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关于辣酱拌萝卜干的餐饮百科

美味的辣酱拌萝卜干如何做简单又好吃
  • 美味的辣酱拌萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟辣酱拌萝卜干,超级下饭的小咸菜。自己可以在家轻松制作的一款下饭菜。没到萝卜上市的时候,我妈妈都会购买上一些,然后回家制作这道下饭菜,很美味可口。亲们如果想吃的话就可以去菜市场购买一些新鲜的大萝卜,回...
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好吃的辣酱拌萝卜干如何做简单又好吃
  • 好吃的辣酱拌萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:4小时    烹饪时间:20分钟小时候在外婆家,外婆总是会把萝卜弄成萝卜干,加上辣椒酱等材料伴着,做成辣酱拌萝卜干,然后在早上的时候煮上粥,配着小菜吃,简单而又美味,现在出门在外,外婆还是经常会做这样一道菜让我带上,有时候我也会煮上一碗粥,...
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XO酱拌土豆胡萝卜丝的做法 鲍鱼干贝XO酱拌土豆胡萝卜丝 XO酱拌土豆胡萝卜丝怎么做
  • XO酱拌土豆胡萝卜丝的做法 鲍鱼干贝XO酱拌土豆胡萝卜丝 XO酱拌土豆胡萝卜丝怎么做

  • “红白相间的土豆、胡萝卜丝,焯水后加鲍鱼干贝XO酱搅拌后享用。既快手,又减脂瘦身的一道美味。”食材明细主料土豆(80g)胡萝卜(50g)辅料盐(适量)鲍鱼干贝XO酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌土豆胡萝卜丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮洗干净2、土豆切成丝3、胡萝卜...
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拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜
  • 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜

  • “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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拌青萝卜干怎么做-拌青萝卜干的做法
  • 拌青萝卜干怎么做-拌青萝卜干的做法

  • “冬季的青萝卜最好吃,把它稍微晒一下后拌,就是这一道下饭青萝卜干,特别好吃。”食材明细主料青萝卜(500g)辅料大蒜(50g)姜(5g)生抽(10ml)花椒(5g)白砂糖(10g)辣椒粉(5g)食用油(20ml)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)普通(难度)拌青萝卜干的做法步骤1、萝卜干去皮后切成粗条。2、太阳底下晒1到2天,晒至如...
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辣萝卜干怎么做-辣萝卜干的做法
  • 辣萝卜干怎么做-辣萝卜干的做法

  • “无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,我对萝卜干总有一种特殊的喜欢,每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了,萝卜大量上市,腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。想家...
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萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做
  • 萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做

  • “因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量(增...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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麻辣萝卜干的做法 风味麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
  • 麻辣萝卜干的做法 风味麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做

  • “今年种了一些北方品种的水果萝卜,这种水果萝卜口感微甜,没有辛辣味,可以当水果吃,今天从地里拔了两个水果萝卜,先做一些我自己想象的味道,用来早上配粥吃,没想到非常不错,是我想的味道:麻、辣、香、脆!”食材明细主料水果萝卜(适量)辅料花椒油(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻红油辣椒(适量)五...
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拌胡萝卜干怎么做-拌胡萝卜干的做法
  • 拌胡萝卜干怎么做-拌胡萝卜干的做法

  • “小时候的味道。胡萝卜晒干来凉拌,吃起来更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料生抽(适量)花椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)拌胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜两根洗净。2、切片,厚度约0.5cm。3、摊开晾晒干。要晒几...
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拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法
  • 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(手抓2把)辅料熟芝麻(1大匙)芝麻油(1大匙)姜(2片)调料陈醋(2大匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(1大匙)辣椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干,用水泡软身。2、切细条。3、姜切丝。4、姜放水里煮开继续煮2-3分钟。5、...
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拌萝卜丝干怎么做-拌萝卜丝干的做法
  • 拌萝卜丝干怎么做-拌萝卜丝干的做法

  • 食材明细主料萝卜丝干菜(适量)蒜(适量)糖稀(适量)熟芝麻(适量)中粗辣椒面(适量)细辣椒粉(适量)辅料生抽(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜丝干的做法步骤1、萝卜干备用;2、蒜末备用;3、煮锅里放一碗水加热融化糖稀块儿(쌀엿),水开全部溶化后用细漏勺把粘在糖上的塑料皮捞...
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辣拌萝卜丝怎么做-辣拌萝卜丝的做法
  • 辣拌萝卜丝怎么做-辣拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)辅料小葱(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(一点点)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣拌萝卜丝的做法步骤1、萝卜先切片,再用片切成丝,盛盘;2、在萝卜丝里撒上一勺盐、味精、小葱、蒜泥和辣椒油,然后开始搅拌;3、一般来说加了辣椒油了就不用加香...
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葱拌萝卜干怎么做-葱拌萝卜干的做法
  • 葱拌萝卜干怎么做-葱拌萝卜干的做法

