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关于炸孜然肉片的餐饮百科

可口的炸孜然肉片如何做简单又好吃
  • 可口的炸孜然肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的炸孜然肉片,狼童鞋加班了一周,昨晚一脸疲惫深夜到家,愿望就是想喝杯冰啤酒撸个串儿,太晚没给吃,今晚来实现一下,孜然二肉片是她的最爱,舒舒服服一顿饭。这会儿有点怀念那些大热天喝冰凉白葡萄酒的日子了,只...
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风味的炸孜然肉片如何做简单又好吃
  • 风味的炸孜然肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟炸孜然肉片是一道极有异域风情的美食。大家都知道,孜然产自西域,是西域特有的调味品。肉类只要洒上孜然就会有一种特别的风味,让人爱不释手。炸孜然肉片的做法非常简单,尝起来味道有点像羊肉串,但是它比羊肉串...
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脆爽炸孜然肉片如何做简单又好吃
  • 脆爽炸孜然肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟这道脆爽炸孜然肉片,很适合下午没事干,家里面也没零食了突然想吃零食的情况下做,这个做出来孜然肉片外酥里嫩,肉质鲜美很有嚼头,越嚼越香,根本停不下来。在下午配上一杯冰爽的柠檬可乐配上脆爽的炸孜然肉片,真的...
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孜然肉片怎么做-孜然肉片的做法
  • 孜然肉片怎么做-孜然肉片的做法

  • “这道【孜然肉片】选用的是猪里脊肉,要想使肉片滑嫩,一是不能切的太厚,二是要上浆。同时要想使孜然味道浓郁,要先把孜然炒熟后压破皮,才能够使味道释放出来。”食材明细主料里脊肉(300克)胡萝卜(1根)辅料油(20克)盐(5克)郫县豆瓣酱(5克)孜然(5克)葱姜(适量)胡椒粉(1克)白糖(2克)水淀粉(适量)料酒(5...
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滑片孜然牛肉怎么做-滑片孜然牛肉的做法
  • 滑片孜然牛肉怎么做-滑片孜然牛肉的做法

  • “昨天晚上看电视学了一个让肉片儿变嫩变滑的招儿,电视上本来是用鸡肉做的原料,我着急试验,家里没有鸡肉,我就化了一块牛里脊做试验。结果证明:电视上说的很棒。牛肉果然又嫩又滑。下面介绍给大家。”食材明细主料牛里脊(500g)辅料小洋葱(1个)红椒青椒(各1个)姜(3片)干淀粉(1茶匙)小苏打...
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孜然藕片怎么做-孜然藕片的做法
  • 孜然藕片怎么做-孜然藕片的做法

  • “疫情封城做的菜。”食材明细主料藕(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然藕片的做法步骤1、藕切片青椒切块。2、平底锅里少许油放入藕片。3、小火煎炸。4、煎炸至两面黄。5、藕片扒一边放入青椒。6、煎炒至出虎皮...
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孜然羊肉片怎么做-孜然羊肉片的做法
  • 孜然羊肉片怎么做-孜然羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)辅料孜然(适量)芝麻(一点)糖(一点)油(适量)盐(适量)生抽(一点)蚝油(适量)葱花(适量)五香粉(一点)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉片的做法步骤1、吃火锅剩下的羊肉卷。2、葱段。3、锅中热油加入红椒爆香加入羊肉卷。4、大火翻炒边炒出油脂。5、加入适量糖+...
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葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法
  • 葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法

  • 食材明细主料梅条肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)大葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀腌制数小时。3、锅中倒入油放入大葱。4、放入腌制好的...
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洋葱孜然牛肉片怎么做-洋葱孜然牛肉片的做法
  • 洋葱孜然牛肉片怎么做-洋葱孜然牛肉片的做法

  • “牛肉切的薄薄的,腌渍后一炒就成,很嫩又快手,怎么做都好吃,放点孜然自带烧烤感。”食材明细主料牛肉片(400克)洋葱(1个)辅料盐(适量)料酒(2勺)淀粉(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)姜片(数片)葱末(少量)孜然粉(2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱孜然牛肉片的做法步骤1、洋葱切块。牛肉提前...
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孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法
  • 孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法

  • “奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。”食材明细主料猪瘦肉(150克)孜然粉(1小勺)鸡粉(1/4勺)菜籽油(1...
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孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做
  • 孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做

  • “孜然腊肉香而不油腻,快过年了,人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的,今年换了一种方法,因最近买了一个空气炸锅,正在用空气炸锅试做各种美味,这款孜然腊肉也是试做的,简单好吃。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料盐(适量)生抽(适量)八角粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量...
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孜然杂蔬牛肉片怎么做-孜然杂蔬牛肉片的做法
  • 孜然杂蔬牛肉片怎么做-孜然杂蔬牛肉片的做法

