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关于红烧火腿肠手擀汤面的餐饮百科

红烧火腿肠手擀汤面怎么做-红烧火腿肠手擀汤面的做法
  • 红烧火腿肠手擀汤面怎么做-红烧火腿肠手擀汤面的做法

  • “美味有嚼劲儿。”食材明细主料手擀面(200g)辅料火腿肠(1根)菜叶(50g)调料红烧酱料包(1袋)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧火腿肠手擀汤面的做法步骤1、水开以后把手擀面放进去煮。2、面快熟时,放入火腿肠和菜叶一起煮。3、把红烧酱料包放入碗里备用。4、用筷子把菜叶搅散...
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火腿肠汤面的做法 火腿肠汤面(暖心暖胃) 火腿肠汤面怎么做
  • 火腿肠汤面的做法 火腿肠汤面(暖心暖胃) 火腿肠汤面怎么做

  • “一碗热乎乎汤面,生活再累也不能委屈自己的胃,即简单又美味,5分钟搞定!”食材明细主料面条(适量)辅料火腿肠(半根)香菜(少许)葱(少许)高汤(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠汤面的做法步骤1、香菜和葱切碎。2、火腿肠切片。3、碗中放入香菜、葱、盐和鸡...
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火龙果手擀面怎么做-火龙果手擀面的做法
  • 火龙果手擀面怎么做-火龙果手擀面的做法

  • “纯火龙果汁不加一滴水,适合全家吃的水果汁面条”食材明细主料火龙果(半个)面粉(200g)辅料盐(2g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果手擀面的做法步骤1、用勺子压出火龙果肉2、将火龙果肉放在榨汁杯中启动榨汁杯,一分钟就好3、面粉放入容器中4、火龙果汁过滤一下倒入面粉...
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青瓜火腿手擀面怎么做-青瓜火腿手擀面的做法
  • 青瓜火腿手擀面怎么做-青瓜火腿手擀面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料青瓜(适量)火腿(适量)芹菜叶(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜火腿手擀面的做法步骤1、材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2、锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3、捞起过冷开水后装碗。4、...
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三鲜手擀汤面怎么做-三鲜手擀汤面的做法
  • 三鲜手擀汤面怎么做-三鲜手擀汤面的做法

  • “自己做的手擀面怎么吃都好吃!”食材明细主料猪腿肉(适量)鹌鹑蛋(适量)木耳(少许)蟹味菇(适量)炸猪皮(适量)青菜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜手擀汤面的做法步骤1、黑木耳泡软后,用生粉搓洗干净;其他的配料清洗...
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豆浆手擀面的做法 火辣辣的豆浆手擀面 豆浆手擀面怎么做
  • 豆浆手擀面的做法 火辣辣的豆浆手擀面 豆浆手擀面怎么做

  • “豆浆手擀面,用豆浆和成的手擀面煮熟,再用热豆浆调汁,调好的汁配进煮好的手擀面里,火辣辣的麻辣烫面辣的够味。取适量的面粉放点精盐合匀,调入冷却好的纯豆浆。合成面团,揉至光滑。用擀面桨擀成面皮。擀好的面皮从内向外卷起,用刀切成丝,抖散待用。先切好蒜米,姜米,葱花。装碗中,调...
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懒人手擀汤面怎么做-懒人手擀汤面的做法
  • 懒人手擀汤面怎么做-懒人手擀汤面的做法

  • “我经常包饺子的时候和多一些面冻在冰箱里分装,吃的时候解冻即可”食材明细主料面团(1个)辅料小白菜(1颗)口蘑(1-2个)西红柿(半个)生抽(适量)鸡汤块(1/2)盐(适量)胡椒粉(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人手擀汤面的做法步骤1、面团解冻至室温揉匀按扁2、擀成片撒扑面折叠,可参照...
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西红柿荷包蛋手擀面的做法 西红柿荷包蛋手擀面汤 西红柿荷包蛋手擀面怎么做
  • 西红柿荷包蛋手擀面的做法 西红柿荷包蛋手擀面汤 西红柿荷包蛋手擀面怎么做

  • “老公昨天喝完酒,胃不太舒服,偏偏又不喜欢喝粥,于是就做了这个面汤,酸酸的很开胃,面条煮的比较软,也很好消化,他喝完说舒服多了。我不喜欢用鸡精味精之类的调味,只喜欢最简单的调料,这样才不会掩盖实物本身的味道。”食材明细主料手擀面(适量)鸡蛋(3个)西红柿(3个)辅料盐(适量)香油(适量)香...
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红烧牛肉手擀面怎么做-红烧牛肉手擀面的做法
  • 红烧牛肉手擀面怎么做-红烧牛肉手擀面的做法

