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关于懒人版卤牛肉的最正宗做法的餐饮百科

懒人版卤牛肉怎么做-懒人版卤牛肉的做法
  • 懒人版卤牛肉怎么做-懒人版卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(400g)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)其他香料(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡水半小时,泡出血水。2、清水烧开放入牛肉,煮两分钟捞出,用温水洗净。3、另起一锅清水,加入适量的老抽,生抽,蚝油,八角,干辣椒,还有...
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卤牛肉如何做简单又好吃-懒人版
  • 卤牛肉如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛腱子:4个辅料独蒜:2个老卤:750ml酱油:6汤匙辣椒:9个陈皮:5具体步骤1.牛腱子洗净。2.冷水下锅。3.大火煮开,撇去浮末,取出牛肉待用。4.从冰箱取出老卤,提前将其解冻好。5.准备好陈皮、独蒜与干辣椒,陈皮和干辣...
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懒人卤肉饭怎么做-懒人卤肉饭的做法
  • 懒人卤肉饭怎么做-懒人卤肉饭的做法

  • “只需要一个电饭锅和炒锅就可以做好”食材明细主料五花肉(500g)辅料洋葱(1个)鸡蛋(2个)料酒(1勺)酱油(4勺)可乐(1听)绿色蔬菜(1个)五香粉(2勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人卤肉饭的做法步骤1、五花肉切成小块儿。2、把菜放到热水里焯熟。3、热锅热油,下肉。4、把肉里的水分煸出...
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台湾正宗卤肉饭怎么做-台湾正宗卤肉饭的做法
  • 台湾正宗卤肉饭怎么做-台湾正宗卤肉饭的做法

  • “台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?鲁肉饭不同于肉躁饭,肉躁饭是用瘦肉制作,而鲁肉饭是用肥肉制作而成。饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再...
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卤牛肉(懒人版)如何做简单又好吃
  • 卤牛肉(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:2000辅料老抽:20料酒:20花椒粒:10草果:2个肉蔻:2个香叶:5片冰糖:4小块盐:适量姜:20八角:10个桂皮:10白芷:10个陈皮:10具体步骤1.主料:牛肉辅料:盐、八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果、姜、冰糖...
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懒人版酱肉怎么做-懒人版酱肉的做法
  • 懒人版酱肉怎么做-懒人版酱肉的做法

  • “这次酱肉,偷了懒,用了从超市买回的酱肉料包,参照它的配方说明,将有些调味料进行了调整,这种肉,一次可以多酱点,将肉与汤汁分装在保鲜袋,冷冻保存,每次想吃时解冻回锅,用来做蒜泥拌菜或肉夹馍,都是相当不错的选择。”食材明细主料猪腿碎肉(2000克)辅料葱(30克)姜(30克)配料酱肉料包(20克)酱...
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懒人版卤牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 懒人版卤牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料卤肉包:一个辅料牛腱子:1000具体步骤1.牛腱子分割小块,撒上盐和黑胡椒揉搓,撒上适量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品袋,加足够生抽,挤出空气,放冰箱冷藏腌渍。最好是腌一晚上,时间不够最少也要腌渍四小时以上...
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懒人版的卤水牛肉如何做简单又好吃
  • 懒人版的卤水牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腱子:两斤左右辅料李锦记卤水汁:半瓶生姜:五六片具体步骤1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入电饭锅,加入1:4的卤水,就是一份的李锦记的卤水汁,加四份的白开水。按下煲汤键,两小时,中间只需拿筷子翻...
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懒人版“土豆牛肉” 懒人版土豆牛肉怎么做-懒人版土豆牛肉的做法 27的烹饪日记——
  • 懒人版“土豆牛肉” 懒人版土豆牛肉怎么做-懒人版土豆牛肉的做法 27的烹饪日记——

  • “继续懒人版的烹饪~嘻嘻~这次是简单的土豆牛肉~”食材明细主料土豆(2个)牛肉(50g)辅料小红辣椒(2、3个)老姜(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)酱油(各一勺)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人版土豆牛肉的做法步骤1、锅里加入适量的清水,加入2勺料酒和拍烂的老姜。2、水开后,把...
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懒人版卤味怎么做-懒人版卤味的做法
  • 懒人版卤味怎么做-懒人版卤味的做法

  • “超好吃。超级方便。尝试过各种不同品牌的卤味包,甚至自己搭配都不及这次的。又省事又方便。这还得多亏我上个月去重庆出差,到了那边工作上的事没怎么上心,光顾着研究那边的美食,得出的结论就是只要有火锅底料就可以hold住各种川菜,这是当地一位同事告诉我的,比如麻辣香锅,毛血...
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懒人版焖牛肉怎么做-懒人版焖牛肉的做法
  • 懒人版焖牛肉怎么做-懒人版焖牛肉的做法

