![自制汤圆-汤圆]( "自制汤圆-汤圆")
- “历来都有冬至吃汤圆的习俗，大街小巷都在卖。本人对汤圆偏爱有加，但嫌弃小贩卖的汤圆皮太厚，感觉吃的只是糯米丸子而已，所以我就自己动手学做汤圆了☺️以前用冷水做米团，虽然煮好时外皮会比较光滑，但刚做时汤圆皮容易散开，不好包，所以难免皮也会较厚。因为也快过年了，想着过年做年...
- 31634
![自制汤圆的做法 自制汤圆～熟浆法 自制汤圆怎么做]( "自制汤圆的做法 自制汤圆～熟浆法 自制汤圆怎么做")
- “实验了n次，总算成了。冷水法～硬，开水法～软。我这个冷水面团加了熟浆，软硬合适。”食材明细主料糯米粉（100g）水（30g）熟浆（40g）辅料红糖五谷粉馅（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1、50克糯米粉加入250克冷水，搅拌均匀。2、小火煮熟，米浆越来越浓稠，变至半透明时...
- 4959
![自制汤圆的做法 自制早餐汤圆 自制汤圆怎么做]( "自制汤圆的做法 自制早餐汤圆 自制汤圆怎么做")
- “自制汤圆软糯香甜，操作简单易学，早晨给爱人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明细主料糯米粉（300克）辅料红豆沙（150克）花生酱（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制汤圆的做法步骤1、糯米粉（超市有卖）倒入碗中，慢慢加入温水,边搅拌边...
- 12144
![自制汤圆怎么做-自制汤圆的做法]( "自制汤圆怎么做-自制汤圆的做法")
- 食材明细主料糯米（100g）黑芝麻（4匙）面粉（4匙）辅料白糖（2匙）食用油（3匙）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制汤圆的做法步骤1、做汤圆需要的材料，黑芝麻，面粉，白糖，食用油，糯米粉。2、先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。3、把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放...
- 7054
![自制汤圆的做法 汤圆 自制汤圆怎么做]( "自制汤圆的做法 汤圆 自制汤圆怎么做")
- “元宵节，怎么都少不了这种应景的食物，团团圆圆，甜甜蜜蜜。”食材明细主料黑芝麻汤圆馅（少许）玫瑰汤圆馅（少许）糯米粉（少许）辅料清水（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1、糯米粉备好。2、少量多次加入清水，揉成软硬适中的面团。3、玫瑰汤圆馅料团圆。4、黑芝...
- 17187
![自制芋圆的做法 自制Q弹芋圆 自制芋圆怎么做]( "自制芋圆的做法 自制Q弹芋圆 自制芋圆怎么做")
- “这款芋圆，芋头味软糯香气独特；紫薯味Q弹有趣；胡萝卜味像虾仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴里跳动的黄精灵。每个季节，都可以当做待客佳品，做了一次就会上瘾的！”食材明细主料芋头（约300克（小半个））紫薯（约200克（普通大小1个））南瓜（约300克）胡萝卜（半根）木薯粉（500克）辅料冰糖（若干）甜酒（200ml左右）...
- 24056
![自制桂圆怎么做-自制桂圆的做法]( "自制桂圆怎么做-自制桂圆的做法")
- “又是龙眼大量上市的季节，用龙眼晒成干即是桂圆。桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。”食材明细主料龙眼（1000g）辅料水（2500g）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制桂圆的做法步骤1、龙眼用剪刀把它剪成一粒一粒的，一定要留柄。2、锅内加水，烧水。倒入处理好的...
- 17645
![家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法]( "家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法")
- “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说，做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求，合适家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太复杂，材料不好得到，做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶，除了虾饺和叉烧包、炒粉，奶黄包也是点得最多的点心。今天就用家里有的材料，做...
- 27681
![家庭自制汤圆的做法超详细介绍]( "家庭自制汤圆的做法超详细介绍")
- 中国人的风俗，每年的元宵佳节，家家都会煮汤圆，图好意图。现在汤圆已经变成了一种小吃，随时随地想吃都可以自制。汤圆的种类和口味也越来越多了，今天给大家分享的是家庭汤圆的三种简单做法，很容易操作，也可以在基础做法上增加自己的创意。家庭自制汤圆的做法大全一、制作小汤圆用...
- 16102
![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
- 30795
![自家的汤圆怎么做-自家的汤圆的做法]( "自家的汤圆怎么做-自家的汤圆的做法")
- “汤圆可以当早餐或者零食来吃。感觉很不错的。尤其是冬季吃一碗胃里很暖，汤圆入口糯糯的，馅料甜甜的。回味绵长。。。。。。”食材明细主料糯米粉（300G）核桃粉（适量）辅料糖（适量）猪油（适量）核桃粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自家的汤圆的做法步骤1、温水和面2、馅料白糖...
- 7743
![自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做]( "自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做")
- “疫情影响最近又只能居家办公了，顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食，水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候，最近喜欢的有杨枝甘露，奶茶就不必说了，日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧。”食材明细主料紫薯...
- 30278
![手工自制南瓜汤圆怎么做-手工自制南瓜汤圆的做法]( "手工自制南瓜汤圆怎么做-手工自制南瓜汤圆的做法")
- 食材明细主料南瓜（1个）糯米粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工自制南瓜汤圆的做法步骤1、把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个个小南瓜汤圆。2、把南瓜泥加入适量的糯米粉，揉成面团，然后再揉出一个个小南瓜汤圆。3、把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟，南瓜...
