- “所谓葡汁呢,就是一种椰奶味的咖喱汁,偏甜,是由一位澳门厨师发明的。我喜欢简单又健康的食物,这一道也不例外,非常好做。不用费时费力地去炖葡汁啦,买现成的葡汁酱就可以。”食材明细主料芦笋(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)花菜(适量)辅料花菜(适量)配料葡汁调味包(适量)其他(口味)烧(工艺)十...
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- “又是一道特别适合给宝宝吃的菜,或者是因为当妈的缘故,现在特别喜欢烧这样大杂烩的菜,巴不得把小宝贝吃的白白胖胖的.因为我喜欢每顿饭不留剩菜,所以每次烧菜量不会太大,但是又希望小宝贝可以吃的菜丰富些,所以就爱上了这样的炒菜.不但颜色漂亮而且营养丰富.”食材明细主料西...
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- “老公就喜欢吃羊肉,这次做个烤羊肉,纯粹羊肉我觉得太油腻,加些时蔬一起烤制,既营养又美味。”食材明细主料羊肉(500克)土豆(300克)洋葱(1个)胡萝卜(100克)花菜(100克)口蘑(3个)辅料料酒(2勺)盐(3勺)烤肉酱(4大勺)孜然粉(4勺)花椒粉(2勺)葱(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤时蔬羊肉...
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- “这是一道非常简单又味道浓郁的快手菜。时蔬不限这几个品种,也可以放西兰花等。我这是处理冰箱里的配菜,都是平时做菜剩下的食材,单独成菜嫌少。正好搁一起烩了。”食材明细主料洋葱(1/3个)胡萝卜(半根)土豆(2个)南瓜(半个)辅料咖喱块(30g)盐(少许)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖...
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- 食材明细主料五花肉(100g)豆角(适量)豆干丁(适量)香芹丁(适量)玉米粒(适量)蒜薹末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉丁的做法步骤1、准备好各种蔬菜丁和五花肉丁2、五花肉丁用盐,料酒,胡椒腌制10分钟3、热锅凉油下肉丁翻炒,小火...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)日本有机白菇(适量)小青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开2、热油爆香葱、姜、蒜3、先放入鱼丸和鱼豆...
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- “临近夏日的烧烤季节,鱿鱼是不可缺少的美味食材,如果搭配些新鲜的时蔬,更有一番烧烤乐趣。”食材明细主料鱿鱼(3条)灯笼椒(1个)青椒(4个)洋葱(1个)辅料蒜瓣(4瓣)黑胡椒酱(40ml)蚝油(25ml)甜辣酱(25ml)盐(2茶匙)黑胡椒碎(2茶匙)橄榄油(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬串烤鱿鱼的做法步...
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- “羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。”食材明细主料胡萝卜(100克)土豆(200克)蒜(5克)香菇(100克)羊肉(800克)葱(10克)香菜(5克)姜(5克)辅料料酒(1...
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- 食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)西红柿(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炖时蔬的做法步骤1、主要原料2、西红柿切块。3、茄子切长条。4、葱花炝锅。5、炝出香味,加入甜面酱。6、炒出酱香味,放入茄子豆角西红柿。7、中火炖...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)豌豆(适量)辅料红椒(适量)蒜米(适量)豆酱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鲜贝露(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)时蔬炒鱿的做法步骤1、鱿鱼切条,豌豆洗好,红椒切条。2、鱿鱼姜酒焯水备用。3、先爆香蒜米,下豌豆。红椒爆炒起锅,另爆香豆酱,下焯过水的鱿鱼炒...
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- 食材明细主料面粉(五汤匙)青菜(适量)辅料胡箩卜(半根)黄瓜(半根)火腿(一根)配料五香粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬青菜卷饼的做法步骤1、用搅拌机青菜加清水搅拌2、过滤青菜渣3、青菜倒入面粉4、搅拌成糊状,加少许盐5、平底锅倒少量油6、面糊铺满锅底7、两面都...
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- “每逢佳节,美食多多,稍不留意就会脂肪摄入过量。做盘清爽的菠萝时蔬,解腻,清脂,排毒,好吃又营养,开胃又健康。”食材明细主料菠萝(300g)胡萝卜(80g)杏鲍菇(80g)油(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)辅料黑木耳(10g)山药(80g)黄瓜(80g)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝时蔬的做法...
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- “寿司是可以让孩子多吃蔬菜的料理,颜色鲜艳,营养丰富”食材明细主料白米饭(一碗)辅料黄瓜(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)紫菜(适量)火腿(适量)榨菜(适量)鸡蛋(适量)醋(适量)配料橄榄油(适量)千岛酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬寿司卷的做法步骤1、鸡蛋煎熟2、蔬菜切成长条状3...
