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关于韭菜苔炒鸡杂的餐饮百科

香喷喷的韭菜苔炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 香喷喷的韭菜苔炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜苔是一种非常普通的蔬菜,但是你可能不知道的是它的营养价值和药用价值是十分高的,经常食用这种蔬菜可以延年益寿,还能一定程度上美容哦!鸡的味道很鲜美,鸡杂略带些腥味,所以做韭菜苔炒鸡杂的时候用一些调味...
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好吃的韭菜苔炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜苔炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟这道韭菜苔炒鸡杂是一道非常不错的美食,这道美食无论是从制作方法上来说,还是从制作食材上来说,都是容易制作和买到的。韭菜苔和韭菜不是一种食材,小伙伴们一定不要搞混了,鸡杂是我认为鸡身上最好吃的东西,但是...
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下饭韭菜苔炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 下饭韭菜苔炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜苔炒鸡杂是喜欢喝酒,吃宵夜的食客经常吃到的菜肴,而在家中我们更多吃到的是芥菜炒鸡蛋,也很少吃鸡杂,通常都在外面点,可是外面的餐馆可能因为赶时间而处理的不精细,我们还是自己动手吧,芥菜有润肠通便的功效...
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韭菜苔炒鸡蛋怎么做-韭菜苔炒鸡蛋的做法
  • 韭菜苔炒鸡蛋怎么做-韭菜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜苔(适量)鸡蛋(两个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、韭菜苔切成小段,辣椒和大蒜头都切好,碗中磕入两个鸡蛋3、起锅烧油,油七成热时,下划散的鸡蛋炒熟4、炒好的鸡蛋...
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韭菜苔炒双虾怎么做-韭菜苔炒双虾的做法
  • 韭菜苔炒双虾怎么做-韭菜苔炒双虾的做法

  • “河虾❤️与海虾❤️的碰撞😂😂配上翠绿的韭菜苔,增色增香💞河虾鲜脆可囗,海虾肉多鲜美,两者入口实在太满足啦😜😜,味道超级赞。”食材明细主料河虾(100g)海虾(20个)韭菜苔(150g)胡萝卜丝(适量)辅料姜丝(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)葱段(适量)蒜片(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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韭苔牛杂怎么做-韭苔牛杂的做法
  • 韭苔牛杂怎么做-韭苔牛杂的做法

  • “春天里的韭菜正是鲜嫩好吃的时候,也是春季护肝的一种好食材,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。因其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助...
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韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做
  • 韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • “俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊肉(100g)辅料生抽(一大勺)辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
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韭菜苔炒豆筋怎么做-韭菜苔炒豆筋的做法
  • 韭菜苔炒豆筋怎么做-韭菜苔炒豆筋的做法

  • ““豆筋”是黄豆制品的统称,在不同地方具体所指是不一样的,在河南南阳,有一种豆筋是用黄豆(或者黑豆)经特殊工艺制作而成的,被当地人叫做“人造肉”。这种人造肉跟传统的豆筋不同,制作过程不需要泡豆打浆熬煮,而是用一个特制机器一次性熟化并挤压成形的,除了榨出部分油脂之外保留...
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韭菜苔杂炒怎么做-韭菜苔杂炒的做法
  • 韭菜苔杂炒怎么做-韭菜苔杂炒的做法

  • 食材明细主料韭菜苔(一小把)辅料木耳(五朵)香菇(五朵)干豆腐(两张)鸡蛋(两个)香肠(一段)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔杂炒的做法步骤1、所有食材切片,韭菜苔切段2、先把鸡蛋炒熟盛出,锅中放入油加热蒜末爆香,依次放入胡萝卜,香肠,韭菜苔,生抽干豆腐翻炒片刻,再放入香菇和木耳,盐,最...
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韭菜苔炒扇贝怎么做-韭菜苔炒扇贝的做法
  • 韭菜苔炒扇贝怎么做-韭菜苔炒扇贝的做法

  • “趁着618囤了好多南极直达的海鲜,一到货就迫不及待的想品尝一下。先来个韭菜苔炒扇贝吧,超快手,一学就会,喜欢的宝宝不要流口水哦🤤!”食材明细主料韭菜苔(2小把)麻辣扇贝肉(1盒(微辣))盐(少许)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒扇贝的做法步骤1、南极直达的扇贝肉...
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鸡蛋韭苔炒饭怎么做-鸡蛋韭苔炒饭的做法
  • 鸡蛋韭苔炒饭怎么做-鸡蛋韭苔炒饭的做法

  • “简单的炒饭,美味可口。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭苔(几根)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭苔炒饭的做法步骤1、成品图来一张,家庭炒饭。2、韭苔洗好了,切断,鸡蛋入碗打散,米饭准备一碗。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。4、加入...
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蛋炒韭菜苔怎么做-蛋炒韭菜苔的做法
  • 蛋炒韭菜苔怎么做-蛋炒韭菜苔的做法

