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关于滑子菇炒菜心的做法的餐饮百科

滑子菇炒菜心怎么做-滑子菇炒菜心的做法
  • 滑子菇炒菜心怎么做-滑子菇炒菜心的做法

  • “滑子菇味道鲜美,营养丰富,滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用,具有较高的药用价值。经研究滑子菇还具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调剂甲状腺的工作,提高...
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滑牛炒菇怎么做-滑牛炒菇的做法
  • 滑牛炒菇怎么做-滑牛炒菇的做法

  • “牛肉嫩嫩滑滑,赞赞赞赞”食材明细主料牛肉(四两)平菇(二两)辅料味极鲜(1勺)蚝油(1勺)姜丝(少许)蒜末(少许)生粉(半勺)鸡蛋清(1个)香葱(少许)料酒(半勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑牛炒菇的做法步骤1、洗干净平菇,稍微挤一下水份,把平菇撕小块2、牛肉逆纹切薄片,再泡一下水,捞出稍微挤一...
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滑子菇炒鸡胸肉怎么做-滑子菇炒鸡胸肉的做法
  • 滑子菇炒鸡胸肉怎么做-滑子菇炒鸡胸肉的做法

  • “滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味,并含有多种营养成份,是一种营养价值较高食用菌,是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发,清洗。烹制菜肴,宜荤宜素,烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤等均可。”食材明细主料滑子菇(一把)鸡胸肉(一块)辅料葱(两...
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西葫芦素炒滑子菇怎么做-西葫芦素炒滑子菇的做法
  • 西葫芦素炒滑子菇怎么做-西葫芦素炒滑子菇的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)滑子菇(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦素炒滑子菇的做法步骤1、准备材料。2、把西葫芦洗干净切成小段备用。3、热锅下油。4、放入西葫芦翻炒一会。5、然后放入滑子菇,(滑子菇里的水不要倒)。6、继续翻炒一下...
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牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做-牛肉滑子菇炒蒜薹的做法
  • 牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做-牛肉滑子菇炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)滑子菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑子菇提前泡软,备姜丝,蒜片。2、牛肉放腌料抓匀腌制15分钟...
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素炒滑菇的做法 入夏素菜来袭--素炒滑菇 素炒滑菇怎么做
  • 素炒滑菇的做法 入夏素菜来袭--素炒滑菇 素炒滑菇怎么做

  • “我觉得滑菇超级下饭,生的时候拿在手里都是滑滑的。炒熟了还是滑滑的,以前我觉得芋仔下饭。吃到滑菇也是滑滑的并且和芋仔相比别有风味,每次我吵滑菇孩子们都高兴的多吃一些饭。我都会忍不住的对孩子说适量的吃饭就可以别一下子吃的多了会把胃撑坏的。滑子菇不仅味道鲜美,营...
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滑子菇小白菜烧丸子怎么做-滑子菇小白菜烧丸子的做法
  • 滑子菇小白菜烧丸子怎么做-滑子菇小白菜烧丸子的做法

  • “滑子菇味道鲜美,营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。对保持人体的精力和脑力很有益处。小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素以及矿物质和维生素。有着安神除烦,清热去火,生津止渴,利...
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猪肉西芹炒滑子菇怎么做-猪肉西芹炒滑子菇的做法
  • 猪肉西芹炒滑子菇怎么做-猪肉西芹炒滑子菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)西芹(适量)滑子菇(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉西芹炒滑子菇的做法步骤1、准备:猪肉,西芹改刀切好。2、蒜末,姜末。3、滑子菇焯水五分钟。4、捞出来后清洗一下挤去多余的水。5、热锅放油下猪肉炒香。...
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滑炒心尖怎么做-滑炒心尖的做法
  • 滑炒心尖怎么做-滑炒心尖的做法

  • “在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖】。”食材明细主料猪心(1个)青椒(3个)圆葱(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适...
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滑炒双菇怎么做-滑炒双菇的做法
  • 滑炒双菇怎么做-滑炒双菇的做法

  • “每月初一十五,身边有些朋友会吃素一天来斋戒,很多人会选择菌菇,炒双菇应该是最受欢迎的菌菇之一。”食材明细主料香菇(8朵)蘑菇(8个)辅料葱花(少许)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(2勺)盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑炒双菇的做法步骤1、双菇洗净,切片2、放入篓子晾干5分钟3、热...
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白菜炒滑子蘑怎么做-白菜炒滑子蘑的做法
  • 白菜炒滑子蘑怎么做-白菜炒滑子蘑的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物资是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用1”食材明细主料白菜(500克)滑子蘑(500克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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滑子菇炒羊肉怎么做-滑子菇炒羊肉的做法
  • 滑子菇炒羊肉怎么做-滑子菇炒羊肉的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料滑子菇(一把)羊肉(一块)辅料蒜(少许)姜(一小块)葱(一棵)香菜(一棵)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒羊肉的做法步骤1、滑子菇备用。2、取出,放入盆中。3、滑子菇泡发一小时。4、泡好...
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菜心炒香菇的做法 【东北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎么做
  • 菜心炒香菇的做法 【东北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎么做

