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关于【开封】黄米面豆沙包的餐饮百科

黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做
  • 黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做

  • “大黄米,就是黍米,粉碎机自己打粉,不准备用来油炸,用来蒸,趋热吃,不错”食材明细主料大黄米(适量)辅料玫瑰豆沙(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米面豆沙包的做法步骤1、自己打的大黄米面粉,加水活成面团2、盖湿布饧1小时3、分成小剂子4、捏成窝5、红豆、玫瑰酱制成的玫瑰...
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豆沙米面包卷怎么做-豆沙米面包卷的做法
  • 豆沙米面包卷怎么做-豆沙米面包卷的做法

  • “用大米面包粉做的面包,更加绵软好吃。”食材明细主料大米面包粉(200克)鸡蛋(1个)水(100克)白糖(20克)黄油(20克)盐(2克)酵母(2克)辅料豆沙(180克)蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙米面包卷的做法步骤1、除黄油外,其它原料放入面包桶,揉至出厚膜时加入黄油,混合均匀2...
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开封黄家灌汤包加盟好不好
  • 开封黄家灌汤包加盟好不好

  • 灌汤包是人们喜爱的早点之一,而在这种简单的食品中能够脱颖而出的,那都是精英中的精英,无论是在食品的口味上还是顾客的口碑中,那都是名列前茅的,现在小编就想给大家介绍一家来自开封的黄家灌汤包,这个店是一家百年老字号的店了,经过这么长时间的沉淀在灌汤包这个领域类有着独特...
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小米面豆沙包怎么做-小米面豆沙包的做法
  • 小米面豆沙包怎么做-小米面豆沙包的做法

  • “每次发面都加一勺白糖,现在开始减糖了,不加白糖也能发好面。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)温水(150一160ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米面豆沙包的做法步骤1、100克小米面,200克普通面粉,3克酵母用温水(30来度)和面。发酵大约二个...
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玉米面豆沙包怎么做-玉米面豆沙包的做法
  • 玉米面豆沙包怎么做-玉米面豆沙包的做法

  • “减肥是玉米面最重要的作用,因为玉米面中的热量少,食用以后几乎不会产生热量,也不会形成脂肪堆积,它的膳食纤维含量比较高,可以增加人们的饱腹感,经常食用能让体重明显下降,起到不错的减肥作用。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸...
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豆沙面包的做法 自制豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 自制豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(150克)牛奶(40克)鸡蛋(一个)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黄油(20克)豆沙馅(50克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙面包的做法步骤1、.将除黄油外的所有原料放入面包机,2、用“和面”档,约20分钟,和成光滑的面团,3、加入黄油4、继续用“和面”档,和面约30分钟,和至面团出膜...
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黑米豆沙南瓜面包怎么做-黑米豆沙南瓜面包的做法
  • 黑米豆沙南瓜面包怎么做-黑米豆沙南瓜面包的做法

  • “黑米豆沙内馅香甜有q感,南瓜香甜。”食材明细主料南瓜(500g)面粉(1000g)黑米(50g)红豆沙(100g)辅料鸡蛋(1个)酵母(适量)盐(适量)芝麻(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑米豆沙南瓜面包的做法步骤1、蒸熟南瓜2、捣碎南瓜3、煮熟黑米加糖红豆沙捣碎4、南瓜泥加入面粉,酵母,盐揉成光...
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豆沙蛋黄面包怎么做-豆沙蛋黄面包的做法
  • 豆沙蛋黄面包怎么做-豆沙蛋黄面包的做法

  • “蛋黄酥大都数人都喜欢,但是那玩意儿毕竟油脂比较多,吃多了难免会有腻的感觉,所以我给它换个方式做出来,做成了软软的蛋黄豆沙小面包,圆圆的外表超级的可爱,当然味道也没地说”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料食盐(3g)牛奶(130g)鸡蛋(40g)细砂糖(35g)酵母粉(3g)红豆沙(440g)鸭蛋黄(12个)黄油(25...
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绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做
  • 绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做

