当前位置:味味甜 >

关于排骨炖萝卜的做法步骤的餐饮百科

排骨炖萝卜的做法 #萝卜#排骨炖萝卜 排骨炖萝卜怎么做
  • 排骨炖萝卜的做法 #萝卜#排骨炖萝卜 排骨炖萝卜怎么做

  • “白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲...
  • 15059
排骨炖萝卜怎么做-排骨炖萝卜的做法
  • 排骨炖萝卜怎么做-排骨炖萝卜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)青萝卜(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖萝卜的做法步骤1、洗净的排骨放入砂锅中加料酒、姜片焯水后捞出,冲洗干净。2、锅内热油、下姜炒香。3、下排骨翻炒几下。4、加料酒...
  • 5172
草兜萝卜炖排骨怎么做-草兜萝卜炖排骨的做法
  • 草兜萝卜炖排骨怎么做-草兜萝卜炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)草兜萝卜(500g)辅料盐(5mg)白胡椒面(2mg)葱花(5mg)生姜(二片)鸡精(5mg)味精(5mg)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草兜萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨过水2、草兜萝卜切块,3、锅中加清水,姜片,放排骨炖小火二十分钟,再加草兜萝卜炖十分钟。4、炖好后加入盐,味精,鸡精,白胡...
  • 18783
胡萝卜炖牛排骨的做法 干豇豆胡萝卜炖牛排骨 胡萝卜炖牛排骨怎么做
  • 胡萝卜炖牛排骨的做法 干豇豆胡萝卜炖牛排骨 胡萝卜炖牛排骨怎么做

  • “这道菜是我从小吃到大的冬天菜,只要一到冬天,妈妈就爱做这道菜了。每年的7—8月份,豇豆和扁豆大量上市了,妈妈总会买一些,用水焯一下,我和姐姐只要看到妈妈焯水,就会把旧床单拿出来铺在门口的地上,再一根根把豇豆扁豆铺在上面,那时很热,两天左右就会把豇豆扁豆晒的很干了。我和姐...
  • 16294
萝卜清炖排骨汤怎么做-萝卜清炖排骨汤的做法
  • 萝卜清炖排骨汤怎么做-萝卜清炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)白萝卜(一根)辅料醋(几滴)白酒(几滴)葱(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)咸鲜(口味)氽(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖排骨汤的做法步骤1、排骨过水2、放冷水直接放排骨3、大火开后小火焖一个小时,后加白萝卜再焖一个小时...
  • 10125
青萝卜炖排骨怎么做-青萝卜炖排骨的做法
  • 青萝卜炖排骨怎么做-青萝卜炖排骨的做法

  • “人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜的品种也有很多,最常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜。农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。因为初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;结籽老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。青萝卜具有...
  • 29830
排骨炖小红萝卜怎么做-排骨炖小红萝卜的做法
  • 排骨炖小红萝卜怎么做-排骨炖小红萝卜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)小红萝卜(适量)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖小红萝卜的做法步骤1、小红萝卜,排骨,生姜片。2、排骨生姜入锅煮几分钟。3、将排骨洗干净放入高压锅大火炖25分钟加入小红萝卜。4、然后大火煮10分钟。5、最后加入少许盐。6、完...
  • 10834
萝卜炖排骨的做法 滋补益气首选——萝卜炖排骨 萝卜炖排骨怎么做
  • 萝卜炖排骨的做法 滋补益气首选——萝卜炖排骨 萝卜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排骨(400g)白萝卜(1根)辅料小葱(5根)盐(5g)姜(5片)白胡椒(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,斩成小块儿,2、白萝卜去皮切块儿待用;3、砂锅内加足量的水,放入排骨,待水开后,用漏勺撇去浮沫;4、将姜片和葱放入,换小火微炖,半小时后加入白萝卜,...
  • 32036
萝卜炖排骨的做法
  • 萝卜炖排骨的做法

