当前位置:味味甜 >

关于双菇炒蛋的家常做法的餐饮百科

双菇炒蛋怎么做-双菇炒蛋的做法
  • 双菇炒蛋怎么做-双菇炒蛋的做法

  • “简单又营养的快手菜。”食材明细主料白玉菇(150g)蟹味菇(150g)鸡蛋(6个)辅料盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)葱花(2汤匙)玉米油(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇炒蛋的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇去根洗净,沥干水份。2、鸡蛋加盐和胡椒粉。3、用筷子把鸡蛋打散。4、热油锅,把蘑...
  • 24240
双菇炒肉怎么做-双菇炒肉的做法
  • 双菇炒肉怎么做-双菇炒肉的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)金针菇(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)五花肉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双菇炒肉的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、全部都切好。3、起锅烧热,下入五花肉,煸出油渍。4、下入辣椒和大蒜头,炒出香...
  • 17811
家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做
  • 家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)胡萝卜(一根)青椒(一个)木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油,放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
  • 8878
蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做
  • 蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做

  • “蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑...
  • 18410
双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做
  • 双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做

  • “很喜欢吃干香的菜,如辣子鸡、干锅鸡等,姜片鸭等,越嚼越香,开胃下饭,家里有两盒不同的蘑菇,它们吸入鸡汁,十分鲜美,越想越美,赶快动工去。”食材明细主料鸡块(约750克)蘑菇(约14朵)褐蘑菇(约15朵)水发木耳(1大把)辅料姜片(18片)腌鸡调料生抽(2大匙)精盐(1/3小匙)红糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
  • 31001
鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法
  • 鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法

  • “今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美,不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美,让人胃口大开。”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(200克)姬菇(200克)辅料红萝卜(1根)配料小葱(适量)油...
  • 17932
滑炒双菇怎么做-滑炒双菇的做法
  • 滑炒双菇怎么做-滑炒双菇的做法

  • “每月初一十五,身边有些朋友会吃素一天来斋戒,很多人会选择菌菇,炒双菇应该是最受欢迎的菌菇之一。”食材明细主料香菇(8朵)蘑菇(8个)辅料葱花(少许)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(2勺)盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑炒双菇的做法步骤1、双菇洗净,切片2、放入篓子晾干5分钟3、热...
  • 8786
清炒双菇怎么做-清炒双菇的做法
  • 清炒双菇怎么做-清炒双菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(150克)白姬菇(150克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)食用油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双菇的做法步骤1、准备食材,洗净控干水份备用2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下白姬菇煸炒3、加入蟹味菇一起煸炒4、待食材炒至...
  • 30730
炒双菇的做法 美味炒双菇 炒双菇怎么做
  • 炒双菇的做法 美味炒双菇 炒双菇怎么做

  • 食材明细主料干香菇(适量)金针菇(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)糖(适量)黑芝麻(适量)孜然(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒双菇的做法步骤1、冷水加一小勺汤化开,放入干香菇泡发。2、泡发好的香菇挤水切成小条。3、冷水加一小勺盐化开,放入金针菇泡20分钟。4、金针菇去掉...
  • 12459
双菇蛋炒饭怎么做-双菇蛋炒饭的做法
  • 双菇蛋炒饭怎么做-双菇蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料白米饭(一碗)辅料香菇(3颗)口菇(2颗)鸡蛋(2个)白菜(4片)大蒜(3瓣)配料鲜辣粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇蛋炒饭的做法步骤1、准备主料及配料2、香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末3、锅内小火加热下入白菜煸炒掉水分,不然后面步骤炒时...
  • 10091
双菇小炒怎么做-双菇小炒的做法
  • 双菇小炒怎么做-双菇小炒的做法