  • “第一次做牛肉不用大料,也特别好吃的懒人牛肉煲!”食材明细主料牛肉(适量)腐竹(3根)豆芽(适量)辅料姜片(适量)大蒜(适量)陈皮(2片)调料柱侯酱(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)冰糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版焖牛肉的做法步骤1、先将牛肉切大块冷水下锅,倒入适量料酒和姜...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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懒人版肉酱怎么做-懒人版肉酱的做法
  • 懒人版肉酱怎么做-懒人版肉酱的做法

  • “操作简单,可以拌面、拌饭、拌冷菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃!”食材明细主料肉馅(200g)小葱(2棵)辅料豆瓣酱(2大勺)淀粉(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版肉酱的做法步骤1、小葱切成葱花2、豆瓣酱加入适量的水和淀粉搅拌成糊状3、热锅凉油,加入肉馅,中小火翻炒...
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懒人版卤拼的做法 27的烘焙日记——懒人版卤拼 懒人版卤拼怎么做
  • 懒人版卤拼的做法 27的烘焙日记——懒人版卤拼 懒人版卤拼怎么做

  • “突然又想吃卤肉了~于是,把上次在超市里面买的剩下的卤肉的调料拿出来卤了一锅自己喜欢吃的~快速,简单又美味哟~”食材明细主料鸡翅膀(适量)鸭心(适量)鸡菌干(适量)猪皮(适量)辅料冰糖(适量)卤味调味包(根据自己买的牌子上面的说明取分量)老姜(一小坨)花椒(一小撮)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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兰州牛肉面哪里最正宗
  • 兰州牛肉面哪里最正宗

  • 牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
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懒人版番茄牛肉汤怎么做-懒人版番茄牛肉汤的做法
  • 懒人版番茄牛肉汤怎么做-懒人版番茄牛肉汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)牛腩(500克)辅料洋葱(半个)配料生姜(1片)大蒜头(5瓣)八角(1个)香叶(2片)白酒(1勺)番茄酱(适量)盐(适量)罗勒叶(适量)酸咸(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版番茄牛肉汤的做法步骤1、番茄,牛腩和洋葱准备好。2、番茄和洋葱洗净切片,牛腩洗净切丁,生姜切丝,大蒜头拍瘪取粒,八角...
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懒人版牛肉干怎么做-懒人版牛肉干的做法
  • 懒人版牛肉干怎么做-懒人版牛肉干的做法

  • 食材明细主料瘦牛肉(500g)辅料红酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香叶(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版牛肉干的做法步骤1、牛肉切手指粗细,泡冷水20分钟2、牛肉控水,放进锅里,所有调料都放进去…3、大火15分钟就好。喜欢吃味道浓郁的,可关火后在汤...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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懒人版卤菜怎么做-懒人版卤菜的做法
  • 懒人版卤菜怎么做-懒人版卤菜的做法

  • “最近生病不想动,又想吃好吃的,于是乎就有了这到懒人版卤菜,同样的时间,不一样的做法~一样的超级好吃!”食材明细主料鸭掌(500g)烤肠(4根)鸡蛋(3个)调料葱姜蒜(适量)八角(3—4个)桂皮(4—5个)香叶(4—5片)白芷(2小个)肉蔻(1个)干辣椒(4个)孜然(1小把)老抽(2勺)生抽(2勺)蚝油(适量)盐(2勺)中辣(口味)卤(工艺)一小...
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懒人卤肉煲怎么做-懒人卤肉煲的做法
  • 懒人卤肉煲怎么做-懒人卤肉煲的做法

  • “今天只有自己在家,想吃卤肉,又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完,还好有一个小点的锅,嘿嘿,一人份的卤肉出锅啦,配上卤汁超级下饭。。”食材明细主料鸭翅(4个)猪肉(200克)鸡蛋(2个)花椒(15粒)香叶(2片)干山楂(3片)黄冰糖(20克)干辣椒(4根)生姜(2片)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法
  • 懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(2斤)辅料花椒(10颗)辣椒(2个)香叶(5片)八角(1个)桂皮(1小块)葱(1根)姜(1块)料酒(1大勺)醋(适量)生抽(1大勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2、大肠洗净切大段,放入电炖锅中,加入备好的香料,倒入醋,料酒,酱油,葱结,调高档炖两小时。3、炖...
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卤肉卷哪个品牌最正宗
  • 卤肉卷哪个品牌最正宗

  • 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱,辣酱,排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良,当然要想吃最经典的还是要卷卤...
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懒人版卤肉盖浇饭怎么做-懒人版卤肉盖浇饭的做法
  • 懒人版卤肉盖浇饭怎么做-懒人版卤肉盖浇饭的做法

  • “这是懒人版滴,因为在做这个之前,那个五花肉是准备做白切肉滴,阴差阳错的晚上没有下饭菜了,所以~~~~~`整成这样了”食材明细主料五花肉(适量)辅料香菇(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)懒人版卤肉盖浇饭的做法步骤1、五花肉切小,生姜,香叶,桂皮,八角。2、在高...
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内江牛肉面哪家最正宗
  • 内江牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店,汤头也还可以,面也算劲道。唏嘛香...
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