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关于精品越式米皮的餐饮百科

精品越式米皮怎么做-精品越式米皮的做法
  • 精品越式米皮怎么做-精品越式米皮的做法

  • “越是米皮卷:在一些比较传统的越南饭馆,老板会把芯子和米纸皮一起端到饭桌上,再加一碗清水,客人一边包一边吃,一是涂个新鲜,也是重在参与。越南地属炎热,所以春卷的馅口感清新、降火。酸甜可口的开胃小菜,家中无事来上一盘,芬香四溢给您的生活多一份乐趣!”食材明细主料火腿猪肉罐...
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越式春卷怎么做-越式春卷的做法
  • 越式春卷怎么做-越式春卷的做法

  • “清爽又养眼的一道料理,在炎炎夏日或者作为养生料理都是很不错的”食材明细主料海虾(3条)鸡蛋(2颗)青瓜(一小截)生菜(少许)香菜(1小棵)小辣椒(2颗)辅料鱼露(1大勺)柠檬汁(适量)白醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)越式春卷的做法步骤1、将海虾洗净剪去虾须,在背部串上竹签(防止虾仁变...
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精简港式西多士怎么做-精简港式西多士的做法
  • 精简港式西多士怎么做-精简港式西多士的做法

  • 食材明细主料土司(8片)火腿(4片)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)芝士片(4片)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)精简港式西多士的做法步骤1、火腿用平底锅煎一下。2、翻过来也煎一下。3、煎好了取出备用。4、土司8片落一起,对齐。5、切掉边缘,一刀切下来。6、四周都切下来。7、火腿片有点大,也切...
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越式春卷 越式春卷怎么做-越式春卷的做法 十分钟快手早餐
  • 越式春卷 越式春卷怎么做-越式春卷的做法 十分钟快手早餐

  • “越式春卷,清新快手,很适合轻食人群和不爱吃蔬菜的小朋友呢。并且春卷皮真的是万物皆可卷。做起来吧。”食材明细主料春卷皮(适量)辅料鸡蛋(2个)虾仁(适量)生菜叶(适量)黄瓜(适量)紫甘蓝(适量)食用油(少量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)越式春卷的做法步骤1、所有原料来个合照先。...
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自制虾皮味精-虾皮味精
  • 自制虾皮味精-虾皮味精

  • “虾皮含钙极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。把虾皮制成虾粉可以替代味精使用,给孩子做菜时加入一点,即增鲜又补钙,一举两得。”食材明细主料虾皮(100g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制虾皮味精的做法步骤1、虾皮淘洗几遍,再用水泡半小时,使多余盐份充分溶...
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男人吃什么补精最快越吃越强壮
  • 男人吃什么补精最快越吃越强壮

  • 对于男性来说补肾益精是件很重要的事情,肾脏的健康与否直接影响着一个家庭的幸福指数。所以日常男性朋友一定要多加注意补肾养精,一个好身体才可以撑起一个家庭重任,既然说到补肾补精这个问题可能很多朋友都会问,那男人吃什么补精最快效果最好呢,今天小编就给大家送福利来咯,一...
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越式咖啡的做法 法式浓咖啡|八斗麦老昆明越式咖啡 越式咖啡怎么做
  • 越式咖啡的做法 法式浓咖啡|八斗麦老昆明越式咖啡 越式咖啡怎么做

  • “背景:上世纪30年代,因躲避战争,许多越南华侨回到云南居住,一个叫阮民宣的女人(从越南回来的)在昆明开办了整个昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐厅,后改名“南来盛”,主营法式西餐,此时的“南来盛”是属于公私合营的性质,后来改革后经营不善“南来盛”品牌被卖。正宗的老昆明人...
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越式干拌米粉怎么做-越式干拌米粉的做法
  • 越式干拌米粉怎么做-越式干拌米粉的做法

  • “越南除了有名的春卷,还有比较生活化的PHO也就是米粉,这次介绍的是PHO的干拌吃法”食材明细主料干米粉(一小把)肉片(数片)豆芽(10克)青瓜(一小截)绿叶青菜(适量)洋葱(10克)炒花生米(适量)辅料鱼露(3大勺)大蒜(2-3瓣)辣椒(适量)白糖(1小勺)小青橘(1个)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)越式干拌米粉...
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精致韩式炒米条如何做简单又好吃
  • 精致韩式炒米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:200洋葱:100辅料柿子椒:适量蒜末:适量辣椒粉:适量韩式辣椒酱:适量糖:适量盐:适量米条:适量芝麻:适量香油:适量葱:适量醪糟:适量具体步骤1.先把米条切成3厘米长的段,放到开水里煮5分钟,米条没有硬心后捞出备用...
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虾皮味精怎么做-虾皮味精的做法
  • 虾皮味精怎么做-虾皮味精的做法

  • “自己做的味精,看的舒心,吃得放心”食材明细主料虾皮(适量)辅料冰糖粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虾皮味精的做法步骤1、散称的虾皮500克2、散称虾皮500克3、冲洗干净4、控干水分5、控干水分6、炒锅烧干7、炒锅烧干8、放入虾皮慢慢炒干9、放凉后用料理机磨粉10、...
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杂粮里的精品府谷黄米
  • 杂粮里的精品府谷黄米

