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关于豉香南瓜的餐饮百科

美味的豉香南瓜如何做简单又好吃
  • 美味的豉香南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:500辅料盐:适量料酒:适量姜:适量油:适量豆豉:适量蒜头:适量生抽:适量具体步骤1.南瓜去皮去籽。2.南瓜切成方块状。3.豆豉加水蒸5分钟,姜切碎,蒜切片。4.备好调料。5.热油爆香姜蒜。6.放入南瓜翻炒,加入生抽...
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家常菜豉香南瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜豉香南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:350豆豉:10辅料盐:4蒜蓉:20油:适量具体步骤1.准备食材。2.将南瓜削皮切小块。3.炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。4.放入南瓜爆炒。5.加入适量的清水,焖片刻。6.下盐调味即可盛碟。烹饪技巧1、南瓜切薄片,更...
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豉香南瓜怎么做-豉香南瓜的做法
  • 豉香南瓜怎么做-豉香南瓜的做法

  • “秋天,丰收的季节。菜园子的蔬菜太多了,每天蔬菜当饭吃的节奏,哈哈!昨晚,婆婆搬了一个大南瓜上来,说早上煮粥喝。因为今天我煮了红枣粥,所以南瓜就没吃上。那中午就做一道简单的豉香南瓜吧!”食材明细主料南瓜(适量)辅料猪油(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)水(少许)咸甜(口味)炒...
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南瓜豆豉怎么做-南瓜豆豉的做法
  • 南瓜豆豉怎么做-南瓜豆豉的做法

  • “某一天我回娘家的时候,(我也忘了什么时候)当时母亲正在准备做这道南瓜豆豉,吃了之后,就爱上它了。想跟各位份享一下,希望会喜欢。≧▽≦”食材明细主料南瓜(适量)虾米(适量)辅料豆豉(2匙)蚝油(适量)老抽(适量)水(适量)盐(适量)蒜未(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆豉的做法步骤1...
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豉香蒜子焖南瓜怎么做-豉香蒜子焖南瓜的做法
  • 豉香蒜子焖南瓜怎么做-豉香蒜子焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)辅料蒜头(3个)豆豉(5克)盐(3克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒜子焖南瓜的做法步骤1、南瓜削皮去瓤。2、蒜头拍扁,豆豉压扁。3、南瓜切块z4、热锅下油爆香蒜头和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒后加入清水焖煮10分钟。7、出锅前加盐、葱花点缀。...
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豆豉焖南瓜怎么做-豆豉焖南瓜的做法
  • 豆豉焖南瓜怎么做-豆豉焖南瓜的做法

  • “软糯香甜,美味可口。”食材明细主料南瓜(500克)豆豉(少许)辅料蒜头(3粒)油(少许)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切厚块,蒜头3粒,豆豉少许2、热锅放油,把蒜头和豆豉下锅小火炒香3、之后放南瓜块下锅翻炒一下下4、加适量的开水盖上盖子焖煮1...
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肉末豆豉蒸南瓜怎么做-肉末豆豉蒸南瓜的做法
  • 肉末豆豉蒸南瓜怎么做-肉末豆豉蒸南瓜的做法

  • “南瓜一年四季都有,一只大南瓜10多斤,甚至20多斤,只要不切开能保存很长时间,现在超市都是切块卖,一块2至3元,买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块,用肉末和豆豉蒸着吃,真是色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。”食材明细主料南瓜(1块)豆豉(1匙)辅料肉馅(100g)调料姜(适量)葱(适量...
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豆豉南瓜蒸排骨怎么做-豆豉南瓜蒸排骨的做法
  • 豆豉南瓜蒸排骨怎么做-豆豉南瓜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)南瓜(适量)葱花(适量)油(适量)腊肉豆豉(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)干贝素(适量)酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤1、备材料,南瓜去皮切.5cm厚度2、排骨用所有调味料腌上30分钟后,加入蒜头,拌均匀3、取下碟子,排放好南瓜、排...
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豉蒜蒸南瓜怎么做-豉蒜蒸南瓜的做法
  • 豉蒜蒸南瓜怎么做-豉蒜蒸南瓜的做法

