当前位置:味味甜 >

关于低脂蛋卷的餐饮百科

低脂蛋卷的做法 浓香低脂蛋卷 低脂蛋卷怎么做
  • 低脂蛋卷的做法 浓香低脂蛋卷 低脂蛋卷怎么做

  • “把妃娟的低脂蛋卷拿来反复折腾。虽然她的香酥蛋卷很受推崇,但,既然低脂蛋卷能够被接受,就别搞那多油的了。只不过,感觉她的低脂蛋卷面糊太稠,即使是换了花生油,避免了黄油因气温过低而凝固的因素也还是如此。在印象中,街上做蛋卷的面糊应该是很稀的。这一次就尝试着加了一个蛋...
  • 29508
低脂蛋卷怎么做-低脂蛋卷的做法
  • 低脂蛋卷怎么做-低脂蛋卷的做法

  • “这个方子来自妃娟的美味糕点新主张。本来是想先做她的普通版蛋卷的,后来一转念,决定先做这个加映的低脂蛋卷。因为实在不想家人吃油分太重的点心。如果先尝试了多油的,这个低脂的只怕就不被接受了。原方的40克糖也被我减到了30克,其实是33克,多3克就多3克吧,懒得减出来了。应...
  • 27950
低脂香蕉蛋糕怎么做-低脂香蕉蛋糕的做法
  • 低脂香蕉蛋糕怎么做-低脂香蕉蛋糕的做法

  • “新加坡的香蕉熟很快,今早起来看到熟透的香蕉真是开心。于是,赶紧动手低脂、健康的一款美味,顺便打包几个送给小宝幼儿园老师!开动吧!”食材明细主料香蕉(1条)低筋面粉(150克)鸡蛋(1个)泡打粉(5ml)牛奶(90克)砂糖(60克)植物油(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)低脂香蕉蛋糕的做法步骤...
  • 19470
低脂酸奶蛋糕怎么做-低脂酸奶蛋糕的做法
  • 低脂酸奶蛋糕怎么做-低脂酸奶蛋糕的做法

  • “喜欢芝士蛋糕又担心吃了会发胖的朋友,可以试试这个酸奶蛋糕,它的组织细腻,入口即化,有芝士蛋糕的口感,但是却无糖无油,低脂又好吃。如果家里有喝不完的酸奶,做成这个蛋糕就棒极了,既解决了酸奶,又能满足自己口腹之欲!”食材明细主料鸡蛋(2个)浓稠酸奶(250克)辅料玉米淀粉(15克)奶香(口味...
  • 29039
低脂芝麻蛋卷如何做简单又好吃
  • 低脂芝麻蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:5分钟肯定没有几个人能够抵抗低脂芝麻蛋卷的诱惑,这个自带网红光环,深受青睐的面包外皮酥软,蛋包松软的,香浓的奶酪味道直接挑战着我们的味蕾。而且低糖,你也不用担心吃多了会胖哦!为了颜色漂亮,在做好的面包上,一定要...
  • 18138
低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做
  • 低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做

  • “红枣红糖向来都是家里常备品,对老人、小孩都有好处,补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合,低脂又健康,刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬,出乎意料非常软绵,微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防...
  • 7185
低脂戚风蛋糕的做法 低脂戚风蛋糕(6寸低油少糖) 低脂戚风蛋糕怎么做
  • 低脂戚风蛋糕的做法 低脂戚风蛋糕(6寸低油少糖) 低脂戚风蛋糕怎么做

  • “试验多次,终于研究出了完美健康的戚风蛋糕,这款蛋糕低油少糖,真心不甜(喜欢甜点的自己再加糖),低油少糖吃起来没负担~”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(36g)白砂糖(10g)玉米油(16g)牛奶(18g)辅料白砂糖(26g)柠檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)低脂戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材...
  • 13701
低脂豆腐蛋糕的做法 下午茶轻松做:低脂豆腐蛋糕 低脂豆腐蛋糕怎么做
  • 低脂豆腐蛋糕的做法 下午茶轻松做:低脂豆腐蛋糕 低脂豆腐蛋糕怎么做

  • “方子来自妃娟老师的《美味糕点新主张》,果真如她所说:“白白净净的‘豆腐蛋糕’,长相四四方方就如一块豆腐,用料也是货真价实,是用豆腐和豆浆,豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黄,油脂含量较低,口感清爽。””食材明细主料低粉(150g)无糖豆浆(100g)无特殊味道的植物油(60g)绢豆腐(100g)蛋白(1...
  • 15992
低脂蛋糕怎么做-低脂蛋糕的做法
  • 低脂蛋糕怎么做-低脂蛋糕的做法

