- “一个阳光明媚的下午怎么可以少了下午茶呢……”食材明细主料印度飞饼(二片)辅料菠萝(150克)芝麻(少量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝派和柠檬茶的做法步骤1、菠萝150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下锅加白糖和蜂蜜煸炒至白糖完全融化就可以了说明一下这个...
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- “酸甜清香的馅,酥松浓郁的皮---如果你觉得自己吃腻了甜腻食物的时候,其实柠檬派会是个很好的选择。”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(60g)蛋黄(1个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(150ml)杏仁粉(18g)糖粉(80g)新鲜柠檬汁(40ml)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬派的做法步骤1、首先制作派皮(低筋...
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- 食材明细派胚低筋粉(240克)无盐黄油(120克)白糖(30克)盐(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黄(1个)菠萝馅儿菠萝(500克)白糖(50克)黄油(15克)菠萝馅儿勾芡水面粉(10克)玉米淀粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝派的做法步骤1、将白糖、盐、泡打粉加入过筛的面粉,然后将黄油切成小...
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- “这个季节不要错过香甜菠萝哦,糖水的、披萨的、点心类的都可以用到菠萝,动手做起来吧。”食材明细主料千层酥皮(4张)辅料菠萝馅(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝派的做法步骤1、千层酥皮从冰箱取出,常温解冻。2、提前备好适量菠萝馅(菠萝馅的做法在前面很多派类里都...
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- “被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间...
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- 食材明细主料柠檬(2个)辅料盐(3克)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)柠檬蜜茶的做法步骤1、柠檬2个用温水洗净2、盐三克擦洗柠檬表面3、把柠檬切成片4、在把柠檬放进无水无油保鲜碗里面5、放一层柠檬,涂一层蜂蜜。6、重复步骤5,完成盖上盖子。7、然后放进冰箱一晚上。第二天就可...
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- “改进后的柠檬茶。”食材明细主料青柠檬(半颗)辅料烫水(ml)蜂蜜(两匙)白砂糖(半匙)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬茶的做法步骤1、切开柠檬。2、6oomL烫水。3、加入柠檬片。4、加入蜂蜜。5、加入自砂糖。6、搅拌。7、第25~30分钟就OK了。...
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- 食材明细主料菠萝(一个)千层饼(适量)辅料糖(适量)调料黑芝麻(适量)鸡蛋黄(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、菠萝切小块,加入糖适量放入锅具熬成果酱放入冰箱冷藏,待需用时取出。2、取千层油饼切块放入适量菠萝酱封口放入烤箱上下火150度十分钟后取出,刷上蛋...
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- “早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”(派)的词眼。最早以前派是作为容器,里面盛放食物馅料,外皮是不吃的。到如今,各样的馅料琳琅满目,不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家,碎肉、蘑菇和奶酪等结合的等馅料比较流行;而在美国,还将肉类与各样蔬菜如...
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- 食材明细主料菠萝(1个)柠檬(1厚片)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝柠檬汁的做法步骤1、菠萝和柠檬片;2、菠萝切小块放入淡盐水中略浸泡一下;3、然后把菠萝块和柠檬块倒入搅拌杯,加一杯凉开水;4、打成汁;5、然后过滤,去掉上面的泡沫;6、酸酸甜甜很好喝~加糖加冰随意哦~~...
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- “来源于欧洲的派,是一种经典的美式食品,有着不同的形状大小和口味;它既简单方便又营养,在国外许多家庭都把它当做主食,既可填饱肚子,又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅,柠檬的酸度刚好中和了甜腻感,口感棒棒哒!吃货们千万不要错过哦~~~”食材明细...
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- “菠萝除了生吃之外,更诱人的就是做成派。饼底松脆可口,入口即化的蛋黄奶油馅,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,让你吃上一次就难以忘怀~今天分享一道减糖减黄油版的菠萝派做法,保持美味的同时,让家人和孩子吃起来更健康。”食材明细主料黄油(60克)低粉(120克)蛋黄(半个)盐(1克)糖粉(35克)辅...