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- “就象夏天总爱吃凉拌菜一样,冬天也总是爱琢磨热菜,沙拉用来做热菜也别有一番风味,今天这道热沙拉的搭配是:西兰花洋葱炝拌香干。”食材明细主料西兰花(四分之一个)洋葱(半个)香干(五片)辅料丘比千岛酱(30ML)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒时蔬沙拉的做法步骤1、香干5片,西兰花1/...
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- “一碗米饭,配上色彩缤纷的小炒菜,营养、颜值都是那么吸引人。”食材明细主料米饭(1碗)生菜(3或4片叶)胡萝卜(16克)鸡蛋(2个)黄瓜(15克)红椒(10克)青椒(10克)香菇(4朵)黑木耳(10朵)辅料葱(1段)蒜(2瓣)蚝油(6克)盐(2克)食用油(3克+3克)花椒粉(0.5克)生抽(4克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬盖浇饭的做...
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- “这道菜应该说是很简单易做的蔬菜自己随意搭配就可以因为我习惯了家里常备胡萝卜黄瓜等蔬菜因为男朋友和我这几天肠胃都不是很好山药可以健脾益胃、助消化而木耳可以利五脏,宽肠胃,通六腑,排浊毒,畅血脉身体不通,胸口总是闷闷的人可以多吃些木耳有好处的胡萝卜可是补充维...
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- “虽然已经入秋,总是爱吃些凉拌菜。因气温高胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的。”食材明细主料虾仁(100g)彩椒(2个)黄瓜(50g...
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- “今天用烤箱烤了只鸡腿,加了些蔬菜在里面,口味嘛,可以根据自己的喜好腌制。喜欢西式的,可以只用些盐、柠檬、胡椒粉腌制,喜欢中式的选择面就更广了,相信各位喜欢美食的朋友家里都是囤了好多调料的。我用的是蜜汁烤肉酱,加了些黑胡椒在里面,喜欢烧烤口味的可以孜然辣椒随便放了。...
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- “一早上就想吃到营养丰富,简单方便的早餐,那一定是时蔬饼啦。包含了多重蔬菜的营养,少量油煎一煎,美味又健康。配上一杯温暖的豆浆,岂不是美滋滋。”食材明细主料西兰花(适量)面粉(适量)生菜(适量)青椒(1个)洋葱(1个)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)盐(少量)油(适量)水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- “非常简单又好吃清爽的一道菜,特别适合节日清肠解腻。学会了这道菜,可以为您家的餐桌增色不少。对于厨房新手来说,学会了这道菜,您就再也不用为招待客人犯愁了因为这几乎是道没有任何技术含量的菜除了所谓的“勾芡”环节,会令您略感头大其它切菜、汆水都是简单到不行不行调汁...
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- 食材明细主料洋葱(1-2个)香菇(3-4个)胡萝卜(1个)土豆(1个)大米(适量)紫薯(1个)辅料玉米糁(适量)橄榄油(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩时蔬营养米饭的做法步骤1、大米和玉米糁淘洗后泡30分钟左右,紫薯和土豆洗净...
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- “看看颜色都好开心哇”食材明细主料料酒(一小勺)花椒(适量)玉米(半根)蚝油(适量)虾仁(250g)蒜(一瓣)葱(一点点)青豆(150g)胡萝卜(半根)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬虾仁的做法步骤1、准备材料,时蔬丁热水烫熟。虾去虾线,备用。2、时蔬丁烫熟3、加入各种调料,将虾仁腌制入...
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- 食材明细主料鸡毛菜(250g)小米(50g)辅料高汤(一大勺)味精(少许)盐(少许)南瓜(50g)花生油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米浸时蔬的做法步骤1、小米浸泡后沥干水份,入蒸锅蒸熟。南瓜去皮后蒸熟捣成泥状。2、鸡毛菜洗净控干。汤锅中加水烧开,加少许盐几滴花生油,入鸡毛菜烫熟。捞...
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- “软糯的时蔬小煎饼,既有碳水化合物又有蔬菜,美味健康适合老人和小朋友吃哦。”食材明细主料面粉(200g)蛋清(两个)辅料香菜(适量)香葱(适量)配料盐(一小勺)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬小煎饼的做法步骤1、蛋清两只,也可以直接用鸡蛋两只,樨儿把蛋黄做冰激凌用掉了,...
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- 食材明细主料黑木耳(少许)芦笋(适量)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色时蔬之芦笋的做法步骤1、芦笋切斜刀段,胡萝卜切半圆形片2、芦笋和胡萝卜先入水煮至色艳将熟,捞出沥干水分3、再将木耳入水煮熟,沥水后与芦笋、胡萝卜同入油锅快炒,加味精、...
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