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关于茭瓜肉盒怎么做的餐饮百科

茭瓜肉盒怎么做-茭瓜肉盒的做法
  • 茭瓜肉盒怎么做-茭瓜肉盒的做法

  • “少爷说想吃茄盒,可是家里没茄子,就用茭瓜代替吧。”食材明细主料茭瓜(1个)肉馅(150克)葱姜(适量)食用油(1汤匙)面粉(100克)鸡蛋(1个)清水(适量)食盐(小许)辅料食用油(若干)调料食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭瓜肉盒的做法步骤1、给妈妈做茭瓜饼剩下的部分。2...
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茭瓜蛤蜊肉怎么做-茭瓜蛤蜊肉的做法
  • 茭瓜蛤蜊肉怎么做-茭瓜蛤蜊肉的做法

  • “中午一个人的午餐,味道很鲜美。”食材明细主料茭瓜(1个)蛤蜊肉(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭瓜蛤蜊肉的做法步骤1、角瓜洗净切片。2、蛤蜊肉。3、葱切葱花。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入角瓜翻炒。6、加入蛤蜊...
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茭瓜炒肉片怎么做-茭瓜炒肉片的做法
  • 茭瓜炒肉片怎么做-茭瓜炒肉片的做法

  • “茭瓜炒肉片是一道家常菜肴,主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。”食材明细主料茭瓜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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虾仁茭瓜怎么做-虾仁茭瓜的做法
  • 虾仁茭瓜怎么做-虾仁茭瓜的做法

  • “茭瓜虾仁,色泽鲜亮,味道鲜美,营养丰富。我能说这一盘被我不到6岁的女儿吃了一大半吗。茭瓜,富含维生素和矿物质,它的热量很低,常吃角瓜有减肥的作用。另外它有清热解毒、消肿散结、润肺止咳和除烦去燥的功效,对浑身水肿有很好的调养与辅助治疗的意义。对慢性肾炎有一定的调养...
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肉沫水炒茭瓜怎么做-肉沫水炒茭瓜的做法
  • 肉沫水炒茭瓜怎么做-肉沫水炒茭瓜的做法

  • “给老母亲做的菜,凡是可以轻松炒软烂的蔬菜,不需要切末。”食材明细主料茭瓜(80g)排骨(一块)辅料排骨汤(2勺)胡萝卜(小许)口蘑(2个)调料食盐(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫水炒茭瓜的做法步骤1、食材备好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡萝卜丝。5、取炖好的排骨。...
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茭瓜炒蚝肉怎么做-茭瓜炒蚝肉的做法
  • 茭瓜炒蚝肉怎么做-茭瓜炒蚝肉的做法

  • 食材明细主料生蚝(100g)茭瓜(半根)辅料食用油(小许)水淀粉(小许)调料葱姜(小许)黑胡椒粉(小许)食盐(半克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭瓜炒蚝肉的做法步骤1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蚝洗一下。4、取淀粉。5、放碗里。6、加水剁成水淀粉。7、热锅冷油。8、油热放葱姜。9、放...
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茭瓜煎饼怎么做-茭瓜煎饼的做法
  • 茭瓜煎饼怎么做-茭瓜煎饼的做法

