当前位置:味味甜 >

关于番茄草鱼怎么做的餐饮百科

番茄草鱼怎么做-番茄草鱼的做法
  • 番茄草鱼怎么做-番茄草鱼的做法

  • 食材明细主料番茄(3个)草鱼(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)料酒(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄草鱼的做法步骤1、素菜类食材准备好待用。2、草鱼提前一个小时用料酒,腌制腌制入油锅中煎至两面偏黄。3、大火烧开,加入玉米油,煸炒葱姜...
  • 27558
番茄柠檬鱼的做法 “番茄柠檬鱼” 番茄柠檬鱼怎么做
  • 番茄柠檬鱼的做法 “番茄柠檬鱼” 番茄柠檬鱼怎么做

  • “它的吃法也是有讲究的,吃鱼之前,一定要先喝三口汤,再吃一口鱼,这汤绝对是这道菜的灵魂!不仅仅有提神的酸爽,还有一股霸道的辣劲直冲脑门,柠檬和鱼完美的结合,真让人欲罢不能。”食材明细主料鱼(一条)柠檬(1个)番茄(2个)鸡蛋清(1个)辅料小红辣椒(适量)黄泡椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)葱花(适量)香...
  • 7318
番茄鱼的做法 不放一滴水的番茄鱼 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 不放一滴水的番茄鱼 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(一条)西红柿(四个)豆皮(一把)秀珍菇(适量)辅料小米辣(一个)香葱(两棵)青藤椒(几串)姜(一小块)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)料酒(少量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、小米辣洗净切小段;葱洗净切碎,葱白葱叶分开;姜去皮切片;冷冻...
  • 24581
番茄辣酱草莓的做法 草莓新吃法——番茄辣酱草莓 番茄辣酱草莓怎么做
  • 番茄辣酱草莓的做法 草莓新吃法——番茄辣酱草莓 番茄辣酱草莓怎么做

  • “早上吃蛋卷时,用来点缀的草莓片无意沾到了浇汁儿的番茄辣椒酱,我吃在口里立刻被这种酸酸甜甜,又带着微辣的味道吸引住了,太好吃了。😍ok,一道新菜谱就这么不经意产生了。草莓新吃法——蕃茄辣酱草莓。”食材明细主料牛奶草莓(适量)辅料亨氏番茄辣椒酱(适量)蓝莓(适量(可无))酸甜(口...
  • 18563
番茄草莓汁怎么做-番茄草莓汁的做法
  • 番茄草莓汁怎么做-番茄草莓汁的做法

  • “番茄草莓汁,好喝的不得了……”食材明细主料番茄(适量)辅料草莓(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄草莓汁的做法步骤1、番茄洗净备用。2、草莓洗净备用。3、番茄改刀成块。4、依次放入原汁机中。5、美美哒汁出来啦。6、营养看得见哟。7、来一杯棒极了。8、成品图...
  • 16994
番茄汤鱼怎么做-番茄汤鱼的做法
  • 番茄汤鱼怎么做-番茄汤鱼的做法

  • “番茄只有在高温才释放出番茄红素,番茄红素对身体非常有益。今天用茄汁成汤煮鱼,味道鲜美,爽口滑嫩…”食材明细主料草鱼(2斤多)手工肉丸(100克)黄豆芽(200克)葱(些许)西红柿(4个)鸡蛋清(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料干辣椒(一点)香叶(一点)生抽(些许)盐(些许)花生油(适量)黑胡椒粉(一点)白糖(适量)花椒粒(适...
  • 10596
番茄鱼的做法 番茄鱼(很开胃哦) 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 番茄鱼(很开胃哦) 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(1条)番茄(2个)姜(4片)葱花(少许)蛋清(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼的做法步骤1、把鱼一处理好,鱼骨鱼肉分开,把鱼骨切段,鱼肉去皮切条(切片好看一些)2、把鱼肉加蛋清盐料酒胡椒粉抓匀,腌制20分。3、把番茄去皮,切成丁,去皮...
  • 25492
番茄青鱼怎么做-番茄青鱼的做法
  • 番茄青鱼怎么做-番茄青鱼的做法

