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关于皮蛋炒青椒的做法的餐饮百科

皮蛋炒青椒 怎么做-皮蛋炒青椒 的做法
  • 皮蛋炒青椒 怎么做-皮蛋炒青椒 的做法

  • 食材明细主料青椒(200g)皮蛋(1个)辅料蒜瓣(几个)调料油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋炒青椒的做法步骤1、1.青椒切去头尾,拍扁切成块;2.皮蛋剥皮切成块;3.蒜瓣拍扁即可。2、锅中热油,炒香蒜瓣。3、放入青椒。4、用锅铲把青椒按压,充分与锅面接触均匀受热,更好的...
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皮蛋炒青椒怎么做-皮蛋炒青椒的做法
  • 皮蛋炒青椒怎么做-皮蛋炒青椒的做法

  • “皮蛋和青椒永远都是最好的搭配,包括烧辣椒配皮蛋!”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)皮蛋炒青椒的做法步骤1、准备好原材料,这是人多的份,人少两个青椒,一个皮蛋就够了2、青椒切丝,皮蛋切牙3、锅中放少量油,放姜蒜...
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青椒皮蛋炒茄子怎么做-青椒皮蛋炒茄子的做法
  • 青椒皮蛋炒茄子怎么做-青椒皮蛋炒茄子的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)皮蛋(1个)茄子(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋炒茄子的做法步骤1、食材:青椒、皮蛋(已剥壳)、茄子(已清洗切开)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成小块,待用。4、将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块...
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青椒炝皮蛋怎么做-青椒炝皮蛋的做法
  • 青椒炝皮蛋怎么做-青椒炝皮蛋的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)皮蛋(一个)辅料大蒜(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炝皮蛋的做法步骤1、准备好青椒,皮蛋,辣椒,清洗干净。2、青椒掰断,用切菜刀拍扁。3、皮蛋大蒜切小块。4、热锅不用放油,倒入青椒干炒。5、炒出虎皮纹后放入适...
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青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味,配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、大青椒一个。洗净去...
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青椒舂皮蛋怎么做-青椒舂皮蛋的做法
  • 青椒舂皮蛋怎么做-青椒舂皮蛋的做法

  • “辣椒舂皮蛋作为湖南名菜,现已经传播到全国各地,今天介绍的重庆做法更有了地方特色。”食材明细主料青美人椒(100g)皮蛋(2个)辅料葱(适量)盐(1匙)味精(1匙)鸡精(1匙)香油(1匙)食用油(2匙)姜(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒舂皮蛋的做法步骤1、把辣椒洗干净,锅里放一点点...
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青椒炒皮皮虾怎么做-青椒炒皮皮虾的做法
  • 青椒炒皮皮虾怎么做-青椒炒皮皮虾的做法

  • “皮皮虾,是沿海地区的特产,味道鲜美,百吃不厌,一般都是白灼,饭店里炒的都会油腻腻的,为了健康,我就做了清炒,既保持了鲜美,又有微微的辣味,很是提香!”食材明细主料皮皮虾(300克)青椒(一个)辅料葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒皮皮虾的...
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青椒擂皮蛋怎么做-青椒擂皮蛋的做法
  • 青椒擂皮蛋怎么做-青椒擂皮蛋的做法

  • “制作过程简单,香辣爽口,快捷又美味。”食材明细主料青椒(2个)辅料松花蛋(2个)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少许)香辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒擂皮蛋的做法步骤1、青椒洗净放入炒锅内,放少许油,㸆至虎皮状。2、用炒勺将青椒压裂。3、放入皮蛋、蒜蓉、盐、白...
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青椒炒蛋皮怎么做-青椒炒蛋皮的做法
  • 青椒炒蛋皮怎么做-青椒炒蛋皮的做法

  • “鸡蛋与那些食物相克(转载)1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。7、鸡蛋...
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青椒炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-青椒炒虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 青椒炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-青椒炒虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(170克)鹌鹑蛋(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:青椒(已清洗切开)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)2、烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。3、接着,锅内留适量的底油,下入青椒翻炒翻炒。4、然后,合入炸好...
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虎皮青椒炒皮蛋怎么做-虎皮青椒炒皮蛋的做法
  • 虎皮青椒炒皮蛋怎么做-虎皮青椒炒皮蛋的做法

  • “吃青椒炒荷包蛋的多,炒皮蛋少吧,嘻嘻,皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香,如果家里买的皮蛋碱味有点重,凉拌着吃呛人,就可以炒着吃了,味可以被盖掉的,至于原因,俺就不知道为虾米了。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料大蒜仔(一颗)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮...
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皮蛋抖青椒怎么做-皮蛋抖青椒的做法
  • 皮蛋抖青椒怎么做-皮蛋抖青椒的做法

  • “记得小时候是用竹竿串着辣椒,放到煤炭火炉上烤熟,放点盐抖成辣椒泥,辣的直流口水,还一个劲喊好吃,一口气可以吃好几大碗饭。青椒的品种很重要,得选那种又辣,又脆,又有“肉”的那种辣椒,吃起来才过瘾。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味...
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青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “这道菜着实很简单,简单到没有什么技巧可言,却是一道实实在在的美味,深受老百姓喜爱。”食材明细主料皮蛋(4个)尖椒(3-4个)辅料花椒(少许)植物油(少许)配料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、青椒洗净切滚刀或粗丝;2、皮蛋去皮,洗净,用小刀沾点水对切成4瓣,...
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青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做
  • 青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做

