- 食材明细主料苦瓜(半根)鸡胸肉(280克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:苦瓜、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、晾凉。5、将苦...
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- “最近喜欢上了这种白苦瓜,味道不那么苦,口感更好。”食材明细主料白苦瓜(1根)卤鸽子胸(1个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌鸽胸肉的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、捞出沥干水分,取鸽胸肉。6、把鸽肉撕成小块。7、放食盐。8...
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- “忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子~”食材明细主料鸡胸肉(300g)蒜苗(500g)辅料豆瓣酱(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制2、蒜苗去除头尾、切段3、起油锅、加姜丝、加入鸡胸肉翻炒、...
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- “夏季天气炎热,最喜欢凉拌菜,营养美味,又简单快捷!”食材明细主料苦苣(适量)鸡胸肉(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦苣拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉用料酒及少许盐焯熟备用。2、苦苣清洗干净过下纯净水,择成小段备用。3、把苦苣铺在盘上,鸡...
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- “家常小炒,色泽鲜艳,鲜香美味,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料鸡胸肉(一块)苦瓜(一根)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净沥干切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分...
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- 食材明细主料熟的鸡胸肉(半个)黄瓜(1根)粉皮(半张)辅料香油(小许)调料大蒜(1颗)食盐(1g)鸡精(1g)麻酱(适量)陈醋(8g)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤1、黄瓜洗净打丝。2、煮熟的鸡胸肉。3、大蒜处理干净切末。4、蒜末放碗里,加食盐、鸡精。5、放麻酱、...
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- 食材明细主料熟鸡胸肉(100克)苦菊(一把)辅料亚麻籽油(一勺)盐(少许)米醋(一勺)酱油(一勺)白糖(少许)胡萝卜(少许)白芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉拌苦菊的做法步骤1、食材准备好。2、鸡胸肉,撕成条。3、苦菊切好。4、胡萝卜去皮,擦成丝。5、食材准备好放入一个盘子里。6...
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- “鸡肉含丰富的蛋白,没有脂肪,老人孩子都可以吃。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料青椒(适量)调料盐十三香海鲜酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡肉开水下锅煮15分钟就可以了。2、煮熟后凉一下,用手撕成条。3、青椒切碎,然后放入盆里放入各种调料,...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常苦瓜的做法步骤1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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- “买了块鸡胸肉不知道怎么吃好,晚上兴起来自创,冰箱还有苦瓜,没想到味道真的太惊艳了,鸡胸肉嫩一点不柴,苦瓜与蛋黄香味融进肉里,真的太好吃了。”食材明细主料鸡胸肉(300g)苦瓜(一截)辅料生姜(一块)蒜头(4瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)咸蛋黄(1个)红辣椒(适量)干白椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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- “低脂减肥家常餐,喜欢的可以收藏起来,操作简单,味道美极了。”食材明细主料黄瓜(适量)玉米(一根)鸡胸肉(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料醋(2毫升)生抽(5毫升)盐(少许)白糖(2克)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜玉米拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉提前煮熟撕成鸡肉丝备用。2、黄瓜去皮...
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- “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)耗油(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下,这样可以减少苦瓜的苦味(我没拍焯苦瓜时的照片,直接上焯完的图)2、...
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- “手机坏了害我拍不了照,只能买个新的了,这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片(适量)苦瓜(一根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)姜块(适量)蒜片(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根,洗净,切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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- “我自己用鸡胸肉做了生菜包,给少爷他爹拌黄瓜吃。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡胸肉(80g)辅料木耳(小许)食用油(半匙)红椒(半个)调料大蒜(3颗)食盐(1g)鸡精(1g)白醋(8g)腌鸡胸肉食盐(小许)生抽(3g)淀粉(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡胸肉拌黄瓜的做法步骤1、处理好的木耳切块。2、黄瓜...
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- “鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。”食材明细主料鸡胸脯肉(200g)香...
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- “夏天来了,稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜(1根)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)枸杞(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽,盐,香油,花椒粉,清水,搅打上劲。2、苦瓜洗净切段,去除内瓤,加少许盐,腌制几分钟,然后把腌出的水去掉,拿清水...
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- “学生给我寄了一箱卤味,味道特别好,就是我吃着有点咸,让少爷他爹吃,他就喜欢鸡翅鸡爪之类的,剩了鸡胸肉就不吃了。你们说他是不是欠揍?!给放蔬菜拌了就肯吃啦。”食材明细主料卤鸡胸肉(一个)旱黄瓜(1根)辅料无(适量)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜:洗净去瓤-切成3毫米薄片-进开水中焯30秒-过凉水-捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋:打散-油炸,边炸边用铲子弄成小块块-盛出备用。3、生抽蒜泥:蒜一瓣-刀...
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- “苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用,但是苦味的东西一般都入心、肝,既有清热解毒的作用,夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点,这时就可以多吃一些苦瓜,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾...
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- 食材明细主料鸡胸肉(250克)黑木耳(20克)黄瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。2、将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4...
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- 食材明细主料鸽胸(一个)旱黄瓜(半根)调料大蒜(1颗)食盐(半克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食盐放黄瓜里拌匀。5、取鸽胸肉。6、把鸽胸肉撕成块,放黄瓜里整理一下即可。...
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- “继续吃低脂低盐食物。”食材明细主料紫美人(80g)佛手瓜(半个)鸡胸肉(100g)辅料无(适量)调料食盐(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜紫美人拌鸡胸肉的做法步骤1、佛手瓜洗净,切一半。2、打丝放开水锅里烫变色。3、紫美人打丝。4、撒食盐拌匀。5、烫好的佛手瓜捞出装盘。6...
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- 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(5克)葱花(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用,将苦瓜清洗干净,剖开,去籽,切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉,葱花,料酒。3、热锅放油,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,加...
- 19848
- “继续花样吃鸽子。”食材明细主料黄瓜(半根)鸽胸(1个)辅料大蒜(2瓣)调料食盐(0.5克)味精(0.5克)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸽胸肉的做法步骤1、取黄瓜。2、黄瓜洗净去皮,不要全去掉,打成花皮即可。大蒜去皮洗净,鸽肉去骨。3、黄瓜改刀。4、鸽肉切块。5、大蒜切末...
- 19700
- “煮的熟肉备着,用来拌菜既清爽美味又营养健康。”食材明细主料熟肉(80g)苦瓜(200g)辅料辣椒(小许)调料食盐(半克)鸡精(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熟肉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、去瓤,切片,熟肉切厚片。3、锅烧开水。4、放苦瓜和熟肉焯水。5、切红椒圈。6、苦瓜开...
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