  • “第一次做应该是7/8年前了,昨天老公拿回来几条青鱼,今天又重温一下自己的菜谱,加上这么多年的烹饪经验,再一次品尝到了熟悉的味道,舌尖上的美味~光盘行动。”食材明细主料青鱼(3/4条)调料番茄酱(适量稍微多点)盐(适量)花椒面(适量)糖(根据口味)生抽(适量比酱油多)酱油(适量)醋(少量)料酒(少量)葱...
  • 26950
番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做
  • 番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做

  • “巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,肉质细腻、味道鲜美。巴沙鱼作为西方超市卖的最为便宜的一种鱼,由于西方人很少吃淡水鱼,尤...
  • 30287
番茄鱼香茄子怎么做-番茄鱼香茄子的做法
  • 番茄鱼香茄子怎么做-番茄鱼香茄子的做法

  • “这道做起来简单方便,菜味酸甜可口,是我一直超喜欢吃的!”食材明细主料长茄(一个)辅料番茄(一个)配料葱(一段)姜(一块)蒜(三瓣)盐(一勺)白糖(一勺半)醋(一勺)料酒(一勺)淀粉(半勺)十三香粉(一勺)鸡精(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼香茄子的做法步骤1、茄子切块。2、炒锅不放油,把茄子...
  • 16198
番茄鱼头怎么做-番茄鱼头的做法
  • 番茄鱼头怎么做-番茄鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)番茄(一个)辅料小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼头的做法步骤1、鱼头加入姜丝,料酒,盐,酱油拌匀腌制半个小时。2、番茄切丁摆入盘中,烧开水上锅蒸10分钟。3、切好葱花。4、小米辣剁碎。5、鱼头蒸...
  • 27959
番茄鱼块怎么做-番茄鱼块的做法
  • 番茄鱼块怎么做-番茄鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜片(适量)香菜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼块的做法步骤1、番茄切块,生姜切片备用。2、草鱼块两面煎至金黄。3、热锅底油爆香姜片。4、放入番茄翻炒出汁。5、放入煎好的鱼块,晃动锅炒匀。6、加小许水...
  • 8328
番茄香草面包塔的做法 清新开胃---番茄香草面包塔 番茄香草面包塔怎么做
  • 番茄香草面包塔的做法 清新开胃---番茄香草面包塔 番茄香草面包塔怎么做

  • “番茄和罗勒这对最佳搭档带着清新芳香的香草风味,配以香酥松脆的面包,开胃又健康。”食材明细主料法式面包(半根)辅料番茄(1个)洋葱(15克)罗勒叶(25克)橄榄油(20毫升)黄油(适量)配料海盐(5克)黑胡椒碎(3克)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄香草面包塔的做法步骤1、番茄去蒂去芯,将肉切...
  • 23038
番茄鲈鱼的做法 年夜菜一番茄鲈鱼 番茄鲈鱼怎么做
  • 番茄鲈鱼的做法 年夜菜一番茄鲈鱼 番茄鲈鱼怎么做

  • “年夜菜一家常番茄鲈鱼,用番茄酱去除鱼腥味,慢火煎鱼,让味道更好的浸入鱼肉之中,肉质鲜滑,鱼味鲜香,是年夜饭上一道独特的菜品。鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。”食材明细主料海鲈鱼(1条(2.4斤))葱(少许)姜(少许)蒜(1头)香芹(少许)红椒(少许)辅料油(少许)番茄酱(2大勺...
  • 15216
番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做
  • 番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼肉(五小块)番茄(一个)辅料姜(适量)地瓜粉(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(少许)鱼露(一汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鲢鱼汤的做法步骤1、处理洗净后的鲢鱼肉五小块。2、鱼肉切小块,加拍扁的姜两小块,盐少许,料酒少许,地瓜粉适量。...
  • 9143
番茄鱼片的做法 酸酸甜甜番茄鱼片 番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片的做法 酸酸甜甜番茄鱼片 番茄鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)醋(适量)白糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄鱼片的做法步骤1、草鱼片加葱姜丝,盐,胡椒。2、抓匀,腌渍20分钟。3、面粉,淀粉1:1,加入1个鸡蛋。4、搅拌均匀,到入...
  • 14221
番茄鱼片的做法 【浙菜】—番茄鱼片 番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片的做法 【浙菜】—番茄鱼片 番茄鱼片怎么做

