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关于蒜蓉炒紫菜花的做法的餐饮百科

蒜蓉炒紫菜花怎么做-蒜蓉炒紫菜花的做法
  • 蒜蓉炒紫菜花怎么做-蒜蓉炒紫菜花的做法

  • 食材明细主料紫菜花(750克)辅料蒜头(几瓣)盐(适量)植物油(2匙羹)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒紫菜花的做法步骤1、新鲜紫菜苔。2、先摘去花和叶子,用小刀把菜梗的老茎去掉。3、处理好的紫菜苔用清水浸泡五分钟。4、洗净沥干水分。5、蒜头拍碎。6、炒锅里烧热油,下蒜蓉爆...
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蒜蓉炒蕨菜怎么做-蒜蓉炒蕨菜的做法
  • 蒜蓉炒蕨菜怎么做-蒜蓉炒蕨菜的做法

  • “蕨菜营养丰富,口感清香滑润,非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒,难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节,怎么能错过野蕨菜的季节呢。”食材明细主料蕨菜(500克)辅料花生油(5ml)盐(2克)蒜(10克)鸡精(1克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉炒蕨菜的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜,洗净,留嫩芽;2、清...
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蒜蓉炒西兰花怎么做-蒜蓉炒西兰花的做法
  • 蒜蓉炒西兰花怎么做-蒜蓉炒西兰花的做法

  • “脆嫩的西兰花,如果烹饪时间过长,就会影响其中营养素的流失。像西兰花,如果生吃,其果胶细胞壁比较厚实,营养成分不容易释放出来;汆烫时间过长则会导致维生素C的流失,所以热锅凉油,快手烹炒是才是制作西兰花最好的方法。当蒜蓉的浓郁香味,紧密均匀地包裹着清脆的西兰花,吃到口味,那...
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爆炒蒜蓉花甲怎么做-爆炒蒜蓉花甲的做法
  • 爆炒蒜蓉花甲怎么做-爆炒蒜蓉花甲的做法

  • “蒜蓉香,花甲鲜,炎炎夏日好下饭”食材明细主料花甲(600g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)大蒜(2个)葱(3根)香菜(3根)小米椒(2~3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜蓉花甲的做法步骤1、花甲清水过几遍吐沙2、两个大蒜切碎,葱白部分切段3、葱叶、香菜叶、小米椒切碎4、小火下油,冷油下蒜蓉葱...
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蒜蓉炒油菜怎么做-蒜蓉炒油菜的做法
  • 蒜蓉炒油菜怎么做-蒜蓉炒油菜的做法

  • “菜品清淡可口,蒜香浓郁,鲜香美味!”食材明细主料油菜(600克)辅料蒜(40克)调料生抽(15克)蚝油(15克)盐(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒油菜的做法步骤1、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。2、油菜切成小段,蒜切碎末。3、炒锅里放入适量的食用油,放入蒜末炒出香味。4、...
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蒜蓉炒白菜怎么做-蒜蓉炒白菜的做法
  • 蒜蓉炒白菜怎么做-蒜蓉炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料核桃油(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜的做法步骤1、白菜洗净控水备用。2、大蒜和葱切碎备用。3、白菜切丝装盘。4、锅入油入核桃油放入葱姜蒜爆香。5、放入白菜翻炒均匀。6、放入蚝油调味...
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蒜蓉辣炒花甲怎么做-蒜蓉辣炒花甲的做法
  • 蒜蓉辣炒花甲怎么做-蒜蓉辣炒花甲的做法

  • “花甲富含蛋白质以及钙元素,这些对人体发育有很大的帮助,里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成,还可以让胆固醇得到更好的排泄,能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘,适当的补碘可以预防甲状腺低下。”食材明细主料花甲(500g)辅料蒜(20g...
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蒜蓉炒通菜怎么做-蒜蓉炒通菜的做法
  • 蒜蓉炒通菜怎么做-蒜蓉炒通菜的做法

  • 食材明细主料通菜(一把)蒜头(适量)辅料盐(适量)腐乳(一块)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒通菜的做法步骤1、通菜洗净,沥干水分待用。2、蒜头切碎。3、热锅下油,下入蒜蓉爆香。4、下入通菜翻炒。5、翻转后下腐乳,加适量水,最后加入盐即可。6、成品。...
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蒜蓉炒唛菜怎么做-蒜蓉炒唛菜的做法
  • 蒜蓉炒唛菜怎么做-蒜蓉炒唛菜的做法

  • “朋友给的唛菜,非常鲜嫩。”食材明细主料唛菜(800g)辅料蒜(5瓣)油(2大匙)盐(1/4茶匙)鸡粉(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒唛菜的做法步骤1、唛菜摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。4、放唛菜快炒。5、炒至软身,放入盐,鸡粉。6、炒匀即可。7、简单可口。...
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蒜蓉炒西蓝花怎么做-蒜蓉炒西蓝花的做法
  • 蒜蓉炒西蓝花怎么做-蒜蓉炒西蓝花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(1颗)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小朵清洗干净。2、蒜头拍扁剁碎。3、锅中水烧开,加入少许花生油,盐,放入西蓝花焯烫30秒捞出。4、热锅下油炒香蒜末。5、放入西蓝花翻炒。...
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蒜蓉菜花怎么做-蒜蓉菜花的做法
  • 蒜蓉菜花怎么做-蒜蓉菜花的做法