  • “韭菜在生长到一定阶段时,会在中央部分长出的细长的茎,顶上便会开出白色的小花。此时的韭菜即称为韭菜苔。在刚成长为韭菜苔时,是较嫩的,这时可以当做菜时,再过段时间,口感变老就不好吃了。百度了下,原来韭菜苔不仅好吃,它还含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症...
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韭苔炒鸡蛋怎么做-韭苔炒鸡蛋的做法
  • 韭苔炒鸡蛋怎么做-韭苔炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒,开胃下饭菜。”食材明细主料韭苔(1把)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(1个)干辣椒(2个)大蒜(2颗)调料味达美炒菜香生抽(2勺)盐(1g)白胡椒粉(1g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、准备主要食材:鸡蛋,韭苔,大蒜,红辣椒,干辣椒。2、鸡蛋打散,韭苔切段,辣椒切丝,大蒜干辣椒改刀...
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鸡丝韭菜苔豆芽炒面怎么做-鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法
  • 鸡丝韭菜苔豆芽炒面怎么做-鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)豆芽(适量)韭菜苔(适量)面条(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法步骤1、韭菜苔豆芽炒熟盛出备用。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎熟。3、面条煮熟后捞出沥干水分。4、鸡脯肉煮熟撕成丝。5、锅中...
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韭菜苔炒虾皮怎么做-韭菜苔炒虾皮的做法
  • 韭菜苔炒虾皮怎么做-韭菜苔炒虾皮的做法

  • “韭菜苔里面含有大量的维生素A,可以润肺护肤。其味辛甘、性温。还可以补肾助阳。虾皮可以补钙。非常适合搭配在一起吃。”食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生姜(适量)小米椒(四个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒虾皮的做法步骤1、韭菜苔洗净去果...
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炒韭菜苔的做法 仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔 炒韭菜苔怎么做
  • 炒韭菜苔的做法 仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔 炒韭菜苔怎么做

  • “炒苍蝇头,这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学,且非常下饭。但是没有买到豆豉酱,用的豆瓣酱代替了,所以出来的成品看不到苍蝇头了,但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔(300克)豆瓣酱(3茶勺)青椒(半个)料酒(5毫升)植物油(1汤勺)辅料猪肉(150克)...
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韭菜苔炒肉怎么做-韭菜苔炒肉的做法
  • 韭菜苔炒肉怎么做-韭菜苔炒肉的做法

  • “韭菜苔味甘、辛、性温;具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效;适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。”食材明细主料韭苔(500g)猪肉(适量)辅料淀粉(1g)小米辣(适量...
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韭菜炒鸡杂怎么做-韭菜炒鸡杂的做法
  • 韭菜炒鸡杂怎么做-韭菜炒鸡杂的做法

  • “鸡杂包括鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝这些鸡内脏,今天杀的是土鸡,个小,鸡内脏也少,于是我把鸡血焯一下水,也和鸡杂一起炒了,这样配上一些韭菜也有一大盘了,成为我家三口人的下饭菜了。”食材明细主料鸡杂(一副)辅料韭菜(150克)调料食用油(适量)盐(适量)姜(一块)蒜(5瓣)小红椒(5根)胡椒粉(少许)料酒(...
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韭菜苔炒银耳鸡蛋怎么做-韭菜苔炒银耳鸡蛋的做法
  • 韭菜苔炒银耳鸡蛋怎么做-韭菜苔炒银耳鸡蛋的做法

  • “很多时候都是做快手小炒,方便基本营养就可以,这款【韭菜苔炒银耳鸡蛋】就是上顿饭剩下的食材做的,不但色鲜鲜明,而且味道还很鲜美,这里分享给朋友们想,希望大家喜欢!”食材明细主料韭菜苔(200克)水发银耳(100克)鸡蛋(一枚)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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韭菜苔炒鸡蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜苔炒鸡蛋 韭菜苔炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜苔炒鸡蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜苔炒鸡蛋 韭菜苔炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜苔(1把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切约三指宽的段,底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热,下蛋液。4、鸡蛋炒散炒熟。5、加入韭菜苔底部。6、快去翻炒一分钟左右。7、加入顶部嫩尖,快...
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炝炒韭菜苔怎么做-炝炒韭菜苔的做法
  • 炝炒韭菜苔怎么做-炝炒韭菜苔的做法

  • 食材明细主料韭菜苔(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒韭菜苔的做法步骤1、食材:韭菜苔、蒜末、花椒、干辣椒。2、韭菜苔清洗干净切段。3、锅中油热放入蒜末、花椒和干辣椒煸香。4、放入韭菜苔翻炒一分钟。5、放入盐调味...
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鸡蛋炒韭苔怎么做-鸡蛋炒韭苔的做法
  • 鸡蛋炒韭苔怎么做-鸡蛋炒韭苔的做法

  • 食材明细主料韭苔(适量)鸡蛋(二个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(一点)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切断,鸡蛋打散。2、食材备用。3、锅中热油加入蛋液划散盛出备用。4、锅中热油加入韭苔翻炒。5、变软+适量盐和五香粉蚝油调味。6、放入炒...
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韭菜苔炒虾仁怎么做-韭菜苔炒虾仁的做法
  • 韭菜苔炒虾仁怎么做-韭菜苔炒虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(300g)韭菜苔(300g)辅料姜(3块)蚝油(1匙)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒虾仁的做法步骤1、备好材料2、鲜虾用剪刀沿虾背剪开,去壳,去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)3、去壳后的虾仁焯水备用4、生姜切丝5、热锅下油爆姜丝6、倒入韭菜苔爆炒...
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驴肉炒韭菜苔怎么做-驴肉炒韭菜苔的做法
  • 驴肉炒韭菜苔怎么做-驴肉炒韭菜苔的做法

  • “为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。”食材明细主料韭菜苔(120g)驴肉(80g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)驴肉炒韭菜苔的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、打一点胡萝卜丝,提高颜值,其实可有...
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韭菜苔炒花肉怎么做-韭菜苔炒花肉的做法
  • 韭菜苔炒花肉怎么做-韭菜苔炒花肉的做法

  • 食材明细主料花肉(80克)韭菜苔(150克)辅料花生油(5克)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。4、猪五花肉切粗丝。5、锅烧底油,油热放食盐。6、放肉煸炒。7、猪肉...
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