- “马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面”食材明细主料鲜莲藕面(500G)辅料棒骨(1个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、1、准备材料:猪大骨棒500克,鲜莲藕面(两人份)葱段、姜片、米酒、青菜(自己爱吃的)、香葱、香菜适量,2、先把猪大骨...
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- 食材明细主料猪大骨棒(500g)莲藕面(300g)辅料葱段(适量)姜片(2片)米酒(适量)青菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、先把猪大骨棒洗净,放入滚水中氽烫,捞起后以清水冲净泡沫、血水。这时候,再把猪大骨棒用刀背或斧子剁开。重新刷锅换水...
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- “汽锅是滇菜菜系中特有的一种烹调方法。将肉料腌制后,连同药材,放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中,细熬而食的烹调方法。云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央...
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- “上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南瓜的清甜,尝试一下。”食材明细主料南瓜(一个)猪前排(两根)辅料蒜头(适量)葱头(适量)配料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)生...
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- “每到冬季,家里吃的火锅除了用猪骨莲藕打底,最多的时候还是牛肉火锅受欢迎。儿子爱牛肉,百吃不厌。有一次,儿子陪他外公去看我的姑妈,中午就吃的牛骨火锅,回家就告诉我。想想也是,上班一直没怎么做菜,更别说有时间做火锅了。他小的时候,公公在家休假常做牛骨火锅的,儿子超级喜欢。...
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- “大骨汤做法简单,我还是最爱这原味大骨汤,营养美味。”食材明细主料大骨头(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味大骨汤的做法步骤1、大骨头,买的时候让老板剁成小块,洗净。2、锅内加冷水,放花椒.料酒,倒入大骨头。3、烧开...
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- “猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,有补中益气的作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨(2根)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味排骨的做法步骤1、...
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- “冷冷冷!大写的冷!还没有完全到冬天已经开始用上取暖装备了这个湿冷湿冷的冬天喝上一碗暖暖的汤最幸福了买来一根筒子骨直接让卖肉的师傅给剁开了”食材明细主料猪筒子骨(一根)胡萝卜(一根)辅料玉米(一根)盐(一茶匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原汁原味筒骨浓汤的做法步骤1...
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- 食材明细主料骨头(适量)大米(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味骨汤肉末粥的做法步骤1、材料:大骨头、葱姜。2、大骨头浸泡于水中去除血水,多换几次水。3、葱姜切好备用。4、大骨头冷水下锅,加葱姜煮开,水要一次加足。5、煮开撇去浮沫,有多少...
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- “某某人天天做早餐郁闷我,今天终于按捺不住爬起来做早餐,哼哼,知道她爱喝汤,我就天天炖汤喝,郁闷死她,哈哈……”食材明细主料排骨(适量)灵芝(适量)蜜枣(适量)枸杞(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原盅灵芝排骨汤的做法步骤1、材料、配料备好。2、锅下热水...
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- “我婆婆做的红烧排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明细主料排骨(500g)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)葱段(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、现在的排骨都很容易熟,不用高压锅一样可以很快做出红烧排...
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- “这次用羊骨乱炖的,有豆角,南瓜,土豆,葫芦丝”食材明细主料羊骨头(200克)南瓜((小)半个)土豆(1个)葫芦丝(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)油(少许)香油(少许)味精(少许)五香粉(少许)葱姜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原汁原味羊骨炖南瓜的做法步骤1、羊骨洗净放进高压锅,把料酒盐酱油...
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- “萝卜排骨汤,是非常大众的一款汤,但是简单的汤做得美味关键还是在于小火慢炖,萝卜在排骨炖了一个小时的时候加入,继续炖2个小时,香味和软烂程度都是最佳的。”食材明细主料排骨(1根)辅料萝卜(1个)配料盐(2小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜排骨汤的做法步骤1、排...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清水排骨汤的做法步骤1、排骨二根,2、斩段3、放进电压锅里加清水,4、放上几片姜片,盖上盖子高压20---30分钟,或调至排骨档。5、炖好的排骨,6、放点盐,7、再次烧开即成。8、好清淡的排骨。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:400辅料油:适量盐:适量蒜蓉:适量豆豉:适量葱:适量生抽:适量蚝油:适量生粉:适量白糖:适量具体步骤1.豆豉洗净,剁好蒜蓉,切好葱头;2.排骨事先泡血水,然后沥干,加入豆豉,蒜蓉,葱头,盐,生抽,蚝油,生粉,白糖等腌...