  • “买了一块牛肉,本想着,卤着吃,后因时间有限,改成了用孜然粉爆炒,再加上享氏番茄酱调味,结果,肉质非常鲜嫩,孜然味突出,受到我家宝贝的好评与喜欢,呵呵,改个花样,相同食材就能吃出不同的味道,我想,这正是烹饪的魅力所在。”食材明细主料牛里脊肉(250克)辅料黄瓜(1根)洋葱(半个)木耳(适量)配料油...
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孜然牛肉片怎么做-孜然牛肉片的做法
  • 孜然牛肉片怎么做-孜然牛肉片的做法

  • “孜然配牛肉超级美味”食材明细主料牛肉(150g)干辣椒(8个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)料酒(1勺)蚝油(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然牛肉片的做法步骤1、牛肉嫩滑。2、加少许香菜特别美味。3、食材准备。4、逆纹路切薄片。5、加料酒、盐、淀粉...
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辣椒孜然鸡肉片怎么做-辣椒孜然鸡肉片的做法
  • 辣椒孜然鸡肉片怎么做-辣椒孜然鸡肉片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辣椒(1根)洋葱(半个)辅料生抽(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)孜然碎(适量)蚝油(适量)姜片(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒孜然鸡肉片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蚝油,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、辣椒和洋葱洗净,辣椒斜切成辣椒...
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大葱孜然炒肉片的做法 “快手小炒”大葱孜然炒肉片 大葱孜然炒肉片怎么做
  • 大葱孜然炒肉片的做法 “快手小炒”大葱孜然炒肉片 大葱孜然炒肉片怎么做

  • “家有不爱吃肉的老公,炒点肉,就要换着花样,要不人家不吃。”食材明细主料肉片(100克)大葱(100克)辅料食用油(半汤匙)胡萝卜(小许)调料孜然粉(1克)食盐(0.5克)生抽(3克)味精(小许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱孜然炒肉片的做法步骤1、猪肉切薄片。2、大葱斜着圈。3、备好孜然粉。4...
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空气炸锅版孜然薯片的做法 孜然薯片(空气炸锅版) 空气炸锅版孜然薯片怎么做
  • 空气炸锅版孜然薯片的做法 孜然薯片(空气炸锅版) 空气炸锅版孜然薯片怎么做

  • “好多人喜欢吃薯片,不过我不怎么爱吃,总觉得吃完嘴巴太干,可能调料太多了。去年我用烤箱烤过土豆片,因为切的片厚了点,烤出来是外焦里糯的,味道还行。今天用空气炸锅试试,用擦丝器擦的薄片,用的东北烤冷面的调料。没想到,真好吃,一边拍照一边吃,一下就吃完了,我觉得比卖的好吃多了。...
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孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做
  • 孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养...
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孜然香辣肉片怎么做-孜然香辣肉片的做法
  • 孜然香辣肉片怎么做-孜然香辣肉片的做法

  • “孜然香辣肉片,开胃菜,口感香辣,营养美味!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料油(适量)孜然(适量)细辣椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香辣肉片的做法步骤1、成品!2、适量肉切片,料酒,葱姜丝,生抽,淀粉,搅拌好,腌渍5分...
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孜然香烤肉片怎么做-孜然香烤肉片的做法
  • 孜然香烤肉片怎么做-孜然香烤肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然香烤肉片的做法步骤1、五花肉清理干净。2、过开水切片。3、加入盐,料酒,酱油,调味鲜,辣椒粉,孜然粉。4、拌匀腌制半天入味。5、腌制好的五...
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孜然牛肉土豆片的做法 香喷喷的【孜然牛肉土豆片】 孜然牛肉土豆片怎么做
孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法
  • 孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)鸡蛋(2个)葱(半颗)姜(少许)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)盐(一匙)孜然粉(两匙)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片,姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐,适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清,腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄(节...
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孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做

  • “最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2勺)孜然粉(适量)黑胡椒碎(适量)蚝油(2大勺)熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然...
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香辣孜然肉片怎么做-香辣孜然肉片的做法
  • 香辣孜然肉片怎么做-香辣孜然肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(约250克)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒粉(2勺)辅料盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切片2、准备调料:孜然粉、盐,孜然粒、辣椒粉3、锅烧热,少加点儿油↓肉片4、煸炒出肉片中的水分,盛出备用5、锅刷洗干净,重新烧热,下葱姜爆香...
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孜然青椒肉片怎么做-孜然青椒肉片的做法
  • 孜然青椒肉片怎么做-孜然青椒肉片的做法

  • “青椒肉片,一道很家常的菜,加了一些孜然粒在里面,不管是配米饭还是夹饼,都很好吃。”食材明细主料猪瘦肉(200克)青椒(4根)辅料盐(适量)生抽(适量)孜然粒(适量)酱油(适量)姜片(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然青椒肉片的做法步骤1、猪瘦肉洗净,切薄片,加生抽,姜片,酱油,...
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孜然香猪肉片怎么做-孜然香猪肉片的做法
  • 孜然香猪肉片怎么做-孜然香猪肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)调味粉(适量)生抽(适量)芝麻(适量)生粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然香猪肉片的做法步骤1、肉切片,2、切好的肉片,3、用刀背将肉拍松。4、备猪肉排骨粉,5、倒进猪肉排内粉,6、撒上辣椒粉,孜然粉,花椒...
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