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关于鲜蒜榨菜炒鸡杂的餐饮百科

鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做-鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法
  • 鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做-鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)鸡胗(适量)鸡肠(适量)鸡血(适量)辅料鲜蒜(适量)榨菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包,鲜蒜几根,鸡肠,鸡胗,鸡血,鸡肝适量,辣椒依个人口味适量2、全部洗净,我买的是榨...
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榨菜炒鸡蛋怎么做-榨菜炒鸡蛋的做法
  • 榨菜炒鸡蛋怎么做-榨菜炒鸡蛋的做法

  • “天气热,喜欢吃白粥,榨菜炒鸡蛋配白粥棒棒哒。”食材明细主料鸡蛋(三个)榨菜(一包50克)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备:鸡蛋三个打入碗里。2、榨菜一包打开放入小碗面。3、榨菜太咸了,稍微过一下水去掉...
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榨菜鸡蛋炒白菜怎么做-榨菜鸡蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鸡蛋炒白菜怎么做-榨菜鸡蛋炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(115克)榨菜丝(100克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋...
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榨菜丝海鲜菇炒素鸡怎么做-榨菜丝海鲜菇炒素鸡的做法
  • 榨菜丝海鲜菇炒素鸡怎么做-榨菜丝海鲜菇炒素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(125克)海鲜菇(90克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝海鲜菇炒素鸡的做法步骤1、食材:素鸡(已切成片)、海鲜菇(已去根清洗切段)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。3、接着,合入素鸡和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、...
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蒜薹鸡蛋杂炒怎么做-蒜薹鸡蛋杂炒的做法
  • 蒜薹鸡蛋杂炒怎么做-蒜薹鸡蛋杂炒的做法

  • “蒜薹鸡蛋杂炒”食材明细主料鸡蛋(1个)蒜薹(200克)胡萝卜(20克)猪肉(20克)辅料油(15克)盐(2克)酱油(5克)鸡精(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋杂炒的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、锅中加入适量的油,加入猪肉和葱炒香3、加入蒜薹继续翻炒4、加入剩余的食材和调料翻炒均匀5、最...
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鲜榨菜炒肉怎么做-鲜榨菜炒肉的做法
  • 鲜榨菜炒肉怎么做-鲜榨菜炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)鲜榨菜(100克)辣椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜榨菜炒肉的做法步骤1、肉切丝,榨菜切片,辣椒切丝2、先炒肉3、炒至变色4、放进榨菜和辣椒丝5、炒匀6、放盐7、炒熟8、淋上生抽9、撒上鸡精炒匀10、出锅...
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蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做
  • 蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做

  • “这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明细主料榨菜(2个)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香榨菜的做法步骤1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,...
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榨菜鲜蘑菇炒毛豆怎么做-榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法
  • 榨菜鲜蘑菇炒毛豆怎么做-榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)鲜蘑菇(4个)榨菜片(85克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鲜蘑菇。2、榨菜片。3、将毛豆剥壳淘洗一下。4、将鲜蘑菇用流水洗净。5、放在案板上切开,待用。6、将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生...
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虾米干炒鲜榨菜怎么做-虾米干炒鲜榨菜的做法
  • 虾米干炒鲜榨菜怎么做-虾米干炒鲜榨菜的做法

  • 食材明细主料虾米干(1包)鲜榨菜(330克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米干炒鲜榨菜的做法步骤1、材料:虾米干、鲜榨菜2、将鲜榨菜清洗一下、削去表皮。3、放在案板上切成丝,待用。4、将虾米干拆开包装,放在案板上切成丝,待用。5、烧锅倒油烧热,下...
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大蒜鸡杂炒麻腐的做法 【秋冬绿盾】---《大蒜鸡杂炒麻腐》 大蒜鸡杂炒麻腐怎么做
生鲜榨菜炒驴肉怎么做-生鲜榨菜炒驴肉的做法
  • 生鲜榨菜炒驴肉怎么做-生鲜榨菜炒驴肉的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)驴肉(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)生鲜榨菜炒驴肉的做法步骤1、鲜榨菜2、去皮3、鲜榨菜切片,切点红辣椒,处理好的已炖熟烂的驴肉切片4、烧油下入驴肉炒匀5、放盐6、淋上酱油7、炒香8...
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蒜苗炒鸡杂怎么做-蒜苗炒鸡杂的做法
  • 蒜苗炒鸡杂怎么做-蒜苗炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡杂的做法步骤1、蒜苗切段。2、鸡杂洗净切块。3、鸡油炸出油。4、放入鸡杂翻炒。5、放入蒜苗。6、调味后即可享受。7、新鲜就是好吃😋...
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榨菜丝香干炒蒜薹怎么做-榨菜丝香干炒蒜薹的做法
  • 榨菜丝香干炒蒜薹怎么做-榨菜丝香干炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)榨菜丝(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝香干炒蒜薹的做法步骤1、食材:(已清洗切开)。2、香干。3、榨菜丝。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和香干翻炒翻炒。...
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蒜苔杂拌菜炒肉末怎么做-蒜苔杂拌菜炒肉末的做法
  • 蒜苔杂拌菜炒肉末怎么做-蒜苔杂拌菜炒肉末的做法

  • “蒜苔、玉米、青豆和胡萝卜是营养丰富的青疏。所以,撘配在一起再加以肉末煸炒,十分的美味、好吃。”食材明细主料蒜苔(一把)松仁(40克)猪肉(100克)辅料小米椒(适量)葱(适量)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜...
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鸡蛋榨菜炒饭怎么做-鸡蛋榨菜炒饭的做法
  • 鸡蛋榨菜炒饭怎么做-鸡蛋榨菜炒饭的做法

