱油，姜蒜沫，干辣椒，豆瓣酱，加点开水盖...
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![鸡翅干煸豆腐干怎么做-鸡翅干煸豆腐干的做法]( "鸡翅干煸豆腐干怎么做-鸡翅干煸豆腐干的做法")
- “鸡翅好吃，而且百吃不厌~~~~每天变着法的创新鸡翅的花样做法。【鸡翅干煸豆腐干】很传统，但是极为经典！”食材明细主料鸡翅（300克）生姜（5克）油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）花椒（2克）辅料豆腐干（200克）干红辣椒丝（3克）盐（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翅干煸豆腐干的做...
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![干煸辣子鸡丁怎么做-干煸辣子鸡丁的做法]( "干煸辣子鸡丁怎么做-干煸辣子鸡丁的做法")
- 食材明细主料小公鸡（一只）小米辣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）茴香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁，小米辣切碎，葱切段，蒜拍松，姜大块拍松。2、锅里烧开水滴入一勺料酒把鸡块淖一下，去掉...
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![干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做]( "干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料菜花（300g）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。2、鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。3、起油锅炒熟鸡蛋备用。4、起油锅，先放盐，再放菜花，胡萝卜片一起...
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![干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法]( "干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法")
- “我是四川人，所以干煸鸡对于我们来说是家常菜哦，但是家里个个“大厨”，都做得比我好，我的手艺是最末的，好歹一次次被妈妈教，可以“出师”了，呵呵。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干辣椒（适量）姜（少许）洋葱（一个）盐（适量）鸡精（少许）麻椒（少许）干辣椒面（少许）蚝油（1勺）花椒（少许）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工...
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![干煸小母鸡怎么做-干煸小母鸡的做法]( "干煸小母鸡怎么做-干煸小母鸡的做法")
- 食材明细主料小母鸡（一只）辅料土豆（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸小母鸡的做法步骤1、小母鸡冷水下锅焯水再加点料酒去味，土豆切成滚刀状，准备葱末、姜片、蒜片2、土豆放入水中煮熟捞出待用3、锅中放油，爆香葱末...
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![干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法]( "干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法")
- “干煸是川菜的一种技法。采用小火慢炸，再炒食材的方式特别的美味。”食材明细主料鸡腿（二个）青椒（一个）葱（适量）花椒（5颗）八角（二个）红椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）黄豆酱（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸仔鸡的做法步骤1、我们把...
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![干煸鸡爪怎么做-干煸鸡爪的做法]( "干煸鸡爪怎么做-干煸鸡爪的做法")
- “香嘴巴的好菜，麻辣鲜香”食材明细主料鸡爪（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）红烧酱油（少许）白糖（少许）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁好，提前一小时用盐腌制入味2、姜葱蒜切好备用3、干辣椒要选上好的，味道才鲜香，干煸菜才有味道4、...
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味味甜