  • “南瓜是夏秋季节的瓜菜之一。据《本草纲目》注,性温味甘、入脾、胃经。南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。但是多吃会助长湿热。”食材明细主料南瓜(300克)辅料豆豉(2匙)蒜(2瓣)小尖椒(1个...
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豆豉南瓜蒸排骨的做法 简单易做~豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做
  • 豆豉南瓜蒸排骨的做法 简单易做~豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做

  • “做法简单,原汁原味,吃的健康!”食材明细主料排骨(400G)南瓜(250G)辅料豆豉(少许)蒜(少许)枸杞(少许)米酒(少许)生抽(少许)姜(少许)盐(少许)糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤1、选取略甜的南瓜,带皮切厚片摆放盘中。2、排骨斩成小块,用水多冲几遍,尽量把血水冲掉...
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豉椒南瓜蒸排骨的做法 【创意新派菜】迷你南瓜也精彩---豉椒南瓜蒸排骨 豉椒南瓜蒸排骨怎么做
豉椒南瓜凤爪怎么做-豉椒南瓜凤爪的做法
  • 豉椒南瓜凤爪怎么做-豉椒南瓜凤爪的做法

  • “这道菜,接连几个周成了我的午餐,既当主食又当菜,几只鸡脚,几块南瓜,几勺自制微辣的剁椒,几颗味道独特的豆豉,十几分钟,一盘美味蒸出来。在这个秋意渐浓的季节,独坐阳台,被暖暖的阳光包围,慢慢的啃着凤爪,非常惬意的一餐。”食材明细主料鸡脚(4个)南瓜(180克)辅料蒸鱼豉油(适量)豆豉(适量)剁...
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豉香蒸南瓜怎么做-豉香蒸南瓜的做法
  • 豉香蒸南瓜怎么做-豉香蒸南瓜的做法

  • “金秋十月,南瓜飘香,这道南瓜上桌后我只吃到一片,非常受家人欢迎啊。甘甘甜甜的南瓜,豆豉微辣,蒜香融于这碟南瓜中,如果你也是南瓜迷,那就动手做一份吧。食材:南瓜适量配料:蒜泥适量,油豆豉适量,精盐适量,食用油适量。”食材明细主料南瓜(适量)辅料油豆豉(适量)精盐(适量)食用油(适量)蒜泥(适...
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南瓜盅豉香蒸排骨怎么做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法
  • 南瓜盅豉香蒸排骨怎么做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法

  • “万圣节的时候玩了个南瓜。把南瓜掏空做了个盅,用它当容器做了这款豆豉蒸排骨,这样一来,南瓜的香气和排骨交相辉映,无论是造型还是味道都无可挑剔,真是好吃又好看。做法也很简单,排骨用酱油料酒蚝油豆豉葱姜盐等腌料腌制一下,南瓜一分为二,分出底和盖子,我特意用这种刀切成锯齿状...
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豉汁南瓜蒸排骨怎么做-豉汁南瓜蒸排骨的做法
  • 豉汁南瓜蒸排骨怎么做-豉汁南瓜蒸排骨的做法

  • “南瓜是非常吸收汤汁的食材,与排骨同炖,可以将肉香吸收,同时去除排骨的油腻,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口,加了豆豉,提升了咸鲜味,用电压力煲,保证南瓜熟而不烂。”食材明细主料南瓜(半个)排骨(400克)辅料姜(一块)葱(1棵)豆豉(1勺)配料生抽(2勺)盐(半茶匙)大茴(1粒)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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豆豉肉末蒸南瓜怎么做-豆豉肉末蒸南瓜的做法
  • 豆豉肉末蒸南瓜怎么做-豆豉肉末蒸南瓜的做法

