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关于米糕怎么做好吃的餐饮百科

米糕的做法 🥄随手做 😋 米糕🍥 米糕怎么做
  • 米糕的做法 🥄随手做 😋 米糕🍥 米糕怎么做

  • “随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋。考一考😏-酵母菌是真菌还是细菌呀?-看完这篇菜谱你就知道了😎。在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,注意桌沿的东西哦。”食材明细主料大米(80克)辅料面粉(40克(酌情))酵母(3克)酒酿(15克(可选))牛奶(适量(可选))调料白糖(10克(...
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米糕怎么做-米糕的做法
  • 米糕怎么做-米糕的做法

  • “加入果干,米糕有酸甜滋味了。”食材明细主料米糕预拌粉(适量)白糖(少许)清水(适量)辅料蔓越莓干(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米糕的做法步骤1、取适量米糕预拌粉所用的清水,加入白糖,搅拌均匀。2、再加入米糕预拌粉。3、再次搅拌均匀。4、准备好模具,倒入模具。5、加入...
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米糕的做法 米糕的制作 米糕怎么做
  • 米糕的做法 米糕的制作 米糕怎么做

  • “米糕是中国特色传统小吃之一,拥有悠久的历史,它是用黏性大的米或米粉加工制作而成,操作方便耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。”食材明细主料大米(300g)辅料白糖(适量)酵母(3g)玉米油(少量)原味(口味)未知(难度)米糕的做法步骤1、这种大小的杯子,准备两杯大米(约300g)。2、将大米淘洗...
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米糕的做法 米糕—松糕 米糕怎么做
  • 米糕的做法 米糕—松糕 米糕怎么做

  • “蒸出来的不上火哦”食材明细主料大米粉(120克)糯米粉(120克)辅料白糖(适量)果酱(适量)葡萄干(适量)枣(十几颗)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米糕的做法步骤1、将大米粉,糯米粉,糖混合2、一点点的加入牛奶,边加边搓,如图能攥成团3、又能一下搓开就行了4、将粉过筛5、我用了...
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米糕的做法 米糕(闽南语) 米糕怎么做
  • 米糕的做法 米糕(闽南语) 米糕怎么做

  • “现在做米糕好很多了,剩了很多时间,有机器展,我小时候是完全用人工锤出来的,要四五天才做好,现在不是了,一两天就可以做好了!”食材明细主料糯米(10500克)大米(1200克)辅料冰片糖(9000克)白糖(3000克)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)米糕的做法步骤1、把冰片糖砍碎!2、先把糯米和大米用5...
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江米糕的做法 【苏菜】甜点小吃---江米糕 江米糕怎么做
  • 江米糕的做法 【苏菜】甜点小吃---江米糕 江米糕怎么做

  • “这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做,清香宜人,软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。”食材明细主料糯米(250克)辅料紫薯(1个)蜜豆(150克)白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)江米糕的做法步骤1、准备好所...
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米糕怎么吃
  • 米糕怎么吃

  • 米糕蒸熟后直接食用或者可以油炸后食用。米糕是中国传统的特色小吃之一,是用糯米制作而成的。米糕的历史悠久,在古代是作为宫廷御膳点心食用,口感甜糯,和馒头一样松软。米糕主要加工制作地区是江南,也是江南的特色点心小吃。米糕的食用方法多样,将糯米磨成粉后蒸熟,在上面放上一...
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玉米米糕怎么做-玉米米糕的做法
  • 玉米米糕怎么做-玉米米糕的做法

  • “1.大米跑2小时,用搅拌机打碎(打的时候不要加太多水,能浸米的一半即可)2.打好的米浆,加一小勺泡打粉(发酵粉)、少了面粉、玉米汁搅拌成糊状3.放置发酵至有空或者有点酸味即可4.磨具刷油,用大勺一勺勺导入发酵好的米糊,5.上锅蒸15分钟,然后焖5分钟6.开吃”食材明细主料大米(200g)辅料...
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蒸米糕 蒸米糕怎么做-蒸米糕的做法 花样米饭
  • 蒸米糕 蒸米糕怎么做-蒸米糕的做法 花样米饭