  • “不太甜,对于减肥的姐妹,可以做来解馋!”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)白糖(适量)牛奶(适量)原味(口味)未知(难度)低脂蛋糕的做法步骤1、盆里擦干净,分装好鸡蛋,鸡蛋清里别有一点鸡蛋黄。2、白醋没了,寿司醋代替,放几滴就可以。3、鸡蛋清打发第一次,少量白糖。4、这是第三...
  • 15846
低脂酸奶蛋糕的做法 低脂酸奶蛋糕,轻松帮你甩掉身上的油脂 低脂酸奶蛋糕怎么做
低脂青花鱼卷饼怎么做-低脂青花鱼卷饼的做法
  • 低脂青花鱼卷饼怎么做-低脂青花鱼卷饼的做法

  • “今天跟大家分享一款无油小烙饼,2分钟一张又快又省事,一日三餐都能食用;现烙或者烙至5成熟后冷冻保存,食用前再加热也很方便。这饼是用中筋面粉烙的,换成全麦粉、杂粮粉老有新意。配菜一年四季随时变换,而所用的照烧青花鱼和盐烤青花鱼在7-ELEVEN就能买到,无骨无刺,肉嫩味香,丰富...
  • 18523
低脂千层蛋糕的做法 低脂千层蛋糕🍰 低脂千层蛋糕怎么做
  • 低脂千层蛋糕的做法 低脂千层蛋糕🍰 低脂千层蛋糕怎么做

  • “一吃就胖的体质,所以为了吃也是要下功夫的。做了班戟之后,又想到了千层蛋糕,于是继续努力,为吃加油吧😉。”食材明细主料低筋面粉(180g)火龙果(2个)山药(2长根)鸡蛋(4个)牛奶(540g)辅料糖(60g)黄油(30g)草莓粉(适量)淡奶油(1盒)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂千层蛋糕的做法步骤1、一...
  • 18005
低脂素菜卷怎么做-低脂素菜卷的做法
  • 低脂素菜卷怎么做-低脂素菜卷的做法

  • “在北方的日常主食里,吃馅儿占了很大一部分,其中以包子,饺子,馅儿饼等最为常见,也有很多人喜欢蒸制的面食,蒸饺,肉龙……我今天分享的也是一道蒸制面食,我叫它素菜卷,用胡萝卜,鸡蛋,木耳,白菜做的馅料,一点肉都不放,吃起来却比肉还香,而且这次依旧是懒人做法,买三块钱的饺子皮,连揉面的功...
  • 10726
低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎么做
  • 低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎么做

  • “一款低脂又健康,快手的低脂版奶酪蛋糕,要不要试试?此食谱可做“25cm*20cm”规格的烤盘/1份”食材明细饼干底奥利奥饼干碎(160g)黄油(65g)奶酪蛋糕体内脂豆腐(198g)马斯卡彭奶酪(100g)白奶酪(100g)细砂糖(76g)橙皮香液(55ml)橙皮果醋(6ml)蛋白(90g)玉米淀粉(22g)表面装饰镜面果胶(40g)橙汁(10ml)奥...
  • 7381
低脂全麦鸡肉卷饼怎么做-低脂全麦鸡肉卷饼的做法
  • 低脂全麦鸡肉卷饼怎么做-低脂全麦鸡肉卷饼的做法

  • “减脂好帮手。”食材明细主料王后全麦面粉(200克)盐(2克)开水(150克)辅料生菜(适量)低脂辣椒酱或者沙拉酱(适量)鸡胸肉(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂全麦鸡肉卷饼的做法步骤1、材料备齐,水烧开!2、王后全麦粉,盐混合后加入开水。3、放入ACA厨师机中开始揉面。4、揉到光滑...
  • 5685
低脂蔬菜蛋饼怎么做-低脂蔬菜蛋饼的做法
  • 低脂蔬菜蛋饼怎么做-低脂蔬菜蛋饼的做法

  • “低脂蔬菜蛋饼,家常食材,简单方便,好吃又营养均衡,做早餐尤其合适。”食材明细主料鸡蛋(2个)包菜(适量)黄瓜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)低脂蔬菜蛋饼的做法步骤1、包菜切细丝,黄瓜擦成丝。2、黄瓜丝、包菜丝放入大碗中,加...
  • 8834
低脂芝士蛋糕的做法 相对低脂芝士蛋糕 低脂芝士蛋糕怎么做
  • 低脂芝士蛋糕的做法 相对低脂芝士蛋糕 低脂芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(75克)牛奶(50克)鸡蛋(3只(比较小的,大只的话2个就够了))牛油(25克)白糖(50克)低筋面粉(25克)辅料巧克力酱(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热,用打蛋器拌匀.2、加入牛油拌匀.3、加入蛋黄拌匀[注...
  • 26035
低脂三明治的做法 卷客|自制美食——低脂三明治 低脂三明治怎么做
  • 低脂三明治的做法 卷客|自制美食——低脂三明治 低脂三明治怎么做

