![三酱炒仔鸡怎么做-三酱炒仔鸡的做法]( "三酱炒仔鸡怎么做-三酱炒仔鸡的做法")
- “今天下班早一些，回家后清理冰箱和厨房，把各种瓶瓶罐罐里剩余的调味品集中利用，过期的一概丢弃，再摆放上新购买的各种调料。这是我多年的习惯，每月都要整理一下厨房推陈储新擦拭干净，人少也要有个家的样子，看着才会舒服些。今天，就利用清理出剩余的一些调味料做道菜“三酱炒仔鸡...
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![酱炒素三丁怎么做-酱炒素三丁的做法]( "酱炒素三丁怎么做-酱炒素三丁的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）毛豆米（适量）白干（适量）辅料黄豆瓣酱（适量）调料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱炒素三丁的做法步骤1、食材，土豆，白干，毛豆米，蒜。2、土豆去皮切丁，白干也切丁。3、将食材都焯水。4、捞出备用。5、准备豆瓣酱，蒜...
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![三丝炒公仔面怎么做-三丝炒公仔面的做法]( "三丝炒公仔面怎么做-三丝炒公仔面的做法")
- “昨天做了个炒面早餐，还剩有一些材料，今中饭就来个炒面，别浪费嘛，这年头赚钱钱不容易呢”食材明细主料公仔面（1包）辅料青椒（1/3个）红椒（1/3个）鸡蛋（2个）罐头鱼（适量）葱（适量）洋葱（1/3个）配料酱油（适量）麻油（适量）公仔面原调味料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丝炒公仔面的做法步骤1、...
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![沙茶酱炒三丝怎么做-沙茶酱炒三丝的做法]( "沙茶酱炒三丝怎么做-沙茶酱炒三丝的做法")
- “沙茶酱炒三丝，客家风味，做法也是超简单，下饭好菜！”食材明细主料干鱿鱼（3片）豆腐干（2块）猪肉（200克）辅料葱（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）油（适量）配料沙茶酱（2大匙）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶酱炒三丝的做法步骤1、干鱿鱼、豆腐干、...
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![毛豆炒仔鸡怎么做-毛豆炒仔鸡的做法]( "毛豆炒仔鸡怎么做-毛豆炒仔鸡的做法")
- 食材明细主料童子鸡（1000g）辅料毛豆（500g）青尖椒（1个）生姜（1块）蒜头（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（250g）生抽（适量）胡椒粉（适量）玫瑰醋（适量）红尖椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗净剁成小块。2、毛豆剥去外科，洗净。3、生姜和蒜头拍碎，青红尖椒切小。4、锅...
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![酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法]( "酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法")
- “Q弹筋道，麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料泡椒（大半勺）郫县豆瓣酱（大半勺）青椒（一个）蒜片（适量）姜末（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。2、花椒麻椒适量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形块备用。4、开水里加一...
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![肠仔鸡蛋酱油炒饭如何做简单又好吃]( "肠仔鸡蛋酱油炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剩饭：一碗长豆角：4根鸡蛋：2个鸡肉肠：2根辅料酱油：1勺香菜：1根具体步骤1.食材：米饭、长豆角、鸡蛋、鸡肉肠。鸡蛋敲破划成蛋液，平底锅放油烧热、把蛋液倒下中火煎成蛋皮。2.准备好酱油。这个牌子的酱油不错，以...
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![青菜仔炒鸡蛋怎么做-青菜仔炒鸡蛋的做法]( "青菜仔炒鸡蛋怎么做-青菜仔炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料青菜仔（适量）鸡蛋（适量）辅料小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜仔炒鸡蛋的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、炒熟，捞出备用。3、热油炒小米辣。4、炒青菜。5、青菜翻炒片刻放入备用的鸡蛋。6、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。7、...
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![仔鸡烧三宝怎么做-仔鸡烧三宝的做法]( "仔鸡烧三宝怎么做-仔鸡烧三宝的做法")
- “这道菜，绝对是一道超级经典的菜。为什么仔鸡会烧这三种东西，因为以前的时候，农村没有新鲜蔬菜，但是黄花菜，干木耳，干蘑菇那是绝对不会少的。所以每年回家都会吃到奶奶亲手烧的菜，这个名字当然也不叫这个，仔鸡烧三宝，是我取的。家里就说是“炖鸡”。带汤的就叫“鸡汤”。”食材明...
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![酱炒三丁怎么做-酱炒三丁的做法]( "酱炒三丁怎么做-酱炒三丁的做法")
- “浓郁的酱香味诱人食欲，这是一道非常下饭的家常菜肴。三丁可以随意搭配，比如胡萝卜、莴笋、猪肉等等都可以，即可以荤做也可以素炒。”食材明细主料鸡胸肉（300克）土豆（2个）黄瓜（1根）辅料油（适量）豆瓣酱（20克）盐（少许）料酒（10克）水淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒三丁的做法...
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![酱炒三色时蔬怎么做-酱炒三色时蔬的做法]( "酱炒三色时蔬怎么做-酱炒三色时蔬的做法")
- “餐桌上必备的素菜，一勺酱炒一炒就可以了，吃了过于油腻的时候来上这份菜可以解油腻，也特别爽口。”食材明细主料卷心菜（300克）杏鲍菇（100克）胡萝卜（100克）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1勺）葡萄籽油（1毫升）水（100毫升）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒三色时蔬的做法步骤1、准备食材：卷心...
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![小炒仔鸡怎么做-小炒仔鸡的做法]( "小炒仔鸡怎么做-小炒仔鸡的做法")
- “小仔鸡骨脆肉嫩，配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味！”食材明细主料仔鸡（1只）辅料大红椒（2个）配料玉米油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（1头）辣椒油（1勺）醋（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（少许）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒仔鸡的做法步骤1、...