  • 食材明细主料大米(1杯)辅料酵母(3g)调料葡萄干(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸米糕的做法步骤1、大米一杯,洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里,打成糊。平时煮米饭放多少水,破壁机里就放多少水。3、打好的米糊,放入酵母.4、搅拌酵母融化,如果糊糊太稀可以加一些面粉。...
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玉米蒸糕的做法 馋嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎么做
  • 玉米蒸糕的做法 馋嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎么做

  • “玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。营养健康的的玉米面再配上红枣,松软香甜,可当主食食用。”食材明细主料玉米粉(150克)面粉(50克)红枣(10粒)辅料糖(10克)酵母(2克)泡打粉(2克)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米蒸糕的做法步骤1、准备好所有的食材。2、红枣用清水浸泡洗...
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米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做
  • 米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做

  • “米发糕是发酵食物中的一枝独秀,热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道,想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称,您的家乡有没有这样的食物?叫什么呢?咱们今天用牛奶代替部分清水,蒸一块米发糕,甜甜的很好吃,来看看具体做法吧。牛奶米发糕材料:粘米粉160克、面粉4...
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西米糕的做法 花样西米糕 西米糕怎么做
  • 西米糕的做法 花样西米糕 西米糕怎么做

  • 食材明细主料西米(一碗)辅料果冻(5颗)配料白糖(2勺)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西米糕的做法步骤1、准备好西米2、把西米泡上20分钟左右果冻切粒3、再放入锅中煮上15分钟煮好后立马放进冷水中冲一下装入果冻壳在拌入两勺白糖放入冰箱冷藏30分钟4、装入果冻壳在拌入两勺...
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糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点
  • 糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料椰子味松露巧克力(适量)桑葚酱(适量)红糖(适量)燕麦巧克力(适量)红枣(适量)配料白砂糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎么做
  • 黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎么做

  • “松松软软的黑米糕,自己做的,健康又美味。一个6寸模具,正好用。要点是:打蛋时主锅要无油无水,蛋液打好后马上拌入米粉等拌好,快速倒入模具,马上蒸〈不可以放着,会消泡〉(如果加低筋面粉,就是蒸蛋糕)小米粗糙,磨粉时需多加1分钟哦。”食材明细主料黑米(40g)糯米(60g)鸡蛋(210-230g)冰糖粉(60...
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米糕如何做简单又好吃
  • 米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料米饭:适量面粉:适量辅料白砂糖:少量红豆沙:适量具体步骤1.和一小团面,用来做米糕的皮2.将面杆成薄薄的面皮,尽量做成方的,便于后面包裹3.在面皮上涂上薄薄的一层白砂糖,不能太多,要不蒸的时候会溢出;再把米饭均...
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米蛋糕的做法 口感细腻好吃不怕胖的米蛋糕 米蛋糕怎么做
  • 米蛋糕的做法 口感细腻好吃不怕胖的米蛋糕 米蛋糕怎么做

  • “米蛋糕顾名思义就是用米粉做的蛋糕,它的特点就是柔韧,粘糯,但不黏腻不沾牙,和奶油蛋糕比吃起来无增肥压力。粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。黏性不如糯米粉,适合作蒸的中式点心,纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的,细滑、柔弱,用新良的粘米粉和糯米粉做的...
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米糕怎么加热好吃
  • 米糕怎么加热好吃

