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关于排骨海鲜豆腐汤的最正宗做法的餐饮百科

排骨海鲜豆腐汤怎么做-排骨海鲜豆腐汤的做法
  • 排骨海鲜豆腐汤怎么做-排骨海鲜豆腐汤的做法

  • “这是一道补钙,增强免疫力的汤,味道鲜美,操作简单,调料很少,保持原材料特有的鲜味,喜欢的看看:”食材明细主料排骨(300克)豆腐(200)海带(50克)海参(2个)辅料盐(1小勺)胡椒粉(3克)料酒(10克)葱(5克)姜(5克)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨海鲜豆腐汤的做法步骤1、海带提前泡好,最好买厚点的...
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海鲜菇豆腐汤怎么做-海鲜菇豆腐汤的做法
  • 海鲜菇豆腐汤怎么做-海鲜菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(50g)豆腐(200g)鸡蛋(1个)番茄(1个)香菜(2根)调料油(适量)盐(2g)胡椒粉(1g)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。2、食材切好备用。3、鸡蛋打散。4、起锅烧油,鸡蛋入锅煎。5、煎成块,铲出备用。6、小...
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海带豆腐猪骨汤怎么做-海带豆腐猪骨汤的做法
  • 海带豆腐猪骨汤怎么做-海带豆腐猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(310g)辅料湿海带结(160g)嫩豆腐(1块)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带豆腐猪骨汤的做法步骤1、锅放少许水烧开,把猪骨烫去血水,用冷水冲洗干净。2、把猪骨放陶瓷锅里,加适量的水。3、盖上盖子,把开关调高档火煲。4、我喜欢吃软软的海带,所...
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海鲜排骨汤的做法 冬季多补汤水---海鲜排骨汤 海鲜排骨汤怎么做
  • 海鲜排骨汤的做法 冬季多补汤水---海鲜排骨汤 海鲜排骨汤怎么做

  • “1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。相关人群一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高...
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海鲜排骨菌菇汤怎么做-海鲜排骨菌菇汤的做法
  • 海鲜排骨菌菇汤怎么做-海鲜排骨菌菇汤的做法

  • “排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。香菇素有"山珍之王"之称,鸡㙡菌系野生食用菌之王,海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉。其含锌量之高,可为其它食物之冠。这款汤非常适合小朋友及老年人经常食用,是补锌补铁抗癌的佳品!”食材明细主料排...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法 海鲜菇、蛋饺豆腐汤 海鲜菇蛋饺豆腐汤怎么做
  • 海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法 海鲜菇、蛋饺豆腐汤 海鲜菇蛋饺豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)蛋饺(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)水淀粉(适量)调料玉米油(一勺)盐(适量)蚝油(半勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法步骤1、豆腐煎至金黄。2、所有食材准备好。3、海鲜菇切好。4、葱、姜切好。5、水淀粉。6、锅内放油烧热,放...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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海鲜排骨汤怎么做-海鲜排骨汤的做法
  • 海鲜排骨汤怎么做-海鲜排骨汤的做法

  • “爱吃海鲜的,赶紧来上这么一道海鲜排骨汤吧~味道鲜美,而且滴上两滴亦舒堂的火麻油,更营养哦,养胃效果很好,还能预防便秘。”食材明细主料排骨(400克)干大海虾(3个)香菇(3颗)党参(20克)味精(3g)盐(1小勺)料酒(1小勺)辅料银鱼(100克)淡菜(30克)红枣(3颗)火麻油(2滴)姜(3g)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
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海鲜丝瓜豆腐汤怎么做-海鲜丝瓜豆腐汤的做法
  • 海鲜丝瓜豆腐汤怎么做-海鲜丝瓜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)内酯豆腐(半盒)海蛎子(适量)扇贝(适量)辅料香油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)水淀粉(适量)火腿(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜丝瓜豆腐汤的做法步骤1、海鲜清洗干净2、上锅蒸5分钟3、海鲜蒸熟,去掉外壳洗净4、豆腐,丝瓜5、丝瓜去皮切片,豆腐切块,火腿切丝6、...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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海鲜菇豆腐汤 怎么做-海鲜菇豆腐汤 的做法
  • 海鲜菇豆腐汤 怎么做-海鲜菇豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(200g)豆腐(一块)瘦肉(160g)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇豆腐汤的做法步骤1、海鲜菇、豆腐、番茄切成块。2、瘦肉切片,放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。3、香菜。4、锅中放适量的水烧开,放入番茄和...
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排骨豆腐汤怎么做-排骨豆腐汤的做法
  • 排骨豆腐汤怎么做-排骨豆腐汤的做法

