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关于冬笋炒腊五花肉的最正宗做法的餐饮百科

冬笋炒腊五花肉怎么做-冬笋炒腊五花肉的做法
  • 冬笋炒腊五花肉怎么做-冬笋炒腊五花肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊五花肉(200g)辅料冬笋(2个)大蒜(1棵)小米椒(2个)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)冬笋炒腊五花肉的做法步骤1、腊五花肉切薄片。2、冷水下锅加少许料酒绰水后沥干水分。3...
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剁椒腊肉炒冬笋怎么做-剁椒腊肉炒冬笋的做法
  • 剁椒腊肉炒冬笋怎么做-剁椒腊肉炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(200g)腊肉(45g)剁红椒(1勺)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜苗叶(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋质脆,切片易碎,可整个放入水中煮3至5分钟。2、煮后再切片,非常容易。通过煮和浸泡可去除冬笋中的草酸。3、冬笋200g,腊肉45g,剁...
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小炒冬笋五花肉怎么做-小炒冬笋五花肉的做法
  • 小炒冬笋五花肉怎么做-小炒冬笋五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)竹笋(3个)豆豉(10克)辅料盐(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒冬笋五花肉的做法步骤1、准备好食材。2、把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。3、葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。4、把...
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湖南腊肉炒冬笋 怎么做-湖南腊肉炒冬笋 的做法
  • 湖南腊肉炒冬笋 怎么做-湖南腊肉炒冬笋 的做法

  • “腊肉的诱人风味,被脆爽的冬笋承载,那种诱惑,仿佛回到了小时候”食材明细主料湖南腊肉(50g)净冬笋(250g)大蒜叶(3根)干辣椒(5个)辅料盐(2g)生抽(5ml)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湖南腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋拾掇干净,切薄片,为啥说,一年里就一两个月能享受这样的美食呢,温度低于1...
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冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法
  • 冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)辅料腊肉(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒腊肉的做法步骤1、冬笋切片焯水,腊肉切片。2、锅中煸炒腊肉,加入蒜苗。3、加入冬笋翻炒。4、加入几个辣椒,翻炒均匀。5、加入少许生抽盐调味即可。6、装盘。...
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五花肉炒笋怎么做-五花肉炒笋的做法
  • 五花肉炒笋怎么做-五花肉炒笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(1条)辅料五花肉(适量)蒜头(2个)葱(1棵)红椒(1个)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒笋的做法步骤1、鲜竹笋一条2、去皮洗净竹笋竹笋3、竹笋切片,葱切花,红椒切丝,蒜头拍碎,五点花肉切片;锅4、锅上火,下入五花肉煸出油5、放入蒜...
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正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃
  • 哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃

  • 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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五花肉烧冬笋尖怎么做-五花肉烧冬笋尖的做法
  • 五花肉烧冬笋尖怎么做-五花肉烧冬笋尖的做法

  • “冬笋干和五花肉最配了,冬笋干不仅吸收肉的香味,还丰富了其爽脆的口感,而五花肉少了份油腻,多了份笋的清香,真是太吃了!”食材明细主料冬笋干(300克)五花肉(400克)辅料食用油(适量)老冰糖(适量)八角(2瓣)香叶(2片)桂皮(2块)葱姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)食盐(1.5小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时...
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冬笋炒五花肉的做法
  • 冬笋炒五花肉的做法

  • 相信各位伙伴们对于美食都是很难抗拒的吧,当然小编我也是其中的一员,今天小编就为大家介绍一款我非常爱吃一款菜品,相信也一定会有很多人会跟我一样喜欢吧,接下来我就为大家介绍一下这款菜品的制作方法,让我们一起来看一下吧。冬笋炒五花肉的做法一、制作原材料五花肉300克、...
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冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜 冬笋炒腊肉怎么做
  • 冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜 冬笋炒腊肉怎么做

  • “当朋友们看到“鱼儿厨房”推出的这道私房菜──冬笋炒腊肉是,也许会笑:切,这个菜你也好意思拿出来秀,我外婆隔两天就炒给我吃一次。哈哈,真是不好意思,冬笋的绝配就是腊肉,鱼儿真是没办法了。家家都会做的菜,不过,试试鱼儿的做法是不是更简单更美味吧?”食材明细主料冬笋(800g(去壳...
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腊肉冬笋怎么做-腊肉冬笋的做法
  • 腊肉冬笋怎么做-腊肉冬笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)冬笋(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜叶子(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉冬笋的做法步骤1、冬笋切片,开水里过下。2、腊肉切片,锅里小火熬出点油。3、腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4、放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5、放入蒜叶,炒...
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冬笋烧五花肉怎么做-冬笋烧五花肉的做法
  • 冬笋烧五花肉怎么做-冬笋烧五花肉的做法