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- “清新素雅的柠檬派,阳光般的色彩,即使是在夏天也那么明亮。咬一口柠檬派,外皮的酥脆,内馅的清新酸甜,特别是经过冷藏之后,从外爽到内的冰爽。所以,抱着烤箱折腾了一阵子,这入口的清爽顿时将闷热一扫而净。”食材明细主料牛奶(15克)低筋面粉(120克)糖粉(25克)盐(1/8小匙)无盐黄油(65克)蛋黄...
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- “节日继读着,假期继续着,展才艺继续着,品美食继续着……。有人说,父母在就有家。我想天下的老人都会在想有生之年多与儿女们聚聚吧!20I7春节,难得能有这么长时间,凑的这么这么齐……显然“家庭娛·乐”水平有限,可每个人的参与确是在“提升”自已,同时也带来了家的欢乐……。记得...
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- “做法不难,带着酸甜好滋味的点心^^”食材明细主料消化饼干(60g)淡黄油(40g)柠檬(2颗)辅料蛋黄(2个)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋面粉(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤柠檬派的做法步骤1、【饼干底】将消化饼干放入干净的塑料袋中压碎。2、在1。中加入融化的淡黄油拌匀。3、22...
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- “这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个)派馅淡奶油(150ML)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40克)柠檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “菠萝+柠檬,口感独特,既有柠檬的香味,又有水果的清香,酸甜的口感综合进入口腔,没有一丝酸涩,多汁的菠萝果肉,吮吸起来超有满足感。做一杯清香的“金菠萝爆柠茶”,清爽感迎面而来,让自己“脉动回来”~”食材明细主料菠萝肉(60g)茉莉绿茶水(250ml)菠萝果汁(40ml)辅料香水柠檬(3片)冰块(适量)...
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- “冰箱里翻出来一个柠檬~于是,做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)配料柠檬汁(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)柠檬奶油派的做法步骤1、食材:派皮:低筋面粉90g、黄油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黄半个。派馅儿:淡奶油150ml...
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- 食材明细主料飞饼(适量)丘比菠萝酱(适量)辅料鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、准备好飞饼、菠萝酱、鸡蛋一个。2、飞饼切成方形,去掉四周多余的部分,一切为二。3、取适量的菠萝酱,放入其中一片飞饼上。4、另一片压上去,用叉子压实封口。5、最后刷...
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- 食材明细主料飞饼皮(3张)菠萝(2块)辅料淀粉(少许)配料糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、原材料飞饼皮3张糖少许一个蛋,用来刷表面的2、菠萝切成小块在锅里煮成糊,加少许淀粉变的粘稠3、飞饼皮4、擀开飞饼皮,要不有点厚5、把煮好的菠萝酱均分到模具里6...
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- “菠萝季就要吃菠萝,用挞皮做了简易版的菠萝派,酸酸甜甜的,非常香酥可口。”食材明细主料挞皮(12个)菠萝(半个)辅料细砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、菠萝处理干净,切丁放入碗中,加入细砂糖,放入冰箱过夜。2、将挞皮码放在烤盘里,加入腌好的菠萝丁。3...
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- “前段时间做过苹果派,至今还“食过番寻味”,如今又对菠萝打主意了,大家都知道,菠萝有着它特有的芳香和味道,菠萝炒鸭、菠萝炒牛肉、菠萝海鲜饭等,都是大家喜闻乐见的,咱就做个新鲜惹味的菠萝派,主要参考孟老师苹果派的方子,根据实际情况,作了改动,把苹果换成菠萝,不用月桂粉,给菠萝一...
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- “这个柠檬酱Baiser派做好,给T带去公司,当做他的生日蛋糕,分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底,这次用机器预先搅拌,再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。用新鲜柠檬汁和柠檬皮来做柠檬酱,味道非常清爽。最上面的是Baiser。蛋白和糖打发到僵硬,...
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- “菠萝做成果酱酸酸甜甜的,特别是像我这种爱吃菠萝的人,实在是无法抗拒!每年我都会做好多各种果酱,把美味封存起来,处理得当,再用小瓶封装,放在冰箱冷藏室储存,能吃好几个月都不坏呢!自己做的无添加,更健康,用来抹蛋糕或面包都是不错的选择.....”食材明细主料菠萝(780克)柠檬皮(半个)...
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- “当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。NigelSlater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声...
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