![炸鲜蘑菇不焯水行吗]( "炸鲜蘑菇不焯水行吗")
- 可以。炸鲜蘑菇焯不焯水，可以根据口感来选择。新鲜的蘑菇洗干净之后不焯水，只是轻微的挤掉蘑菇里的一点水分，蘸上面糊直接炸，炸好的蘑菇会比较酥脆。而焯过水的蘑菇，炸出来的蘑菇口感会比较软。炸蘑菇的时候还可以给蘑菇过上一次蛋液，这样也会使其口感酥脆。...
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![干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法]( "干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法")
- “平菇的栽培广泛，含丰富的营养物质，能增强机体免疫功能。做个干炸尝尝。”食材明细主料平菇（1大棵）辅料鸡蛋清（1个）调料淀粉（10勺）麻辣鲜（2勺）孜然（1勺）糖（1勺）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鲜蘑的做法步骤1、平菇撕成条状，用热水烫5分钟。2、平菇攥干水份，放入1个蛋清，2勺麻辣鲜...
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![炸鲜奶的做法 冰淇淋的冰爽+布丁的口感——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 冰淇淋的冰爽+布丁的口感——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- “谁说鲜奶只能喝不能吃？谁说鲜奶只能吸不能夹？在美食的国度，没有什么不可能！赶快来尝试下这款小食，口感百般哦！”食材明细主料鲜奶（一瓶）辅料炼乳（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）水（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、鲜奶、炼乳、糖放在一...
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![酥炸鲜奶怎么做-酥炸鲜奶的做法]( "酥炸鲜奶怎么做-酥炸鲜奶的做法")
- 食材明细主料牛奶（250ml）淀粉（30克）糖（30克）炼奶（2勺）辅料低粉（100克）泡打粉（适量）配料油（250ml（实耗80hl））甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜奶的做法步骤1、准备奶馅材料，牛奶250克，玉米淀粉30克，糖30克，炼奶2勺子2、牛奶倒入可以加热的容器中加入炼奶，糖3、筛入淀粉，搅拌均匀至无颗粒4...
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![油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法]( "油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法")
- “吃了一次，管保你还想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。”食材明细主料鲜蘑（适量）鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）面粉（适量）烧烤料（适量）盐（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱末（适量）姜末...
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![香炸鲜梭鱼怎么做-香炸鲜梭鱼的做法]( "香炸鲜梭鱼怎么做-香炸鲜梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（适量只）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）调料玉米油（500克）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净，放料酒、葱、姜、蚝油、盐、胡椒粉，拌匀腌制20分钟。2、面粉里面加一个鸡蛋，放盐调一个稠一点的面糊。3、面糊倒入...
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![炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法]( "炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法")
- 食材明细主料鲜蘑（适量）面粉（200g）啤酒（约200mL）鸡蛋（1个）辅料五香粉（少许）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鲜蘑的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、啤酒分次加，搅匀，加一勺盐、半勺五香粉拌匀。2、鲜蘑洗净后用手撕成条状，放盐腌会，用手挤干水份，放入面糊中搅匀。3、油热，下入鲜蘑，一...
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![炸鲜奶的做法 12个月以上辅食炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 12个月以上辅食炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- “这个炸鲜奶特地加了马苏里拉芝士，口感绝对好！又是牛奶又是芝士还可以补钙哦做法一点都不难我这里裹的是无糖玉米脆片没有的话也可以用面包糠，用烤箱烤是无油的更健康如果没有烤箱也可以用油炸，味道香脆可口奶香浓郁保证你一吃就爱上我这里的糖量很少只是微甜，如果你爱吃糖可...
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![鲜炸菌菇怎么做-鲜炸菌菇的做法]( "鲜炸菌菇怎么做-鲜炸菌菇的做法")
- “虽然蘑菇不属于肉类；但是经过鸡蛋面糊的包裹、再放入油锅里一炸，做出来香酥爽口，味道比吃肉还要好吃，关键是还可以做成各种口味的。椒盐的，麻辣的，五香的，应有尽有，真的是超好吃的。”食材明细主料平菇（两朵）酥肉粉（一包）鸡蛋（两个）辅料奥尔良烤翅腌料（一勺）调料食用油（适量）盐（少量）咸香（口...
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![油炸鲜奶怎么做-油炸鲜奶的做法]( "油炸鲜奶怎么做-油炸鲜奶的做法")
- “我是一个爱吃甜食的人，油炸鲜奶这种美食真的抵挡不住诱惑，每次和老公出去吃饭总会点这个，现在自己能做出来啦，真好，想吃就做一点。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉（80克）淀粉（40克）泡打粉（5克）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油炸鲜奶的做法步骤1、【鲜奶食材】牛奶600M...
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![炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做]( "炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做")
- “这个炸鲜奶馒头，既可以当做主食又可以当做甜品，是个不错的选择哦！”食材明细主料馒头（一个）鸡蛋（两个）辅料炼乳（适量）糖粉（适量）鲜奶（一袋）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮，切滚刀块3、馒头装盆，倒入鲜奶，让馒头块吸满鲜奶4、鸡蛋打散，备...
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![酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版） 酥炸鲜蘑怎么做]( "酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版） 酥炸鲜蘑怎么做")
- “炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜，但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问，之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松，在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打，大家都知道这些东西吃多了不利于健康，那如何不添加膨松剂也能让炸完的鲜蘑酥脆膨松呢，在这里我就告...