  • 萝卜炖排骨是我们耳熟能详的一道烹饪美食,其味道也是排骨中夹杂着一股萝卜的清新味,盛一勺经过炖煮后融合了萝卜清新与排骨肉浓汁的高汤,那真是一入口中如同畅游四季,行遍万水山河般妙不可言,其美味只可意会不可言其妙乐!但这样一道可口的萝卜炖排骨如果制作不当,那么口感以及味...
  • 27743
排骨炖白萝卜怎么做-排骨炖白萝卜的做法
  • 排骨炖白萝卜怎么做-排骨炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料排骨(2斤)白萝卜(半根)辅料干黄酱(适量)香叶(2片)桂皮(1块)八角(1个)干红辣椒(5个)草果(1个)白寇(1片)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖白萝卜的做法步骤1、排骨解冻,白萝卜,六必居干黄酱准备。2、葱,姜,草果,香叶,桂皮,八角,红辣椒,肉蔻,小茴...
  • 16040
萝卜缨炖排骨怎么做-萝卜缨炖排骨的做法
  • 萝卜缨炖排骨怎么做-萝卜缨炖排骨的做法

  • “中了三时三餐的毒,哈哈这个节目总能勾起我试试看的欲望~改良版萝卜缨子炖排骨~”食材明细主料排骨(2斤)萝卜缨子(1把)土豆(2个)泡菜葱(3根)蒜(4瓣)姜(1块)香叶(2片)辅料海天黄豆酱(适量)料酒(少许)鱼露(少许)生抽(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜缨炖排骨的做法步骤1、萝...
  • 24654
腊排骨炖萝卜怎么做-腊排骨炖萝卜的做法
  • 腊排骨炖萝卜怎么做-腊排骨炖萝卜的做法

  • 食材明细主料腊排骨(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊排骨炖萝卜的做法步骤1、腊排骨剁成块。2、冷水下锅焯水,洗净浮沫。3、焯水后的腊排骨放入电饭煲中,加水、料酒、姜片烧煮20分钟。4、白萝卜切滚刀块。5、放入排骨中再炖1...
  • 16404
牛排骨炖萝卜怎么做-牛排骨炖萝卜的做法
  • 牛排骨炖萝卜怎么做-牛排骨炖萝卜的做法

  • “先来说说这牛排骨的来历,这是过年的时候公公大人和三叔一起买的一头牛身上的,这头牛吧,口感什么的超好,完胜市场上买过的任何牛肉,就是稍微肥了点。但也正因如此,牛肉特别的香嫩,瘦肉中往往夹杂着些肥肉,曾经有一块稍微腌了一下再煮过的肉一度被我认为是舌头,呵呵。这几根排骨被...
  • 20897
白萝卜炖排骨怎么做-白萝卜炖排骨的做法
  • 白萝卜炖排骨怎么做-白萝卜炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟。2、然后切块洗净,放炖锅中加入适量水煮。3、40分钟后。4、加入白萝卜。5、盖上锅盖。6、煮30分钟,加入适量盐调味。7、然后就可以上桌了。...
  • 7318
萝卜炖排骨怎么做-萝卜炖排骨的做法
  • 萝卜炖排骨怎么做-萝卜炖排骨的做法

  • “家里萝卜多,也是麻烦,要想方设法消耗,汤倒是挺好喝,倒是汤里的渣我一般不感兴趣,所以,还是炖了吧,免得浪费。”食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖排骨的做法步骤1、白萝卜去皮切大块。2、备...
  • 11846
泡萝卜炖排骨怎么做-泡萝卜炖排骨的做法
  • 泡萝卜炖排骨怎么做-泡萝卜炖排骨的做法

  • “泡菜,是四川人家家户户都有的,都看过《舌2》的亲们都知道,四川人的家里,可以说家家户户的厨房都有的东西,每个人家里的泡菜有每个人不同的“味道”,它体现了一个家的味道,一份情的传承,一种美的信赖!泡萝卜是泡菜里面百搭的一种,如果吃“洗澡泡菜”只需把萝卜切薄片,泡入坛子,第二...
  • 26778
胡萝卜炖猪排骨怎么做-胡萝卜炖猪排骨的做法
  • 胡萝卜炖猪排骨怎么做-胡萝卜炖猪排骨的做法