  • “腌制菜,这是我在家做的。”食材明细主料萝卜干(20g)辅料葱丝(2g)调料酱油(1g)醋(1g)味精(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱拌萝卜干的做法步骤1、将葱切粗丝,萝卜干斜切薄片放盘中。2、放入味精,酱油,醋,香油,少量拌匀。3、成品小窍门1.不要放入食盐,因为萝卜干在腌制过和中放入了...
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萝卜干辣酱怎么做-萝卜干辣酱的做法
  • 萝卜干辣酱怎么做-萝卜干辣酱的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”萝卜的营养价值由此可见一斑,在此我就不再赘述了。萝卜的吃法有很多种,比较常见的是炒、做汤、炖肉等,今天我做的这个萝卜干辣酱属于炒的范畴,将水灵灵的萝卜晒成萝卜干,然后配上各种辅料炒制成鲜香、爽口的萝卜干辣酱,平时用来配粥...
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麻辣萝卜干的做法 忆外婆麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做
  • 麻辣萝卜干的做法 忆外婆麻辣萝卜干 麻辣萝卜干怎么做

  • “外婆家麻辣萝卜干”食材明细主料麻辣萝卜干(2个长萝卜)调料盐巴(适量)花椒面(适量)辅料辣椒面(适量)小葱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣萝卜干的做法步骤1、清洗干净萝卜,压榨水份,晾晒干。2、盐巴花椒面辣椒面十三香粉白糖酱油…适量拌匀。3、最后一步试一下味道,根...
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香辣萝卜干的做法 瓶装香辣萝卜干 香辣萝卜干怎么做
  • 香辣萝卜干的做法 瓶装香辣萝卜干 香辣萝卜干怎么做

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料盐(适量)油(适量)红辣椒丁(适量)糖(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣萝卜干的做法步骤1、备萝卜干,2、泡软清洗沥水,3、切碎。4、切碎,先用盐腌制半小时入味。5、切点辣椒丁,6、烧油,放进辣椒丁炒香。7、关火,待温度冷...
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拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “大多东北菜都以鲜咸为主,冬天的饭桌上,自然少不了小拌菜或者小腌菜,才觉得吃饭有滋味儿,当然现在提倡健康饮食,尤其已少食腌菜咸菜为佳,但偶尔嘴馋,还是想吃点咸菜,找出麻麻晒的萝卜干,和麻麻种的羊犄角辣椒,咸萝卜干拌起来~”食材明细主料青萝卜干(200克)羊犄角辣椒(8个)辅料胡麻油(10...
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酱拌萝卜干怎么做-酱拌萝卜干的做法
  • 酱拌萝卜干怎么做-酱拌萝卜干的做法

  • “冬日里的美味萝卜干,享受咯咯作响的乐趣!将新鲜、多汁的大萝卜切成细丝后晒干,漫长的冬日里,家中备有萝卜干小配菜,为餐桌也增添了不少色彩和味道,记得小时候,我们都成它为“咯咯”干。。。。。。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料海鲜酱油(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)香油(适量)白糖(适量...
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酱香萝卜干怎么做-酱香萝卜干的做法
  • 酱香萝卜干怎么做-酱香萝卜干的做法

  • “佐餐小食”食材明细主料萝卜干(500g)辅料生姜(1块)大蒜(1头)梨(1个)番茄酱(300g)生抽(50ml)豆瓣酱(150g)陈醋(10ml)苹果(1个)干红辣椒(10个)盐(10g)白糖(50g)白芝麻(50g)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱香萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡水十个小时,使之充分吸收水分,吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥...
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拌干萝卜怎么做-拌干萝卜的做法
  • 拌干萝卜怎么做-拌干萝卜的做法

  • “看这盘拌干萝卜,是不是就很有食欲啊,早餐配粥,吃面条做小菜,晚餐做小菜等等都是特别棒的,主要是这股干萝卜味,总也吃不够,总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢?”食材明细主料干萝卜(2个)辅料糖(10克)盐(适量)味精(少许)白开水(适量)酱油(5克)干辣椒粉(适量)香油(少许)大蒜(10克)中辣(口味)拌(工艺)数...
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凉拌萝卜干怎么做-凉拌萝卜干的做法
  • 凉拌萝卜干怎么做-凉拌萝卜干的做法

  • “边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜,扔了可惜,晒成萝卜干,做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜(适量)辅料味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)胡萝卜(适量)调料黄灯笼辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌萝卜干的做法步骤1、萝卜切丝,放在帘子上,放阳台。2、晒一天。3、第二天...
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拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。”食材明细...
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自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干
  • 自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
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辣拌萝卜干怎么做-辣拌萝卜干的做法
  • 辣拌萝卜干怎么做-辣拌萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辣椒(适量)香菜(适量)葱花(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)花生油(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌萝卜干的做法步骤1、把切好的辣椒放碗里。2、加入葱花。3、加入香菜。4、加一点酱油,陈醋,花生油,白糖拌匀。5、炒好的萝卜干放到调好的辣椒汁...
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