  • “蟹味菇白玉菇,营养丰富,简单易做,很下饭哦!”食材明细主料蟹味菇(一盒)白玉菇(一盒)五花肉(适量)辅料蒜苗(适量)红辣椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱末(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇小炒的做法步骤1、蟹味菇白玉菇去根洗净,入开...
  • 16497
炒双菇怎么做-炒双菇的做法
  • 炒双菇怎么做-炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少许)调料葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双菇的做法步骤1、食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。2、热锅温油,放入食材。3、中火翻炒到食材出水,放入蚝油。4、翻炒均匀。5、食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少...
  • 27713
双菇炒鹌鹑蛋怎么做-双菇炒鹌鹑蛋的做法
  • 双菇炒鹌鹑蛋怎么做-双菇炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(13只)海鲜菇(适量)新鲜香菇(2朵)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋2、海鲜菇3、新鲜香菇4、香葱5、将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。6、打成鹌鹑蛋蛋液,待用。7、将海鲜菇清洗一下捞出。8、放在案...
  • 18527
辣炒双菇怎么做-辣炒双菇的做法
  • 辣炒双菇怎么做-辣炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(125g)香菇(100g)西兰花(100g)郫县豆瓣酱(1匙)辅料生抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒双菇的做法步骤1、白玉菇,香菇,西兰花都洗净焯水,捞出控干水份备用。2、炒锅放油中火烧热,下都瓣酱爆香。3、放入蔬菜翻炒。中间加入生抽,拌匀即可。4、成品图。小窍门...
  • 17264
小炒双菇怎么做-小炒双菇的做法
  • 小炒双菇怎么做-小炒双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)海鲜菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒双菇的做法步骤1、食材:香菇切片、海鲜菇切段、青红椒切块、蒜末、葱花。2、锅中水开放入香菇和海鲜菇焯水半分钟捞岀沥干...
  • 31251
双菇辣白菜炒鸡蛋怎么做-双菇辣白菜炒鸡蛋的做法
  • 双菇辣白菜炒鸡蛋怎么做-双菇辣白菜炒鸡蛋的做法

  • “杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色菌伞,未烹调前会散发出淡淡的香气,烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼,所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富...
  • 19131
双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
  • 20163
家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎么做
  • 家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)火腿(适量)西红柿(2个)葱(适量)青椒(少量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋,备用。5、备用。6、先炒火腿(家里剩下的火腿片)。7、炒西红柿。8、炒…呗…把西红柿炒出点...
  • 12662
双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法
  • 双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)鸡蛋(2个)辅料蚝油(一小勺)葱姜蒜(适量)盐(5克)油(适量)红椒(半个)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇炒鸡蛋的做法步骤1、蘑菇去根洗净待用~2、红椒切丝,葱姜蒜切末待用3、把鸡蛋提前炒好~4、油六成热,葱姜蒜爆香5、放入红椒断生~6...
  • 8428
素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法
  • 素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法

  • “菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒😄~”食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)青椒(1/3个)红椒(1/4个)辅料生抽(少许)盐(适量)十三香(少许)葱(1段)姜(1片)蒜(1粒)辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双菇的做法步骤1、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗...
  • 21104
鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做
  • 鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料袖珍菇(适量)金针菇(适量)火腿(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片,袖珍菇洗净撕开,金针菇撕开洗净并从中间切开,火腿切丁。2、葱切末备用。3、鸡蛋打入容器...
  • 4227
家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
  • 23477
双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
  • 双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。...
  • 24362
爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做
  • 爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)红糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜切段,姜切丝辣椒切段。4、锅里放油倒进去好壳的鹌鹑,加适...
  • 18923
鸡蛋炒双鲍菇怎么做-鸡蛋炒双鲍菇的做法
  • 鸡蛋炒双鲍菇怎么做-鸡蛋炒双鲍菇的做法

  • “双孢菇菌肉肥嫩、营养丰富,搭配鸡蛋炒着吃味道鲜美,再用胡萝卜和菜椒一红一绿加以点缀,一盘养眼营养丰富的炒菜就做得了。”食材明细主料双孢菇(200g)青椒(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤1、将所有食材备好清洗干净...
  • 26145
专题