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关于葱包烩儿的餐饮百科

葱包烩儿怎么做-葱包烩儿的做法
  • 葱包烩儿怎么做-葱包烩儿的做法

  • “杭州美景自不必多说,一景一故事,一景一传说。杭州是一个有故事的城市,是有一个个故事契合在一起的城市,呵呵,没有来杭州前,断桥残雪、雷峰塔、岳飞、济公等等早已闻名于耳,东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁等是不是也久闻其名?来来来,今天一起来看一看这款我在店家的摊前,用手...
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超级好吃的葱包烩如何做简单又好吃
  • 超级好吃的葱包烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟葱包烩是一道地地道道的江南美食,在浙江长大的人没有一个是没吃过的,这道菜做起来十分的简单,味道也很有江南菜的感觉,可是说是这个季节必须要吃的一道美食了,很有杭州地区的特色风味哦!这种小吃深受当地百姓的...
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西红柿洋葱烩饭怎么做-西红柿洋葱烩饭的做法
  • 西红柿洋葱烩饭怎么做-西红柿洋葱烩饭的做法

  • “西红柿配上洋葱散发的浓郁气息,让整个烩饭的味道更加厚实饱满,不仅满足而且低热量,搭配新鲜橄榄油特有的提味及抗氧化效果,让整个烩饭更加滑润爽口。更重要的是,在瘦身的同时,由于摄取丰富的抗氧化精华,更是美了肌肤脸蛋。”食材明细主料西红柿(1~2颗)洋葱(1/2颗)大米(适量)香葱(适量...
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葱烧海鲜大杂烩怎么做-葱烧海鲜大杂烩的做法
  • 葱烧海鲜大杂烩怎么做-葱烧海鲜大杂烩的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)墨鱼仔(适量)扇贝(适量)辅料葱(适量)青椒(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)葱烧海鲜大杂烩的做法步骤1、清洗干净后,锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。2、蒜切片3、小葱切断4、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖盐蚝油翻...
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好吃的葱包烩如何做简单又好吃
  • 好吃的葱包烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:15分钟主料春卷皮:适量油条:适量辅料香葱:适量辣酱:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.小葱洗净切段,油条也切成和春卷皮长短大小的寸断。3.春卷皮上面放一份油条和香葱卷起来。4.平底锅加少许油加热放入卷好的春卷...
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番茄洋葱烩意面怎么做-番茄洋葱烩意面的做法
  • 番茄洋葱烩意面怎么做-番茄洋葱烩意面的做法

  • “美奈记忆的味道,简单的材料和料理,却是那时候美味的印记”食材明细主料意面(适量)番茄(一个)洋葱(一小块)蒜瓣(一瓣)辅料色拉油(适量)盐(一小勺)番茄酱(一大勺)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄洋葱烩意面的做法步骤1、番茄洗净切小丁2、洋葱洗净切碎,蒜瓣拍扁切碎3、汤锅...
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葱扒鸭块儿怎么做-葱扒鸭块儿的做法
  • 葱扒鸭块儿怎么做-葱扒鸭块儿的做法

  • 食材明细主料半片鸭(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)扒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱扒鸭块儿的做法步骤1、半片鸭洗净,剁块,葱切段。2、锅中放少许油,大料,放入鸭块,煸出鸭油。这样不至于油腻。3、中火煸炒鸭块儿。4、煸出的...
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烩儿菜怎么做-烩儿菜的做法
  • 烩儿菜怎么做-烩儿菜的做法

  • “翠绿清香,甘甜嫩爽。”食材明细主料儿菜(4个)辅料菜籽油(2茶匙)盐(1/2茶匙)淀粉(1/2茶匙)枸杞(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩儿菜的做法步骤1、儿菜取子,剥去筋皮;2、切成薄片。3、水沸、放少许油、盐,倒入儿菜;4、煮七、八分钟,倒出沥水。5、油热、小火,放入盐划散;6、倒入儿...
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牛肉汆儿烩面怎么做-牛肉汆儿烩面的做法
  • 牛肉汆儿烩面怎么做-牛肉汆儿烩面的做法

