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关于豇豆炒鸭蛋的做法的餐饮百科

豇豆炒鸭蛋怎么做-豇豆炒鸭蛋的做法
  • 豇豆炒鸭蛋怎么做-豇豆炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)鸭蛋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。2、豇豆择去两端清洗干净。3、豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。5、锅中另放...
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鸡蛋肉丁炒豇豆怎么做-鸡蛋肉丁炒豇豆的做法
  • 鸡蛋肉丁炒豇豆怎么做-鸡蛋肉丁炒豇豆的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)豇豆(10根)猪肉(1块)辅料植物油(2勺)蒜(2瓣)调料盐(1/2匙)鸡精(1匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丁炒豇豆的做法步骤1、锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块状后盛出备用。2、锅中再加入1勺植物油,放入切段的豇豆小火翻炒至起皱。3、猪肉是我提前煮...
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炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法
  • 炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)青椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豇豆的做法步骤1、准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。2、起锅烧热,下入豇豆和辣椒、大蒜头,下入锅中干煸(先不要放油)。3、加盐,干煸豇豆,...
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豇豆鸡蛋炒米面怎么做-豇豆鸡蛋炒米面的做法
  • 豇豆鸡蛋炒米面怎么做-豇豆鸡蛋炒米面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豇豆(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)秋葵(适量)米粉干(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆鸡蛋炒米面的做法步骤1、米粉干用冷水泡软。2、豇豆择去两端,切寸段。3、胡萝卜切丝,秋葵斜切片。4、鸡蛋加盐、料酒打散。5、锅中放油...
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炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做
  • 炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做

  • “炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆(400克)辅料南瓜(50克)红辣椒(1个)猪肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)生抽(10克)高汤(100克)水淀粉(20克)甜面酱(20克)食用油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒豇豆的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成碎末,放...
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炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法

  • “每到过年都会有很多在外地的亲朋好友回家来过年。在外的游子都特别的怀念我们家乡的泡菜。他们常常说最想吃青菜叶叶稀饭和泡咸菜。这道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年过节必做的一道菜下饭菜。我外婆前年去世啦,这道菜那每年就有我来制作。大家吃着都大呼过瘾。比大鱼大...
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豇豆蛋炒饭怎么做-豇豆蛋炒饭的做法
  • 豇豆蛋炒饭怎么做-豇豆蛋炒饭的做法

  • “想想还是要提一下用来炒饭的白米饭,很多人喜欢用隔夜饭,原因是隔夜饭不粘容易炒散,还能把生冷的隔夜饭化为饭桌上人人喜欢的热点,真的无可厚非,但也有些人或比较正规的大酒店,他们用的是新鲜饭,在准备白米饭的时候就得煮得软硬适宜了,新鲜饭炒起来有饭香味,而且稍有弹性,新鲜饭与...
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酸豇豆炒鸭胗怎么做-酸豇豆炒鸭胗的做法
  • 酸豇豆炒鸭胗怎么做-酸豇豆炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(500g)鸭胗(3个)辅料料酒(1勺)干辣椒(适量)糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)生抽(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒鸭胗的做法步骤1、准确食材:鸭胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、热锅下油烧6⃣️成热放姜蒜辣椒炒出香味3、倒入鸭胗翻炒4、炒干水...
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豇豆炒饭怎么做-豇豆炒饭的做法
  • 豇豆炒饭怎么做-豇豆炒饭的做法

  • “香辣,颜色分明,米粒松散。”食材明细主料凉米饭(一碗)豇豆(适量)小米椒(3个)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)八角(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒饭的做法步骤1、豇豆,小米椒切小丁。2、凉米饭适量。3、锅内玉米油烧热,姜蒜,八角炒香。4、豇豆放入翻炒。5、适量生抽。6...
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素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎么做
  • 素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料色拉油(30克)葱花(3克)姜末(3克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豇豆段放入滚水中焯透。3、焯透,捞出,过凉,控净水分,装入盘中待用。4、热锅放油,爆香葱姜末。5...
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番茄鸡蛋炒豇豆怎么做-番茄鸡蛋炒豇豆的做法
  • 番茄鸡蛋炒豇豆怎么做-番茄鸡蛋炒豇豆的做法

  • “夏季蔬菜品种多样,很丰富,用番茄和豇豆搭配,颜色美,味道清爽可口。”食材明细主料豇豆(300克)番茄(600克)鸡蛋(1个)辅料葱(1段)蒜(3瓣)香葱(1棵)食用油(3勺)调料酱油(10克)盐(4克)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒豇豆的做法步骤1、食材准备好。2、鸡蛋敲入碗中,葱蒜切片,香葱切段,豇...
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鸡蛋肉末炒豇豆怎么做-鸡蛋肉末炒豇豆的做法
  • 鸡蛋肉末炒豇豆怎么做-鸡蛋肉末炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)鸡蛋(两个)辅料肉末(适量)大蒜(几瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋肉末炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成小段加适量盐拌匀腌一会儿洗净备用。2、炒好的肉末备用。3、鸡蛋备用。4、大蒜去皮切碎备用。5、热锅...
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鸡蛋豇豆炒饭怎么做-鸡蛋豇豆炒饭的做法
  • 鸡蛋豇豆炒饭怎么做-鸡蛋豇豆炒饭的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(适量)豇豆(适量)剩米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豇豆炒饭的做法步骤1、豇豆择洗干净,切细丁。2、鸡蛋加盐,料酒和少许水打散。3、锅中放油,倒入蛋液炒成块盛岀。4、锅中加点油,放入豇豆粒翻炒。5、放入剩米...
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豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做-豇豆菜脯炒鸡蛋的做法
  • 豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做-豇豆菜脯炒鸡蛋的做法

