![^ 响油圣子螺怎么做-响油圣子螺的做法 【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^]( "^ 响油圣子螺怎么做-响油圣子螺的做法 【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^")
- “在外面的餐厅吃圣子，基本上都是加各种调料爆炒，很多时候调料的味道要盖过食材本身的味道，再加上圣子的泥味稍微重些，一直对圣子不是很感冒。昨天路过菜市场，想到很久没吃了，买了一斤多，打算换一种做法。水焯过的圣子，泥味少了很多，淋上滚烫的茶油，紫苏和蒜末的味道虽然浓郁，但能保...
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![响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做]( "响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做")
- “逢年过节总是大鱼大肉，这时候来份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐储存，高营养，价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥，白菜清肺热，利肠胃，热量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于一杯牛奶。挑选白菜时应选择叶片紧密的，分量重一些的。...
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![花旗参响螺片汤的做法 广东靓汤：熬夜必备花旗参响螺片汤 花旗参响螺片汤怎么做]( "花旗参响螺片汤的做法 广东靓汤：熬夜必备花旗参响螺片汤 花旗参响螺片汤怎么做")
- “响螺滋阴养燥，强筋骨，养生。花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠疗效。”食材明细主料干响螺片（20g）花旗参（5g）瘦肉（150克）辅料红枣（4粒）姜（1片）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花旗参响螺片汤的做法步骤1、1.响螺片放入清...
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![响螺片老鸭汤怎么做-响螺片老鸭汤的做法]( "响螺片老鸭汤怎么做-响螺片老鸭汤的做法")
- “响螺滋阴补肾，鸭肉性寒去燥，配合在一起很适合舌苔红红的我~”食材明细主料响螺片（适量）鸭子（适量（去皮））辅料南杏仁（适量）木耳（适量）枸杞（适量）当归（适量）原味（口味）一小时（耗时）未知（难度）响螺片老鸭汤的做法步骤1、响螺片至少泡发一夜，可用凉水；鸭子去皮泡去血水，因为我不喜欢油腻的汤。2、凉...
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![响油茄子怎么做-响油茄子的做法]( "响油茄子怎么做-响油茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料葱（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（一点）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油茄子的做法步骤1、把茄子洗净对半切开。2、然后上锅蒸10分用筷子一扎透了就可以。3、蒸好的茄子稍微凉一下然后撕成小条。4、就撕成这样就可以葱切成细...
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![响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做]( "响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做")
- “一年四季的餐桌上，凉拌菜都有它们的专属位置，开胃爽口，深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样，拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜，虽然省时省事也爽口好吃，但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的，大家都会称之为“美食”。真正的美食应...
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![盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做]( "盐焗响螺的做法 盐焗响螺🐚 盐焗响螺怎么做")
- “海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺（5只）辅料海盐（适量）锡纸（一张）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色，清洗干净响螺，用来水简单汆水，汆水是为了去除螺外部的细菌。2、中火焗30分钟后，取出螺摆盘，撒点海盐即可。3...
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![美味的海产品，响螺肉怎么做，教你制作响螺肉！]( "美味的海产品，响螺肉怎么做，教你制作响螺肉！")
- 随着人们生活的越来越好，人们对于海鲜食品的需求日益增大。现如今，不仅仅是在夏天人们会食用海鲜，在冬天也会食用一些海鲜。常见的海鲜有龙虾，鲍鱼，生蚝，扇贝，海螺等等。不同的海鲜对于人体也有不同的好处。今天小编就为大家介绍一种海鲜——响螺肉。响螺肉是比较有名的海产品，对...
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![虫草花响螺片花胶汤的做法 虫草花响螺片炖花胶汤 虫草花响螺片花胶汤怎么做]( "虫草花响螺片花胶汤的做法 虫草花响螺片炖花胶汤 虫草花响螺片花胶汤怎么做")
- “花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾，增强体力、护胃护脾、精力、提高大脑记忆力的功效。”食材明细主料虫草花（10克）花胶（15克）老鸡（100克）瘦肉（80克）响螺片（20克）辅料杞子（3克）桂圆肉（3克）党参（3克）石斛...