  • 食材明细主料牛肉汆儿(适量)牛柳片儿(100克)辅料葱丝(30克)姜丝(5克)鲜酱油(5克)蚝油(10克)香油(3克)黄酒(3克)鸡粉(3克)胡椒粉(2克)花生油(5克)八角(1枚)葱段(10克)姜片(5克)清水(300克)彩椒丝(少许)蘑菇丝(适量)芽菜(适量)富强粉(150克)盐(2克)温水(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汆儿烩面的做法步骤...
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葱包桧儿 葱包桧儿怎么做-葱包桧儿的做法 杭州小吃
  • 葱包桧儿 葱包桧儿怎么做-葱包桧儿的做法 杭州小吃

  • “葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。”食材明细主料春卷皮(12张)油条(3根)辅料葱(3根)甜面酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱包桧儿的做法步骤1、准备材料。2、将葱洗净折断,油条...
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黑椒洋葱烩肥牛的做法 日式黑椒洋葱烩肥牛 黑椒洋葱烩肥牛怎么做
  • 黑椒洋葱烩肥牛的做法 日式黑椒洋葱烩肥牛 黑椒洋葱烩肥牛怎么做

  • “想来想去,这道菜无啥特别,只因为调料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班后的快手小炒,超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片(400g)辅料洋葱(小半个)配料食用油(适量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)盐(视乎需要)日式味淋(一小勺)蚝油(一大勺)可乐(50ml)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺...
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美味的葱包烩如何做简单又好吃
  • 美味的葱包烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:12分钟主料春卷皮:适量油条:适量辅料香葱:适量甜面酱:适量具体步骤1.准备好食材。2.小葱洗净切段,油条切成寸断。3.春卷皮上面放一份油条和香葱卷起来。4.在锅中放入油加热,并且放入卷好的春卷皮。5.用平铲子使油条扁...
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洋葱烩牛肉怎么做-洋葱烩牛肉的做法
  • 洋葱烩牛肉怎么做-洋葱烩牛肉的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒...
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葱包烩的做法、由来
  • 葱包烩的做法、由来

  • 大葱作为我们北方人的一个辅料,不管是炒菜还是煲汤都必不可少的用到大葱,那么大葱仅仅是一个调味品吗?还有什么样的其他做法呢。你知道葱包烩吗?回到他怎么做吗?深受老百姓的喜爱,一定是有所原因的,那么今天就一起来看看葱包烩的做法吧。说起葱,大家都能想到各种与葱有关的美食,无...
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芋儿烩酥肉的做法 ”清新醇厚,好吃到掉渣“------〖耙豌豆and芋儿烩酥肉〗 芋儿烩酥肉怎么做
葱包烩怎么做-葱包烩的做法
  • 葱包烩怎么做-葱包烩的做法

  • “杭州的一款小吃,我们这里也叫压压饼……简单易做。”食材明细主料春卷皮(6张)辅料油条(2根)调料小葱(3颗)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱包烩的做法步骤1、准备好油条切成和春卷皮长度差不多的段,然后准备一小碗水,用于春卷皮的粘合。2、把油条和小葱段放入春卷皮中,卷起...
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红酒洋葱烩虾怎么做-红酒洋葱烩虾的做法
  • 红酒洋葱烩虾怎么做-红酒洋葱烩虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料红酒(适量)洋葱(适量)盐(适量)黄油(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒洋葱烩虾的做法步骤1、将虾洗净后开背对半开不要剪断取出虾线,控干水分。2、洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝,也不用过细,哈哈。3、黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变...
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儿菜烩豆腐皮怎么做-儿菜烩豆腐皮的做法
  • 儿菜烩豆腐皮怎么做-儿菜烩豆腐皮的做法