  • “南瓜,一种再普通不过的食材,市场上随处可见价格也便宜。据介绍南瓜中所含的果胶、矿质元素、氨基酸、对人体的益处多多。对于南瓜的做法,记忆里比较深刻的有南瓜盅,蛋黄焗南瓜,而今天的这道豆豉肉末蒸南瓜,清甜的南瓜充分吸收汤汁的味道,又是一道很美味的家常蒸菜......”食材...
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尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法
  • 尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法

  • “尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料豆豉(适量)辣椒...
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豉香排骨南瓜碗的做法 【节庆家宴:盆满钵满】豉香排骨南瓜碗 豉香排骨南瓜碗怎么做
豆豉蒸南瓜怎么做-豆豉蒸南瓜的做法
  • 豆豉蒸南瓜怎么做-豆豉蒸南瓜的做法

  • “食材:南瓜,调料:精盐,豆豉,调味鲜,辣椒油。方法:1、南瓜去皮,2、用清水冲冼切块,3、将切好的南瓜摆盘,4、撒上精盐,淋上辣椒油,调入调味鲜,再将豆豉码在南瓜上,5、上蒸锅蒸15分钟,关火再焖一段时间即成。”食材明细主料南瓜(适量)辅料精盐(适量)豆豉(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)酱香(口味)蒸(工...
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南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做
  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做

  • “南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味,用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜(适量)排骨(适量)自制豆豉酱(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜豆豉蒸排骨的做法步骤1、...
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豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做
  • 豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做

  • “烹饪一个快乐的过程,不过夏天就不是那么一回事,每次从厨房做菜出来都是半身汗水,真是受不了。嘿嘿,这时候我会用上蒸的做法,尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味,上锅蒸,也不用呆在厨房,时间一到就可以上菜哈!”食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料红尖椒角(适量)姜片(适量)葱白段(适量)配...
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豉香排骨南瓜盅怎么做-豉香排骨南瓜盅的做法
  • 豉香排骨南瓜盅怎么做-豉香排骨南瓜盅的做法

  • “经常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着里面盛的食物该是多么的美味啊!今天,做个豉香排骨南瓜盅。”食材明细主料南瓜(1个)排骨(6两)辅料豆豉(30克)白糖(3克)酱油(1汤勺)蒜(2瓣)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豉香排骨南瓜盅的做法步骤1、肋排2根,11块...
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豆豉南瓜怎么做-豆豉南瓜的做法
  • 豆豉南瓜怎么做-豆豉南瓜的做法

  • “南瓜的香甜中又带有豆豉特殊的香味,味道不错(⊙o⊙)哦!”食材明细主料豆豉(三茶匙)南瓜(300克)辅料盐(四分之一茶匙)葱(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉南瓜的做法步骤1、准备食材2、南瓜切片用四分之一茶匙盐腌制两天分钟3、摆盘放上豆豉4、上锅蒸十五分钟即可5、出...
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豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做
  • 豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)南瓜(200克)白饭(适量)辅料水(适量)枧水(半汤匙)生粉(140克)食粉(四克)葱粒(适量)配料盐(八克)味精(适量)糖(16克)酸梅酱(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉汁南瓜排骨饭的做法步骤1、排骨放腌排骨材料腌二十分钟2、拿排骨去冲水...
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南瓜藤炒豆豉怎么做-南瓜藤炒豆豉的做法
  • 南瓜藤炒豆豉怎么做-南瓜藤炒豆豉的做法

  • “应季菜。看到菜场有卖想起小时候妈妈炒过,这也是我第一次做。步骤很简单,就是剥南瓜藤的皮花点时间,剥了之后记得洗手,因为有绒毛,在手上容易痒。”食材明细主料南瓜藤(300g)黑豆豉(50g)红辣椒(1个)辅料大蒜(3瓣)油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜藤炒豆豉的做法步...
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