  • “新鲜美味,营养丰富,口感甚佳。”食材明细主料排骨(一根)豆腐(一块)辅料葱(少许)香菜(少许)姜片(三片)纯净水(适量)花椒(几粒)调料盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)十三香(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨豆腐汤的做法步骤1、排骨洗净切段。2、花椒几粒,姜切片,备用。3、排骨开水淖一下,去...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做
  • 味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做

  • “豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦。”食材明细主料豆腐(2块)虾仁(5-8只)蟹棒(3-4条)辅料辣白菜(4-5叶)配料味噌汤料(3大匙)盐(适量)酒...
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海带豆腐筒骨汤的做法 海带豆腐筒骨汤#肉类# 海带豆腐筒骨汤怎么做
  • 海带豆腐筒骨汤的做法 海带豆腐筒骨汤#肉类# 海带豆腐筒骨汤怎么做

  • “猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。”食材明细主料筒骨(500g)海带(100g)豆腐(1块)胡萝卜(30g)辅料姜(5g)香菜(3g)葱(3g)花椒(3g)八角(3g)调料料酒(0.5勺)...
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排骨汤米豆腐怎么做-排骨汤米豆腐的做法
  • 排骨汤米豆腐怎么做-排骨汤米豆腐的做法

  • 食材明细主料米豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)排骨汤(适量)葱花(少许)辅料食盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨汤米豆腐的做法步骤1、将米豆腐切片,用水冲洗净。2、隔夜用电压力锅,预约炖好的排骨汤。次日早上,将煮开的排骨汤,倒入放有食盐、生抽的碗里,备用。3、将米豆腐...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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排骨海带豆腐汤怎么做-排骨海带豆腐汤的做法
  • 排骨海带豆腐汤怎么做-排骨海带豆腐汤的做法

  • “海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素,能很好的补充人体营养,预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃,具有降低血压血糖和血脂等功效,经常食用,还可以预防癌症,提高自身免疫力。”食材明细主料排骨(100g)海带(100g)豆腐(50g)胡萝卜(20g)辅料香菜(5g)葱(5g)调料花椒(3g)八角(3g)糖(1...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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海鲜排骨汤面怎么做-海鲜排骨汤面的做法
  • 海鲜排骨汤面怎么做-海鲜排骨汤面的做法

  • 食材明细主料海蛎子(适量)排骨(一块)快速面(一块)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)胡椒粉(少许)清水(适量)面条菜(适量)小柿子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜排骨汤面的做法步骤1、鲜美2、青菜洗净备用3、炖好的排骨,快速面4、煎鸡蛋5、海蛎子洗净,上锅大火烧开,蒸4分钟6、海蛎子去掉外壳7...
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骨汤海鲜豆腐煲的做法 免油烟低碳私家菜“骨汤海鲜豆腐煲” 骨汤海鲜豆腐煲怎么做
排骨汤卤豆腐怎么做-排骨汤卤豆腐的做法
  • 排骨汤卤豆腐怎么做-排骨汤卤豆腐的做法

  • “咸香。”食材明细主料豆腐(适量)辅料排骨汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨汤卤豆腐的做法步骤1、卤好的排骨汤,(卤排骨汤方法详见主页:麻辣手抓猪排。)咸味正好,捞出排骨,准备借这个原汤卤豆腐吃。2、豆腐一块。3、切成三角块。4、锅里油烧热,豆腐放进去,小心热油溅出...
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