  • 糜子是一种短日照、喜温、耐贫瘠、适应性强的农作物,陕北府谷县属干旱半干旱季风气候,非常适宜糜子生长,是全国糜子的主产区之一。杂粮里的精品府谷黄米府谷县木瓜镇鉴于地理位置、土质和栽培技术等优势条件,是府谷优质糜子的主产区,被誉为“中国黄米之乡”。木瓜黄米享誉全国...
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精品零食蔓越莓杏饼干如何做简单又好吃
  • 精品零食蔓越莓杏饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道精品零食蔓越莓杏饼干说句实话是我自己比较喜欢的一道菜品,首先蔓越莓就是不错的食材,他酸甜可口很是好吃,有很好的开胃健脾,止渴生津的功效在夏天把他加在饼干里,使得饼干的口感更加丰富,所以说这道蔓越莓...
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越式包菜怎么做-越式包菜的做法
  • 越式包菜怎么做-越式包菜的做法

  • “口味清淡爽口,配上泰式甜辣酱,有越南包菜的风味哦”食材明细主料叉烧(四块)花菇(四个)水发木耳(四块)包生菜(八片)红萝卜(适量)青瓜(适量)辅料泰式甜辣酱(一勺)盐(一匙)鸡精(一匙)食用油(5Ml)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越式包菜的做法步骤1、准备好相应材料,水发木耳、花菇泡水、红罗卜...
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越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做
  • 越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做

  • “小茴香非常好用,可东方风味也可西式炖煮,连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)白萝卜(1根)姜(1块(南姜更好))辅料料酒(2大匙)糖(1小匙)鱼露(适量)香料八角(1粒)小茴香(1大匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越式炖牛肉的做法步骤1、水滚川烫牛肋条去血水...
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精致豆皮饭团怎么做-精致豆皮饭团的做法
  • 精致豆皮饭团怎么做-精致豆皮饭团的做法

  • “所谓美食首先要看起来“赏心悦目”。无论做法简单或是复杂只要色香味俱全,就算是一道成功的菜菜~~”食材明细主料豆腐泡(适量)米饭(适量)胡萝卜(适量)叉烧(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精致豆皮饭团的做法步骤1、豆腐泡洗净备用;2、放入蒸架中,隔水蒸5-10分钟,目...
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药膳精品陈皮鸭如何做简单又好吃
  • 药膳精品陈皮鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸭子,一直以来都是我们餐桌上常见的食材,他营养丰富,食材的性质为温和,和适合体质虚弱的人进行温补,而且这道菜名曰陈皮鸭,据我所知,陈皮本身就有很好的祛风散寒的作用而且他是药食同源的食材,把它和鸭子做在一起...
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精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做
  • 精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g(前夹子肉))鸡蛋(4个)辅料香肠调味料(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)精品脆皮肠的做法步骤1、用料理机把肉绞碎2、准备好的肠衣套在灌肠头上面,加肉3、灌好之后用绳子困成小段4、放在通风口吹死4-5个小时5、然后冷水下锅煮20分钟6、煮...
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精致小冰皮怎么做-精致小冰皮的做法
  • 精致小冰皮怎么做-精致小冰皮的做法

  • “冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存的哦!”食材明细主料澄粉(100g)糯米粉(30g)砂糖(60g)色拉油(20g)开水(160...
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--- 做一瓶健康、高钙的味精-虾皮味精 【‬自制虾皮味精】
  • --- 做一瓶健康、高钙的味精-虾皮味精 【‬自制虾皮味精】

  • “从我做饭开始,我就很少使用味精、鸡精,有了娃娃以后,更是离它越来越远,几年来都没用上几次。因为这东西对健康实在是不利,至于都有什么坏处,度娘会给出一个更详细的答案哈。那做菜不用味精,是不是就不鲜美了呢?不会,因为我有自制的健康味精,而且还是高钙的,那就是虾皮粉、虾皮味精...
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脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做
  • 脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做

  • “精品脆皮香蕉,用正宗皇帝蕉做为原料,其色泽金黄,外脆里嫩,清香不上火,口味超赞。”食材明细主料皇帝蕉(500g)鸡蛋(3个)面粉(250g)辅料面包糠(10g)淀粉(少许)泡打粉(少许)白糖(少许)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮香蕉的做法步骤1、把面粉和淀粉按3:1的比例调好。2、适量加点白糖,打3...
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中式糯米团子的做法 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子” 中式糯米团子怎么做
越式脆皮香茅鸡扒如何做简单又好吃
  • 越式脆皮香茅鸡扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无越式脆皮香茅鸡扒是一种色香味俱全的菜品,味道醇香浓厚,秘制的鸡扒口感脆嫩,外焦里嫩是它最大的特色,除此之外,营养价值非常丰富,比如它可以提供碳水化合物、蛋白质、脂肪等非常丰富的营养物质,偶尔吃一次对人体还是很不...
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创意精品皮冻的做法 年宴增彩之创意精品皮冻 创意精品皮冻怎么做
  • 创意精品皮冻的做法 年宴增彩之创意精品皮冻 创意精品皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(300g)辅料水(700g)料酒(适量)葱(2段)姜(2片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)创意精品皮冻的做法步骤1、已刮洗净的猪皮先焯一遍水,倒掉水刷干净锅,将猪皮洗干净去油脂,再洗净。2、锅中放入水、猪皮、葱段、姜片煮开。3、煮制猪皮能用手掐透,将猪皮取出洗净再...
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红酒酒精度越高越甜吗
  • 红酒酒精度越高越甜吗

  • 不是。酒精度数越高红酒喝起来的口感会更加的粘稠,但是并不代表红酒喝起来越甜,红酒喝起来比较甜是因为在发酵的时候加入了比较多的白砂糖,跟酒精度数是没有关系的。平时买回来红酒之后需要保存在阴凉的地方,不能让阳光直接照射在红酒上。...
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法式蔓越莓麦穗包的做法 【法式蔓越莓麦穗包】:脆皮面包爱好者的福音 法式蔓越莓麦穗包怎么做
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