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![响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做]( "响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做")
- 食材明细主料大蒜（4瓣）黄瓜（2根）干辣椒（3个）辅料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蚝油（1勺）酱油（1.5勺）植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上卷起4、卷好就是这样的5、做好全部6、将酱油、蚝油、...
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![响油蛏子怎么做-响油蛏子的做法]( "响油蛏子怎么做-响油蛏子的做法")
- “葱香、蒜香浇入新鲜的蛏子上，不用加味精都是那么鲜嫩美味。”食材明细主料蛏子（500g）蒜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）料酒（少许）盐（少许）白糖（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油蛏子的做法步骤1、蛏子吐沙洗净2、锅里放清水，少许盐，料酒，姜丝，炒开后放下蛏子煮至开壳熟透。3、去...
- 20074
![花旗参响螺片鸡汤怎么做-花旗参响螺片鸡汤的做法]( "花旗参响螺片鸡汤怎么做-花旗参响螺片鸡汤的做法")
- “花旗参，别名花旗参、西洋人参、洋参、西参、广东人参。味甘、微苦，性凉。归心、肺、肾经。质润气清，降而能升。具有益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。在众多参中，只有...
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![吃响螺还需要注意什么呢-响螺吃了有哪些好处呢]( "吃响螺还需要注意什么呢-响螺吃了有哪些好处呢")
- 肯定有不少人吃过螺蛳粉，当然也有很多人很讨厌它的味道，也因此他们拒绝所有关于螺蛳粉的一切，也认为里面的螺丝是很臭的。这可是对他大大的误解，螺狮本身是没有臭味的，只是由于制作螺蛳粉的过程中加入了一种特制的东西，才让螺蛳粉有了臭的味道。事实上螺蛳非常的好吃，并且所有种...
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![简单易做的响油海螺如何做简单又好吃]( "简单易做的响油海螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料活虹口法螺：适量辅料葱油：适量生抽：适量蚝油：适量料酒：适量糖：适量高汤：适量葱姜：适量具体步骤1.锅里加姜片、料酒煮开，放入洗净的法螺煮4-8分钟左右；2.捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色肚...
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![冬瓜响螺海带汤怎么做-冬瓜响螺海带汤的做法]( "冬瓜响螺海带汤怎么做-冬瓜响螺海带汤的做法")
- “朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。”食材明细主料冬瓜（1块）干海螺（3个）海带（1小块）猪扇骨（500g）辅料薏米（手抓1把）陈皮（4片）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬瓜响螺海带汤的做法步骤1、薏米用水泡30分钟。2、猪扇骨与海螺飞水，洗净浮沫。。(冷水下锅，水开后煮3-5分钟。)3...
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![响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做]( "响油鳝丝的做法 【上海】响油鳝丝 响油鳝丝怎么做")
- 食材明细主料鳝丝（300g）辅料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3个）盐（少许）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝，蒜片和葱花3、起油锅，爆香姜丝蒜片4、放入鳝丝煸炒5、加...
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![糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法]( "糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法")
- 食材明细主料圣子螺（800g）辅料大葱（适量）青椒（适量）配料糟辣椒（适量）泡姜（适量）泡辣椒（适量）老姜（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）花椒（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟辣椒炒圣子螺的做法步骤1、鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。2、用刷子刷洗后，滤干水备用。3、大葱、青...
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![响螺片煲鸡汤怎么做-响螺片煲鸡汤的做法]( "响螺片煲鸡汤怎么做-响螺片煲鸡汤的做法")
- 食材明细主料响螺片（两片）鸡（半只）辅料姜块（适量）调料盐（少许）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）响螺片煲鸡汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、浸泡半小时。3、切片。4、鸡，焯水，水开后，关火，温水冲走浮沫。5、将响螺片，鸡块和姜片，加适量水，一起煮。6、煮开，转中火，煲30-40分钟。7、下...