  • “这几天天天下雨都没劲了,也没有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什么了。孩子们也玩的疯了,虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好(做的那么完美)我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样会锻炼到他们的能力还会增加他们的责任心。”食材明细...
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大黄米面粘豆包怎么做-大黄米面粘豆包的做法
  • 大黄米面粘豆包怎么做-大黄米面粘豆包的做法

  • “每年一到冬季就想起吃豆包了,回忆小时候的味道。这是年前做的才整理传上来。”食材明细主料大黄米面(2500g)玉米面(500g)辅料红腰豆(适量)酵母(1勺(汤瓷勺))温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米面粘豆包的做法步骤1、黄米面倒入盆中,加上500g玉米粉一勺酵母抖匀,加上适...
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蛋黄豆沙面包怎么做-蛋黄豆沙面包的做法
  • 蛋黄豆沙面包怎么做-蛋黄豆沙面包的做法

  • “喜欢蛋黄酥蛋黄月饼,某天做面包就突发奇想做了面包馅。烤出来好吃的呢!”食材明细主料高粉(250g)白糖(40g)牛奶(135g)蛋液(30g)酵母(3g)黄油(25g)辅料盐(2g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄豆沙面包的做法步骤1、除盐黄油的原料都倒入大碗里拌匀。2、放入面包桶里开启和面程序...
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一直爱吃的面包 豆沙面包怎么做-豆沙面包的做法 【豆沙面包】---
  • 一直爱吃的面包 豆沙面包怎么做-豆沙面包的做法 【豆沙面包】---

  • “现在市面上的面包品种繁多,五花八门。记得小时候,最平常的就是那种什么都没加的老式面包,上小学那会,2毛钱1个。再后来,就有了豆沙面包,不但样子很漂亮,而且豆沙馅特别好吃。妈妈每次去县城,都会给我们带几个回来,那种喜悦啊,简直是无言以表。现在豆沙面包依然很常见,那软糯而香甜...
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玉米面桂花豆沙包的做法 御寒美食一一玉米面桂花豆沙包 玉米面桂花豆沙包怎么做
  • 玉米面桂花豆沙包的做法 御寒美食一一玉米面桂花豆沙包 玉米面桂花豆沙包怎么做

  • “多吃粗粮,营养好。”食材明细主料面粉(440克)玉米粉(60克)酵母(5克)白砂糖(10克)温水(220克)辅料红豆(适量)桂花糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面桂花豆沙包的做法步骤1、先做桂花豆沙馅:电高压锅里放适量红豆,2大块冰糖,水适量(像煮饭一样的水),煮30分钟,放入搅拌机搅碎。2、...
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枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做
  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做

  • “最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包”食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)枣泥(适量)辅料盐(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥面包的做法步骤1、使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面...
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玉米面豆沙水煎包怎么做-玉米面豆沙水煎包的做法
  • 玉米面豆沙水煎包怎么做-玉米面豆沙水煎包的做法

  • 食材明细主料玉米面(120克)面粉(约300克)酵母(3克)糖(1勺)沸水(适量)凉水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面豆沙水煎包的做法步骤1、玉米面中加入沸水,边加边搅拌,把玉米面烫成面疙瘩,放凉。2、加入面粉、糖、酵母,先拌一拌。3、再加水和成柔软的面团,置冰箱冷...
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开封黄家灌汤包加盟
  • 开封黄家灌汤包加盟

  • 餐饮提问:开封黄家灌汤包加盟大大陶晶回答:开封不加盟,外地可以谈一叶小舟91回答:亲自到开封曹家包子店,咨询。...
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咸蛋黄豆沙面包的做法 咸蛋黄豆沙面包,满满的内馅幸福感十足 咸蛋黄豆沙面包怎么做
  • 咸蛋黄豆沙面包的做法 咸蛋黄豆沙面包,满满的内馅幸福感十足 咸蛋黄豆沙面包怎么做