  • “这款面点的皮不是特酥的那种!!!如果想吃酥皮的煎饼话,可以参考一下我之前发过的土豆丝煎饼!!!”食材明细主料面粉(一斤)茭瓜(二斤)大葱(适量)红辣椒(一个)辅料辣面(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)胡椒粉(一点点)香油(少量)胡麻油(适量)味精(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭瓜煎饼的做法...
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简单版香煎茭瓜盒如何做简单又好吃
  • 简单版香煎茭瓜盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茭瓜:1根五花肉:250大葱:1根辅料油:适量盐:适量鸡蛋:1个味极鲜:适量面粉:适量具体步骤1.将葱和五花肉剁碎。加入盐、油、味极鲜搅拌均匀。腌制备用。2.茭瓜,切成如图。切厚片,中间切一刀不要切断。3.将面粉适量...
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茭瓜炒牛肉怎么做-茭瓜炒牛肉的做法
  • 茭瓜炒牛肉怎么做-茭瓜炒牛肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料茭瓜(2个)牛肉(100g)辅料红辣椒(1个)大蒜(2颗)韭菜花(20g)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)茭瓜炒牛肉的做法步骤1、茭瓜切丝。2、植物油烧滚放腌渍好的牛肉大火...
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肉条炒茭瓜条怎么做-肉条炒茭瓜条的做法
  • 肉条炒茭瓜条怎么做-肉条炒茭瓜条的做法

  • 食材明细主料精肉(80g)茭瓜(一个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)大蒜(几颗)蚝油(10g)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉条炒茭瓜条的做法步骤1、精肉切条。2、大蒜切末。3、茭瓜切条。4、茭瓜焯水,瓜条烫变色。5、捞出过冷水沥干水分备用。6、热锅冷油,油热放食盐。7、放猪肉翻炒。8、...
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鸽胸肉拌青茭瓜怎么做-鸽胸肉拌青茭瓜的做法
  • 鸽胸肉拌青茭瓜怎么做-鸽胸肉拌青茭瓜的做法

  • “做的低脂低盐食物,正常饮食酌情加调味品。”食材明细主料青茭瓜(100g)鸽胸肉(1个)辅料子姜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜打丝。2、冷水下锅焯水。3、子姜切丝。4、鸽胸肉。5、把鸽肉撕成条放碗里。6、茭瓜开锅即可。7...
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茭瓜猪肉包子怎么做-茭瓜猪肉包子的做法
  • 茭瓜猪肉包子怎么做-茭瓜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料茭瓜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)十三香(适量)花生油(适量)生抽(适量)酱油(适量)食盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茭瓜猪肉包子的做法步骤1、茭瓜切片放入搅拌机。2、搅成细碎颗粒撒入盐,腌渍十分钟。3、猪肉切小块,放入搅拌机搅碎(绞肉的时候放...
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瘦肉茭瓜怎么做-瘦肉茭瓜的做法
  • 瘦肉茭瓜怎么做-瘦肉茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜(2个)瘦猪肉(100g)辅料葱(一颗)姜(一块)生抽(一匙)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净去蒂。2、切薄片。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香。4、放茭瓜片,加盐,十三香,加生抽翻炒均匀。5、出锅前撒些鸡精,装盘。...
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午餐肉拌茭瓜怎么做-午餐肉拌茭瓜的做法
  • 午餐肉拌茭瓜怎么做-午餐肉拌茭瓜的做法

  • 食材明细主料午餐肉(60g)茭瓜(半个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)大蒜(几颗)鸭梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉拌茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切条。3、锅烧开水。4、放茭瓜。5、烫变色捞出沥干水分。6、午餐肉切条。7、热锅冷油。8、油热放午餐肉翻炒。9、...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做

  • 食材明细主料茭瓜(1个)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么,我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油烧热5、放上葱姜丝炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上适量...
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茭瓜炒海蛎肉怎么做-茭瓜炒海蛎肉的做法
  • 茭瓜炒海蛎肉怎么做-茭瓜炒海蛎肉的做法

  • “海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,素有“海底牛奶”之美称。在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高,可为食物之冠。海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及18种氨基酸、B族维生...
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茭瓜丝炒牛肉怎么做-茭瓜丝炒牛肉的做法
  • 茭瓜丝炒牛肉怎么做-茭瓜丝炒牛肉的做法

