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关于双贝煲冬瓜的最正宗做法的餐饮百科

双贝煲冬瓜的做法 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜 双贝煲冬瓜怎么做
  • 双贝煲冬瓜的做法 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜 双贝煲冬瓜怎么做

  • “又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量...
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学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
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贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法
  • 贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法

  • “买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材明细主料冬瓜(800g)大豆芽(200g)腊肉(150g)蛤蜊贝尖(40g)辅料...
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如何做煲仔饭最正宗呢
  • 如何做煲仔饭最正宗呢

  • 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
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冬瓜焖鲜贝怎么做-冬瓜焖鲜贝的做法
  • 冬瓜焖鲜贝怎么做-冬瓜焖鲜贝的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)鲜贝(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖鲜贝的做法步骤1、小冬瓜去皮去芯2、鲜贝解冻3、黑木耳泡发煮熟4、冬瓜切厚片5、锅子烧热放入大蒜姜6、放入冬瓜7、放入黑木耳8、放入鲜贝9、放入生抽10、放...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法
  • 冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝柱(200克)冬瓜(一块)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜鲜贝汤的做法步骤1、用挖球器挖出冬瓜球待用~2、姜切丝,葱切葱花,贝柱洗净待用~3、用料酒,盐,淀粉腌制10分钟4、油六成热,葱姜爆香~5、把冬瓜...
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双椒冬瓜怎么做-双椒冬瓜的做法
  • 双椒冬瓜怎么做-双椒冬瓜的做法

  • “小冬瓜,在我家储藏室放了快有一个月了,竟然没变坏,只是捏着有点发软了,用双椒来配,将它炒了吃。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒冬瓜的做法步骤1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。2、红绿椒切段。3、锅炉中放适量...
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牛腩贝贝南瓜煲怎么做-牛腩贝贝南瓜煲的做法
  • 牛腩贝贝南瓜煲怎么做-牛腩贝贝南瓜煲的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(435克)牛腩(485克)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛腩贝贝南瓜煲的做法步骤1、食材:贝贝南瓜、牛腩(已清洗切开并焯水)、香叶、桂皮、八角。2、将贝贝南瓜切开去籽清洗清洗捞出。3、...
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冬瓜双豆怎么做-冬瓜双豆的做法
  • 冬瓜双豆怎么做-冬瓜双豆的做法

  • “冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。虽然现在是冬天,由于最近有点上火,做一道冬瓜双豆和大家分享~”食材明细主...
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贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法
  • 贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法

  • “做午饭,不晓得做什么东西,想做一个汤,可又不晓得做什么汤,女儿,儿子爱吃冬瓜,于是做了一个贝壳冬瓜汤!”食材明细主料贝壳(适量)冬瓜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝壳冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、烧开水。3、放入冬瓜,并煮熟。4、再放入贝壳煮...
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重庆鸡公煲加盟哪家最正宗
  • 重庆鸡公煲加盟哪家最正宗

  • 鸡公煲是比较受我们年轻人们欢迎的传统美食,市面上鸡公煲的品牌众多,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,现在很多创业者都想要加盟一家鸡公煲品牌,现在喜欢吃鸡公煲的人也是越来越多了。那么,重庆鸡公煲加盟哪家最正宗?让小编为大家详细介绍一下吧。重庆鸡公煲加盟哪家最...
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干贝蚝油烧双冬怎么做-干贝蚝油烧双冬的做法
  • 干贝蚝油烧双冬怎么做-干贝蚝油烧双冬的做法

  • “冬菇:高蛋白低脂肪,味道鲜美,含有丰富的维生素B群和香菇多糖,能有效提高细胞免疫力。冬瓜:高蛋白0脂肪,富含膳食纤维和8种人体必须的氨基酸以及丰富的矿物质微量元素。总而言之言而总之,这两样都是好菜呀!用蚝油干贝来烧,进一步提升双冬的鲜美,尤其适合一边减肥一边馋嘴的美眉...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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最正宗煲仔饭是哪里的
  • 最正宗煲仔饭是哪里的

  • 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
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鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法
  • 鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法

  • “没到初冬,都是扇贝的收获季节。我们当地人很少吃带壳的扇贝,都是吃新鲜得扇贝丁。买的现场扒的鲜贝肉,放冰箱冷冻,随吃随取。炖汤,做馅,炒食都很鲜美。”食材明细主料冬瓜(400g)贝肉(100g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜...
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广东哪里的煲仔饭最正宗好吃
  • 广东哪里的煲仔饭最正宗好吃

  • 随着餐饮行业的不断发展,市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了多种消费选择,其中煲仔饭就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析广东哪里的煲仔饭最正宗好吃。广...
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干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法
  • 干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法

  • “干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料葱(一根)姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜...
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美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法
  • 美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(550克)美贝(300克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、美贝(已洗净)。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开、...
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干贝冬瓜球怎么做-干贝冬瓜球的做法
  • 干贝冬瓜球怎么做-干贝冬瓜球的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一片)干贝(十余粒)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适量水煮十分钟冬瓜熟烂即可。4、取一容器装汤加盐,味精。...
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干贝冬瓜怎么做-干贝冬瓜的做法
  • 干贝冬瓜怎么做-干贝冬瓜的做法

  • “冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥,是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡,辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就吃干贝冬瓜。干贝的鲜美非同一般,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”在我家,每次用干贝搭...
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冬瓜焖干贝怎么做-冬瓜焖干贝的做法
  • 冬瓜焖干贝怎么做-冬瓜焖干贝的做法

  • “冬瓜焖干贝。”食材明细主料冬瓜(一斤左右)干贝(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖干贝的做法步骤1、干贝用水泡十几分钟左右,冬瓜切成薄片,蒜头切碎备用。2、热锅放油下蒜头碎爆香。3、再下冬瓜翻炒几次。4、然后就下干贝和盐继续翻炒,接着...
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扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法
  • 扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)扇贝肉(适量。)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(一些)油(适量)葱花(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块。2、提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3、鸡蛋和香菜碎。4、这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。5、锅中放一...
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白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法
  • 白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法

  • “简单又清爽的汤啦,白贝性寒,脾胃虚寒的人要少吃,这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)辅料胡椒(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来用水泡着,吐尽泥沙;2、冬瓜切片,姜切碎备用;3、胡椒用刀背压碎,也可以用胡椒粉代替;4、白贝...
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哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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