  • “生活节奏变得太快,方便快捷的健康自制美食,越来越受欢迎,今天这道菜只需10分钟,清淡但不失美味。”食材明细主料香菇(6个)菜心(400g)辅料花椒粉(0.5g)蚝油(3g)盐(1g)大葱(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒香菇的做法步骤1、菜心洗净、香菇洗净切块2、锅中烧开水,...
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滑子菇烧肉怎么做-滑子菇烧肉的做法
  • 滑子菇烧肉怎么做-滑子菇烧肉的做法

  • “滑子菇营养分析:滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸...
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滑子菇炒翅尖怎么做-滑子菇炒翅尖的做法
  • 滑子菇炒翅尖怎么做-滑子菇炒翅尖的做法

  • “这道滑子菇炒翅尖,在我们家风靡一时,前阵子吃的很多,不过都是在饭店里解决的。第一次自己做,十分的满足。”食材明细主料滑子菇(适量)辅料翅尖(适量)彩椒(少许)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)香油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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滑子菇菜花咖喱饭怎么做-滑子菇菜花咖喱饭的做法
  • 滑子菇菜花咖喱饭怎么做-滑子菇菜花咖喱饭的做法

  • 食材明细主料滑子菇(100g)菜花(150g)猪肉糜(80g)辅料洋葱(1/4个)大蒜(1瓣)毛豆(100g)杏仁(适量)西芹(适量)配料食用油(1大勺)咖喱粉(1大勺)水淀粉(1大勺)红酒(1/4杯)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤1、.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净...
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滑子菇炖白菜怎么做-滑子菇炖白菜的做法
  • 滑子菇炖白菜怎么做-滑子菇炖白菜的做法

  • “自己用老母鸡炖的高汤,很香浓,用它来炖菜,不用加过多的调味料,味道就极好。”食材明细主料白菜(1棵)滑子菇(300g)鸡高汤(适量)辅料香菜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炖白菜的做法步骤1、滑子菇提前用开水焯烫一下备用,2、选黄叶子的白菜,这种菜...
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滑子菇炒肉怎么做-滑子菇炒肉的做法
  • 滑子菇炒肉怎么做-滑子菇炒肉的做法

  • “滑子菇不仅是营养丰富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,虽然也富含纤维素,但没有粗糙的纤维感,而且味道不是很冲,和什么搭配都好吃。”食材明细主料滑子菇(150g)瘦肉(100g)辅料彩椒(1个)配料黄瓜(适量)酱油(适量)黄酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒肉的做...
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滑子菇怎么炒
  • 滑子菇怎么炒

  • 滑子菇是是一种主要人工栽培的菌类,味道鲜美,营养丰富,,而且低热量低脂肪,因此深受大家喜爱。小编在这里为大家介绍的,就是滑子菇的做法。那么,滑子菇怎么炒呢?接下来,让我们一起阅读文章吧从文章中寻找答案吧。滑子菇怎么炒1.滑子菇炒法名字:滑子菇豆腐羹。用料:豆腐、滑子菇、虾...
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滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做
  • 滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做

  • “这来自东北的干滑子菇要怎么吃,还真是比较犯难。红烧焖炖,总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡,效果似乎还不错。要不,就用这滑子菇也来蒸个鸡试试?事先把干滑子菇泡发,又反复清洗,怕有泥沙。加了些陈皮,去腥增香。拌料腌制,然后上高压锅快速成熟。最关心的不是鸡肉,而是滑子菇...
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滑子菇炒肉丝怎么做-滑子菇炒肉丝的做法
  • 滑子菇炒肉丝怎么做-滑子菇炒肉丝的做法

  • “滑子菇口感滑嫩,营养丰富,这道家常小炒,味道十分鲜美。”食材明细主料滑子菇(一把)肉丝(三两)辅料红辣椒(两个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒肉丝的做法步骤1、滑子菇备用。2、取出,放入盆中。3、滑子菇泡发一小时,泡好去...
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蘑菇炒菜心怎么做-蘑菇炒菜心的做法
  • 蘑菇炒菜心怎么做-蘑菇炒菜心的做法

  • “蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很爱吃的,因为吃再多也不会胖,蘑菇的吃法有很多种,相信大家都会喜欢这道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”食材明细主料杏鲍菇(1根)菜心(300克)葱(1段)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒菜心的做法步骤1、...
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平菇炒菜心怎么做-平菇炒菜心的做法
  • 平菇炒菜心怎么做-平菇炒菜心的做法

  • “秋天丰收的季节,蘑菇也丰收了。做一些清淡营养的素菜,更健康。”食材明细主料平菇(适量)菜芯(适量)调料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇炒菜心的做法步骤1、主要原料。2、菜心洗净切段,焯水备用。3、平菇洗净撕成小块,焯水后,过凉。...
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菜心炒蘑菇怎么做-菜心炒蘑菇的做法
  • 菜心炒蘑菇怎么做-菜心炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)香菇(适量)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒蘑菇的做法步骤1、准备好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、锅中放油,然后放入蘑菇翻炒。5、继续翻炒。6、放入菜心,翻炒。7、继续翻炒。8、放入蒜末翻炒。9...
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干锅滑子菇怎么做-干锅滑子菇的做法
  • 干锅滑子菇怎么做-干锅滑子菇的做法

  • “滑子菇又叫珍珠菇,属于珍稀品种,原产于日本,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。七十年代引进我国,主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂肪的保健食品。滑子菇味道鲜美,口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点...
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