- “让人欲罢不能的炸咸食,外焦里嫩,口感酥脆。是一道非常具有洛阳特色的风味小吃。”食材明细主料南瓜丝(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)纯净水(少许)调料食用油(炸咸食用的)(适量)盐(少许)十三香(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝咸食的做法步骤1、南瓜洗净,削皮,用擦丝器插成...
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- 食材明细主料南瓜子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香南瓜子的做法步骤1、新鲜南瓜子洗净【本人认为非常的难洗】2、擦干表面水分3、加入少许盐和糖拌匀4、均匀的铺在烤盘上5、中下层100度烤五分钟6、拿出烤盘把南瓜子重新翻开再铺一次7、60度烘...
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- “南瓜的清香加上咸蛋特有的鲜味,汤水绝对可口”食材明细主料小南瓜(一个)咸蛋(一个)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋南瓜汤的做法步骤1、南瓜,咸蛋切成小片。2、锅内倒少量菜油,烧热转小火。3、倒入咸蛋南瓜慢慢翻炒。4、倒水,没过食材。...
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- “这道菜非常受我家小家伙青睐,记得当时他和老公出去遛弯儿,回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了,小家伙凑上来闻了闻,又闻了闻,赞叹的说:“妈妈你今天做的菜真棒!这就是我想吃的!”其实这道菜做起来非常简单,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,咸蛋黄4个,盐适量”食材明细主料南瓜...
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- 食材明细主料南瓜(小半个)咸蛋(适量)辅料油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、南瓜切片。2、咸蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟捞起。5、热锅热油。6、把咸蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把南瓜都沾上咸蛋黄,就得了,咸蛋够味,所以没下盐。...
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- “这道菜偏清淡,熟透的南瓜软糯可口,老少皆宜,南瓜综合了咸蛋的味道更是美味。”食材明细主料南瓜(500g)咸蛋(2只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)蚝油(0.5勺)调和油(1勺)干辣椒(4颗)八角(1颗)花椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜炖咸蛋的做法步骤1、南瓜洗净切块,备用。2、咸蛋切块备用...
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- 食材明细主料南瓜(1000g)花生米(100g)辅料八角(2颗)葱(1颗)姜(1块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜咸汤的做法步骤1、准备材料,因为人口较多材料准备的多了些,可以根据人口酌量增减。2、南瓜去皮切块,花生米切碎,葱姜切碎。3、锅洗净烧热倒入适量油,放入八角葱姜炒香...
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- 食材明细主料丝瓜(225克)咸菜(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜丝瓜汤的做法步骤1、材料:丝瓜、咸菜(已清洗)2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。6、接着,...
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- “营养丰富的南瓜既对身体有益,又能补血美肤和瘦身,尤其将裹了一层咸蛋黄的南瓜送入口,味道超赞!”食材明细主料南瓜(400克)咸蛋黄(4个)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜条的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄。2、南瓜切条,放锅中焯熟,沥水。(南瓜条不能煮的太烂,要不...
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- “咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!”食材明细主料南瓜(400克)盐(4克)糖(8克)辅料鸭蛋黄(2枚)油(10毫升)水(20毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,切...
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- “南瓜甜甜绵绵,虽讨喜但没个性,配上咸香有劲的咸蛋,正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量,做成金沙南瓜。”食材明细主料南瓜(1/2个)鸡蛋(1粒)咸蛋(1~2粒)辅料葱(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)美乃滋(2大匙)料酒(2大匙)黑胡椒(少许)白胡椒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉咸蛋南瓜...
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- 食材明细主料南瓜(800克)咸蛋(4个)辅料生粉(适量)糖(半勺)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋南瓜的做法步骤1、图中材料备好。2、南瓜切条状,放少许盐腌10分钟,沥出多余的水分。3、在沥干水分的南瓜上,撒上生粉。4、咸蛋取出蛋黄,加适量料酒,下锅蒸熟。5、蒸熟的...
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- “家里腌的咸蛋(鸡蛋)实在是吃不完,我把蛋白蛋黄全分开了,蛋白比较咸,当成配菜的盐。蛋黄单独做成酱了。今天用蛋白炒个小南瓜,口味咸鲜,配和小南瓜自带的甜,我这个人好打发,觉得还不错嘿嘿嘿……”食材明细主料南瓜(400g)辅料咸蛋白(3个)调料食用油(20g)生抽(1匙)白砂糖(1g)五香粉(0.5g)小...
