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关于青菜杆炒腊肉的家常做法的餐饮百科

青菜杆炒腊肉怎么做-青菜杆炒腊肉的做法
  • 青菜杆炒腊肉怎么做-青菜杆炒腊肉的做法

  • “这几天青菜开花了,但菜杆特别粗壮,去掉外皮、较老的根部,与自制腊肉一起炒,又是一道美味的菜肴。(同事给了一麻袋青菜,防疫连菜场都不去,有啥吃啥。)”食材明细主料腊肉(150g)青菜杆(3根)胡萝卜(1根)辅料泡发黑木耳(适量)山药(适量)调料大葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量...
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青椒肉丝炒菜杆怎么做-青椒肉丝炒菜杆的做法
  • 青椒肉丝炒菜杆怎么做-青椒肉丝炒菜杆的做法

  • “简单的家常下饭菜,真的很不错哦”食材明细主料空心菜杆(适量)瘦肉丝(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)干红椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒菜杆的做法步骤1、青椒,瘦肉切丝,干红椒切段,空心菜杆从中间分成两边,大蒜用刀背拍成...
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韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做
  • 韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加盐,翻炒。5、注意火候,韭菜见软就...
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家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做
  • 腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做

  • “自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。”食材明细主料腊肠(1根)青笋(1根)辅料...
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香菜杆炒羊肉怎么做-香菜杆炒羊肉的做法
  • 香菜杆炒羊肉怎么做-香菜杆炒羊肉的做法

  • “寒冷的冬日,给家人来一盘炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明细主料羊肉(350克)香菜杆(80克)辅料葱白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)盐(适量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米淀粉(6克)香油(4克)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜杆炒羊肉的做法步骤1、准...
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腊肉炒青菜怎么做-腊肉炒青菜的做法
  • 腊肉炒青菜怎么做-腊肉炒青菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)腊肠(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒青菜的做法步骤1、青菜洗净改刀。2、腊肉切片。3、锅中水开加盐,几滴油放芹菜焯水备用。4、锅中热油,放葱花炒香。5、放腊肉翻炒。6、翻炒至腊肉的肥肉部分透明。7、放芹菜。8、翻炒...
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美味的青菜杆炒肉丝图解
  • 美味的青菜杆炒肉丝图解

  • 青菜作为绿色蔬菜之一,拥有这超高的营养,但是只吃青菜肯定大多数朋友都是无法接受的,这是不妨试一试青菜杆炒肉。主料肉丝:适量青菜杆:适量辅料鸡精:适量姜:适量蒜:适量豆粉:适量水:适量泡椒:适量详细步骤:第一步将青菜杆摘好。第二步用开水煮青菜杆至煮熟。去涩味,然后捞到盘子备用。...
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家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法

  • “妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂哦!”食材明细主料青菜(500g)辅料油(适...
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家常青菜杆炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常青菜杆炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟家常青菜杆炒肉丝是一道用料简单的经典家常菜,主要是以肉丝为主要食材搭配青菜干烹制而成。肉的蛋白质含量高,但不易消化,而青菜干中含有丰富的维生素和膳食纤维,二者的结合是典型的荤素搭配,营养丰富,清香爽口...
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茼蒿杆儿腊肉丝的做法 10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝 茼蒿杆儿腊肉丝怎么做
  • 茼蒿杆儿腊肉丝的做法 10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝 茼蒿杆儿腊肉丝怎么做

  • “中午时间不多,炒个小菜凑合,一碗米饭一盘菜,简简单单就是生活!”食材明细主料茼蒿(一把)辅料腊肉丝(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤1、食材准备:原料图-茼蒿2、茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒3、腊肉切丝4、油锅蒜瓣煸炒...
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白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法
  • 白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法

  • 食材明细主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)辅料黄酒(半勺)盐(适量)香葱(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜杆炒肉片的做法步骤1、大白菜洗净,取菜杆中间的一段切好,大的从中间竖切分开2、猪肉洗净切成片,我用的是上一顿切好的,香葱洗净切末3、锅烧热,放入适量油,将肉片放入锅中煸炒,肉...
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家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
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腊肉青菜炒饭怎么做-腊肉青菜炒饭的做法
  • 腊肉青菜炒饭怎么做-腊肉青菜炒饭的做法