  • “豇豆菜脯炒鸡蛋,咸香可口,下饭神器,做法简单,10分钟就可完成的快手菜。”食材明细主料豇豆(200g)辅料菜脯(广东萝卜干)(1把)鸡蛋(2个)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)小米椒(3个)盐(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、豇豆切掉头尾不可食...
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酸豇豆蛋炒饭怎么做-酸豇豆蛋炒饭的做法
  • 酸豇豆蛋炒饭怎么做-酸豇豆蛋炒饭的做法

  • “前几日腌制了一点豇豆,和剁椒炒后装入瓶子,做开胃小菜美极了!今用来给儿子搭配蛋炒饭,也是相当的美味呢!”食材明细主料酸豇豆(适量)米饭(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)香肠(两根)蒜(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆蛋炒饭的做法步骤1、所需...
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豇豆肉末炒蛋怎么做-豇豆肉末炒蛋的做法
  • 豇豆肉末炒蛋怎么做-豇豆肉末炒蛋的做法

  • “豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。”食材明细主料青豇豆(4根)肉末(100克)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(1个)青杭椒(4个)配料油(3茶匙)盐(1茶匙)胡椒(半茶匙)蒜...
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豇豆炒蛋怎么做-豇豆炒蛋的做法
  • 豇豆炒蛋怎么做-豇豆炒蛋的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒蛋的做法步骤1、放油,炒豇豆先。2、2分钟后倒入打散的鸡蛋。3、翻炒片刻。4、多翻炒一下。5、炒至熟,加入少许盐调味。6、出锅即可。...
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豇豆炒鸡蛋怎么做-豇豆炒鸡蛋的做法
  • 豇豆炒鸡蛋怎么做-豇豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒鸡蛋的做法步骤1、豇豆洗净切成小段。2、鸡蛋提前炒好备用。3、锅中热油加入豇豆翻炒。4、炒制变软加入盐和蚝油生抽调味。5、放入鸡蛋碎翻炒一...
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豌豆炒鸭蛋怎么做-豌豆炒鸭蛋的做法
  • 豌豆炒鸭蛋怎么做-豌豆炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)豌豆(300克)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净蛋壳打入碗中,搅拌均匀。准备好豌豆。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸭蛋,翻炒成块。3、盛入碗中,备用。4、炒锅内再次加入少许的油,倒入...
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酸豇豆肉末蛋炒饭怎么做-酸豇豆肉末蛋炒饭的做法
  • 酸豇豆肉末蛋炒饭怎么做-酸豇豆肉末蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)剩米饭(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豇豆肉末蛋炒饭的做法步骤1、准备食材。2、酸豇豆浸泡洗净,切成丁。3、鸡蛋打入碗中加入葱花打散,...
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豇豆炒肉的做法 长豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做
  • 豇豆炒肉的做法 长豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做

  • “家常菜豇豆角炒肉”食材明细主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)辅料蚝油(少量)红烧酱油(少量)盐(酌量)鸡精(少量)淀粉(少量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒肉的做法步骤1、豇豆切成段,焯水后沥干2、准备好葱蒜,爆锅用3、五花肉切成肉丝4、油温达到8成热时,下葱蒜5...
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腊鸭腿煮豇豆怎么做-腊鸭腿煮豇豆的做法
  • 腊鸭腿煮豇豆怎么做-腊鸭腿煮豇豆的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(140克)豇豆(275克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿煮豇豆的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中。4、合入豇豆翻动一下煮开、煮上6分钟。5、然后,加...
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蛇豆炒鸭蛋怎么做-蛇豆炒鸭蛋的做法
  • 蛇豆炒鸭蛋怎么做-蛇豆炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)蛇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛇豆炒鸭蛋的做法步骤1、蛇豆切开挖去籽洗净。2、斜切成片。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛岀。5、锅中另加油,放入蛇豆片翻炒至熟。6、放入韭菜梗...
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鸡蛋炒豇豆怎么做-鸡蛋炒豇豆的做法
  • 鸡蛋炒豇豆怎么做-鸡蛋炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)鸡蛋(3个)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成小段。2、鸡蛋搅散。3、蒜切末。4、锅预热,倒油。5、放入鸡蛋和葱花,炒熟。6、铲碎出锅。7、锅添油,放入蒜末。8、放入豆角,翻炒...
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豇豆炒黄豆怎么做-豇豆炒黄豆的做法
  • 豇豆炒黄豆怎么做-豇豆炒黄豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)黄豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒黄豆的做法步骤1、豇豆洗净,切短。2、干黄豆浸泡后,事先煮熟。3、锅中放油,炒豇豆。4、加入黄豆一起炒。5、加点盐,继续炒。6、加水,炒熟。...
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