  • “卷客:知道你们都在为了减肥而绞尽脑汁!积极的运动加上健康的饮食,才能起到最佳的效果!千万不要为了减肥而节食,使得内分泌紊乱,这样不仅有损健康,还会适得其反,更易发胖!”食材明细主料吐司(适量)辅料生菜(适量)培根(适量)芝士(适量)番茄(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂三明...
  • 30218
低脂红枣蛋糕怎么做-低脂红枣蛋糕的做法
  • 低脂红枣蛋糕怎么做-低脂红枣蛋糕的做法

  • “此蛋糕香味浓郁,低脂养颜,咬一口,枣肉和红糖那种天衣无缝的结合使我们的味觉立即愉悦了起来,若你想让营养和口感再丰富一点的话,也可以配以蜂蜜、焦糖浆、酸奶等等任何你想加的都可以。”食材明细主料低筋面粉(90g)干红枣(135g)纯净水(135g)红糖(30g)黄油(30g)鸡蛋(1个)苏打粉(2.5g)辅料泡...
  • 17978
低脂牛油蛋糕怎么做-低脂牛油蛋糕的做法
  • 低脂牛油蛋糕怎么做-低脂牛油蛋糕的做法

  • “今天这个蛋糕口感扎实,有浓郁的奶香,却只有通常牛油蛋糕一半的黄油,所以喜欢牛油蛋糕又怕高热量的TX不妨一试,它吃起来就像牛油蛋糕,表皮酥脆,内里细腻油润,咬上一口就有一种满足的感觉。”食材明细主料低粉(100克)牛奶(100克)细砂糖(80克)黄油(45克)盐(3克)无铝泡打粉(5克)辅料鸡蛋(2个约6...
  • 7954
低脂番茄蛋汤怎么做-低脂番茄蛋汤的做法
  • 低脂番茄蛋汤怎么做-低脂番茄蛋汤的做法

  • “小伙伴们,想要瘦跟我来哦!今来一款低脂番茄蛋汤,一起来变美吧!”食材明细主料番茄(一个)辅料鸡蛋(一个)调料小葱(一根)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂番茄蛋汤的做法步骤1、番茄,鸡蛋和葱备用。2、汤锅入水煮沸。3、小葱切碎备用。4、番茄改刀装盘。5、汤锅入...
  • 7417
低脂芝士蛋糕怎么做-低脂芝士蛋糕的做法
  • 低脂芝士蛋糕怎么做-低脂芝士蛋糕的做法

  • “各种低脂奶原材的搭配使芝士蛋糕更健康”食材明细主料低脂奶油奶酪(200g)低脂酸奶(150ml)脱脂牛奶(50ml)消化饼干(100g)鸡蛋(1颗)辅料黑巧克力(30g)配料低脂黄油(50g)白砂糖(55g)玉米淀粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低脂芝士蛋糕的做法步骤1、将消化饼干碾碎后与50g低脂黄油、...
  • 11185
低脂芝麻蛋卷怎么做-低脂芝麻蛋卷的做法
  • 低脂芝麻蛋卷怎么做-低脂芝麻蛋卷的做法

  • “还是低脂蛋卷的配方,加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低,上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油,流动性应该会强一点吧。还是一个蛋,却比上次的要小一点,正好是原方的量”食材明细主料花生油(25克)糖粉(30克)低筋粉(50克)鸡蛋(1个)辅料...
  • 27914
低脂鸡蛋沙拉怎么做-低脂鸡蛋沙拉的做法
  • 低脂鸡蛋沙拉怎么做-低脂鸡蛋沙拉的做法

  • “天气一热就想念爽口的菜品,今来一款低脂鸡蛋沙拉,清淡爽口,棒棒哒!”食材明细主料鸡蛋(一个)芒果(一个)番茄(一个)黄瓜(一根)生菜(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)低脂鸡蛋沙拉的做法步骤1、所需食材准备就绪,鸡蛋煮熟。2、黄瓜去皮改刀。3、生菜手撕成小块儿。4...
  • 22902
低脂蔬菜卷怎么做-低脂蔬菜卷的做法
  • 低脂蔬菜卷怎么做-低脂蔬菜卷的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)馄饨皮(若干)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)虾皮(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(1匙)清水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂蔬菜卷的做法步骤1、先把木耳泡在一边,然后准备一个西葫芦,切丝(还可以加入胡萝卜丝哈)。2、加盐,腌10-20分钟,用手...
  • 8616
专题