  • “微辣,儿菜脆嫩,豆腐皮筋软好吃😋”食材明细主料儿菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适口)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿菜烩豆腐皮的做法步骤1、儿菜洗净切片。2、适量水烧开,儿菜焯一下捞出。为了保持儿菜鲜嫩口感,不要焯太长时...
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烩芋儿怎么做-烩芋儿的做法
  • 烩芋儿怎么做-烩芋儿的做法

  • “粑糯回甜,细滑润口。”食材明细主料芋儿(500克)辅料猪油(1茶匙)盐(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)小葱(1根)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩芋儿的做法步骤1、芋儿用水冲洗于净。2、放入凉水煮锅中;3、大火烧沸、中火煮二十分钟左右,用筷子插得穿芋儿便可关火;4、倒出热水,加凉水冷却。5、...
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葱包桧儿怎么做-葱包桧儿的做法
  • 葱包桧儿怎么做-葱包桧儿的做法

  • “葱包桧儿是杭州有名的小吃。香飘四溢,江南的葱香浓郁,煎饼的的酥脆,油条软香,每一口都是口齿留香。”食材明细主料面粉(150克)油条(2根)辅料香葱(150克)盐(2克)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱包桧儿的做法步骤1、准备好面粉、油条、香葱等食材;2、油条剪短,如果油条是短的...
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葱包桧儿的做法 杭州早点:葱包桧儿 葱包桧儿怎么做
  • 葱包桧儿的做法 杭州早点:葱包桧儿 葱包桧儿怎么做

  • “葱包桧儿是杭州最传统最受欢迎的早点小吃之一。它是将油条用薄饼、葱花包裹,放在锅中揿压,等两面金黄时,涂上甜酱或辣酱,外脆里香,非常好吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更...
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鱿鱼烩洋葱怎么做-鱿鱼烩洋葱的做法
  • 鱿鱼烩洋葱怎么做-鱿鱼烩洋葱的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500克)洋葱(1个)辅料葱姜蒜(2克)盐酒辣椒粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烩洋葱的做法步骤1、鱿鱼洗尽切条洋葱洗尽切片2、放油入锅先炒一遍等鱿鱼有水煮出后撇开水重新入油再炒,放调料因为个人觉得鱿鱼干一点好吃3、炒至差不多干时放洋葱翻炒起锅...
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葱包烩如何做简单又好吃
  • 葱包烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葱包烩来源于浙江杭州,是一种富有典故的传统小吃。做法并不复杂,就是将油条和小葱卷在面饼里,在铁板上烤或炸成金黄酥脆,吃的时候佐以甜面酱和辣酱。葱包烩与南宋时的秦桧有关,因为痛恨秦桧夫妇陷害岳飞,老百姓...
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姜葱龙虾烩伊面怎么做-姜葱龙虾烩伊面的做法
  • 姜葱龙虾烩伊面怎么做-姜葱龙虾烩伊面的做法

  • “又是年末,各种节日接踵而至,是时候准备几道重量级菜式以宴请亲朋。海鲜人人爱吃,我们煮起来也简单快捷,随便搭配姜葱来炒就很鲜味了,如果吃腻了姜葱,也可以来个避风塘炒(辣的),或者XO酱炒,或者黑椒炒。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,关键的是生活在南太平洋,水质洁...
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葱油烩面怎么做-葱油烩面的做法
  • 葱油烩面怎么做-葱油烩面的做法

  • “微辣,葱香浓郁,烩面入口筋道。”食材明细主料烩面片(4片)小海带(适量)千张(适量)黄豆芽(适量)辅料葱花(适量)干红辣椒(2个)玉米油(适量)小米椒(适量)蒜黄(适量)香菜(适量)烩面料(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油烩面的做法步骤1、小海带洗净粗丝。2、黄豆芽洗一下备用。3、千张切成...
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