  • “大冬天的来上一碗热气腾腾的红烧牛肉面,别提有多舒服了。”食材明细主料高筋面粉(500克)冷水(200克)开水(30克)牛腩(2斤)白萝卜(半根)辅料食用碱(少许)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(5片左右)干辣椒(2根)大葱(1根)小茴香(适量)大蒜(5瓣)姜片(5片左右)蒜苗(适量)香菜(适量)米酒(适量)陈皮(适量)酱油(适量)五...
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西红柿手擀面怎么做-西红柿手擀面的做法
  • 西红柿手擀面怎么做-西红柿手擀面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料虾皮(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西红柿手擀面的做法步骤1、昨天包饺子剩的面团,擀成面条🍜。2、西红柿洗净,香菜切碎,鸡蛋备用。3、西红柿去皮切丁。4、香菜切碎。5、虾皮葱花。6、热...
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手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做

  • “今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细主料面粉(500g)辅料香辣香菇肉酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小...
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手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几层6、切成条7、弄散开8、烧开水煮熟9、将面用凉水投了1...
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手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做

  • “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感也特韧。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)盐(少许)清水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗...
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热汤手擀面怎么做-热汤手擀面的做法
  • 热汤手擀面怎么做-热汤手擀面的做法

  • “春天就馋这碗热乎乎的手擀面,只要时间来得及,都是自己动手做手擀面。热汤面来得快,不用打卤,有汤有水热乎乎的吃下去真舒服,暖身暖胃还驱寒。”食材明细主料面粉(400g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)葱(适量)番茄酱(适量)菠菜(数量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)热汤手擀面...
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肥肠白菜手擀面怎么做-肥肠白菜手擀面的做法
  • 肥肠白菜手擀面怎么做-肥肠白菜手擀面的做法

  • “鲜香美味”食材明细主料手擀面(100g)肥肠(50g)辅料白菜(50g)青椒(20g)调料菜籽油(3勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠白菜手擀面的做法步骤1、水开以后,加入盐,再放入手擀面煮。2、另外小火油烧热,放入肥肠和青椒一起爆香。3、面条再次煮开。4、加入白菜一起煮。5、白...
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西红柿鸡蛋手擀面的做法 西红柿土豆鸡蛋手擀面 西红柿鸡蛋手擀面怎么做
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法 西红柿土豆鸡蛋手擀面 西红柿鸡蛋手擀面怎么做

  • “因为是北方人从小就喜欢吃面,每天都要吃顿面食,老家有各种面食,来到南方生活后,面馆比较少,就自己动手做着吃比较方便吧”食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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手擀面片汤怎么做-手擀面片汤的做法
  • 手擀面片汤怎么做-手擀面片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)辅料辣椒油(一勺)香醋(1勺)蒜黄(适量)香菜(适量)生抽(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手擀面片汤的做法步骤1、面粉,冷水加一点盐,和成硬一点的面团,醒面20分钟。2、准备好香菜,蒜黄。3、擀成薄一点的面饼。4、切条。5、在切成自己喜欢的面片形状。6、锅内...
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手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做

  • “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在面板上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆...
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红油手擀菠菜面怎么做-红油手擀菠菜面的做法
  • 红油手擀菠菜面怎么做-红油手擀菠菜面的做法

  • “其实我想做油泼面来的,只是家里没有辣椒面和干辣椒,只好直接用油辣椒了。”食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(50克)辅料油辣椒(10克)红椒丝(3克)木耳(5克(泡发))食盐(1克)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红油手擀菠菜面的做法步骤1、榨的菠菜汁,放适量食盐。2、放面粉,搅拌成絮状,菠菜汁喝...
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火腿肠面包的做法 火腿肠面包—手揉版 火腿肠面包怎么做
  • 火腿肠面包的做法 火腿肠面包—手揉版 火腿肠面包怎么做

  • “面包,一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后,开始长草,这回终于拔掉了~我用的手揉方法,累是累点,不过蛮享受这过程~”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黄油(25克)火腿肠(4条)辅料盐(3克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)全蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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鸡汤手擀面怎么做-鸡汤手擀面的做法
  • 鸡汤手擀面怎么做-鸡汤手擀面的做法

  • “冬天的一碗面,暖暖的。”食材明细主料三黄鸡(适量)面粉(适量)辅料大白菜(适量)调料料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)白芷(适量)蒜(适量)生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡汤手擀面的做法步骤1、主要原料。2、三黄鸡洗净,去除鸡头,鸡爪,鸡尖...
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自制手擀面-手擀面
  • 自制手擀面-手擀面

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)辅料冷水(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐,100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮,折叠在折叠。4、对折,然后切丝,每一步都要撒干面粉防粘。5、这个面让我和软了,所以有...
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手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做

  • “重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以,面真的是不好吃。粗细不一,没有嚼劲儿...
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红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做

  • “如果说拉条子是我最爱的面食的话,那牛肉面就排在第二位,超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉,导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉(2大碗)牛肉(2斤)辅料姜片(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)橘皮(适量)小茴香(适量)陈皮(适量)香菜(适量)配料盐(适量)...
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红苋菜手擀面怎么做-红苋菜手擀面的做法
  • 红苋菜手擀面怎么做-红苋菜手擀面的做法

  • “红苋菜做为蔬菜的一种,有着非常丰富的营养价值,苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长均有作用,还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能,被称为长寿菜。除了营养丰富,红苋菜汁还是一种天然的色素,用菜汁来和面擀成面条,粉粉的颜色美...
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