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关于蒸菜的餐饮百科

河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎么做
  • 河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎么做

  • “这道菜是一次班级聚会的时候第一次吃,当时我就很好奇,那上面是什么东西,面面的,很香。后来出于好奇,上网查原来这是一道河南传统蒸菜,虽然不是那里的人,但是在郑州也呆了一年多了,对那边的饮食也比较了解,特别是这道菜,我就很喜欢,于是自己就想回四川一定要自己做一次。这道菜由于...
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金玉满堂蒸菜怎么做-金玉满堂蒸菜的做法
  • 金玉满堂蒸菜怎么做-金玉满堂蒸菜的做法

  • “冬季阳光比较少,多吃含有维生素的菜,营养好吃又健康。虽然大家对南瓜大家的叫法不一样,但是都会经常吃到。南瓜有很多食用价值,对健康有好处,而且吃法很丰富。蒸熟直接吃,炖菜,炒菜、煲汤、做馒头、煎饼子等等吃法。年夜菜,就用它做一道好吃又喜庆的菜,菜名很吉祥,简单15分钟就能...
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健康蒸菜茼蒿杆怎么做-健康蒸菜茼蒿杆的做法
  • 健康蒸菜茼蒿杆怎么做-健康蒸菜茼蒿杆的做法

  • “食材的鲜美原味,健康简单的做法,当然美味不可少”食材明细主料茼蒿杆(300克)面粉(25克)辅料蒜泥(5克)生抽(5毫升)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康蒸菜茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆洗净,一定沥干水,撒干面粉,拌匀。使没根茼蒿杆都沾上薄薄的面粉,切忌面粉不可过量。2、放入适量水,...
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腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜 腊肉蒸萝卜怎么做
  • 腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜 腊肉蒸萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)辅料枸杞子(适量)姜(三片)葱(二根)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;2、白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷子,切成均匀的连刀片;3、腊肉洗干净切成薄片;4、利用勺把...
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好吃的蒸菜茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的蒸菜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟人多的时候有时候在顾着点形象,有时候也不好放释,还是有蛮多情况吃不好饭的,我最喜欢的就是约上三五个很好的朋友,做点好吃的,喜欢简简单单的样子,这道简单的蒸菜茄子就是我平时很喜欢做的,好友们都是能体会安静...
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清蒸番茄鸡蛋饼的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄鸡蛋饼 清蒸番茄鸡蛋饼怎么做
  • 清蒸番茄鸡蛋饼的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄鸡蛋饼 清蒸番茄鸡蛋饼怎么做

  • “清蒸番茄鸡蛋饼,夏日天气热适合懒人的早餐,好吃不上火,营养美味更健康!西红柿的功效与作用1、西红柿含糖量适度(为葡萄糖和果糖),维生素P,有类似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质,对...
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蒸米发糕的做法 蒸菜一一米发糕 蒸米发糕怎么做
  • 蒸米发糕的做法 蒸菜一一米发糕 蒸米发糕怎么做

  • “学着网上的,水量增加了。米发糕可以放黑芝麻或葡萄干、蔓越莓。我这是原味的。”食材明细主料粘米粉(150g)面粉(50g)白砂糖(30g)辅料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸米发糕的做法步骤1、150克温水加酵母3克,搅匀。2、倒入150克粘米粉,50克面粉,30克白砂糖。3、...
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广州小碗蒸菜加盟哪家好
  • 广州小碗蒸菜加盟哪家好

  • 小碗蒸菜店作为大家平常最喜欢去的就餐场所,目前发展特别好,小碗蒸菜的品牌也很多,为很多创业者带来了加盟的机会,而且市场需求量之大,在国内各个城市都有着加盟店面,发展前途一片光明。那广州小碗蒸菜加盟哪家品牌比较好?广州小碗蒸菜加盟哪家好1.香记蒸菜香记蒸菜在全国的知名...
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河南蒸菜加盟店需要多少钱
  • 河南蒸菜加盟店需要多少钱

