![福州炒肉糕的做法 福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎么做]( "福州炒肉糕的做法 福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎么做")
- ““炒肉糕”有肉不见肉，佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉，以最便宜的猪油膏味道代替肉，才做出这道甜品聊以自慰罢了，，，我们现在重温经典美食，吃的是小时候的情怀……不单纯美食本身……番薯粉做的炒肉糕食疗价值很高，上火时吃了可降火，可以保护消化道、呼...
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![福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做]( "福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做")
- “著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”食材明细主料面条（300克）辅料花生酱（50克）调味酱油（40克）葱花（30克）凉开水（30克）橄榄油（10克）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![五福腊肉炒饭怎么做-五福腊肉炒饭的做法]( "五福腊肉炒饭怎么做-五福腊肉炒饭的做法")
- “大家经常会遇到这种情况，今天忽然很想吃炒饭但是家里又没有吃剩的米饭，刚用电饭煲蒸出来的米饭又比较软不适合炒，今天我就告诉大家一个方便的办法，想吃的时候直接拿出来家里的蒸锅，用吃饭的碗蒸米饭，一碗米大概蒸半小时，这样蒸出来的米饭比较米比较散，特别适合做炒米饭。”食材...
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![福州虾酥怎么做-福州虾酥的做法]( "福州虾酥怎么做-福州虾酥的做法")
- “福州虾酥也可以叫爹biang;和海蛎饼的区别在于，中间没有馅。以前在福州的时候，从来没想过自己动手，因为远在他乡，特别怀念那种味道，不过看似简单，真正要想做到好吃，难度还是很大的。”食材明细主料海蛎饼粉（270g）辅料葱（适量）配料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）福州虾酥的...
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![福州蛋糕烘焙加盟店排行榜]( "福州蛋糕烘焙加盟店排行榜")
- 自古以来，人们对食品的追求就呈上升趋势，只有能够满足实际需求的餐饮和食品品牌才能更好地触动发展，只有优秀的品牌才能成为深受消费者喜爱的品牌，蛋糕是大家都喜欢的小吃，在市场上的发展前景是很不错的。接下来，让我们一起看看福州蛋糕烘焙加盟店排行榜吧。福州蛋糕烘焙加盟店...
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![福州扁食的做法 【闽菜】--福州扁食 福州扁食怎么做]( "福州扁食的做法 【闽菜】--福州扁食 福州扁食怎么做")
- “俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净，新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉，不得...
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![福州怎么加盟肉夹馍]( "福州怎么加盟肉夹馍")
- 大家都知道，现在的餐饮行业是发展的比较好的，所以现在越来越多的人投资创业都选择了餐饮行业。那么既然现在餐饮行业品牌这么多，我们做点什么餐饮投资比较好呢，今天小编要给大家介绍的就是肉夹馍，不知道大家以前了解过没有，确实也是比较值得投资加盟的一种美食，感兴趣的朋友，下面...
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![福州肉燕如何做简单又好吃]( "福州肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料前腿瘦肉：2斤荸荠：5两鸡蛋：1个肉燕片：适量葱：适量辅料盐：适量鸡精：适量地瓜粉：适量料酒：适量香油：适量酱油：适量具体步骤1.将瘦肉、虾肉剁碎成肉泥状，荸荠用刀拍碎再剁碎，加入鸡蛋料酒盐鸡精地瓜粉调匀。2.选择的...
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![福州小油饼怎么做-福州小油饼的做法]( "福州小油饼怎么做-福州小油饼的做法")
- “今天给大家带来的美食是福州的传统小油饼。沙县的小吃素来就多，而且远近闻名，其中印象最深的就数福州小油饼了，只要你到了沙县的福州街头巷尾到处都可以看到这种小油饼，便宜又好吃。其实这款饼子的做法用料都很简单，在家就能轻松搞定，只是饼勺讲究了些，在网上搜个油饼勺便可买...
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![福州蛋糕店排名加盟有哪些]( "福州蛋糕店排名加盟有哪些")
- 小时候一说起蛋糕，大家可能会想到是不是有人过生日了。如今随着时代的发展，蛋糕小食已经成为餐后必备的甜点之一了。一块小小的蛋糕，点缀着各种各样的装饰，小巧又可爱。那大家对福州蛋糕店排名加盟有哪些是否了解呢？下面就跟随小编一起来看看吧。福州蛋糕店排名加盟有哪些1.好...
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![手工福州鱼丸的做法 田园时光：手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做]( "手工福州鱼丸的做法 田园时光：手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鲨鱼肉（或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼）（250克）辅料地瓜粉（研细）（110克）五花肉碎（100克）葱花（适量）配料盐（15克）味精（1/2茶匙）鱼露（1/2汤匙）老抽（用于馅料）（1汤匙）糖（用于馅料）（1茶匙）盐（用于馅料）（1/4茶匙）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工福州鱼丸的做法步骤1、将鲨鱼肉去皮去骨洗净。2、用刀...
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![福州土豆丸怎么做-福州土豆丸的做法]( "福州土豆丸怎么做-福州土豆丸的做法")
- “福州土豆丸，当地人也称为“假鱼丸”。外皮用木薯粉制作，QQ弹弹，非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3两木薯粉，这样的比例做出来的面团刚刚好。”食材明细主料土豆（1000g）木薯粉（300g）肉馅（500g）辅料胡萝卜（1根）大葱（1根）香菇（5朵）生姜（1块）调料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）生抽（适...