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![脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包糠（若干）辅料黄油（15克）细砂糖（20克）炼乳（15克）鸡蛋（1个）低筋面粉（50克）泡打粉（3克）清水（80克）甜味（口味）...
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![海鲜炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：海鲜炸酱面 海鲜炸酱面怎么做]( "海鲜炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：海鲜炸酱面 海鲜炸酱面怎么做")
- 食材明细主料干贝（适量）海米（适量）虾（适量）蝴蝶面（适量）辅料清水（适量）冬笋（适量）油菜（适量）豌豆（适量）配料欣和甜面酱（1勺）豆瓣酱（3勺）酱油（2勺）白糖（1/2勺）蚝油（1勺）食用油（适量）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海鲜炸酱面的做法步骤1、海米、干贝用温水泡发，干贝搓成细丝；冬笋切片，油菜洗净待用。2...
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![油炸鲜虾米的做法 “海鲜”油炸鲜虾米 油炸鲜虾米怎么做]( "油炸鲜虾米的做法 “海鲜”油炸鲜虾米 油炸鲜虾米怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（500g）鸡蛋（一个）面粉（50g）辅料盐（适量）香醋（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（一块）香葱（一颗）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鲜虾米的做法步骤1、鲜虾洗净去虾线，择洗干净。2、把外面的皮去掉。扒成虾米。再加入所备调料腌制半小时。3、鸡蛋液打散。4、加入面粉，加...
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![炸鲜奶怎么做-炸鲜奶的做法]( "炸鲜奶怎么做-炸鲜奶的做法")
- “甜点~偶尔吃一吃~多加点奶粉，奶油之类，奶味足一些。”食材明细主料牛奶（360ml）玉米淀粉（45g）奶粉（20g）白砂糖（30g）辅料面包糠（不限量）鸡蛋（2~3个）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶的做法步骤1、主料混合均匀，小火熬凝固后倒进盘子里，冷藏以后切块备用。2、将鸡蛋打散，牛奶冻块裹...
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![酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法]( "酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法")
- “冬季好像就喜好油炸类食品。”食材明细主料蘑菇（400g）鸡蛋（1个）五香粉（2g）辅料盐（2g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸鲜蘑的做法步骤1、蘑菇洗净焯水，用漏勺控出水份，并按压使多余的水份控出。2、鸡蛋加盐，，五香粉拌匀，倒在蘑菇里。再搅拌均匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀。5、...
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![炸鲜奶的做法 炸鲜奶（空气炸锅） 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 炸鲜奶（空气炸锅） 炸鲜奶怎么做")
- 食材明细主料牛奶（400g）淀粉（60g）白糖（50g）辅料面包糠（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）泡打粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。2、小火不停搅拌，煮至浓稠。3、盛入刷油的容器中，凉透后放入冰箱冷藏2小时。4、一个鸡蛋，10gi糖，面粉，少许...
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![炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（500克）玉米淀粉（60克）辅料鸡蛋（1个）面包糠（半碗）面粉（半碗）调料白糖（50克）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉2、在锅中不停搅拌至浓稠关火，倒入保鲜盒冷藏，4小时后取出3、切成小条，依次裹上面粉、蛋液、面包糠4...
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![软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法]( "软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法")
- 食材明细主料鲜蘑（一把）辅料淀粉（适量）面粉（适量）盐（适量）发酵粉（3g）食用油（300ml）胡椒粉（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）未知（难度）软炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑一把2、扒成条用水洗净，然后再加入20克盐浸泡10分钟左右即可3、将蘑菇用手挤出水分备用，鲜蘑不要用热水焯，焯了后蘑菇嚼劲变得差了4、将面粉...
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![五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做]( "五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做")
- “这是一道很家常的菜但相当的好吃做法简单很适合没什么厨艺的新手”食材明细主料鲜蘑（适量）辅料鸡蛋（一颗）配料五香粉（适量）花椒粉（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑焯一下拧干水分备用2、放淀粉五香粉花椒粉盐海鲜...
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![串炸鲜贝怎么做-串炸鲜贝的做法]( "串炸鲜贝怎么做-串炸鲜贝的做法")
- “儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让他吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受欢迎.”食材明细主料鲜贝（四两）鸡蛋（一只）生粉（一勺）面包糠（一两）辅料酱油（两勺）五香粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）串炸鲜贝的做法步骤1、鲜贝冼净放入碗中。2、加酱油五香...
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![三鲜炸饺怎么做-三鲜炸饺的做法]( "三鲜炸饺怎么做-三鲜炸饺的做法")
- 食材明细主料饺子皮（适量）干香菇（适量）五花肉（适量）娃娃菜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜炸饺的做法步骤1、干香菇泡发2、娃娃菜洗净切成细末3、干香菇泡发切成细末4、葱蒜切细末5、热锅起油，葱蒜末爆香6、倒入...
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![炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- “今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。操作起来很简单，大家一起动手操作吧！记录2018.12.20早餐”食材明细主料牛奶（125克）糖粉（12克）玉米淀粉（15克）面包糠（适量）...
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![炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做]( "炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做")
- “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，从小到大，只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友们来我家做客，妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在我的老公很爱吃，将来有了宝宝我也会做给（他/她）吃，希望（她/他）也会说：“这是妈妈的味道...
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味味甜
