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关于版炸的餐饮百科

简单版炸红薯丸子如何做简单又好吃
  • 简单版炸红薯丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料红薯:800辅料白糖:40糯米粉:200具体步骤1.准备好食材2.红薯洗干净,去皮切块,放到锅里蒸熟3.红薯取出用勺子压成泥4.红薯泥中加入白糖.糯米粉5.将加入白糖和糯米粉的红薯泥揉成面团6.搓成小丸子7.锅里放油,放入...
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简单版炸鲜奶如何做简单又好吃
  • 简单版炸鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.水:150cc椰浆:2奶水:2细糖:5奶油:100公克玉米粉:65公克C.低筋面粉:1/2杯糯米粉:1/4杯太白粉:1/8杯吉士粉:1/8杯泡打粉:1/2茶匙沙拉油:1茶匙辅料具体步骤1.取一锅,将材料A倒入锅中,以小火搅拌煮至沸腾后,接着慢慢加入已...
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简单版炸香蕉如何做简单又好吃
  • 简单版炸香蕉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香蕉:3根鸡蛋:1个辅料油:适量面粉:适量具体步骤1.准备好三个香蕉2.到适量的面粉在碗里面的了3.在把一个鸡蛋打入碗里面的了,搅拌均匀的了4.把香蕉切成一段一段的然后用牙签插着,这样方便吃的时候拿的了5.锅...
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简单版炸带鱼怎么做-简单版炸带鱼的做法
  • 简单版炸带鱼怎么做-简单版炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(两条)辅料姜碎(适量)调料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单版炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗好切断改刀后,倒入盐,鸡精和蒸鱼豉油和料酒抓匀,也可以放点白胡椒粉,腌制二十分钟以上。2、倒入淀粉和食用油抓匀。3、锅烧热,冒烟后...
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家常版炸馒头片如何做简单又好吃
  • 家常版炸馒头片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料馒头:2个鸡蛋:2个辅料盐:5具体步骤1.准备好材料。2.鸡蛋里面加盐打匀,馒头切片3.锅中放油,比平时炒菜多一点就好,馒头片挂上鸡蛋糊就可以下锅煎勒。4.要注意的是油温会不停的升高,开始时第一片翻面时间要长一些,...
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空气炸锅版炸火腿肠怎么做-空气炸锅版炸火腿肠的做法
  • 空气炸锅版炸火腿肠怎么做-空气炸锅版炸火腿肠的做法

  • 食材明细主料火腿肠(一包)辅料食用油(适量)芝麻(5g)辣椒粉(2g)五香粉(2g)热油(10g)蚝油(10g)生抽(10g)盐(1g)白糖(3g)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸火腿肠的做法步骤1、火腿肠表面用小刀划花刀。2、放入空气炸锅中,表面刷一层薄薄的油,200度烤10分钟。3、制作酱汁:芝麻、辣椒粉...
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微波炉版炸花生怎么做-微波炉版炸花生的做法
  • 微波炉版炸花生怎么做-微波炉版炸花生的做法

  • “微波炉炸花生,简单酥脆,非常好吃。”食材明细主料花生(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉版炸花生的做法步骤1、带皮花生放平底碟里,倒入少许的油,拌匀,使每一粒花生都沾上油即可,把花生平铺在碟子上。2、放入微波炉,高火2分钟。3、拿出拌一下。...
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空气炸锅版炸油豆腐的做法 炸油豆腐(空气炸锅版) 空气炸锅版炸油豆腐怎么做
  • 空气炸锅版炸油豆腐的做法 炸油豆腐(空气炸锅版) 空气炸锅版炸油豆腐怎么做

  • “我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的,寓意着来年一切圆满。油锅炸比较吸油,相对来说不是太健康,这次我换空气炸锅来炸,炸出来只有零星的油迹,非常的满意”食材明细主料水豆腐(2块)辅料食用油(5克)原味(口味...
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空气炸锅版炸春卷的做法 炸春卷-空气炸锅版 空气炸锅版炸春卷怎么做
  • 空气炸锅版炸春卷的做法 炸春卷-空气炸锅版 空气炸锅版炸春卷怎么做

  • 食材明细主料春卷(8个)辅料橄榄油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷,我这直接买的,一个豆沙味,一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟,200度3、刷一层油,摆在炸锅里,200度8分钟,4分钟以后抽出来翻面,在刷油,继续4分钟...
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简单版炸蘑菇如何做简单又好吃
  • 简单版炸蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蘑菇:250辅料盐:适量面粉:适量油:适量孜然粉:适量鸡蛋:100具体步骤1.把蘑菇洗干净控水2.把洗好的蘑菇盛入盆中,加入适量的盐3.准备好两个鸡蛋4.把鸡蛋磕入已经腌好的蘑菇中搅匀5.在蘑菇中加入少量的水6.再加...
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少油版炸馒头怎么做-少油版炸馒头的做法
  • 少油版炸馒头怎么做-少油版炸馒头的做法