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- “这是一道以前家里常做的菜,一般做的口重一些夹饼吃。除了倭瓜,还有旱萝卜,西葫芦都可以做咸食。今儿我做的倭瓜咸食少油少盐,健康的早餐。”食材明细主料倭瓜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)小虾皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)倭瓜咸食的...
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- “咸味南瓜饼。”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(时间)鸡蛋(2)调料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸味南瓜饼的做法步骤1、南瓜擦细丝。2、放面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一个方向用筷子拌匀。3、放入饼铛烙熟。...
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- 食材明细主料南瓜(200g)低筋面粉(80g)辅料花生油(适量)调料盐(1g)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、放入蒸锅中蒸二十分钟。3、蒸好的南瓜捣碎,放入面粉和盐,搅拌成均匀的面糊。4、面糊醒二十分钟。5、平底锅预热,倒花生油,小火。6、用勺子舀...
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- “南瓜是可当主食的一款蔬果食材,它有着丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。也正是这个原因一入秋之后,我家就南瓜常备。这不又入了一个大南瓜,差不多有十来斤呢。用它煮...
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- 食材明细主料老南瓜(适量)咸鸭蛋黄(2个)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、原材料!2、咸鸭蛋黄加料酒隔水蒸5分钟!(加料酒是为了去除蛋黄的腥味)3、将切好的南瓜过水煮软4、将蒸好的蛋黄捣碎5、起油锅,将蛋黄倒入锅中...
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- 食材明细主料丝瓜(250克)辅料咸肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄酒5、丝瓜倒入锅里6、继续翻炒一下7、加入50克水8、等...
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- “原创勿转载南瓜吸入了咸鱼的味道!别有一番滋味!”食材明细主料南瓜(适量)咸鱼(适量)辅料泡发香菇(两朵)蒜(两瓣)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜咸鱼煲的做法步骤1、1.所有材料洗净切好.2、2.3.锅热放油爆香蒜,放香菇,南瓜略炒.4.把炒过的香菇,南瓜转入砂锅里,放入...
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- “看到家里有老南瓜,突然就想吃咸蛋南瓜了,可惜在网上查找菜谱,发现做法不少,但是都是只要蛋黄不要蛋白得,家常菜本来就是DIY的,我就选择各个想选择的步骤,力图作出美味佳肴,加油ING......”食材明细主料老南瓜(300克)咸鸭蛋(2个)辅料生粉勾芡(1碗)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “之前去饭店,经常会点一道咸蛋焗南瓜来吃,咸甜可口,外酥里嫩,特别喜欢。今天自己在家试着做了一下,还加入了一点丘比蛋黄沙拉酱来增加味道,也特别好吃。唯一美中不足的就是炸完后有事出去了,没有立刻回锅有点变软了,导致外皮少了点酥脆感,下次再试一下,但味道是真不错哟!”食材明细...
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- “午餐便当打卡2️⃣🥧🥧”食材明细主料普通面粉(350g)椰油(175g)冷水(8汤匙)辅料奶油(200ml)鸡蛋(2个)南瓜丁(55g)feta(70-100g)edam芝士碎(60g)西兰花(50g)红彩椒(50g)调料盐(适量)胡椒(适量)辣椒粉(少许)肉豆蔻粉(少许)葡萄籽油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)Feta南瓜素咸派的做法步骤1、面,椰...
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- 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜丝的做法步骤1、备小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切丝,蒜米适量。3、放进热油锅里,翻炒几下。4、淋点醋炒匀。5、加盐和蒜米入味。6、将南瓜丝炒熟调点味精即可出锅。7、炒好的小小...
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- “🍣🥘🍤”食材明细主料南瓜(500g切粒)辅料咸蛋黄酱(1勺)蒜(2瓣切粒)调料料酒(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、南瓜,蒜放入热油锅中煎9成熟。2、热油锅中放入咸蛋黄酱翻炒出香味。3、放入料酒翻炒。4、咸蛋黄酱裹满南瓜即可。...
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