  • “喜欢吃蛋黄酥的绝对不要错过这款升级版的咸蛋黄豆沙面包,沙沙的蛋黄、甜甜的豆沙搭配着热乎乎的面包,不会过甜,不会发腻,吃起来满足感十足。”食材明细主料咸鸭蛋黄(6个)面包粉(215g)红豆沙(180g)牛奶(88g)细砂糖(40g)黄油(18g)鸡蛋液(48g)辅料酵母(3g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸...
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虫虫面包的做法 【开封】虫虫面包 虫虫面包怎么做
  • 虫虫面包的做法 【开封】虫虫面包 虫虫面包怎么做

  • “淡淡的香甜味,给家人做个甜甜的面包”食材明细主料高筋面粉(400克)白糖(80克)鸡蛋(60克)玉米胚芽油(48克)酵母(4克)盐(1克)水(196克)辅料红枣豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫虫面包的做法步骤1、使用面包机的活面功能活的面包面2、2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加...
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咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法
  • 咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法

  • “看到冰箱里还有些咸蛋黄,就拿出来吃掉它,这次不做菜,用它做面包。咸蛋黄做面包,很好吃,而且也蛮简单方便的,比较适合稍懒又爱吃的人,呵呵。这个面包也是面团用的白砂糖,而里面的豆沙馅则是用了红糖炒的豆沙。”食材明细主料高筋粉(150g)水(70g)蛋液(30g)糖(10g)盐(1g)酵母粉(2g)葡萄籽油(20g...
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黄米面窝头的做法 【开封】黄米面窝头 黄米面窝头怎么做
  • 黄米面窝头的做法 【开封】黄米面窝头 黄米面窝头怎么做

  • “黍米也就是大黄米,具有补中益气的作用,自己打粉,不想油炸,用蒸的,做成窝头吧”食材明细主料大黄米面(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米面窝头的做法步骤1、自己把大黄米打粉,加温水活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧1小时2、揪成剂子3、团成窝头,凉水上锅,大火蒸...
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没开封的米面怎么保存
  • 没开封的米面怎么保存

  • 放在干燥避光的地方保存。没有开封的米面放在干燥避光的地方保存时间比较的长,保存的时候还要离地面20-30厘米,防止米面受潮变质。吃的时候把米面打开后要用坛子或者袋子装好,这样能避免虫蛀,发现米面长虫就要把米面放在太阳下暴晒。...
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糯米豆沙饼的做法 【开封】糯米豆沙饼 糯米豆沙饼怎么做
  • 糯米豆沙饼的做法 【开封】糯米豆沙饼 糯米豆沙饼怎么做

  • “糯米豆沙饼,外皮焦,内软糯,都说要少吃少吃,还是抵挡不了诱惑,又做了糯米豆沙饼,糯米粉、红枣豆沙都是现成的,呵呵”食材明细主料糯米粉(适量)红枣豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米豆沙饼的做法步骤1、自己用糯米打的粉2、加入适量热水3、先把水和糯...
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小米面猪猪豆沙包怎么做-小米面猪猪豆沙包的做法
  • 小米面猪猪豆沙包怎么做-小米面猪猪豆沙包的做法

  • “小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。材料小米面团:小米面粉200克温水110克酵母3克糖20克盐2克荞麦面团:荞麦面粉50克小麦面粉50克温水50克酵母1克糖10克馅料红豆沙”食材明细主料小米面粉(200克)荞麦面粉(50克)小麦面粉(50克)温水(160毫升)辅料酵母(4克)盐(2克)糖(3...
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玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
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豆沙咸蛋黄面包怎么做-豆沙咸蛋黄面包的做法
  • 豆沙咸蛋黄面包怎么做-豆沙咸蛋黄面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)酵母粉(5克)咸蛋黄(适量)温牛奶(280克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙咸蛋黄面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2、在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黄油20克。4、启动...
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