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- “一份汤,一天的活力。”食材明细主料鸡腿骨(2个)火腿肠(1颗)辅料老姜(1大颗)葱(适量)配料盐(适量)米酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡骨火腿汤的做法步骤1、鸡骨剁小节。2、火腿滚刀切小颗。3、取锅放入鸡骨,姜,葱,和少量的米酒。4、材料入锅后加入少量的水。5、等到水开...
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- 麻辣烫就是麻辣火锅的前身,也可以说成火锅的小版本。不同的是,把食材都穿在竹签上,煮熟吃的时候,将一大把竹签穿起的食材放进火热的红汤中,正宗的吃法是一大串一大串的吃。麻辣烫与火锅所使用的原材料一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。平原骨汤麻辣烫加盟哪家好?我...
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- 骨汤火锅式冒菜崇尚食材新鲜口感,从每一份原材料的新鲜,再到汤底的新鲜、浓厚、醇香,每一滴味道都是来自骨汤火锅式冒菜与众不同的风味。寻常冒菜以麻辣为主,汤底也能喝,但没有骨汤的加入便失去了浓郁诱人的滋味,加入慢火熬制的大骨汤底之后,使之瞬间得到了味蕾上的提升与改变,少...
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- “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。每天不能少的一道荤菜,加了五香粉,很特别的香味!”食材明细主料排骨(500克)辅料老抽(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适...
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- “贴秋膘啦,老公天天念着要吃肉,其实天天都在贴他的肥腰!今天要做的是排骨,老实说我一直对过于肥腻的东西都有一种畏惧,尤其是用来做晚餐,不希望老公吃得太多,所以尽可能的把油脂量降到最低,尽可能的把荤素搭配!做为新一代的女性真心不容易啊!对外要努力工作,对内要平衡饮食,还有一个...
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- “能吃辣的可以加红辣椒配色”食材明细主料排骨(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)姜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味蒜苔排骨的做法步骤1、冷水放排骨,放料酒,姜或者花椒祛腥,水开后把排骨捞出来用温水冲洗2、排骨沥干水后,热锅冷油,把排骨炒至微黄...
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- “想吃酸甜排骨,又嫌麻烦的宝宝们,今天为大家展示一下酸甜排骨怎样easy做出来,不麻烦,除了腌制排骨,只要一瓶劲霸果味酸甜汁,不用再添加任何调味料了,大家不妨试一试!”食材明细主料排骨(300g)劲霸果味酸甜汁(140g)辅料盐(适量)青椒(适量)红椒(适量)蛋黄(一个)糖(适量)洋葱(适量)菠萝(适量)麻油(适量...
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- “排骨几块,鲜笋一只,用料虽然简单,却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤,鲜的眉毛几乎掉下来。”食材明细主料猪排骨(300克)辅料竹笋(200克)姜片(少许)配料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋排骨汤的做法步骤1、春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份,备用。2、笋...
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- 玉米排骨汤是家里经常做的一道汤,猪骨比猪肉的营养成分要更高,大骨头的营养加上玉米这种粗粮炖出来的汤,汤的颜色很清澈,玉米吸收了骨头的油腻,喝起来非常清爽,家里有小朋友的多炖骨头汤喝,对小朋友的生长发育都非常好。主料猪骨:250g玉米:2根辅料盐:适量胡萝卜:半根姜:5片料酒:适量详...
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- 现在许多人减肥,所以不吃肉,只吃蔬菜,但是肉类食物是蛋白质和钙质的主要来源,长期不摄入肉类,就可能导致缺钙。缺钙会对人的身体带来许多不良的影响,比如:免疫力下降、骨质疏松症等。那么,什么骨头最补钙?下面我们就一起来了解一下吧!一、吃什么骨头最补钙钙是一种不溶于水的矿物质...
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