  • “用这个方法炸出来的馒头不会费很多油,而且馒头本身也不会太油腻,只有香香甜甜的味道。”食材明细主料馒头(适量)黄瓜(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版炸馒头的做法步骤1、玉米馒头切成片。2、准备一碗水,馒头片蘸上水。3、放到油锅里面炸成两面金...
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家常版炸杏鲍菇~忆台湾如何做简单又好吃
  • 家常版炸杏鲍菇~忆台湾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:300辅料淀粉:少量面粉:适量鸡蛋:2个具体步骤1.杏鲍菇洗净,滚刀切块。鸡蛋淀粉面粉做面糊。裹匀(鸡蛋不用蛋黄为佳)2.油热下锅,炸至金黄,沥油捞出。3.椒盐是看果壳网上人分享的自制的,把花椒,盐放食品袋里用擀...
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家常版炸蝉蜕如何做简单又好吃
  • 家常版炸蝉蜕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蝉蜕:20个五花肉馅:2两辅料葱:少许姜:适量盐:2鸡精:2色拉油:200具体步骤1.蝉蜕洗净,用凉水泡半个小时2.肉馅加葱姜、盐、鸡精、酱油稍许顺时针搅拌3.裱花袋中放肉馅、从蝉蜕背部的中缝挤入,动作一定要轻、4.开火,锅...
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简单版炸带鱼如何做简单又好吃
  • 简单版炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料盐:适量料酒:适量面粉:适量葱:适量孜然粉:适量油:适量具体步骤1.买来的带鱼段,清理内脏,洗干净2.放入盐,料酒,葱,腌半小时3.准备适量面粉4.用水冲一下腌好的鱼,控干水分,裹上面粉5.放入锅中炸6.炸至金...
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家常版炸猪排如何做简单又好吃
  • 家常版炸猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪里脊:适量辅料葱:适量白糖:适量盐:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.肉切片加葱姜盐糖酱油拌匀腌半小时2.沾蛋液3.裹上碎馒头末4.放入油锅内炸至两面金黄即可出锅5.还有虾顺便炸了,挤上番茄酱,不要太好吃哦...
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懒人版炸包子如何做简单又好吃
  • 懒人版炸包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300白菜肉馅:200辅料猪油:适量白砂糖:适量油:适量酵母:适量具体步骤1.面粉2.加入猪油和酵母3.加开水4.和成团醒10分钟5.白菜肉馅6.赶成剂子切成块压扁包上肉馅7.包成包子8.下到油里炸9.好吃。烹饪技巧...
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空气炸锅版炸花生米怎么做-空气炸锅版炸花生米的做法
  • 空气炸锅版炸花生米怎么做-空气炸锅版炸花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料食用油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸花生米的做法步骤1、把花生米放在锡纸盒里面,放入适量的食用油搅拌均匀。2、把锡纸盒放入空气炸锅里。3、180°先炸5分钟。4、打开空气炸锅,把花生米搅拌均匀后再炸5分钟。5、...
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空气炸锅版炸牛油果怎么做-空气炸锅版炸牛油果的做法
  • 空气炸锅版炸牛油果怎么做-空气炸锅版炸牛油果的做法

  • “牛油果本身有一股闷香,用空气炸锅炸牛油果少了油腻的感觉,喜欢吃牛油果的可以尝试一下哦!”食材明细主料牛油果(两个)辅料面包屑(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸牛油果的做法步骤1、牛油果切开,划成小条,熟透的牛油果皮很好剥。2、准备面包...
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炸锅版炸鲳鱼怎么做-炸锅版炸鲳鱼的做法
  • 炸锅版炸鲳鱼怎么做-炸锅版炸鲳鱼的做法

  • “冰箱里还有几条小鲳鱼,想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤,总觉得比烤箱烤的要香,而且不易粘坏。这次我调小了火力,烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感”食材明细主料鲳鱼(4条)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)烧烤料(适量)姜蒜(适量)香菜末(适量)五香(口味)炸(...
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懒人版炸茄盒如何做简单又好吃
  • 懒人版炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料茄子:两个肉末:250辅料泡打粉:适量大蒜:一个淀粉(玉米淀粉):50鸡蛋:两个葱:适量面粉:150具体步骤在容器中放入面粉跟淀粉,比例是1:1,再放入一小匙泡打粉,先打散,之后打入鸡蛋,加适量水调成糊状葱跟蒜切末,加入猪肉末搅拌均...
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简单版炸茄盒如何做简单又好吃
  • 简单版炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫茄子:500肉馅:300辅料鸡蛋:2个韭菜:适量油:适量姜:适量料酒:适量盐:适量五香粉:适量葱:适量玉米粉:200具体步骤1.茄子洗净,韭菜洗净控干水;2.前槽肉剁碎备用;3.调味料备好;4.剁好的肉馅放入鸡蛋一个,各种调味品,姜、...
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空气炸锅版炸带鱼怎么做-空气炸锅版炸带鱼的做法
  • 空气炸锅版炸带鱼怎么做-空气炸锅版炸带鱼的做法

  • “省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!”食材明细主料带鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅...
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可口的简单版炸藕合如何做简单又好吃
  • 可口的简单版炸藕合如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家喜欢吃藕吗,有句诗叫做,接天莲叶无穷碧,印日荷花别样红,就是描写荷花的,荷花下面其实就是莲藕了,莲藕的丝一直都是藕断丝连,而且我也很喜欢吃莲藕,今天就来介绍可口的简单版炸藕合给大家,因为是简单版本的所以...
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简单版炸土豆条如何做简单又好吃
  • 简单版炸土豆条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:5个辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备5个土豆洗净2.将土豆去皮洗净3.把土豆切成条型4.将油倒入锅里,小火加热一段时间后放入土豆条5.炸成金黄色即可以起锅6.装盘准备盐和鸡精7.用盐和鸡精撒...
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空气炸锅版炸培根怎么做-空气炸锅版炸培根的做法
  • 空气炸锅版炸培根怎么做-空气炸锅版炸培根的做法

  • “简简单单的培根,简简单单的做法,却呈现出一副奢华的美味!”食材明细主料培根(一袋)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸培根的做法步骤1、培根一袋准备好2、直接铺在空气炸锅炸篮内3、撒上少许黑胡椒粉4、空气炸锅提前预热180度,将培根入炸锅中,12分钟5...
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