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![糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做]( "糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做")
- “炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候，老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡，大锅糖醋炒着吃，老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的，我却不太适应，于是加上了盐，感觉更有风味嘛！今年端午节回家，老妈到处寻访，给孩子们也准备了小仔鸡，杀鸡处理，忙活了一整天，我们...
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![米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做]( "米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做")
- “在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡，在炒制前需要剔骨，用整只鸡剔骨后炒出的菜肉质会很嫩，味道也...
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![仔姜炒鸡腿怎么做-仔姜炒鸡腿的做法]( "仔姜炒鸡腿怎么做-仔姜炒鸡腿的做法")
- “夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿（1支）盐（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）辅料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡红海椒（1颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜，切片；2、用盐腌10分钟。3、鸡腿去皮、骨切条，放料酒、胡椒粉、盐...
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![京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法]( "京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法")
- “耶味！”食材明细主料小墨鱼（12只）青椒（4只）洋葱（半个）蒜头（4颗）姜（3片）豆豉（适量）小米辣（1只）葱段（适量）辅料六必居甜面酱（1勺）料酒（适量）酱油（适量）砂糖（2匙）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤1、材料详细（如图）2、先将料头，热锅加油爆炒香。3、然后加入洋...
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![三酱烤鸡腿怎么做-三酱烤鸡腿的做法]( "三酱烤鸡腿怎么做-三酱烤鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）小土豆（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）花生油（适量）辅料海鲜酱（适量）番茄酱（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）米酒（适量）卤水（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三酱烤鸡腿的做法步骤1、各材料2、把所有调味料投在鸡腿里，腌2小时以上3、取一烤盘放葱段，淋1匙...
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![酱仔姜怎么做-酱仔姜的做法]( "酱仔姜怎么做-酱仔姜的做法")
- “冬吃萝卜，夏吃姜，生姜性温味辛，可解表散寒，温中止呕，化痰止咳，夏天阳气较虚，吃生姜正好可以起到温补以助阳气的作用。每天早上随餐吃几片，脆嫩，咸鲜又开胃。”食材明细主料仔姜（500g）小米椒（适量）螺丝椒（一个）调料蒜（适量）生抽（1小勺）盐（3小勺）白糖（1小勺）白酒（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简...
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![炒仔鸡怎么做-炒仔鸡的做法]( "炒仔鸡怎么做-炒仔鸡的做法")
- “美味家常菜”食材明细主料三黄鸡（250克）五花肉（50克）干辣椒（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒仔鸡的做法步骤1、原料2、焯水3、焯完水的鸡块煸炒一下4、成品小窍门1.一定选仔鸡。2.香菇和五花肉是绝配。3.三黄鸡一定焯水...
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![酱炒地三鲜怎么做-酱炒地三鲜的做法]( "酱炒地三鲜怎么做-酱炒地三鲜的做法")
- “地三鲜是东北的菜肴，但是作为南方人的我却很爱吃；礼拜天是我的节食日，这样美味的素菜自然成了我的大爱，自己动手做了点改良，老公吃了说好象是放了肉来做的。哈哈！”食材明细主料马铃薯（2个）茄子（2条）辅料灯笼椒（1个）红辣椒（1个）蒜头（2个）配料面豉酱（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）...
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![酱爆仔鸡怎么做-酱爆仔鸡的做法]( "酱爆仔鸡怎么做-酱爆仔鸡的做法")
- “鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是...
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![酱香三杯鸡怎么做-酱香三杯鸡的做法]( "酱香三杯鸡怎么做-酱香三杯鸡的做法")
- “相传有一个乞丐，与母亲相依为命。一日，母亲病重，久卧在床，奄奄一息。儿子为了尽孝，出外设法讨来一只母鸡来给母亲吃。他把鸡肉放进一只破缸钵，向邻居讨来一杯米酒、一把盐、一匙油掺在一起。用炭火炖熟后，喂给母亲吃，不料香气四溢，引来隔壁一位官厨，他夹了块一尝，觉得味道鲜美。后...
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![酱油炒三片怎么做-酱油炒三片的做法]( "酱油炒三片怎么做-酱油炒三片的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（三分之一根）黄瓜（五分之一根）肉肠（两大片）辅料酱油（适量）花生油（适量）葱（一小段）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油炒三片的做法步骤1、胡萝卜去皮切片2、黄瓜洗净切片3、肉肠切片4、葱切花5、锅烧干放油放葱花爆香6、放胡萝卜片黄瓜片肉肠片，翻炒两三下使其每...
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![爆炒仔公鸡怎么做-爆炒仔公鸡的做法]( "爆炒仔公鸡怎么做-爆炒仔公鸡的做法")
- “仔公鸡骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鲜美。成菜速度极快，易成熟，适合爆炒。”食材明细主料仔公鸡（半只）辅料青蒜（适量）配料姜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸盐（少许）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒仔公鸡的做法步骤1、仔公鸡半只。2、用切...
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![青瓜三文治鸡蛋炒公仔面怎么做-青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法]( "青瓜三文治鸡蛋炒公仔面怎么做-青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法")
- 食材明细主料公仔面（2个）鸡蛋（1个）青瓜（半个）三文治（适量）辅料味精（两包）生抽（小许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法步骤1、起油锅，炸鸡蛋，放三文治，青瓜，一起炒一会2、公仔面飞水，沥水，放调味包拌匀。3、再把面放到青瓜鸡蛋三文治中炒，炒匀，放一点生抽炒一会，...
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味味甜
