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关于茄汁鲤鱼的做法步骤的餐饮百科

茄汁鲤鱼怎么做-茄汁鲤鱼的做法
  • 茄汁鲤鱼怎么做-茄汁鲤鱼的做法

  • “鲤鱼冬天吃不太肥,酸酸甜甜口感不错,周六来几个朋友到我家玩,一条全部吃光。”食材明细主料鲤条(950g)辅料葱花(适量)生姜(适量)花生油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鲤鱼的做法步骤1、将买回鲤鱼刮去鳞片,去鳃去内脏清洗干净备用。2、...
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浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法
  • 浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
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番茄烧鲤鱼怎么做-番茄烧鲤鱼的做法
  • 番茄烧鲤鱼怎么做-番茄烧鲤鱼的做法

  • “番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜,主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料鲤鱼(1000g)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一...
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鲤鱼炖茄子怎么做-鲤鱼炖茄子的做法
  • 鲤鱼炖茄子怎么做-鲤鱼炖茄子的做法

  • “鲤鱼炖茄子非常的鲜香,有营养,还好吃”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料花皮茄子((或者绿皮茄子)4个)配料海鲜酱油(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲤鱼炖茄子的做法步骤1、把鲤鱼收拾干净,鱼身上划几刀,然后再划开的扣子里撒些细盐,这样容易入...
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白汁鲤鱼怎么做-白汁鲤鱼的做法
  • 白汁鲤鱼怎么做-白汁鲤鱼的做法

  • “鱼肥味美,给大家推荐一道白汁鲤鱼,这道菜味道和它的外观一样,清鲜爽口哦。”食材明细主料鲤鱼肚(500克)火腿(50克)姜(4片)花椒(6粒)料酒(15毫升)水量(400毫升)辅料五花肉(50克)葱(3段)香菇(2个)油(10毫升)盐(4克)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白汁鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净,刮去腹内黑膜,用刀...
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茄汁鲤鱼如何做简单又好吃-红烧
  • 茄汁鲤鱼如何做简单又好吃-红烧

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鲤鱼:1条西红柿:2-3个辅料盐:1勺五香粉:1勺料酒:2勺白糖:3勺香醋:2勺干红椒:1把香菜:若干具体步骤1.鲤鱼洗净,去腹膜,用盐均匀涂抹鱼身,去掉表层黏膜、去腥。少量料酒、两片姜涂抹鱼身,静置十分钟。2.鱼身切成两...
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烤鱼的做法大全自制详细步骤
  • 烤鱼的做法大全自制详细步骤

  • 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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简单版茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 简单版茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:700辅料番茄酱:适量料酒:适量白砂糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净2.斜切上花刀3.放入面粉中沾满面粉4.锅中放油,放入鲤鱼5.炸成金黄色捞出控油6.锅中留少许底油,放入葱、姜...
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茄汁鱼怎么做-茄汁鱼的做法
  • 茄汁鱼怎么做-茄汁鱼的做法

  • 食材明细主料昌鱼(一条)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼的做法步骤1、鱼两面都用到划一下,加入料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,下鱼煎2、两面都金黄的时候,起锅,备用3、另起油锅,加入番茄酱,炒香,颜色变淡了,就好4、加入糖,继续炒,然后加...
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茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做
  • 茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做

  • “继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)淀粉(适量)配料白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鱼丸的做法步骤1、草鱼...
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番茄鱼的做法 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(300克左右)番茄(2个)大蒜(4-5瓣)辅料香菜(2颗)配料油(适量)盐(适量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(几滴)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼的做法步骤1、准备材料。2、鱼切掉头。3、把鱼头从中间切开,放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。4、鱼身从中...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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糟鱼的做法具体步骤是什么
  • 糟鱼的做法具体步骤是什么

  • 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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开胃茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 开胃茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:100鲤鱼:500番茄:50辅料姜片:适量油:适量料酒:适量盐:适量番茄酱:适量具体步骤1.鲤鱼洗净,肚子化口,里面塞姜片,倒入料酒、盐腌制10分钟。鱼身粘满面粉。2.锅内宽油,拎住鱼尾将鱼放入锅内煎炸。3.炸制两面金...
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家常菜茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:500辅料花生油:适量料酒:适量生抽:适量番茄酱:适量醋:适量葱:适量蒜:适量盐:少许白糖:适量姜:适量具体步骤1.鲤鱼洗净切段2.葱姜蒜切好备用3.番茄酱料酒生抽白糖和少许的盐加醋调成酸甜口的料汁备用4.预热...
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茄汁大虾的做法 茄汁大虾(三步法超简单) 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 茄汁大虾(三步法超简单) 茄汁大虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(400克)辅料米醋(10毫升)糖(10g)番茄酱(6ml)葱(1勺)姜(1块)蒜(2颗)料酒(2ml)胡椒粉(2g)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁大虾的做法步骤1、步骤A大虾400克,去虾线,用1.5克盐,2克胡椒粉,2毫升料酒腌制2、步骤B将10克白糖,10毫升米醋,6毫升番茄酱再加10毫升水,1克生粉混合均匀3...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
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步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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口感好的茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 口感好的茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:800辅料油:适量鸡蛋:1个中筋面粉:适量盐:适量淀粉:适量白砂糖:适量番茄酱:适量具体步骤1.鲤鱼清洗干净,在背部划斜刀。2.鸡蛋一个,面粉,淀粉活成面糊。3.提起鱼的尾巴在刚活好的面糊内沾一下,尽量每个部位都...
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