  • “胡萝卜营养丰富,猪排骨补充蛋白,一道不错的下饭菜喔!”食材明细主料猪排骨(1条)胡萝卜(1个)辅料蒜(3个)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炖猪排骨的做法步骤1、蒜切小块,姜切细条,葱切条备用,胡萝卜切滚刀块,排骨切块。2、猪排骨用热水焯...
  • 26120
番茄萝卜炖排骨怎么做-番茄萝卜炖排骨的做法
  • 番茄萝卜炖排骨怎么做-番茄萝卜炖排骨的做法

  • “排骨吃法多样,可炖汤、红烧、炸,烤等,都说靠骨肉香,无论怎么做都是深受欢迎的大菜,炖汤鲜美,红烧也是香而不腻,这一次做法也简单,加入食材炖炖就上桌,适合于冬天的懒人菜。番茄萝卜炖排骨。食材:排骨500克、红皮萝卜1个,番茄适量,辅料:姜3片、香葱适量、蒜叶末适量、酱油3汤匙、蚝油...
  • 27843
胡萝卜炖排骨怎么做-胡萝卜炖排骨的做法
  • 胡萝卜炖排骨怎么做-胡萝卜炖排骨的做法

  • “宝宝的最爱是喝汤,又爱吃胡萝卜,所以周末都会给宝宝炖胡萝卜排骨汤,胡萝卜炖的软软的,自己手抓着吃,汤也甜甜的,一口又一口,都停不下来呢!”食材明细主料排骨(1根)胡萝卜(2根)辅料生姜(1小块)草果(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖排骨的做法步骤1、食材如图。2、排...
  • 11462
红萝卜炖排骨怎么做-红萝卜炖排骨的做法
  • 红萝卜炖排骨怎么做-红萝卜炖排骨的做法

  • “中午用天际云智能电炖锅做的蒸蛋和米饭很满意,下午就用它炖了排骨试试,这次没有用手机来操控,直接在炖锅的控制面板上操作,同样简单方便哦!”食材明细主料排骨(600g)胡萝卜(1根半)辅料生抽(2大勺)酱油(1大勺)卤料粉(1.5小勺)姜片(适量)料酒(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
  • 27467
萝卜山药炖排骨的做法 萝卜山药炖排骨--萝卜第二辑 萝卜山药炖排骨怎么做
  • 萝卜山药炖排骨的做法 萝卜山药炖排骨--萝卜第二辑 萝卜山药炖排骨怎么做

  • “萝卜山药炖排骨这两天宝宝感冒咳嗽,家人也总是感冒嗓子毛,最近都需要清淡一点,今天这个萝卜山药炖排骨正好,这个汤萝卜软烂,山药糯口,汤水咸中带甜。白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。山药其性平微温、味甘无毒,归入脾、肺、肾三经,在药理作用方面有益气补...
  • 23483
土豆萝卜炖排骨的做法 土豆萝卜炖排骨——清爽版 土豆萝卜炖排骨怎么做
  • 土豆萝卜炖排骨的做法 土豆萝卜炖排骨——清爽版 土豆萝卜炖排骨怎么做

  • “土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长...
  • 24089
排骨炖胡萝卜怎么做-排骨炖胡萝卜的做法
  • 排骨炖胡萝卜怎么做-排骨炖胡萝卜的做法

  • “简单、喜欢”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)食用油(适量)姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖胡萝卜的做法步骤1、排骨焯水,和水一起,开火,把血沫煮出来,倒入料酒,然后将排骨捞出过一下冷水,胡萝卜切好...
  • 25585
萝卜炖牛排骨怎么做-萝卜炖牛排骨的做法
  • 萝卜炖牛排骨怎么做-萝卜炖牛排骨的做法

  • “俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。今天,用一根牛排,和着生姜大蒜,炖了这锅汤,让你的胃从此保护起来。”食材明细主料牛排骨(1根)白萝卜(1个)辅料食盐(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)生姜(1块)大蒜(1个)咸鲜...
  • 14997
山药胡萝卜炖排骨的做法 #炖菜#山药胡萝卜炖排骨 山药胡萝卜炖排骨怎么做
  • 山药胡萝卜炖排骨的做法 #炖菜#山药胡萝卜炖排骨 山药胡萝卜炖排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
  • 26714
专题