  • “【番茄鱼片】浙江家常菜,颜色艳丽,酸甜可口,清淡鲜美!”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(1个)香菜末(少许)配料番茄酱(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)绍酒(2茶勺)白糖(2大勺)盐(1茶勺)鸡精(1茶勺)蛋清(1/2个)干淀粉(2.5大勺)水淀粉(适量)植物油(400克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 9841
番茄草鱼汤怎么做-番茄草鱼汤的做法
  • 番茄草鱼汤怎么做-番茄草鱼汤的做法

  • “老爸昨天钓了几条草鱼,这么新鲜的鱼来煮个鱼汤吧。本来是想煮鱼片汤的,但是没有杀鱼师傅的那个切鱼片技术,我妈给砍成了鱼块,好吧,那就番茄鱼块汤吧。番茄鱼汤真的很好喝的,一点微酸,一点微咸,鱼肉鲜嫩,很开胃的。鱼可以换成虾,肉片肥牛肥羊卷等,都好吃的。”食材明细主料草鱼(1条(2...
  • 12878
番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法
  • 番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼鱼面的做法步骤1、取面团,番茄,瘦肉适量。2、面团醒一小时后再揉揉再醒半小时。3、番茄切成碎丁。4、将瘦肉剁碎。5、锅里放油,将番茄炒出酱汁。6、番茄炒出酱...
  • 28959
番茄鱼 番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法 健康美味的
  • 番茄鱼 番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法 健康美味的

  • 食材明细主料花鲢(一条)辅料番茄(适量)配料泡姜(适量)泡椒(适量)泡酸笋(适量)葱(适量)盐(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、花鲢让鱼贩杀了片成片。回家洗净码盐,用料酒、姜末伴匀去腥味,最后上点薄芡,​码味10分钟。2、泡姜、酸笋切片,泡椒切断,备用。3、番茄,去皮...
  • 8570
番茄鱼汤怎么做-番茄鱼汤的做法
  • 番茄鱼汤怎么做-番茄鱼汤的做法

  • “百变番茄,遇上黑鱼便化“鲜”西红柿(番茄)被称为“神奇的菜中之果”,生吃熟吃做汤,都营养价值丰富,而番茄黑鱼汤则是一道适合宝宝做辅食、孕妇产后恢复的滋补汤品。黑鱼具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的食疗功效,唯一的缺点是肉质较粗老,所以在前期处理时务必将鱼...
  • 11387
草莓番茄汁怎么做-草莓番茄汁的做法
  • 草莓番茄汁怎么做-草莓番茄汁的做法

  • “我一直喜欢果蔬汁,今推荐一款:草莓番茄汁,营养丰富,补水美白,口感清新,完美结合!”食材明细主料草莓(适量)辅料番茄(一个)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓番茄汁的做法步骤1、番茄洗净备用。2、草莓加盐浸泡一下,用水冲洗干净。3、去蒂后放入器皿中。4、番茄改刀切块。5、...
  • 15599
番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做
  • 番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做

  • “夏天饮食宜清淡又有营养,因为大量出汗、睡眠少,脾胃又较春秋弱,所以在食材选择上以鱼虾类的多一些为宜。之所以选择鱼虾类,是因为它们富含优质蛋白质、脂肪少、口感鲜嫩,烹制时间短。有条件的家庭可以多选择一些来自深海的鱼类,相比近海鱼和淡水鱼,深海水域更洁净,鱼类可食用的...
  • 30625
茄香番茄鱼片怎么做-茄香番茄鱼片的做法
  • 茄香番茄鱼片怎么做-茄香番茄鱼片的做法

  • “猫很喜欢吃水煮鱼,可是最近却因身体原因,医生建议先不要吃辛辣刺激的,恰逢手边有一袋红果家的番茄面酱,用它代替麻辣做道水煮鱼,也很是好吃,番茄酱的鲜香酸爽与鱼片的鲜嫩非常地搭,并且还很开胃,吃完鱼片,还可以用番茄汤来泡饭,一点不浪费,喜欢吃水煮鱼的朋友不妨试试这个做法,味道...
  • 4376
番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法
  • 番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法

  • “很多人都喜欢吃鱼,相信不论是哪家人,每年的年夜饭上,最缺少不了的就是各样式的鱼,鱼有着很好的寓意,象征着繁荣和盈余,所以年年有余这可是代表着非常美好的愿望。说起鱼的制作方法是有很多种,不管是哪一种制作方法,都有人喜欢吃,所以,今天为大家介绍的这道鱼的制作方法,方法非常简...
  • 5423
专题