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![福州年糕的做法 福州年糕 福州年糕怎么做]( "福州年糕的做法 福州年糕 福州年糕怎么做")
- “福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。记得小时候在福州，每到过年，妈妈就会自己泡米磨浆滤水，蒸年糕吃，那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道。蒸好直接切块便可食用，用油煎了吃，更加美味。”食材明...
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![福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法]( "福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法")
- “肉燕是福州的传统小吃，据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌，然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸，加入蕃著粉，做成薄如纸的皮子，即为燕皮。用这燕皮包上肉馅，蒸熟后放入高汤同煮，即可食用。”食材明细主料鲜燕皮（500克）荸荠（5个）猪肉馅（250克）辅...
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![福州七星肚怎么做-福州七星肚的做法]( "福州七星肚怎么做-福州七星肚的做法")
- “七星肚是福州名菜，香菇的浓，鸡胗的香，用鸡蛋一起调和，口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧，让人欲罢不能。”食材明细主料猪肚（1个）香菇（10个）鸭胗（10个）鸡蛋（7个）辅料姜（4片）白胡椒粒（10粒）盐（4克）料酒（10毫升）高汤（1800毫升）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）福州七星肚的做法步骤1、猪肚用生粉...
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![勤快幸福之炒的做法 【广州】勤快幸福之炒 勤快幸福之炒怎么做]( "勤快幸福之炒的做法 【广州】勤快幸福之炒 勤快幸福之炒怎么做")
- “年夜饭吃芹菜寓意勤快幸福美好。年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。香芹炒鸡蛋，家常小菜，美味，小朋友最爱，寓意也好，不放试试吧。”食材明细主料香芹（300克）土鸡...
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![金牌福州荔枝肉怎么做-金牌福州荔枝肉的做法]( "金牌福州荔枝肉怎么做-金牌福州荔枝肉的做法")
- “荔枝肉是福州的特色传统名菜，据说已有已有二三百年历史呢。因原料中有切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。以前只在外边店里吃过这道菜，有了多力浓香花生油，现在自己在家就可以制作这道美味噢，制作方法比较简单，喜欢的快来试试吧~”食材明细主料猪瘦肉（460克）土豆...
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![福州烤肉店加盟排行]( "福州烤肉店加盟排行")
- 随着人们生活质量提高，对美食的追求并不仅仅限于美味，也需要餐食有丰富的口味选择，新颖的就餐方式。烤肉就是美食中十分经典的款式，制作方式新颖，口味多样，烤制的肉类焦香酥嫩，满口留香，让人回味无穷，烤肉还特别适合朋友聚会，商务宴请，既有品味又能让人们围炉而坐，就餐氛围很好，烤肉给...
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![福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做]( "福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做")
- “以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做糟鱼，多半是怀念小时候的味道了。去经常买鱼的河鲜店，看到好大一条鱼，摊主说，这是江里的野...
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![福州肉燕大火蒸多久]( "福州肉燕大火蒸多久")
- 5~8分钟。福州肉燕用普通的锅大火蒸只需8分钟，福州肉燕用高压锅大火蒸要5分钟。做福州肉燕的馅料要用木槌打这样做出来的福州肉燕口感软嫩、韧而有劲。福州肉燕燕皮薄如白纸，因此包福州肉燕的馅料不要放太多。做福州肉燕选后腿的精肉更佳。...
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![万福肉的做法 炒烤羊肉 万福肉怎么做]( "万福肉的做法 炒烤羊肉 万福肉怎么做")
- “山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。”食材明细主料羊肉后腿肉（2斤）洋葱（半个）小米椒（几个）辅料孜然（一定...
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![福州碗糕如何做简单又好吃-简易版]( "福州碗糕如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米粉：100辅料水：90酵母：1.5克白糖：15具体步骤1.温水加白糖拌匀后加大米粉搅拌均2.盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右，米浆表面有明显的小气泡加入泡打粉，搅拌均匀。3.分装到模具里，约五分满盖上，锅盖二发约半小时，至...
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![福州扁肉如何做简单又好吃]( "福州扁肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250扁肉皮：50张辅料酱油：一勺鸡精：十克具体步骤1.五花肉剁碎加入酱油、鸡精，用筷子搅拌到起筋。2.用筷子将少许肉馅包入扁肉皮，用手轻捏。3.摆放在干燥盘内，尽量不要叠放。4.水烧开，下锅大火煮开，扁肉浮起...
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![福州红糟肉怎么做-福州红糟肉的做法]( "福州红糟肉怎么做-福州红糟肉的做法")
- “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟，具有独特的香味，及天然的红色色泽，富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。”食材明细主料五花肉（500g）辅料蒜苗（一棵）生姜（一块）蒜头（2瓣）调料花生油（适量）红...
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![福州肉粽怎么做-福州肉粽的做法]( "福州肉粽怎么做-福州肉粽的做法")
- “福州的粽子一般是长长的，像个有三个角的圆锥体，吃的时候十分方便，有碱粽（食用碱、糯米、花生或者金豆，吃的时候沾白糖），咸粽（花生、糯米、香菇、瘦肉、酱油），豆粽（糯米、各种豆子、食用碱或者不加食用碱，做成原味蘸白糖吃或者直接加料做成咸味），因为咸粽用的瘦肉是生的，包粽子的时候被...
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味味甜