  • 1、放在微波炉中加热。将米糕放在容器中,再将容器放在微波炉中加热二分钟至三分钟即可。使用微波炉加热米糕的时间不宜过长,以免米高的质地变硬,吃起来影响口感。2、放入油锅中炸。米糕可以放在油锅中炸着吃,也可以放在煎锅中加热后再吃。...
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另类蛋糕(米糕)如何做简单又好吃
  • 另类蛋糕(米糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉三份:120糯米粉三份:45糖三份:30牛奶:90鲜榨橙汁:90可可粉:20辅料糯米粉:适量胡萝卜汁(可以选喜欢的颜色食材,榨汁):适量具体步骤1.三种材料混合,慢慢加入牛奶,2.米粉糯米粉可可粉糖混合,慢慢加入牛奶,过筛网,轻轻...
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鲜玉米糕的做法 东北小吃鲜玉米糕 鲜玉米糕怎么做
  • 鲜玉米糕的做法 东北小吃鲜玉米糕 鲜玉米糕怎么做

  • “东北是玉米主要产区,很多年前东北主食大多是玉米,粘玉米产量较低所以种植的数量不多,每到夏天人们盼望着粘玉米早点上浆,上好浆还没有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃,还有一种吃法是把玉米用擦菜板擦下来做成新鲜的粘玉米糕,吃起来香甜可口!”食材明细主料粘玉米(4个)原味(口味)蒸(...
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米发糕的做法 米发糕(碗糕) 米发糕怎么做
  • 米发糕的做法 米发糕(碗糕) 米发糕怎么做

  • “小时候,早餐的品种很少,最喜欢吃最难忘的就是碗糕,松软可口,还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉(150克)水(160克)辅料白糖(40克)酵母(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米发糕的做法步骤1、除泡打粉所有材料混合均匀2、盖上保鲜膜发酵两倍大3、发酵好后把面糊搅...
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大米糕的做法 陕南小吃——大米糕 大米糕怎么做
  • 大米糕的做法 陕南小吃——大米糕 大米糕怎么做

  • “喜欢吃米糕,可是在外面买的米糕吃着总觉着味道不对,想想还是自己做吧,谁让咱是标准吃货一枚...”食材明细主料大米(200克)小米(50克)辅料奶粉(25克)泡打粉(1克)发酵粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米糕的做法步骤1、食材:大米、小米。2、把大米和小米放碗里用水浸泡4小时(...
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蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做
  • 蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做

  • “享受做美食的过程,就算打蛋白打了半个小时,依然很喜欢😊。模具有点小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕组织很绵密,搭配一杯清茶,是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉(160克)辅料鸡蛋(6个)牛奶(95Ml)调料细砂糖(100克)花生油(25ml)白醋(3ml)奶香(口味)蒸(工艺)数小...
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黑米米糕怎么做-黑米米糕的做法
  • 黑米米糕怎么做-黑米米糕的做法

  • “黑米营养高,搭配早餐当主食很不错”食材明细主料黑米(1/4杯)大米(一杯)辅料白糖(25g)酵母(3g)清水(少许)装饰即食麦片(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)黑米米糕的做法步骤1、黑米少许,放入料理机。2、把黑米和大米分别研磨成粉过筛两遍。3、加入酵母,混合均匀,然后慢慢加入清水。4...
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米蛋糕 的做法 Hellokitty米蛋糕 米蛋糕 怎么做
  • 米蛋糕 的做法 Hellokitty米蛋糕 米蛋糕 怎么做

  • “特别适合夏天的一道小甜点,无需烤箱,蒸一蒸就好,好吃还不怕上火,做法也简单。”食材明细主料粘米粉(200克)糯米粉(100克)白砂糖(30克)水(150克)辅料红色果粉(少许)蓝莓果酱(适量)巧克力酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米蛋糕的做法步骤1、准备好材料。这个量这模具可以做2个。2...
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糯米糕怎么做才好吃
  • 糯米糕怎么做才好吃

  • 一直以来,群众的口味都有所不同,酸甜苦辣咸是各个家里评论菜是否好吃的标准,那今天要推荐给大家是是糯米糕,这个是由糯米和自己喜欢的食材可以混在一起制作,所以每个人可以根据自己的口味,来制作适合自己的那一款“糯米糕”呢,我们一起来看看它的营养和怎么制作吧。一、糯米的功...
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