  • 餐饮提问:河南蒸菜加盟店需要多少钱阿明73回答:蒸菜品牌种类很多,加盟费用自然也不同,比如比较有人气的浏阳蒸菜,它的投资成本在10-15万元之间,根据不同的加盟规模和加盟地区,都会导致加盟资金的不同,投资人要根据自己的经济实力来选择。...
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五彩肉末蒸豆腐的做法 “蒸菜”五彩肉末蒸豆腐 五彩肉末蒸豆腐怎么做
  • 五彩肉末蒸豆腐的做法 “蒸菜”五彩肉末蒸豆腐 五彩肉末蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料猪肉(100克)豆腐(200克)木耳(5克)红椒(10克)胡萝卜(5克)葱叶(5克)辅料花生油(5克)黄豆酱(5克)食盐(小许)鸡精(0.5克)生抽(2克)香菜末(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩肉末蒸豆腐的做法步骤1、豆腐备用。2、切约4毫米厚,装盘,放蒸锅蒸十分钟。3、蒸好的豆腐。4、配菜全部切末...
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蒸菜盒子怎么做-蒸菜盒子的做法
  • 蒸菜盒子怎么做-蒸菜盒子的做法

  • 食材明细主料小毛白菜(适量)素肚丝(l00克)虾皮(适量)黑木耳(少许)辅料香油(适量)调料火锅底料(一匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菜盒子的做法步骤1、面粉加水和成饺子面备用。2、虾皮清洗后备用。3、素肚丝切成小丁,肉馅化开,木耳切成小丁放碗里备用。4、肉馅里加火锅底料十胡...
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蒸小米面胡萝卜的做法 “蒸菜”蒸小米面胡萝卜 蒸小米面胡萝卜怎么做
  • 蒸小米面胡萝卜的做法 “蒸菜”蒸小米面胡萝卜 蒸小米面胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)小米面(1把)辅料大蒜(3瓣)红椒(5克)香菜(1棵)食盐(1克)鸡精(0.5克)生抽(5克)醋(小许)香油(1克)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小米面胡萝卜的做法步骤1、一根胡萝卜,大约1公斤7根这样的大小。胡萝卜洗净擦成丝。2、打好的胡萝卜丝。3、小米面备用。4、抓一把放胡...
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湖南小镇蒸菜加盟费用是多少
  • 湖南小镇蒸菜加盟费用是多少

  • 餐饮提问:湖南小镇蒸菜加盟费用是多少青峰小辉的老婆回答:湖南小碗蒸菜加盟项目的管理方式有三种,其加盟费用在12-26万元之间,通过这样的划分是为了给不同投资需求的加盟商提供开店的方便。项目总部可以提供专业的咨询加盟服务,让加盟商可以尽快开店。...
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鸟卵酿香菇的做法 鸟卵酿香菇——健康蒸菜系列 鸟卵酿香菇怎么做
  • 鸟卵酿香菇的做法 鸟卵酿香菇——健康蒸菜系列 鸟卵酿香菇怎么做

  • “苦瓜保健,苦味难忍,那就创意几道菜吧!”食材明细主料香菇(10朵(根据自家人数))鹌鹑蛋(10个)辅料蒜(半头)枸杞子(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸟卵酿香菇的做法步骤1、香菇10朵,鹌鹑蛋10只,蒜半头,胡萝卜、枸杞子适量、盐、耗油、食用...
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蒸菜#蒸鹅蛋羹怎么做-蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法
  • 蒸菜#蒸鹅蛋羹怎么做-蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1只)辅料水(适量)盐(1g)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋1只。2、鹅蛋打入碗里。3、加盐,1.5倍量的水搅拌均匀。4、用滤网过滤掉泡沫。5、碗上盖一个耐热的盖子放入蒸锅,这样蒸出的蛋羹才会细腻平滑。上汽后改中...
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清淡水晶蒸菜如何做简单又好吃
  • 清淡水晶蒸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每隔一段时间家里人都有一种习惯,要吃斋清肠三到五天,这款清淡水晶蒸菜就是每次都会有的菜,蔬菜可以随意搭配,澄粉的加入使得成品展现出玲珑剔透的色泽。再加入一些油盐酱醋什么的拌一拌,清爽解油腻,又营养丰富...
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安阳蒸菜连锁加盟流程是什么
  • 安阳蒸菜连锁加盟流程是什么