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![花胶响螺片炖鸡汤怎么做-花胶响螺片炖鸡汤的做法]( "花胶响螺片炖鸡汤怎么做-花胶响螺片炖鸡汤的做法")
- “此汤：滋阴养颜、老少咸宜，骨胶原丰富，女人滋养必备”食材明细主料花胶肚（100克）螺片（100克）鸡肉（100克）猪肉（100克）辅料盐（少许）桂圆（4-5颗）花菇（3颗）姜片（5片）枸杞子（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤1、花胶（适当留起第二次泡发的水）、螺片（注意是否咸，如咸则...
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![响油螺片怎么做-响油螺片的做法]( "响油螺片怎么做-响油螺片的做法")
- “海鲜最重要的是保持它的鲜味”食材明细主料西非白螺片（300g）胡萝卜（适量）辅料蚝油（少量）醋（少量）姜丝（适量）蒜（适量）酱油（三滴）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油螺片的做法步骤1、准备白螺片，胡萝卜2、白螺片用水泡一会，把白色的粘液洗干净。胡萝卜切丝，也可以切几个花摆盘用。蒜...
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![响螺片猪展汤怎么做-响螺片猪展汤的做法]( "响螺片猪展汤怎么做-响螺片猪展汤的做法")
- “广东人喜欢餐前汤，饭前来一碗，可控制之后的饭量，不用吃太多呢。如果夏天，喝得最多的是生滚汤，解暑，而且生滚汤嘌呤少。冬天喝汤比较少，所以一般都煲老火汤，但是老火汤不适合痛风的人喝（不幸家里爷爷有痛风），所以一周煲一至两次即可，以清润为主。一般长辈煲汤喜欢用砂锅，放在燃气炉上...
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![山药鸡脚响螺汤怎么做-山药鸡脚响螺汤的做法]( "山药鸡脚响螺汤怎么做-山药鸡脚响螺汤的做法")
- “滋阴养颜，增强免疫力的汤水。”食材明细主料(8-10人份)山药（1根）鸡脚（15个）猪骨（500g）响螺头（4个）红枣（10个）辅料枸杞子（手抓2把）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药鸡脚响螺汤的做法步骤1、响螺头用水泡一下。2、猪骨出血水，洗去浮沫。3、鸡脚切去指甲，和响螺头一起飞水，洗净。4、...
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![响螺鸡脚汤怎么做-响螺鸡脚汤的做法]( "响螺鸡脚汤怎么做-响螺鸡脚汤的做法")
- “从东莞回家的时候随便买了点东西，其中就这个响螺片，也不知道怎么吃，就百度了一下用来煲汤了。响螺滋阴养颜；鸡脚健脾益气、舒筋强骨；淮山补脾肺、固肠胃；枸杞润肝清肝；黄芪补肺健脾。春天不宜大补哈，所以温和一点。另外，鸡脚富含胶原蛋白，美容的好东西啊~”食材明细主料响螺片（一...
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![响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做]( "响油鳝糊的做法 苏菜经典“响油鳝糊” 响油鳝糊怎么做")
- ““苏菜”有一道脍炙人口的名菜，叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人，如想真正的品尝到正宗的苏菜，就一定要品尝这道“响油鳝糊”，还有就是苏菜中一些精美的河鲜小炒等。以前，无论是在江淮、苏州、无锡、杭州一带的酒楼、酒肆，还是远在京城的中央领导人等，凡是举...
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![火腿响螺炖鸡腿怎么做-火腿响螺炖鸡腿的做法]( "火腿响螺炖鸡腿怎么做-火腿响螺炖鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3只）金华火腿（1块）响螺片（2片）辅料生抽（1匙）料酒（2匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿响螺炖鸡腿的做法步骤1、干响螺片提前6小时用水泡发。2、鸡腿划几刀，便于入味，葱姜切片。3、泡发好的响螺片。4、鸡腿凉水入锅待水开后焯煮1分钟。5、焯鸡腿的...
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味味甜
