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关于波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法的餐饮百科

波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做-波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法
  • 波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做-波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克(主面团))水(100克(波兰种))酵母(3克)牛奶(90克)黄油(30克)糖(40克)盐(2克)辅料猕猴桃干(适量)蔓越莓干(适量)菠萝皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法步骤1、将波兰种材料放入盆中2、搅拌后放入冰箱冷藏发酵至四倍大3、发酵好的波兰种4...
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猕猴桃蓝莓奶昔怎么做-猕猴桃蓝莓奶昔的做法
  • 猕猴桃蓝莓奶昔怎么做-猕猴桃蓝莓奶昔的做法

  • “减肥了N久N久了之后,减肥已经成为我的终生使命了。炎炎夏日想出去买杯冰冷的饮品都是一种痛苦。不能喝,因为热量太高,外面的饮料是减肥的大忌!不想去,外面天气实在太热,强烈的紫外线。所以我就开始在家动手解决一些快“发酵”的水果。让水果和牛奶来个亲密接触,“生产”出一杯...
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蔓越莓核桃欧包怎么做-蔓越莓核桃欧包的做法
  • 蔓越莓核桃欧包怎么做-蔓越莓核桃欧包的做法

  • “做月饼剩下的一点核桃,用个面包来消耗掉。搭配蔓越莓干,来个欧包,想必会很香。遵循原著,在割口上挤了黄油,后来想想,其实不挤那一条黄油也行。。。”食材明细主料高筋粉(200克)糖(12克)盐(4克)酵母(1.5克)奶粉(4克)水(93克)牛奶(40克)黄油(14克)辅料蔓越莓干(30克)核桃碎(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做
  • 蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做

  • “第一次做菠萝包,酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包,吃起来很过瘾。”食材明细主料金像高筋面粉(150克)牛奶(70克)绵白糖(15克)盐(1克)全蛋液(15克)酵母(2克)玉米油(15克)蔓越莓干(适量)辅料菠萝皮:黄油(25克)菠萝皮:糖粉(25克)菠萝皮:全蛋液(20克)菠萝皮:低粉(55克)菠萝皮:抹茶粉(2克)菠萝皮:紫薯粉(2克)表层...
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核桃蔓越莓软欧包的做法 【核桃蔓越莓软欧包】——幸福手作乡村面包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
中种椰蓉蔓越莓面包怎么做-中种椰蓉蔓越莓面包的做法
  • 中种椰蓉蔓越莓面包怎么做-中种椰蓉蔓越莓面包的做法

  • 食材明细中种高粉(300克(中种))酵母(1克)牛奶(200克)辅料椰蓉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蔓越莓(适量)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(70克)盐(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面包机(先液体后固体)。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍...
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菠萝蜜核蔓越莓面包怎么做-菠萝蜜核蔓越莓面包的做法
  • 菠萝蜜核蔓越莓面包怎么做-菠萝蜜核蔓越莓面包的做法

  • “天气温暖,正适合做面包,却总感时间不够充裕。计划总是改了又改,关于菠萝蜜核,什么时候才能正式进入到面包流程?忽然发现这个面包好像不怎么花费时间。面团只要光滑而略带弹性,就可以放在温暖处松弛30分钟后直接整形进入二发。就它了。栗子换成菠萝蜜核,面包机代替揉面,再手工揉...
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蔓越莓桃酥怎么做-蔓越莓桃酥的做法
  • 蔓越莓桃酥怎么做-蔓越莓桃酥的做法

  • “前一天晚上9点多快10点的那阵儿,突然就特别想做桃酥,那个想法挡都挡不住,有好几次就起身打算去做了,但是一看时间有点儿晚了,就忍下来了。第二天上午,就完成了桃酥,而且加了点儿蔓越莓,算是来点儿新意吧~”食材明细主料面粉(50g)玉米淀粉(50g)白砂糖(30g)蔓越莓(25g)鸡蛋(1个)辅料小苏打(1...
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烫种蔓越莓吐司面包怎么做-烫种蔓越莓吐司面包的做法
  • 烫种蔓越莓吐司面包怎么做-烫种蔓越莓吐司面包的做法

  • “这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包,烫种是防止面团老化的一种方子,可以让面包变得更加柔软,更加好吃,会更拉丝而且做起来非常简单,它不像中种面包那样要发酵很长时间,只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷却备用即可。这是我在网上搜的方子他的用量感觉不太适...
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核桃蔓越莓软欧包怎么做-核桃蔓越莓软欧包的做法
  • 核桃蔓越莓软欧包怎么做-核桃蔓越莓软欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(8g)黄油(30g)辅料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃蔓越莓软欧包的做法步骤1、主料中除了盐和黄油,其它材料一起放入厨师机,揉成光滑面团后加入盐和黄油,继续揉至扩展阶段。2、加入辅料核桃和蔓越莓,搅拌...
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核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
  • 核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做