  • 在数千年的中国饮食文化中,不管是油炸,蒸炖还是油炸都蕴含着中国工人的智慧,其中蒸菜是将水沸腾后产生的蒸汽用作传热介质来使食物成熟的烹饪方法,并且是一种非常流行的烹饪方法,那么安阳蒸菜连锁加盟流程是什么?相信读过小编下面给大家介绍的文章后就知道了。安阳蒸菜连锁加盟...
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蒸菜丸子怎么做-蒸菜丸子的做法
  • 蒸菜丸子怎么做-蒸菜丸子的做法

  • “江西小吃,和婆婆学的,好吃😋”食材明细主料五花肉去皮(200克)包菜(一个)红萝卜丝(50克)地瓜粉(适量)辅料酱油(5勺)五香粉(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)蚝油(2勺)蒜头(3辧)葱白(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菜丸子的做法步骤1、将所有材料切碎备用,加入调理搅拌均匀,肉一定要碎碎的,越小越好2...
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谷垒 谷垒怎么做-谷垒的做法 蒸菜
  • 谷垒 谷垒怎么做-谷垒的做法 蒸菜

  • “我们老家管这个面食叫谷垒,有的地方叫蒸菜,很多蔬菜都可以拿来做这个,芹菜叶,莴笋叶,野菜,豆角都可以,简单又好吃~”食材明细主料莴笋叶(适量)玉米窝头(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)熟油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)谷垒的做法步骤1、莴笋扒光叶子~😁2、叶子在水里...
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刘阳蒸菜加盟怎么样
  • 刘阳蒸菜加盟怎么样

  • 餐饮提问:刘阳蒸菜加盟怎么样小米粥熬小鱼回答:我很推荐刘阳蒸菜加盟店的,有意向加盟餐馆的朋友他们家是一个不错的选择。刘阳蒸菜加盟店遍布全国各地,连锁经营,店面装修现代大气,环境极佳。食材新鲜干净,制作方法传统独特,菜品口感好,深受广大消费者喜爱欢迎,回头客多多。好经营,总...
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蒸菜好吃有诀窍怎么做-蒸菜好吃有诀窍的做法
  • 蒸菜好吃有诀窍怎么做-蒸菜好吃有诀窍的做法

  • “阳春三月,时令的荠菜、面条菜等野菜相继上市,最常见的吃法便是裹面做成蒸菜,亦菜亦饭,再配上蒜泥、辣椒、醋等调和的蘸汁,香气扑鼻、松软可口,吃上一口,令人回味无穷。事实上,并非只有野菜才能做成蒸菜,平时吃的红萝卜、土豆、茼蒿等各种蔬菜都可以,不但外观漂亮,而且口感丝毫不逊...
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虾米蒸蛋的做法 蒸菜:虾米蒸蛋 虾米蒸蛋怎么做
  • 虾米蒸蛋的做法 蒸菜:虾米蒸蛋 虾米蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)虾米(适量)辅料酱油(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米蒸蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、过筛。6、放入杯子里,加虾米,盖保鲜膜。7、大火蒸20分钟。...
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蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 蒜蓉粉丝龙利鱼——适合夏季的蒸菜! 蒜蓉粉丝龙利鱼怎么做
  • 蒜蓉粉丝龙利鱼的做法 蒜蓉粉丝龙利鱼——适合夏季的蒸菜! 蒜蓉粉丝龙利鱼怎么做

  • 食材明细主料龙利鱼(1条)娃娃菜(1颗)粉丝(1团)辅料香葱(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1个)调料酱油(4匙)蚝油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)干淀粉(1匙)料酒(1匙)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻,粉丝泡水。2、姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!3、...
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别致水晶蒸菜如何做简单又好吃
  • 别致水晶蒸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:20分钟水晶蒸菜这道菜式里包括了胡萝卜,白萝卜,面粉,澄面等,是一道新颖美味又健康的素菜。澄面就是无筋面粉,主要成分为小麦。口感细滑,对帮助肾衰竭的恢复有一定作用。提起胡萝卜,大家想到的应该都是它可以治疗夜盲症,...
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蒸酱鸭的做法 #蒸菜#蒸酱鸭 蒸酱鸭怎么做
  • 蒸酱鸭的做法 #蒸菜#蒸酱鸭 蒸酱鸭怎么做

  • 食材明细主料酱鸭(1只)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸酱鸭的做法步骤1、酱鸭。2、将酱鸭切块。3、把鸭块洗净,放入碗中。4、然后放入锅中蒸。5、蒸30分钟即可。6、成品图。...
  • 20018
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