  • “今天的“鸡蛋榨菜炒饭”就是儿时吃的最多的炒饭之一,为此还特地买了盒香香的猪油来炒,按照妈妈教的方式,分两次炒鸡蛋的方法,先炒一次鸡蛋将一半鸡蛋炒成型;而剩余的鸡蛋液是要和米饭一起混炒,让蛋液完全包裹上米饭上;最后将它们混炒在一起,加入榨菜和葱花,这样一盘香喷喷的炒饭...
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榨菜鸡蛋炒饭怎么做-榨菜鸡蛋炒饭的做法
  • 榨菜鸡蛋炒饭怎么做-榨菜鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)榨菜(适量)圆白菜(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、榨菜准备,洗净泡出盐分2、米饭,圆白菜,鸡蛋准备3、榨菜切碎,圆白菜切碎,鸡蛋打散4、锅中放葱姜花椒油炒鸡蛋,然后盛出5、锅中留油,炒榨菜和圆白菜出香味6、放...
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榨菜炒鸡丝怎么做-榨菜炒鸡丝的做法
  • 榨菜炒鸡丝怎么做-榨菜炒鸡丝的做法

  • “今天我家做的就是榨菜炒鸡丝,鸡胸肉切成细丝,不是有个口诀叫横切牛肉、竖切猪、斜切鸡。鸡丝切的时候稍微斜切一点,比较能保持鸡丝的外形,不至于散掉成屑。切好的鸡丝必须腌制一会,外面加点蛋清或在淀粉裹起来,这样炒好后鲜嫩可口。为了增加口感,加了点涪陵的榨菜丝,鲜嫩爽脆的...
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蒜苔榨菜炒鸡蛋怎么做-蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法
  • 蒜苔榨菜炒鸡蛋怎么做-蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法

  • “喝粥的好配菜”食材明细主料蒜苔(几根)榨菜(两袋)鸡蛋(两个)辅料盐(少量)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔切小段2、蒜切片3、准备两袋榨菜4、两个鸡蛋打散,加入少量盐,炒出的鸡蛋有味道就行,因为榨菜是咸的5、锅中放入适量植物油,倒入...
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榨菜咸肉炒蒜叶怎么做-榨菜咸肉炒蒜叶的做法
  • 榨菜咸肉炒蒜叶怎么做-榨菜咸肉炒蒜叶的做法

  • “又是榨菜,如今配榨菜的菜成了流行菜式,有意思,笔者也跟风做几道与榨菜配伍的菜吧。”食材明细主料榨菜(约75克)自腌咸肉(约75克)大蒜叶(约400克)辅料蒜头(2瓣)调料精盐(1+1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/2小匙)白酒(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜咸肉炒蒜叶的做法步骤1、自...
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青蒜榨菜炒肉丝怎么做-青蒜榨菜炒肉丝的做法
  • 青蒜榨菜炒肉丝怎么做-青蒜榨菜炒肉丝的做法

  • “咸香微辣,美味小炒,配粥配饭都搭。”食材明细主料青蒜(少许)榨菜(1包)瘦肉(适量)辅料油(少许)蒜末(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)香油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜榨菜炒肉丝的做法步骤1、备好食材:青蒜,榨菜,瘦肉。2、瘦肉切丝,放生抽,胡椒粉,香油,生粉水拌匀,腌制15分钟...
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大蒜苗清炒鸡杂怎么做-大蒜苗清炒鸡杂的做法
  • 大蒜苗清炒鸡杂怎么做-大蒜苗清炒鸡杂的做法

  • “【秋冬绿盾】---《大蒜苗清炒鸡杂》(11月17日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的保健系列菜肴。烹饪方法简...
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菜花炒鸡杂的做法 家常菜~菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做
  • 菜花炒鸡杂的做法 家常菜~菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做

  • 食材明细主料鸡杂(一只鸡)菜花(半个)辅料生姜(五小片)蒜头(1瓣)葱花(适量)食用油(适量)酱油(1匙)料酒(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己喜欢的大小,锅内加适量水煮开,放入菜花,盖上锅盖煮一分钟...
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蒜薹炒鸡杂怎么做-蒜薹炒鸡杂的做法
  • 蒜薹炒鸡杂怎么做-蒜薹炒鸡杂的做法

  • “一道美味下饭菜,下酒也是绝配,喜欢吃鸡杂的朋友可以试试!”食材明细主料蒜薹(1把)辅料鸡心(200g)鸡胗(200g)小米辣(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)玉米淀粉(2勺)调料盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)油(适量)鸡精(少许)白糖(1勺)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡杂的做法步骤1、鸡...
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鲜贝杂菜炒饭怎么做-鲜贝杂菜炒饭的做法
  • 鲜贝杂菜炒饭怎么做-鲜贝杂菜炒饭的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料杂菜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝杂菜炒饭的做法步骤1、二米饭。2、鲜贝鸡蛋。3、杂菜。4、鸡蛋打散。5、杂菜切碎。6、鸡蛋炒熟备用。7、锅子放油放入鲜贝。8、加入少许辣椒粒。9、加入少许洋葱碎。1...
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鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒怎么做-鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒的做法
  • 鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒怎么做-鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)鲜榨菜(3个)小辣椒(7个)蒜(4颗)姜(3片)辅料黑胡椒粒(一小勺)白胡椒粉(一小勺)花椒粉(一小勺)生抽(5大匙)盐(5g)水淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒的做法步骤1、榨菜切丝蒜切末姜切片辣椒切片,鸡胸肉切小条加入1克盐1克白胡椒粉水淀粉腌制备用2、中火加...
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