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关于拔草!的餐饮百科

网红雪花酥的做法 新晋网红雪花酥,拔草! 网红雪花酥怎么做
  • 网红雪花酥的做法 新晋网红雪花酥,拔草! 网红雪花酥怎么做

  • “最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈,因为制作简单,所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。”食材明细主料棉花糖(70克)黄油(20克)奶粉(23克)饼干(90克)辅料坚果(30克)蔓越莓(30克)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红雪花酥的做法步骤...
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这家火锅,拔草成功,会继续来拔
  • 这家火锅,拔草成功,会继续来拔

  • 这家从开店人就很多,也有很多人安利,因为每次都看见要排队,一直就没去了,今天刚好到饭点还早,人不是很多,就过来拔草了。嫩牛肉真的好嫩、好嫩,真心推荐点尝。虾滑的虾虾味道很浓郁,咬起来Q弹。香家三宝,毛肚、鸭肠、黄喉都有,喜欢吃这三样的一定要点。鸭血也是一定要安排的哇!三色...
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拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做
  • 拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做

  • “非常时期就宅在家里,发现还有两根红薯,做家人喜欢的拔丝红薯吧!”食材明细主料红薯(两根)辅料白糖(适量)玉米粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下水煮开捞出过凉水。4、放入适量玉米粉。5、让每一块红...
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终于来拔草啦-心心念念了好久
  • 终于来拔草啦-心心念念了好久

  • 心心念念了好久,终于有机会来品尝了,进店后,服务员很热情的招呼,选好位置点完餐很快就上菜啦~总之,体验很棒。鸡肉很嫩,不蘸料的话还有丝丝的甜味。蘸料我点了一份秘制、一份麻酱、一份青柠,青柠真的是亮点!丸类拼盘,这个不错,各种经典款都包括了,其中有款芝士的很好吃。手抓饼,摊了...
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过桥象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌 过桥象拔蚌怎么做
  • 过桥象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌 过桥象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌菜肴特点:汤汁鲜美,突出主料的本味,鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料凉瓜粒(适量)鲜竹荪(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,洗净,改刀切成薄片。2、鲜竹荪用清水汆一至两遍,放入高汤中煨制。3、用浓鸡汤调制...
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拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做

  • “这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜(100g)紫薯(100g)辅料大豆油(150g)白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再炸一次,炸制金黄色后沥出。5、放入少许油(约5克),放入白砂...
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拔草拔草辣,物超所值,让人大呼过瘾
  • 拔草拔草辣,物超所值,让人大呼过瘾

  • 种草很久的店了,这次借着朋友来找我玩,就安排这家店了,终于拔草啦,食材非常的新鲜,服务也非常的地道,反正就是物超所值,让人大呼过瘾。这是我目前吃过个头最大的生蚝。虾虾肉质很鲜嫩。皮皮虾很鲜,但估计因为季节原因,不够肥。手撕鸡味道也很nice。五谷杂粮安排上,玉米超级甜。店名...
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美味拔丝草莓咕噜肉如何做简单又好吃
  • 美味拔丝草莓咕噜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉洗干净切颗粒加少许生抽、砂糖、油、麻油、料酒混合搅拌均匀腌半个小时。2.调好粉浆后让其静置片刻醒发,草莓切块,彩椒去籽切块备用。3.彩椒下锅加少许盐炒片刻捞起备用。4.适量油加热(插...
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花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎么做
  • 花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料彩椒(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,去皮洗净,改刀片成薄片。2、锅中将水烧至65度,将象拔蚌入水,很快捞出下入冰水中备用。...
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洗草莓要把头拔掉吗
  • 洗草莓要把头拔掉吗

  • 不要。洗草莓时将头拔掉,细菌很容易浸入草莓内部。清洗草莓时,将草莓放入盆中,添加适量的食用盐,搅拌后浸泡,再用清水反复冲洗即可。清洗草莓时,也可以将草莓放在流动的水中冲洗,这样可以避免农药渗入果肉中。清洗草莓的过程中,需要避免揉搓草莓,以免将草莓外皮弄破。...
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拔丝南瓜的做法 拔丝糖浆南瓜 拔丝南瓜怎么做
  • 拔丝南瓜的做法 拔丝糖浆南瓜 拔丝南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切条鸡蛋清打散和南瓜拌匀加点淀粉拌匀2、油烧来后炸南瓜炸两遍第一遍大火定型(注意别炸糊了)第二遍小火慢炸3、锅中少放点油把糖倒里翻炒放水熬糖浆开后不...
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拔丝芋头的做法 “便当”拔丝芋头 拔丝芋头怎么做
  • 拔丝芋头的做法 “便当”拔丝芋头 拔丝芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(4个)冰糖(20g)辅料油(5勺)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝芋头的做法步骤1、芋头洗净。2、去皮。3、切块。4、准备好的冰糖。5、油锅加热加油,油热后放入芋头炸熟捞出控油。6、另一炒锅放一匙油放冰糖,小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
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拔丝苹果的做法 拔丝苹果🍏🍎 拔丝苹果怎么做
  • 拔丝苹果的做法 拔丝苹果🍏🍎 拔丝苹果怎么做

  • 食材明细主料青苹果(半个)嘎啦果(半个)辅料面粉(适量)白糖(适量)蛋清(一个)淀粉(适量)玉米油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝苹果的做法步骤1、青苹果嘎啦果洗干净2、青苹果嘎啦果各半个削皮切块。一个蛋清加少许淀粉搅拌均匀。另一个碗中备少许面粉。3、苹果块均匀裹上一...
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拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜~ 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜~ 拔丝地瓜怎么做