  • “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。”食材明细主料皮蛋(2个)青椒(1根)辅料生抽(2克)香醋(3克)辣椒油(2勺)咸...
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青椒拌皮蛋怎么做-青椒拌皮蛋的做法
  • 青椒拌皮蛋怎么做-青椒拌皮蛋的做法

  • “美味的端午节美食。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料青椒(5个)调料醋(1勺)生抽(1勺)芝麻油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒去掉头放入锅中干煸。2、皮蛋去掉壳洗净。3、把青椒干煸到外皮焦黄。4、一个皮蛋切成四瓣放入盘中。5、把干煸好的青...
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青椒皮蛋的做法 就是这个味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 就是这个味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(适量)辅料青椒(大蒜)姜(味精)配料生抽(老抽)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、食材准备。2、食材切小丁,皮蛋用细线划开,摆盘。3、锅里倒油,用小火把大蒜、姜、煎香,我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。4、大蒜香味出来了倒入以上青椒丁炒香。...
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青椒炒皮蛋怎么做-青椒炒皮蛋的做法
  • 青椒炒皮蛋怎么做-青椒炒皮蛋的做法

  • “可能是做起来方便,每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋,但是吃多了就想换个花样吃,今天我们不再凉拌了,试试用青椒来炒,保证这盘菜会一扫光,不但好吃,而且又快手,爱吃皮蛋的可以试一试哦!”食材明细主料皮蛋(两个)辅料青椒(3个)蒜瓣(5个)调料油(1勺)盐(适量)味达美(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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青椒皮蛋怎么做-青椒皮蛋的做法
  • 青椒皮蛋怎么做-青椒皮蛋的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料皮蛋(2个)辅料青椒(100g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)香辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去掉外壳洗净。2、青椒切成小块。3、先放入锅中干煸,再放入油和盐,用锅铲铲成青椒碎。4、皮蛋切成小块。5、淋上做好的青椒碎。6、香辣美味...
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青椒洋葱虾皮炒鸡蛋怎么做-青椒洋葱虾皮炒鸡蛋的做法
  • 青椒洋葱虾皮炒鸡蛋怎么做-青椒洋葱虾皮炒鸡蛋的做法

  • “一人食,家里还有两根青椒和半个洋葱,够一到菜了😎”食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)青椒洋葱虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、青椒,洋葱切丝2、两个鸡蛋就够了😓3、不咸的小虾皮4、热油,将青椒洋葱倒入翻炒,加入适量盐,炒塌后放入鸡蛋虾皮翻...
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青椒炒豆皮怎么做-青椒炒豆皮的做法
  • 青椒炒豆皮怎么做-青椒炒豆皮的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)豆腐皮(1张)调料盐(1勺)料酒(10ml)白糖(3g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、尖椒2个洗净,豆腐皮洗净备用。2、尖椒,豆腐皮切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒豆腐皮1分钟。4、放入尖椒丝煸炒断生。5、炒2分钟加入盐,料酒,白糖炒匀。6、盛出...
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青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎么做
  • 青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎么做

  • “每年的端午,我最喜欢吃的就是皮蛋,所以每年到了端午前夕都会买很多的皮蛋回来放着慢慢吃。今晨起来,可爱的皮蛋又入了我的法眼,其香气更是在鼻尖飘飘然了~即刻做了皮蛋面来吃~忒香~”食材明细主料中细棍面条(400g(4人份))辅料皮蛋(5个)青椒(数根)空心菜(适量)配料生抽酱油(适量(根据个...
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皮蛋拌青椒怎么做-皮蛋拌青椒的做法
  • 皮蛋拌青椒怎么做-皮蛋拌青椒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(5个)皮蛋(适量)辅料红油(1勺)生抽(2勺)麻油(1茶匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌青椒的做法步骤1、青椒去籽后到油锅里煸炒至表皮微焦(没拍图)2、皮蛋剥壳后切成小块3、把二者混合放在一起,淋上麻油,红油,生抽。...
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皮蛋青椒怎么做-皮蛋青椒的做法
  • 皮蛋青椒怎么做-皮蛋青椒的做法

  • 食材明细主料皮蛋(1个)青椒(3个)辅料蒜(2粒)老干妈(1匙)中辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋青椒的做法步骤1、青椒洗干净,拍碎,扁扁的。皮蛋剥好,蒜切好,备用。2、青椒放锅里,不放油,煨5到10分钟,如下图。3、放入皮蛋,一起再煨5分钟左右,放食用油,放老干妈,蒜,一起炒2分钟左右,放一些水,煮一...
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青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做
  • 青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做

  • “家常菜,干豆皮易保存,而且量也足,一把能炒一盘,老出货了(^_^)Y。平时可以存一包被不时之需!”食材明细主料干豆皮(一把)辣椒(2颗)辅料盐(少许)味达美(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、准备好食材。2、加温水泡发,五分钟就好,同时处理其他,时间刚刚好😁。3...
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青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做

  • “据说这是道经典菜式,我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋,做个什么菜好呢”,于是就听到了这个菜名,既然如此,那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒(半个)皮蛋(2个)胡萝卜(1小块)辅料干辣椒(2个)大蒜(适量)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)葡萄酒(1匙)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青...
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