- 19267
![自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制...
- 14208
![自制红豆馅汤圆怎么做-自制红豆馅汤圆的做法]( "自制红豆馅汤圆怎么做-自制红豆馅汤圆的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）红小豆（适量）辅料水（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制红豆馅汤圆的做法步骤1、熬制红豆馅：将洗干净的红小豆放入高压锅（我用的高压锅比较省时些，也可以用普通煮过，时间会稍长）2、大火煮开改小火慢煮至少1小时左右，我是住个多小时等放...
- 24641
![自制香芋汤圆-香芋汤圆]( "自制香芋汤圆-香芋汤圆")
- 食材明细主料芋头（200克）辅料豆沙馅（20克）配料糯米粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平，放入豆沙馅。7...
- 22017
![家常自制火锅底料清汤]( "家常自制火锅底料清汤")
- 市面上有几种常见的火锅底料，但是可能不符合我们的胃口，口味不同，每个人的口味不同，所以我们可以自己制作火锅底料，有很多人不吃辣，所以可以家常自制火锅底料清汤，下面就是材料和具体的步骤，大家学起来，在家中自己制作起来吧啊。一、材料鸡架子、花椒、红枣、枸杞、香菇、淀粉、料...
- 5500
![自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做]( "自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做")
- “早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉（415g）辅料鸡蛋（1个）配料水（适量）酵母（6g）盐（5g）糖（100g）奶粉（50g）黄油（44g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒进碗里.加入少许温水化开.3、以上材料混合,加入鸡蛋.揉...
- 6067
![自制五仁琉璃汤圆的做法 自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做！ 自制五仁琉璃汤圆怎么做]( "自制五仁琉璃汤圆的做法 自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做！ 自制五仁琉璃汤圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（200g）小麦淀粉（20g）零卡糖（20g）热水（155g左右）猪油（10g）果蔬粉（少许）辅料五仁馅（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制五仁琉璃汤圆的做法步骤1、准备好全部食材。2、把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内，低速简单拌匀。3、低速简单拌匀。4、然后倒入80度...
- 14893
![自制黑芝麻馅汤圆怎么做-自制黑芝麻馅汤圆的做法]( "自制黑芝麻馅汤圆怎么做-自制黑芝麻馅汤圆的做法")
- “今天自制了黑芝麻馅料，做了黑芝麻馅汤圆，自制汤圆口感软糯、馅料香甜。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料开水（100g(和面用)）凉水（100g(和面用)）桂花（适量（撒入锅中出锅））馅料熟黑芝麻（150g）熟花生仁（40g）白糖（80g）猪油（适量）清水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）自制黑芝麻馅汤圆的做法...
- 9820
![自制豆沙馅汤圆怎么做-自制豆沙馅汤圆的做法]( "自制豆沙馅汤圆怎么做-自制豆沙馅汤圆的做法")
- “家里有糯米粉，也有提前做好的豆沙馅，都是应节的食材。自己做的就不能说是元宵了，叫汤圆吧。元宵、汤圆，都寓意着圆圆满满，团团圆圆。共喜庆，同吉祥。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料豆沙馅（适量）小麦粉（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆沙馅汤圆的做法步骤1、容器中放...
- 4370
![自制芋圆怎么做-自制芋圆的做法]( "自制芋圆怎么做-自制芋圆的做法")
- “作为一名合格的吃货，为了做芋圆，找了不少教程，还特地跑去市场买了木薯淀粉，终于成功了。”食材明细主料去皮红薯（360g）去皮紫薯（303g）去皮芋头（101克）辅料红薯用木薯淀粉（230克）紫薯用木薯淀粉（50克）芋头用木薯淀粉（23g）调料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制芋圆的做法...
- 27008
![自制枣泥汤圆怎么做-自制枣泥汤圆的做法]( "自制枣泥汤圆怎么做-自制枣泥汤圆的做法")
- “通过团购的山西临县红枣，用500克红枣自制的枣泥，作为汤圆馅。”食材明细主料枣泥馅（自制）温水（约280ML）辅料糯米粉（300克）食用油（适量）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制枣泥汤圆的做法步骤1、现将红枣浸泡，然后用压力锅烧煮，控制放水的量，烧熟后水分尽量被吸收。2、将烧好的红...
- 21889
![自制鱼圆怎么做-自制鱼圆的做法]( "自制鱼圆怎么做-自制鱼圆的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼身（一条）辅料黄酒（10ml）盐（1.5匙）鱼香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自制鱼圆的做法步骤1、鱼洗干净，切掉鱼头2、片出正反两块鱼肉，剩中间的鱼排，用调羹挂掉鱼排上残留的肉3、鱼肉上的大刺用刀片掉，剩下的继续用调羹刮，挂到红色肉的时候可以停止，但是我怕浪费，就全...
- 8114
![自制紫薯汤圆-紫薯汤圆]( "自制紫薯汤圆-紫薯汤圆")
- “昨天偷了儿子一根香蕉，今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）炼乳（15克）白糖（20克）辅料温水（30克）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯，实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
- 13453
味味甜
