![泰汁烧茄子怎么做-泰汁烧茄子的做法]( "泰汁烧茄子怎么做-泰汁烧茄子的做法")
- “泰国鸡酱，甜辣酱，也叫泰式鸡酱，泰式甜辣酱，特点就是酸，甜，辣。泰式料理中常常用它们作为炸鸡，炸鱼排，炸食的蘸酱，所以叫鸡酱，泰国人喜爱的一种食物，现在粤菜中有好多用到泰国鸡酱，泰国鱼露等，我这个菜是跟广东厨师学的，他们做的是用个圆的茄子，然后把中间掏空，做为容器，把做完的这个茄子...
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![茄汁茄子怎么做-茄汁茄子的做法]( "茄汁茄子怎么做-茄汁茄子的做法")
- “最近常吃茄子，而且每次都是新花样、新口味。很不错呢，你也试试吧！茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义...茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效。”食材明细主料茄子（350g）辅料番茄酱（适量）西红柿（适量）青...
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![泰汁茄子如何做简单又好吃-懒人版]( "泰汁茄子如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1000木耳：70肉馅：200辅料盐：3淀粉：适量葱：50蚝油：10陈醋：5食用油：一斤西红柿：70白糖：10锡纸：适量具体步骤1.准备材料,圆茄子2.干木耳适量3.洗干净肉,剁碎4.泡发的木耳洗干净,去楴,剁碎5.肉馅同木耳放在一起,放蚝...
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![美味泰汁茄子如何做简单又好吃]( "美味泰汁茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细长茄子：2条辅料泰国甜辣酱（实在没有就算了）：少许洋葱：适量蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），：少许番茄酱：少量生抽：少许糖：少许具体步骤1.洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。2.油热但不冒烟时放...
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![掉光牙的爷爷也能吃上好味道 泰汁茄瓜怎么做-泰汁茄瓜的做法 泰汁茄瓜]( "掉光牙的爷爷也能吃上好味道 泰汁茄瓜怎么做-泰汁茄瓜的做法 泰汁茄瓜")
- “这道菜的精髓在于酱汁--泰式甜辣酱是用xx记牌子的泰式甜辣酱和水、白糖煮制而成，简单而不失美味。茄瓜夹肉，经过简单的油炸散发香味，搭配酸甜的酱汁，醒胃诱人。茄瓜和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材，所以这道菜，无论从口感上，还是味道上，都是老少咸宜的。我老公的爷爷最爱吃...
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![烧汁手撕茄子怎么做-烧汁手撕茄子的做法]( "烧汁手撕茄子怎么做-烧汁手撕茄子的做法")
- “此菜简单，吃起来顺滑爽口，茄子嫩而香，配合烧汁味道简直一绝。”食材明细主料茄子（1个）辅料姜（适量）蒜（4粒）配料蚝油（1勺）生抽（1.5勺）老抽（1/2勺）辣椒油（适量）白糖（少量）米醋（1勺）料酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切开，放入锅中蒸熟，大...
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![微波炉泰汁茄的做法 【微波炉泰汁茄】 微波炉泰汁茄怎么做]( "微波炉泰汁茄的做法 【微波炉泰汁茄】 微波炉泰汁茄怎么做")
- “自己一个人在家，真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少（之前说了我都快成我家的剩菜回收站了）。倒是很经常被我用微波炉做各种菜，每次肚子饿时就想着...
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![茄汁烧鱼怎么做-茄汁烧鱼的做法]( "茄汁烧鱼怎么做-茄汁烧鱼的做法")
- “这道茄汁鱼和之前做的有所不同，用了炸和烧两种烹饪方式，先把鱼烧出白汁，再调味”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料食用油（适量）葱（少许）姜（少许）料酒（3勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）番茄酱（适量）淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁烧鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净2、油烧六七成热3、把鱼放入...
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![泰汁茄子怎么做-泰汁茄子的做法]( "泰汁茄子怎么做-泰汁茄子的做法")
- “茄子是老百姓夏季一道非常欢迎的蔬菜，今天教大家做一道新的菜式。”食材明细主料茄子（1根）辅料肉末（少许）调料甜辣酱（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰汁茄子的做法步骤1、茄子一条，选这种直的圆的就可以了。2、把它对半切开。3、泰式甜辣酱准备好。4、猪肉末切碎，放盐，...
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![泰汁茄子盒怎么做-泰汁茄子盒的做法]( "泰汁茄子盒怎么做-泰汁茄子盒的做法")
- “茄子在各派系菜式中十分普通的材料，茄子的品种也很多，有白色的、绿色的还有紫色的，不同的品种形状也各异，长条的、椭圆的、圆形的、梨形的，不同的品种烹调方法也不同。俺这嘎地儿出的茄子，形状粗大威猛、皮较硬，做茄子盒刚好，配上美味的香肠肉末，又是一顿佳肴了。”食材明细主料...
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![番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法]( "番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法")
- “圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜，外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法，是指将加工成形的原料调味后，挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊，在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干...
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![泰汁肉末铺茄子怎么做-泰汁肉末铺茄子的做法]( "泰汁肉末铺茄子怎么做-泰汁肉末铺茄子的做法")
- “茄子如果烹调方法得当，那是很美味的，加些肉片或肉末，味道会更丰腴一些，鲜一些。”食材明细主料大圆茄子（1枚）猪肉末（200克）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（1/2茶匙）料酒（适量）茄汁（适量）泰国鸡汁（3汤匙）麻油（1汤匙）清水（1/4杯）玉米淀粉（1茶匙）微辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泰汁肉末...
