![天鹅大米糕的做法 【辽宁】天鹅大米糕（之一） 天鹅大米糕怎么做]( "天鹅大米糕的做法 【辽宁】天鹅大米糕（之一） 天鹅大米糕怎么做")
- “辽宁地区鲜族人比较多，因此会制作好多鲜族人特有的特色食品，这款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋结合了一番。创作的主题是#相亲相爱，多子多福#，两只天鹅相亲相爱一辈子，葡萄寓意是多子多福，新年好运连连。这次和了一斤的面，制作了几种造型的米糕，每一种制作都很费心费力，但都代表着...
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![蓝天鹅舞曲蛋糕如何做简单又好吃]( "蓝天鹅舞曲蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个辅料色拉油：30牛奶：30糖：50低筋面粉：50淡奶油：450糖粉：50奶油霜：适量色素：适量具体步骤1.色拉油+牛奶充分搅拌均匀2.一次性倒入过筛的低粉3.分次加入蛋黄拌匀4.这是拌好的样子，面糊光滑细腻5.蛋白分两次...
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![天鹅湖怎么做-天鹅湖的做法]( "天鹅湖怎么做-天鹅湖的做法")
- “火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容，看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪，怎奈命运使然，不论他们的结局怎样，他们至死不渝的爱情让人们铭记在心，不喜欢这种分别的时刻，我要让他们永远在一起，共筑爱巢，爱情长存。”食材明细主料西兰花（1颗）苹果（1个）辅料胡萝卜（1根）白菜叶（1颗）原味（口...
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![自制黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃]( "自制黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1天4小时黑天鹅蛋糕的制作方法比较难，但是每次做甜品都觉得时间特别长，不过做完出来了成果却让人十分开心，毕竟是自己的劳动成果，黑天鹅蛋糕，虽然做的步骤比别的菜式步骤多，可是做出来的成品形状和模样却十分诱人，入口...
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![美味的黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃]( "美味的黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑天鹅蛋糕这是一道美味的食物，非常受小孩子喜欢，自己在家里也可以做的哦，蛋糕，象征着幸福美满，和对生日深深的祝福，在家你也可以制作出来，不再是仅仅依靠蛋糕店，简单的做出属于自己的蛋糕。对自己的生活拥有绝对...
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![天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）起酥油（350克）莲蓉（150克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关，天热发软，天冷发硬】。2、把面团擀开，包入起酥油。...
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![天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做")
- “传统中国年，家家户户都有食用酥皮的习俗，更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮，偏爱传统点心，又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家，同样喜欢酥皮有小伙伴可以试试哟～此配比可以做出24只天鹅酥。”食材明细水油皮玉米油（40ml）中筋面粉（250...
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![天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做]( "天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做")
- “做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一个人折腾了两三个小时，关键时间都花在雕刻“天鹅”上了...
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![黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙]( "黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙")
- “很多人都爱吃泡芙，因为它的味道很是美味，但是泡芙除了馅料可以不断变换意外，造型还可以变化吗？当然可以，天鹅泡芙，黑天鹅泡芙制作方法来啦！”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（一点点）鸡蛋（3颗）辅料黄油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天鹅泡芙的做法步骤1、所有...
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![天鹅酥怎么做-天鹅酥的做法]( "天鹅酥怎么做-天鹅酥的做法")
- “第一次学做，起酥层次需要加强。”食材明细水油皮中筋粉（150g）白糖（15g）猪油（20g）温水（80g）辅料豆沙馅（适量）鸡蛋（1个）黑芝麻（少许）油酥低筋面粉（120g）猪油（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、油酥食材放一起和成面团，水油皮也和成面团。油酥面团放冰箱冷冻一会使面...
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![天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙——高雅大气上档次爱他需要理由么？ 天鹅泡芙怎么做]( "天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙——高雅大气上档次爱他需要理由么？ 天鹅泡芙怎么做")
- “天鹅泡芙是一种西式甜点泡芙，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是一种叫凯瑟琳.达.梅第奇的厨师发明的。谁又知道，他曾经只是一只丑小鸭，历经千辛万苦之后终于变成了白天鹅，看着他是不是不忍心吃掉哈。您的孩子喜欢喜欢天鹅吗？快来...
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![黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做]( "黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做")
- “Onceuponatime…很久很久以前，在童话森林的深处住着两个天鹅家族，黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同，观念的不同，一直是敌对的世仇，彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天，最小的黑天鹅小黑与最小的白天鹅小白，秘密的陷入了浪漫的爱情……他们隐藏的很好，默...
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![巧克力黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃]( "巧克力黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋黄：2个辅料蛋白：2个具体步骤1，黄油分三次加糖打发至发白。2，巧克力切碎隔水融化，至能流动状态，降温到38度。3，将2分三次加入1中，搅拌均匀。4，蛋黄分三次加入3中，每次都要搅拌均匀再放下一个。5，蛋白分三次加糖...
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![天鹅饼怎么做-天鹅饼的做法]( "天鹅饼怎么做-天鹅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（750克）辅料黄油（75克）炼乳（80克）鸡蛋（2个）酵母（8克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅饼的做法步骤1、所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。2、揉光后醒发半小时。3、取一块面团擀成薄片，搓出细长的脖子，裁出天鹅的大体形态。4、搓出一片片羽毛，用餐刀压出纹...