  • “茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。”食材明细主料茭瓜(2个)牛肉(200g)辅料植物油(10g)盐(3g)淀粉(1勺)生抽(少许)老抽(适量)红辣椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茭瓜丝炒牛肉的做法步骤1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材准备好。3、茭瓜切细丝。4、牛肉切细丝放蚝油、淀粉、老抽腌渍十分...
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回锅肉炒青茭瓜怎么做-回锅肉炒青茭瓜的做法
  • 回锅肉炒青茭瓜怎么做-回锅肉炒青茭瓜的做法

  • 食材明细主料煮熟的贵妃肉(一块)青茭瓜(1块)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜切片。2、煮熟的贵妃肉切片。3、切葱姜。4、热锅冷油。5、油热放肉片翻炒。6、炒至外表微黄。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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猪肉丝瓜盒子怎么做-猪肉丝瓜盒子的做法
  • 猪肉丝瓜盒子怎么做-猪肉丝瓜盒子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉泥(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三蚝(适量)生粉(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉丝瓜盒子的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、肉泥里加葱末,盐,生抽,十三香,生粉合拌均匀。3、取丝瓜片酿进拌好的香葱肉末。4、如图。5、一...
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丝瓜鲜肉盒子饼怎么做-丝瓜鲜肉盒子饼的做法
  • 丝瓜鲜肉盒子饼怎么做-丝瓜鲜肉盒子饼的做法

  • “喜欢吃丝瓜。今天起了个大早,趁凉快带女儿去河堤散步,顺便到对岸的市场看看,便遇到了老家最原始的丝瓜品种,忍不住多买了两根。现在这种品种的丝瓜可不多见了,大概是因为这种品种的丝瓜不耐老,且不高产吧。于是乎这道丝瓜鲜肉盒子饼就和三白粥一起成了全家的早餐。看来早起的...
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茭瓜牛肉丝的做法 【湘菜】茭瓜牛肉丝 茭瓜牛肉丝怎么做
  • 茭瓜牛肉丝的做法 【湘菜】茭瓜牛肉丝 茭瓜牛肉丝怎么做

  • “湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。”食材明细主料牛里脊肉(200克)茭白(150克)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭瓜牛肉丝的做...
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茭瓜饼怎么做-茭瓜饼的做法
  • 茭瓜饼怎么做-茭瓜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)茭瓜(一个)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)小葱(一颗)盐(适量)水(250g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭瓜饼的做法步骤1、主料洗净备好2、茭瓜擦丝3、小葱切碎4、茭瓜丝撒少许盐,下下水份5、加水调成糊状,茭瓜容易出水,加水的量掌握好6、热锅加少许油,使锅底均匀上油,...
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沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做-沙爹鸡肉炒茭瓜的做法
  • 沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做-沙爹鸡肉炒茭瓜的做法

  • “无油无盐无调味品的酱料类料理!”食材明细主料鸡腿(1个)茭白(1个)辅料沙爹牛肉酱(1袋(太太乐))微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成丁用沙爹牛肉酱腌制30分钟,茭白切滚刀块备用。4、沙爹牛...
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酸辣茭瓜怎么做-酸辣茭瓜的做法
  • 酸辣茭瓜怎么做-酸辣茭瓜的做法

  • “酸辣脆口,简单快捷。”食材明细主料茭瓜(300g)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切成稍厚点的菱形片。3、炒锅放油烧热,放花椒炒香。4、放入茭瓜翻炒。5、放入小米椒。(先放小米...
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牛肉炒茭瓜怎么做-牛肉炒茭瓜的做法
  • 牛肉炒茭瓜怎么做-牛肉炒茭瓜的做法

  • “1,先把牛肉切成细末,放生抽,味精,盐,白砂糖,料酒腌2分钟2,茭瓜切丝备用,3,2分钟后牛肉放入生粉和一下4,茭瓜先在油锅里炒几下装盘,再热油倒入粉牛肉煎熟5,把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料6,起锅装盘撒下葱花”食材明细主料茭瓜(3个)牛肉(250克)辅料葱花(适量)配料生抽(半茶匙)味精(1/3茶匙)油(适量)盐(...
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