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关于面食一一老面芝麻酱花卷的餐饮百科

老面芝麻酱花卷的做法 面食一一老面芝麻酱花卷 老面芝麻酱花卷怎么做
  • 老面芝麻酱花卷的做法 面食一一老面芝麻酱花卷 老面芝麻酱花卷怎么做

  • “自制老面酵头,重量约150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。”食材明细主料面粉(600g)白砂糖(10g)辅料水(230g)调料食用小苏打(1.5g)自制老面酵头材料面粉(100克)酵母(1g)温水(49g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老面芝麻酱花卷的做法步骤1、先做老面酵头:温水49克加1克酵母,搅拌匀。...
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快手红糖芝麻酱花卷的做法 10分钟快速发面的红糖芝麻酱花卷 快手红糖芝麻酱花卷怎么做
花生芝麻糖包的做法 第一次做面食——花生芝麻糖包 花生芝麻糖包怎么做
  • 花生芝麻糖包的做法 第一次做面食——花生芝麻糖包 花生芝麻糖包怎么做

  • “在家里DIY美食有一段时间了,面食是我从未触碰过的,因为心里很忐忑,想起小时候我妈第一次做包子给我吃,由于没有经验,面没有发酵好,包子是硬的,所以一直到今天才拿出心思认真的研究面点,不过我还是比我妈强多了,这个包子得到了家里人的好评哦,自此燃起了我做面食的强大欲望。”食...
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芝麻酱紫薯花卷的做法 芝麻酱,紫薯花卷 芝麻酱紫薯花卷怎么做
  • 芝麻酱紫薯花卷的做法 芝麻酱,紫薯花卷 芝麻酱紫薯花卷怎么做

  • “今天买了两个紫薯,现在5.30下班回家还早,就想着做个花卷吧。”食材明细主料面粉(1000g)紫薯(一个)辅料发酵粉(10g)调料蜂蜜(2勺)芝麻酱(半碗)芝麻油(少许)盐(少许)孜然粉(少许)纯奶(200g)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻酱紫薯花卷的做法步骤1、盆里放500g面粉加5g发酵粉。2、揉成光...
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黑芝麻花生酱面包的做法 黑芝麻花生酱面包(面包机版) 黑芝麻花生酱面包怎么做
  • 黑芝麻花生酱面包的做法 黑芝麻花生酱面包(面包机版) 黑芝麻花生酱面包怎么做

  • “花生酱有油脂,就不用放黄油了。”食材明细主料高筋面粉(375克)干酵母(5克)盐(5克)细砂糖(45克)全蛋液(38克)水(210克)辅料那秋之林花生酱(75克)黑芝麻(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花生酱面包的做法步骤1、材料备齐。2、除黑芝麻外的全部材料放入面包机揉面。3、揉出...
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花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷(一次发酵) 花生酱面包卷怎么做
  • 花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷(一次发酵) 花生酱面包卷怎么做

  • “整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱,为了消耗它,想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷,扑鼻而来的花生酱的浓香,让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力,吃起来也是松松软软的。”食材明细面团高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)酸奶(100g)牛奶(40g)全蛋液(25g)糖(30g)酵...
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黑芝麻酱花卷怎么做-黑芝麻酱花卷的做法
  • 黑芝麻酱花卷怎么做-黑芝麻酱花卷的做法

  • “芝麻酱大家都不陌生,可能黑芝麻酱平时用的就比较少了,黑芝麻酱在烘焙中用的比较多,颜色呈深黑色,就是黑芝麻的颜色,芝麻香味儿很浓厚,营养也更丰富。除了烘焙之外用来制作其他美食也很棒,比如我今天分享的花卷,我今天分享的面团配方非常好用,按照步骤中的和面方法,很轻松就能揉出...
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芝麻酱花卷的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】(详细步骤) 芝麻酱花卷怎么做
芝麻面卷怎么做-芝麻面卷的做法
  • 芝麻面卷怎么做-芝麻面卷的做法

  • “芝麻酱面卷,芝麻酱非常香,但没有咸味,所以我加了点盐,出锅的面卷微咸,醇香,不腻人,又是大受欢迎。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)泡打粉(7g)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝麻面卷的做法步骤1、泡打粉先和面粉混合好,加温水搅拌面粉。2、和成柔软的面团,饧20分钟...
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芝麻酱花卷怎么做-芝麻酱花卷的做法
  • 芝麻酱花卷怎么做-芝麻酱花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料花生酱(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)花生油(适量)酵母粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻酱花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉加水,用筷子搅拌。一般面粉和水的比例2:1,如果筷子搅拌后还有干面粉可以再加少许水。。筷子搅拌到面团都缠在筷子上,...
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芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做
  • 芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做

  • “虽然伏天已过,但这两天还是感受到秋老虎的厉害,白天还是骄阳似火,闷热难耐,在这样闷热的天气,想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候,每到夏天,太阳刚一落山,余热稍稍散了点,搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风,来一碗冰凉爽滑的芝麻酱过水面,外加两瓣独头蒜,再来根黄瓜,真是太爽...
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芝麻酱花卷的做法 蒸馒头加一物补钙又补铁✅宝宝版芝麻酱花卷《十个月以上婴幼儿辅食》一次发酵法 芝麻酱花卷怎么做
芝麻酱花卷的做法 能补钙的芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做
  • 芝麻酱花卷的做法 能补钙的芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做