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![黑巧黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃]( "黑巧黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：适量辅料翻糖：适量具体步骤1.8寸戚风分三层，夹层抹面。底边用韩式裱花124花嘴或三能直边玫瑰花嘴围边，宽口贴蛋糕，窄口朝自己2.法芙娜可可粉调色，用104花嘴再裱一圈花边。3.顶部牙签或模具压好花纹，用调...
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![白天鹅翻糖蛋糕怎么做-白天鹅翻糖蛋糕的做法]( "白天鹅翻糖蛋糕怎么做-白天鹅翻糖蛋糕的做法")
- “蛋糕胚为适合做裸蛋糕的“热那亚蛋糕“，翻糖皮选用的是原色，天鹅的嘴是红曲粉调色，黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（120克）盐（4克）柠檬汁（几滴（可选））低筋粉（120克）辅料翻糖皮（500克）竹炭粉（1克）红曲粉（1克）干佩斯（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白天鹅翻糖...
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![天鹅生日蛋糕怎么做-天鹅生日蛋糕的做法]( "天鹅生日蛋糕怎么做-天鹅生日蛋糕的做法")
- “特别喜欢这个造型，可是天鹅的脖子太容易断了，头一次做差点疯掉啊，这个还真不容易了，整整耗费了我6个小时的劳动，难道是我真的太笨了吗！好桑心哦！”食材明细主料戚风蛋糕（一个）草莓（400g）淡奶油（500g）辅料白巧克力（100g）奶油霜（300g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）天鹅生日蛋糕的做法...
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![天鹅湖翻糖蛋糕怎么做-天鹅湖翻糖蛋糕的做法]( "天鹅湖翻糖蛋糕怎么做-天鹅湖翻糖蛋糕的做法")
- “蛋糕胚是一个六寸海绵蛋糕，”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（50克）低筋粉（70克）黄油（10克）辅料奶油霜（适量）翻糖皮（适量）干佩斯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）天鹅湖翻糖蛋糕的做法步骤1、先烤海绵蛋糕胚：鸡蛋打入打蛋盆中，加入细砂糖和几滴香草精，用电动打蛋器打发2、打发到提...
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![羽翼黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃]( "羽翼黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料麦芽糖：150辅料糖水：100具体步骤1、调制过的巧克力晾凉后取部分捏出天鹅身体2、软巧克力擀成薄片，剪出翅膀的形状3、剩余的继续擀成片状，剪出羽毛，用翻糖刀在羽毛中间压出痕迹。（羽毛不能太薄，否则没有立体感...
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![天鹅泡芙蛋糕怎么做-天鹅泡芙蛋糕的做法]( "天鹅泡芙蛋糕怎么做-天鹅泡芙蛋糕的做法")
- “天鹅泡芙修长的脖子组成的爱心和红色的石榴让蛋糕看起来爱意满满！甜点就是拥有治愈人心的力量！底部的蛋糕是抹茶漩涡蛋糕.抹茶清甜可口.红配绿也显得格外热闹.”食材明细主料黄油（20g）五十铃抹茶粉（6g）低筋面粉（70g）糖（30g，打发淡奶油用（2））鸡蛋（240g）淡奶油（300ml）牛奶（20ml）辅料鸡蛋（2个）...
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![小天鹅生日蛋糕怎么做-小天鹅生日蛋糕的做法]( "小天鹅生日蛋糕怎么做-小天鹅生日蛋糕的做法")
- “今个腊月初十大外甥女的生日，早早的就在淘宝淘来这些东西为她做个生日蛋糕，女孩子嘛，难免喜欢些粉粉的东西，至少我跟我女儿是这样，所以选择了这个粉色的小天鹅。并没有烘焙天份的我看各种食谱再加上不怕浪费食材的心理多多少少的也入点门了。虽然上不了大台面但这种家庭聚会...
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![大米鹅蛋馍片怎么做-大米鹅蛋馍片的做法]( "大米鹅蛋馍片怎么做-大米鹅蛋馍片的做法")
- “老母亲喜欢吃这个，总是隔三差五给她烤一些，她喜欢拿这个当零食吃。”食材明细主料大米（1杯）鹅蛋（2个）面粉（适量）食用油（2汤匙）清水（4杯）辅料酵母粉（2克）调料白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大米鹅蛋馍片的做法步骤1、大米淘洗干净，放清水。2、盖盖子熬粥。3、米粥熬成这样就...
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![天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做]( "天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做")
- “天鹅酥没有成功，这次调整了水油皮和油酥的比例，准备再试天鹅酥，还试了其它好几种造型，一一分享给朋友，请耐心围观……”食材明细主料面粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）辅料红枣豆沙馅（适量）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、水油皮：面粉200...
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![浓情黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃]( "浓情黑天鹅蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低粉：35G辅料香草精：1ML具体步骤1、黄油分三次加糖打发至发白。2、巧克力切碎隔水融化，至能流动状态，降温到38度。3、将2分三次加入1中，搅拌均匀。4、蛋黄分三次加入3中，每次都要搅拌均匀再放下一个。5、蛋...
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![天鹅戚风蛋糕怎么做-天鹅戚风蛋糕的做法]( "天鹅戚风蛋糕怎么做-天鹅戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕是一种通过打发蛋白制作的蛋糕，是chiffoncake的音译，但看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口，但制作成功并不容易，蛋白的打发、正确的搅拌和烘焙的火候对戚风的成功至关重要。此款天鹅戚风蛋糕实在戚风裸蛋糕的基础上，用可可粉、糖粉和...
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味味甜