  • “自从有了天然酵母,做面包总能找到想要的味道,酵母培养是比较麻烦的,隔段时间就要喂养一次,每次喂养都要倒掉一些,那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快,这种面包吃起来口感上是有嚼劲的,又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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美味的汤种蔓越莓菠萝面包如何做简单又好吃
  • 美味的汤种蔓越莓菠萝面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时汤种蔓越莓菠萝面包很适合做为早餐,是一款很好的面包,很可口。早上吃到这么美味的汤种蔓越莓菠萝面包,就会一整天感觉心情很愉快,那么工作学习效率就很高,还比赶快来学着做啊。而且早上吃汤种蔓越莓菠萝面包也...
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菠萝蜜蔓越莓面包的做法 无油免揉菠萝蜜核蔓越莓全麦面包 菠萝蜜蔓越莓面包怎么做
微波蔓越莓饼干怎么做-微波蔓越莓饼干的做法
  • 微波蔓越莓饼干怎么做-微波蔓越莓饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)淀粉(60克)鸡蛋(2个)辅料蔓越莓(30克)配料白糖(50克)菜籽油(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)微波蔓越莓饼干的做法步骤1、准备好面粉。2、鸡蛋和蔓越莓。3、白糖倒入油中磨化。4、鸡蛋打散倒入糖油混合物中。5、面粉和淀粉拌匀、混合好。6、和混合好的...
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猕猴桃苹果汽水的做法 猕猴桃苹果蔓越莓汽水 猕猴桃苹果汽水怎么做
  • 猕猴桃苹果汽水的做法 猕猴桃苹果蔓越莓汽水 猕猴桃苹果汽水怎么做

  • 食材明细主料猕猴桃(1个)红富士苹果(1个)辅料蔓越莓浓缩汁(1勺)配料果糖(1勺)盐(少许)葡萄糖盐汽水(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃苹果汽水的做法步骤1、准备材料。2、苹果去皮切丁。苹果丁,放入淡盐水里泡一会,这样就不会表面氧化了。3、猕猴桃去皮切块,切丁。4、杯中先...
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羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁的做法 羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁推荐给减肥的你 羽衣甘蓝菠萝猕猴桃汁怎么做
蔓越莓核桃面包怎么做-蔓越莓核桃面包的做法
  • 蔓越莓核桃面包怎么做-蔓越莓核桃面包的做法

  • 食材明细主料高粉(350g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)蔓越莓干(20g)核桃仁(30g)奶粉(8g)辅料黄油(20g)糖(50g)盐(2g)酵母(5g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓核桃面包的做法步骤1、将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟2、放入黄油继续和面25分钟3、排空气,将面团擀成长条,放上核...
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波兰种草莓酱排包怎么做-波兰种草莓酱排包的做法
  • 波兰种草莓酱排包怎么做-波兰种草莓酱排包的做法

  • “用直接发酵法做面包,往往当天吃非常柔软,放一天后,面包逐渐老化,不但体积肉眼可见的缩小,口感更是变得干而粗糙。自从我用了波兰种之后,我再也不想用直接发酵法了。虽然波兰种需要提前数小时就要准备,但也可以把材料混合好后放冰箱一晚,第二天得空儿时直接使用,这就省了不少时间...
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蔓越莓核桃节日面包怎么做-蔓越莓核桃节日面包的做法
  • 蔓越莓核桃节日面包怎么做-蔓越莓核桃节日面包的做法

  • “《学徒面包师》中为数不多的面粉用量低于500克的面包之一。383克面粉,“制作一个大的辫子面包”。很不好意思,即便是这样的量,也还是要削减后再用。1/2?1/3?最后敲定1/3.120多克面粉,可以少吃几天。再好吃的面包,也不愿意吃得太久。蔓越莓与核桃都很现成。只是临到用时才发现,...
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蜜桃蔓越莓茶的做法 蜜桃蔓越莓茶。 蜜桃蔓越莓茶怎么做
  • 蜜桃蔓越莓茶的做法 蜜桃蔓越莓茶。 蜜桃蔓越莓茶怎么做

  • “每天下午简简单单的来一杯水果茶,舒缓心情,在看一本书,这样的下午茶不要太好。”食材明细主料蜜桃蔓越莓水果茶(一包)辅料冰糖或白砂糖(看情况)辅料温热水(看情况)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桃蔓越莓茶的做法步骤1、拿出我们的茶包,然后放到杯子中。2、放入冰糖或白砂...
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中种蔓越莓面包的做法 中种蔓越莓面包(拉丝无需手套膜) 中种蔓越莓面包怎么做
蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做
  • 蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做

  • 食材明细中种王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主面团高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)盐(1g)蔓越莓(30g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛奶115克和成面团,放冰箱隔夜冷藏发酵。不要超24小时2、...
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菠萝能催熟猕猴桃么
  • 菠萝能催熟猕猴桃么

  • 不能。刚买来的猕猴桃是很硬的,催熟可以使得我们快点吃到猕猴桃,菠萝是没办法催熟猕猴桃的,想要催熟猕猴桃的话,可以准备新鲜的苹果或者香蕉,因为它俩都能够释放出大量的乙烯气体,从而催熟猕猴桃。直接就是将苹果或者香蕉和猕猴桃密封起来放2天左右即可。...
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蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做
  • 蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;2、启动程序揉面,揉出手套膜;3、揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;4、发酵至两倍大,擀平,排气...
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汤种蔓越莓南瓜面包怎么做-汤种蔓越莓南瓜面包的做法
  • 汤种蔓越莓南瓜面包怎么做-汤种蔓越莓南瓜面包的做法

  • “在爱和自由的配方上稍加变动,用冷藏过夜的汤种,加大了配方中的南瓜用量,相应减少了些水,蔓越莓因量不够也有减少,原方75克我只用了35克,成品出来后是目前做的四个中最软的一个,放了两天两夜后柔软依旧,是一个能下腰的软妹哦,有图为证,口感也不错,有南瓜香和偶尔咬到的酸酸甜甜的蔓...
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