  • “冬天来了,冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋,冬笋营养价值及其丰富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。”食材明细主料冬笋(560克)五花肉(290克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋烧五花肉的做法步骤1、食材:冬...
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腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法
  • 腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)冬笋(一个)腊肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤1、腊肉提前用开水煮一遍,切片,冬笋去皮切片,黄瓜切片,大蒜去皮切片备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香腊肉和大蒜。3、加入冬笋...
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冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法
  • 冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150g)冬笋(200g)大蒜(200g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老干妈豆豉调味(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、大蒜洗净切段3、腊肉洗净切片4、冬笋去壳切片。5、冬笋放入锅中焯水后捞出。6、锅中热油,放入腊肉开小火煸...
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五花肉雪菜冬笋汤的做法 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤 五花肉雪菜冬笋汤怎么做
  • 五花肉雪菜冬笋汤的做法 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤 五花肉雪菜冬笋汤怎么做

  • “儿子喜欢的汤。。。”食材明细主料冬笋(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉雪菜冬笋汤的做法步骤1、食材:冬笋(已剥壳清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下...
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烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法
  • 烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法

  • “腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋(250g)腊肉(100g)辅料食用油(1匙)青椒(小许)调料小米辣(1个)生抽(10g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、腊肉及配菜改刀。6、热...
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五花肉焖冬笋怎么做-五花肉焖冬笋的做法
  • 五花肉焖冬笋怎么做-五花肉焖冬笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)冬笋(半个)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒(10粒)大料(1个)桂皮(1小片)草果(1个)豆蔻(1个)香叶(3片)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉焖冬笋的做法步骤1、五花肉300克切小方块。煮过的冬笋切块。大葱三块,生姜三片。2、五花肉冷水入锅,水开后撇去浮沫。...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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腊肉炒冬笋怎么做-腊肉炒冬笋的做法
  • 腊肉炒冬笋怎么做-腊肉炒冬笋的做法

  • “现在冬笋已上市,上次朋友送了几包水煮冬笋片,我家先生可喜欢吃,十月腊了些腊肉,放点腊肉一炒,快手又好吃,值得试试!”食材明细主料腊肉(1小块)水煮冬笋片(1包)辅料青椒(1/4个)洋葱(随意)红椒(1/4个)调料盐(少许)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒冬笋的做法步...
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正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用红烧不用煮,入口即化满...
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冬笋焖五花肉怎么做-冬笋焖五花肉的做法
  • 冬笋焖五花肉怎么做-冬笋焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)冬笋(1袋)辅料葱姜(适量)八角(1个)香叶(2片)烹饪料油(20ml)啤酒(330ml)调料生抽(20ml)料酒(20ml)老抽(5ml)白糖(10g)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋焖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切块,冬笋准备。2、香料准备,冬笋切成片。3、烹饪料油准备。4、锅中放烹饪料酒炒...
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冬笋炒五花肉的做法 冬天来一碗—冬笋炒五花肉 冬笋炒五花肉怎么做
  • 冬笋炒五花肉的做法 冬天来一碗—冬笋炒五花肉 冬笋炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料冬笋(一个)青椒(2个)大蒜(几粒)干辣椒(一个)葱花(几根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋炒五花肉的做法步骤1、五花肉切块,倒入炒锅与干辣椒,大蒜,葱花大火煸炒片刻。2、大火煸炒,加入辣椒冬笋,胡萝卜。3、调入少许盐,生抽,胡椒粉,煸...
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冬笋炒五花肉怎么做-冬笋炒五花肉的做法
  • 冬笋炒五花肉怎么做-冬笋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)辅料五花肉(适量)姜蒜(适量)调料小米辣(3个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒五花肉的做法步骤1、冬笋提前剥皮,焯水,泡水处理好。2、姜蒜和小米辣洗好切好。3、锅预热,放油放姜片。4、放入五花肉片,翻炒一分钟,肉变色。5、放入小...
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冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做
  • 冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做

  • “在湖南,腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣,冬笋在冬天冒尖,而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇,它们赤诚相见,打得火热,但真正最享受的人,是餐桌前的我们。当然,安化烟熏腊肉出身地道,冬笋更爱。另外啰嗦一句,湖南泡椒是夏秋季节农家选取各种白富美和高...
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