  • “最近玩面团,玩的越多越发现自己知道的太少,甚至忽然感觉自己不会蒸馒头了。其实也的确蒸的不是很好,不能精准把握每一种面粉,不能精准把握自己的蒸锅,有时候满怀期望揭开锅盖,原本好好的馒头一下子就塌了,关于关于蒸馒头的种种问题,还要一个一个的总结一个一个的克服,今天这个花...
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黑芝麻芝麻酱大花卷怎么做-黑芝麻芝麻酱大花卷的做法
  • 黑芝麻芝麻酱大花卷怎么做-黑芝麻芝麻酱大花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料芝麻酱(少许)黑芝麻(少许)腐乳(少许)酵母(3克)盐(少许)油(适量)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1、面我是提前发好的,柔好后擀成片2、把油倒入面上涂匀,芝麻酱和腐乳搅拌均匀涂到面上,然后撒入盐等材料,由一方卷起3、...
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黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做
  • 黑芝麻花生酱的做法 一股浓香一缕温暖-----黑芝麻花生酱 黑芝麻花生酱怎么做

  • “自从爱上美食后,很多以前觉得只能在外面买的食物也开始自制了,自己做出来,不仅卫生健康,更带着对亲人浓浓的爱,看他吃着你亲手做出来的美食,不停赞叹时,感觉真好。今天做了加花生和芝麻的酱,用的黑芝麻,非常浓香,用来蘸面包馒头,或者做火锅蘸料都非常棒哦。”食材明细主料花生米(22...
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芝麻花生酱面的做法 【炸酱面,花样做】芝麻花生酱面 芝麻花生酱面怎么做
  • 芝麻花生酱面的做法 【炸酱面,花样做】芝麻花生酱面 芝麻花生酱面怎么做

  • 食材明细主料芝麻酱(2大匙)花生酱(1大匙)甜面酱(1大匙)白面(适量)辅料水(适量)黄瓜(一根)榨菜(适量)配料香油(1大匙)白糖(1大匙)料酒(2大匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱面的做法步骤1、将材料放入锅中。2、边加水搅拌边用小火煮至酱浓稠即可。3、将面粉兑水慢慢揉成光滑的面...
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发面麻酱卷的做法 家常主食----发面麻酱卷 发面麻酱卷怎么做
  • 发面麻酱卷的做法 家常主食----发面麻酱卷 发面麻酱卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料麻酱(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,醒发1小时。3、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形。4、将麻酱...
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芝麻酱面的做法 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 芝麻酱面怎么做
  • 芝麻酱面的做法 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 芝麻酱面怎么做

  • “我小的时候一到夏季,北京的切面铺里人们常会排队买面条。北京人夏季,都爱吃凉拌面,最具代表的就属“芝麻酱面”了。那时的“芝麻酱”是凭购货本来供应市民的,我这个外来的野孩子属于黑户儿,没份儿,因为没户口,只能吃别人的,那时不叫蹭饭,叫互助,邻居大爷大妈说得好;反正小屁孩儿也...
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芝麻酱小花卷的做法 芝麻酱小花卷❗️酱香补钙 芝麻酱小花卷怎么做
  • 芝麻酱小花卷的做法 芝麻酱小花卷❗️酱香补钙 芝麻酱小花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(240g)辅料酵母(3g)芝麻酱(2勺)调料白糖(5g)老抽(1勺)味极鲜酱油(3勺)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻酱小花卷的做法步骤1、准备工作:芝麻酱,酵母和白糖加少许温水化开静置五分钟。2、调芝麻酱:碗中放两勺芝麻酱,加味极鲜酱油3勺,1勺老抽酱油调色,少许温水。3、...
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红糖芝麻酱玉米面花卷怎么做-红糖芝麻酱玉米面花卷的做法
  • 红糖芝麻酱玉米面花卷怎么做-红糖芝麻酱玉米面花卷的做法

  • “看到街上的红糖馒头忽然就心痒痒起来,来个红糖芝麻酱的花卷吧?只有高筋粉和低筋粉,又不想用它们来兑成中筋粉,看到黄灿灿的玉米面,那就来个玉米面的红糖芝麻酱花卷?玉米面的加入并没有让面团变成街上玉米面馒头的那种淡黄,略带着点黄色的面团中嵌着一圈圈红糖的褐色,看着也是不...
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芝麻酱花卷的做法 香甜面食の芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做
  • 芝麻酱花卷的做法 香甜面食の芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做

  • “第一次做这道糕点,形状不好看,图片很丑陋,但味道嘛,很好,家人很喜欢!芝麻酱的营养价值:1.麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;2.麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;3.麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数...
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一锅出(馒头、包子、糖三角、花卷) 花样面食 一锅出怎么做-花样面食 一锅出的做法 花样面食
芝麻酱花式面包怎么做-芝麻酱花式面包的做法
  • 芝麻酱花式面包怎么做-芝麻酱花式面包的做法

  • “天热早餐别总吃油条,面包里加点芝麻酱,别有风味,满屋子香气,一层一层撕着吃,真是太香了,这就是自己做面包的优势,想吃什么口味的就做什么口味的,很多时候自己做的面包,外边是买不到的。”食材明细主料面包粉(300g)蛋液(40g)奶粉(30g)白糖(40g)辅料色拉油(30g)酵母(3g)盐(2g)纯净水(140g)芝麻酱(适...
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花椒盐芝麻酱花卷的做法 简单家庭面食——花椒盐芝麻酱花卷 花椒盐芝麻酱花卷怎么做
黑芝麻心形花卷的做法 面食一一黑芝麻心形花卷 黑芝麻心形花卷怎么做
  • 黑芝麻心形花卷的做法 面食一一黑芝麻心形花卷 黑芝麻心形花卷怎么做

  • “黑芝麻:1.可以补钙,黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克,所以黑芝麻是补钙的佳品。2.可以降血压,黑芝麻中钾含量丰富,这对于控制血压和保持心脏健康是非常重要。3.有滋肤美容与乌发养发等作用,同时更具有延缓衰老之功效。喜欢吃甜的,可以多放些白...
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