  • “男朋友怀疑我做菜的能力,拿拔丝地瓜考验我,姐姐很生气,虽然第一次做,但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了,当然,以后还得多做几次慢慢进步!”食材明细主料甜地瓜(一只)辅料冰糖(一袋)油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备...
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只恨自己拔草太晚-吃了这家日料
  • 只恨自己拔草太晚-吃了这家日料

  • 大悦城5楼有好多美食店,这次选择的是一家料理店,菜品颜值很高,味道也不错,店内的装修风格很有精致有格调,服务就一般般啦。棉花糖牛肉寿喜锅,外观也好看,味道也不错,热气腾腾的,还挺好吃的。喷发的富士山,上满一层慢慢的鱼籽,但好像不是真正的鱼籽,下面有卷心菜丝、紫甘蓝菜丝等,拌在...
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花100块钱团一个来拔草-价格合适
  • 花100块钱团一个来拔草-价格合适

  • 店开在家门口的,很近,然后再网上搜了搜发现价格也非常的合适,就用100块钱团了个二人餐来拔草~厚切午餐肉是我最喜欢吃的。卤鸡脚是我老公的最爱,他说鸡爪子还挺好吃的。牛肉可能是我们煮得有点老,所以口感不是很美好。毛肚嚼起来口感脆生,是我们吃火锅必点的了。肥牛也超级棒啦...
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拔丝地瓜的做法 【东北】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 【东北】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • ““拔丝”菜肴的关键是熬制糖稀,只要把糖熬制成功,菜肴的成功率几乎是百分百,主料可以千变万化,其中拔丝地瓜是比较简单的,因为要用其它的软质食材时,炸制时还要挂糊。熟能生巧,还是地瓜为好。”食材明细主料地瓜(3个)辅料油(适量)白糖(100克)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝...
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美味的拔丝草莓咕噜肉如何做简单又好吃
  • 美味的拔丝草莓咕噜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料黄彩椒:适量草莓:适量粉浆:适量油:适量生抽:适量口急汁:1大勺砂糖:适量茄汁:适量草莓酱:2大勺水:适量料酒:适量麻油:适量具体步骤1.猪肉洗干净切颗粒加少许生抽、砂糖、油、麻油、料酒混合搅拌均匀腌半个...
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拔丝地瓜怎么拔丝
  • 拔丝地瓜怎么拔丝

  • 拔丝鸡蛋,拔丝蛋糕,拔丝地瓜中,食物口味是否完美主要还是取决于这个拔丝是否到位,那么对于特色的拔丝,怎样给食物拔丝味道才是最佳的呢?文中小编我会给大家分享几种拔丝地瓜怎么拔丝做法,供大家参考,一起来跟着小编这个大厨来看看吧。拔丝地瓜怎么拔丝一、做法一原料:黄瓤地瓜300...
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这样拔最容易-如何拔蒜薹
  • 这样拔最容易-如何拔蒜薹

  • 蒜因其独特的味道深受人们喜爱,既可作调味的佐料,又可直接作为蔬菜食用,如今正是新鲜的大蒜、蒜薹上市的季节,可能也多小伙伴自己家中种植过,不知道大家在亲手拔蒜薹的时候有没有遇到拔断的困扰呢?下面就教大家如何才能简单的将整根蒜薹拔出来吧。一、拔蒜薹的最佳时间总苞在植...
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拔丝草莓怎么做-拔丝草莓的做法
  • 拔丝草莓怎么做-拔丝草莓的做法

  • “也许你做过拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝红薯等,但是你试过把草莓也做成拔丝吗?很不错的哦”食材明细主料草莓(适量)辅料白糖(适量)配料食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝草莓的做法步骤1、把新鲜的草莓洗净,对半切开2、吧草莓裹上一层淀粉,一定要均匀3、然后在裹上...
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拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄,香甜可口”食材明细主料地瓜(2个)辅料白糖(适量)配料香油(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧至七成热3、放入地瓜块以中火炸5分钟4、炸至金黄色能被...
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果然名不虚传!-小川料理——日料拔草第一家
  • 果然名不虚传!-小川料理——日料拔草第一家

  • 朋友圈被晒过好几次的日料店,终于被我拔草了!不知道算不算性价比最高的日料店,但是我吃下来觉得性价比很OK!环境、服务、口味我都很满意。寿司摆盘看着就很优势与。土豆泥沙拉必须被吹爆,加了鱼籽之后口感无敌!芝士焗扇贝也很好吃!芝士很香浓。九州泡菜肥牛汤饭味道特别好!汤太好...
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拔丝苹果怎么拔丝
  • 拔丝苹果怎么拔丝

  • 苹果是水果的一种,大多数人吃苹果都喜欢直接洗干净了就吃。但是你们知道苹果还有更多的吃法吗?比如说拔丝苹果。很多人就会问拔丝苹果怎么拔丝,下面我们就来看看该怎么做这款拔丝苹果。需要怎样的技巧做出来的拔丝苹果才会好吃。拔丝苹果怎么拔丝拔丝苹果是山东省的特色传统...
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拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做
  • 拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做

  • “拔丝菜的制作看起来非常简单,就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了,实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制,再到起锅炒糖,下料翻炒,只要一个环节操作不到位,从严格意义上说,制作出的菜品就不算成功,可见,鲁菜中的“拔丝”绝不是出于偶然。实际上,鲁菜中拔丝菜...
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