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![泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法]( "泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法")
- “本人很喜欢吃茄子，茄子怎么做都好吃，如果方法得当的话，本人也喜欢尝试各种烹调方法，从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方，只能买到大茄子，想买其他品种的，只能开车两小时到亚洲人市场去，每次去那，都象抢购似的，买一大堆蔬菜，太远了，经常去，不值当，只能将就着买西人的大茄子。即...
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![可口茄汁烧茄汁子如何做简单又好吃]( "可口茄汁烧茄汁子如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟可口茄汁烧茄汁子是一道口味独特做法简单的家常菜，主要是以茄子为主要食材搭配洋葱盐等配料烹制而成。茄子中含有丰富的维生素和各种微量元素营养价值高，味道好，搭配能改善心脑血管的洋葱不仅美味可口，更是健...
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![烧汁茄子怎么做-烧汁茄子的做法]( "烧汁茄子怎么做-烧汁茄子的做法")
- “这是和挪红老师学做的烧汁蓑衣茄子，原帖介绍是属客家菜。尝试一下，虽做了一些改动，但味道还是非常有诱惑力的，不过我做的样子就……在颜值爆表的美食面前，此颜差矣”食材明细主料长茄子（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）酱油（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）面...
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![茄汁烧茄子怎么做-茄汁烧茄子的做法]( "茄汁烧茄子怎么做-茄汁烧茄子的做法")
- “冰箱里有两个长茄子，不想千篇一律的做，就试试新的做法，这种菜超级下饭，是米饭杀手级别！给家人准备晚饭最合适不过了！如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好，我大多数也是干煸的哦！”食材明细主料长茄子（2根）辅料蒜末（少许）配料番茄酱（1勺）淀粉（1勺）盐（很多）糖（1勺）水（50毫升...
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![泰汁番茄鸡块怎么做-泰汁番茄鸡块的做法]( "泰汁番茄鸡块怎么做-泰汁番茄鸡块的做法")
- “种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！”食材明细主料鸡脯肉（250克）番茄（4-5个）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）麻油（适量）酸甜...
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![烧汁茄盒怎么做-烧汁茄盒的做法]( "烧汁茄盒怎么做-烧汁茄盒的做法")
- 食材明细主料肉末（200克）长茄子（1个）葱（适量）面粉（适量）蒜（适量）鸡蛋（适量）姜汁（适量）辅料油（适量）料酒（适量）日式烧汁（适量）盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧汁茄盒的做法步骤1、原料图片2、茄子洗净，切成一刀连一刀断的夹刀片3、肉末加鸡蛋、葱末、姜汁...
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![#DIY#泰汁茄子如何做简单又好吃]( "#DIY#泰汁茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：3块花肉：半斤茄子：2条辅料白醋：少许白糖：少许甜辣酱：适量具体步骤1.茄子斜切块，形成夹状，在里面放些生粉，剁碎肉胶，让在里面2.用开水灼好西兰花放在碟子中间，用高温油炸茄子，要控制火候炸熟，3.用配料调好味道，用...
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![蒜汁烧茄子怎么做-蒜汁烧茄子的做法]( "蒜汁烧茄子怎么做-蒜汁烧茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）辅料盐（适量）糖（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）老抽（适量）八角（适量）醋（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜汁烧茄子的做法步骤1、原料图。2、将茄子去皮，切成滚刀块儿，放入盐腌制10分钟。3、将腌好的茄子挤掉多余的水分备用。4、锅...
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![泰式甜辣茄子的做法 软糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎么做]( "泰式甜辣茄子的做法 软糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料泰式甜辣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式甜辣茄子的做法步骤1、茄子洗净，切滚刀块2、清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右3、五花肉洗将，切簿片4、锅中少许底油，将五花肉放入逼出油，爆香蒜...
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![如何做简单又好吃-自制茄汁烧茄汁子]( "如何做简单又好吃-自制茄汁烧茄汁子")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天向大家分享的是美味的茄汁烧茄汁子，这道菜选用的食材营养价值都很高，而且味道也很不错。首先从制作上就很方便，并不复杂，经常做饭的朋友应该熟轻熟路。再从营养价值上来说，茄子和西红柿对人体都很有益，而且...
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![茄汁烧茄子如何做简单又好吃]( "茄汁烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子（粗的那种）：2根番茄（小个的）：3个干辣椒：3个酱油：适量蒜：5瓣大葱半根：半根红糖：2汤匙味精：1小匙辅料具体步骤1.将茄子切成4厘米长条状，番茄切成小块，葱白切成4厘米左右葱段，蒜切片，干辣椒掰碎备用。2.热锅凉油，待油八...
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![红烧汁浇大茄子块怎么做-红烧汁浇大茄子块的做法]( "红烧汁浇大茄子块怎么做-红烧汁浇大茄子块的做法")
- “人们都喜欢细长的嫩茄子，可在相应的地区不容易找到，如果想吃茄子，只有吃大茄子了，大茄子肉粗皮厚，怎样才能化腐朽为传奇呢？所以用合理的办法，遮盖一下它的缺点啰。”食材明细主料大茄子（1条）辅料红椒（1条）红葱头（1个）蒜头（5瓣）生姜（1块）香葱（1棵）外壳大鸡蛋（1枚）玉米淀粉（3大勺）中筋面粉（3大勺）...
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![鲍汁蒜子烧茄盒怎么做-鲍汁蒜子烧茄盒的做法]( "鲍汁蒜子烧茄盒怎么做-鲍汁蒜子烧茄盒的做法")
- “茄子的做法很多，可烧、可炒、可煎、可蒸、可炸、可溜、可烩，还可以烤，制作的方法如得当，会各个味美。茄子的好处和其医药价值，在前文中已介绍过，在这里就不多写了。为了应喜好茄子的朋友们的要求，今天，特别再奉献一款茄子荤素搭配的做法。烧茄子，可素烧亦可荤烧。过去，人们认为茄...
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味味甜