  • “最爱吃这道菜了”食材明细主料菜花(一个)辅料自制蒜泥(一勺)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜花的做法步骤1、自制蒜泥2、把菜花处理下,要用水烫一下去除表面农药3、在锅里倒油,放入蒜泥,炒散炒香倒入菜花翻炒,放盐,继续翻炒,就可以出锅啦,是不是很简单呢,嘻嘻,本人不...
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蒜蓉炒花甲怎么做-蒜蓉炒花甲的做法
  • 蒜蓉炒花甲怎么做-蒜蓉炒花甲的做法

  • “不需要加盐,生抽和耗油有盐味。”食材明细主料花甲(400克)大蒜子(大量)生姜(适量)葱(适量)生粉水(适量)青红椒(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒花甲的做法步骤1、花甲。2、开水下花甲。3、倒出来清洗干净。4、油热下大蒜子。5...
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蒜蓉炒生菜怎么做-蒜蓉炒生菜的做法
  • 蒜蓉炒生菜怎么做-蒜蓉炒生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮拍散切碎备用。3、热锅入油,放入蒜末小火煸香。4、生菜用手择小块放入大火翻炒,加入适量盐炒匀。5、调入少许鸡精调...
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蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎么做
  • 蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎么做

  • “简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。3、生菜撕成大片,焯水后过凉。挤去水份备用。4、烧热油,放一半的蒜蓉炝锅。5、放生抽炒...
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蒜蓉炒双花怎么做-蒜蓉炒双花的做法
  • 蒜蓉炒双花怎么做-蒜蓉炒双花的做法

  • “少油少盐,低脂,营养,健康,口感爽脆素菜。”食材明细主料西兰花(适量)花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(少许)橄榄油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒双花的做法步骤1、两种花菜都摘小朵用少许盐水泡洗干净。2、捞起沥水备用。3、胡萝卜切片。4、锅中水烧开放少许盐...
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蒜蓉菜花炒腊肠怎么做-蒜蓉菜花炒腊肠的做法
  • 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做-蒜蓉菜花炒腊肠的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤1、菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟,蒜切末,葱切片,腊肠切段2、座锅烧水,里面加少量食盐和一滴油3、待水烧开后,将菜花放锅里焯一分钟4、将菜...
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蒜蓉炒青菜怎么做-蒜蓉炒青菜的做法
  • 蒜蓉炒青菜怎么做-蒜蓉炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒青菜的做法步骤1、青菜多洗几遍洗净控水。2、葱和蒜切碎备用。3、青菜切大块段装入盘中。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入青菜翻炒均匀。6、淋...
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蒜蓉炒苋菜怎么做-蒜蓉炒苋菜的做法
  • 蒜蓉炒苋菜怎么做-蒜蓉炒苋菜的做法

  • “邻家姐姐给了把红苋菜,多年没看到了,新鲜紫红的叶子看着煞是喜人,苋菜俗称长寿菜,红苋菜具有清热解毒补血,增强体质的作用,今天趁着周末,做个蒜蓉炒苋菜,配上现压的面条,美味极了。”食材明细主料红苋菜(一把)大蒜(几瓣)辅料花生油(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做
  • 蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料蚝油(2匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以...
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蒜蓉花菜怎么做-蒜蓉花菜的做法
  • 蒜蓉花菜怎么做-蒜蓉花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半颗)辅料花生油(适量)调料大蒜(3瓣)食盐(适量)黄豆酱(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉花菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。2、花菜掰小朵,洗净沥水倒入锅中翻炒。3、翻炒均匀后,倒入适量温开水,盖上锅盖焖煮几分钟。4、花菜炒熟后,...
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蒜蓉炒芽菜怎么做-蒜蓉炒芽菜的做法
  • 蒜蓉炒芽菜怎么做-蒜蓉炒芽菜的做法

  • “这是一道非常简单又好吃的小菜,每次吃炒河粉都觉得芽菜太少吃不过瘾,所以今天就做这道菜了~”食材明细主料芽菜(500g)辅料姜(3-5片)蒜(3-5颗)盐(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芽菜的做法步骤1、芽菜泡水(水里加盐)20分钟以上,准备好姜蒜葱,切好...
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蒜蓉炒菜心怎么做-蒜蓉炒菜心的做法
  • 蒜蓉炒菜心怎么做-蒜蓉炒菜心的做法

  • “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、将菜心洗净,放入开水锅中。2、加少许油盐,焯3分钟左右。3、捞出投凉。4、攥干水分。5、切成短节。6、炒锅放油烧热,放入蒜蓉...
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虾酱蒜蓉炒菜花怎么做-虾酱蒜蓉炒菜花的做法
  • 虾酱蒜蓉炒菜花怎么做-虾酱蒜蓉炒菜花的做法

  • “虾酱的咸鲜香味较重,加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的,再无需放任何调味。”食材明细主料菜花(适量)虾酱(1勺)辅料蒜瓣(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤1、菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐,捞出用凉水冲洗一下,这样菜花口感脆也比较安全(因为菜...
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蒜蓉辣椒酱炒花菜怎么做-蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法
  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜怎么做-蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法

  • “【蒜蓉辣椒酱炒花菜】快手家常菜纳米入园后,米妈的生活也规律了很多,只是时间被划成了好多小片儿,一会儿接一会儿送,一会儿做饭,一会买菜,全都围着孩子转了。今儿要给自己炒个菜,简单的家常菜,菜花搭配蒜蓉辣椒酱,很合我的口味儿。”食材明细主料花菜(适量)辅料芹菜(适量)香葱(适量)配...
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蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法
  • 蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净控水。2、葱和蒜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣酱和酱油翻炒...
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