  • “喜欢炒饭,简单又美味!”食材明细主料剩饭(适量)腊肉(适量)青菜梗(适量)辅料五花肉(1小块)大蒜(3瓣)小尖椒(2个)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉青菜炒饭的做法步骤1、准备好材料,切好备用。2、热锅后放一汤匙油,放入五花肉炒至出油变猪油渣。3、放入大蒜、小尖椒、...
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腊鸭腿炒白菜杆怎么做-腊鸭腿炒白菜杆的做法
  • 腊鸭腿炒白菜杆怎么做-腊鸭腿炒白菜杆的做法

  • “每年腊月的时候,婆婆家都会腊一些猪肉肠,猪脚,鸭腿还有鱼,其中最喜欢吃的就是腊肠和腊鸭腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好,有时蒸米饭时上面放上一些,米饭都飘着一股腊制品的香气。家里去年腊的早就吃完了,还好现在超市都有卖现成的,于是买了一个腊鸭腿,搭配一些白菜杆做道腊味美食...
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家常青菜肉丝炒面的做法 【烟台】家常青菜肉丝炒面 家常青菜肉丝炒面怎么做
青菜豆杆怎么做-青菜豆杆的做法
  • 青菜豆杆怎么做-青菜豆杆的做法

  • “清清爽爽、简简单单的家常菜是最让人百吃不厌的😊~”食材明细主料青菜(1把)豆杆(4条)辅料葱蒜(适量)调料蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜豆杆的做法步骤1、青菜洗净、提前泡软的豆杆切斜段备用。2、起锅热油,爆香葱蒜末。3、放入青菜、豆杆,根据个人口味加适量蚝油...
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青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎么做
  • 青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(4-6个)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后,开始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了开始有焦黄了。7...
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腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做
  • 腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料芹菜(适量)姜蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉,放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6、加入腊肉一起翻炒...
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芹菜青椒炒腊肉怎么做-芹菜青椒炒腊肉的做法
  • 芹菜青椒炒腊肉怎么做-芹菜青椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒,芹菜,葱蒜备用。2、腊肉煮好切薄片。3、葱和大蒜切碎装盘。4、青椒和芹菜改刀。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入芹菜和青...
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腊肉炒菠菜杆怎么做-腊肉炒菠菜杆的做法
  • 腊肉炒菠菜杆怎么做-腊肉炒菠菜杆的做法

  • “我一直不喜欢小菠菜,喜欢长出菜杆子的大菠菜。那种要开花的不行,过老了。把叶子摘下来,用菠菜杆炒肉,那叫一个香。”食材明细主料菠菜杆(150g)腊肉(小许)辅料食用油(半匙)红椒(小许)调料食盐(小许)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、...
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青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做
  • 青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做

  • “在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做,这是记忆里的年味。腊肉是最喜欢吃的,用青蒜和剁椒简单一炒,任什么菜都...
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芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做
  • 芹菜炒腊肉的做法 家常菜 芹菜炒腊肉怎么做

  • “分享各地常见的一些家常菜的做法”食材明细主料芹菜(2颗)腊肉(300g)辅料盐(适量)油(适量)青辣椒(2个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腊肉的做法步骤1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒4、沿着...
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腊肠炒茼蒿杆怎么做-腊肠炒茼蒿杆的做法
  • 腊肠炒茼蒿杆怎么做-腊肠炒茼蒿杆的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆切小段备用。2、腊肠切片备用。3、蒜压扁,腊八粥切片。4、小火煎出油。5、放入双色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒。7、调味即可。...
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猪肉炒菠菜杆怎么做-猪肉炒菠菜杆的做法
  • 猪肉炒菠菜杆怎么做-猪肉炒菠菜杆的做法

  • 食材明细主料菠菜杆(200克)猪肉(50克)辅料花生油(5克)食盐(2克)生抽(3克)花椒面(1克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净,不要叶子只要茎杆。2、切成段。3、猪肉切条。4、锅烧热油,油热放猪肉炒。5、猪肉略金黄色,放花椒面。6、放菠菜,翻炒...
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