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关于九层塔虾头粉丝煲的餐饮百科

九层塔虾头粉丝煲怎么做-九层塔虾头粉丝煲的做法
  • 九层塔虾头粉丝煲怎么做-九层塔虾头粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾头(200g)粉丝(200g)辅料料酒(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔虾头粉丝煲的做法步骤1、准备好虾头,粉丝。粉丝泡水半小时,泡软备用2、锅里放油,稍微多放点,加入蒜末,炒香3、加入虾头,炒到虾头变色,再多炒一下,把虾头的...
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九层妖塔怎么做-九层妖塔的做法
  • 九层妖塔怎么做-九层妖塔的做法

  • “九层妖塔这个菜也没什么,主要是味道十分的妖,烧烤味道的爆辣,喜欢的朋友人可以试一下。”食材明细主料杏鲍菇(3棵)五花肉片(300克)辅料鸡精(少许)小米椒(15棵左右)葱(少许)孜然粒(20克)线椒(4棵)姜片(5片)烧烤酱(40克)超辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)九层妖塔的做法步骤1、杏鲍菇三棵。2、...
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九层塔煎鸡蛋怎么做-九层塔煎鸡蛋的做法
  • 九层塔煎鸡蛋怎么做-九层塔煎鸡蛋的做法

  • “九层塔,清热解毒、调中消食、活血通络,特别的香味配合鸡蛋,美味下饭。”食材明细主料九层塔(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蒜末(少许)油(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加盐,胡椒粉,蒜末,搅拌匀,九层塔清洗干净切末2、也放入碗中...
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九层塔煎蛋怎么做-九层塔煎蛋的做法
  • 九层塔煎蛋怎么做-九层塔煎蛋的做法

  • 食材明细主料九层塔(适量)鸡蛋(4个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔煎蛋的做法步骤1、阳台种的九层塔串得老高。2、剪了一些用来煎鸡蛋,准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。3、去掉梗,只保留叶子。4、九层塔洗净后切碎。5、土鸡蛋个小,用了4个,加入一匙...
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九层塔炒花蛤怎么做-九层塔炒花蛤的做法
  • 九层塔炒花蛤怎么做-九层塔炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(半斤)九层塔(一小把)辅料蒜瓣(2个)生姜片(2片)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)生粉(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒花蛤的做法步骤1、烧一锅开水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部开口。2、迅速倒入筛中,用凉水冲洗一次,稍微沥干水分。3、调汁:耗油生粉水拌...
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九层塔猪血汤怎么做-九层塔猪血汤的做法
  • 九层塔猪血汤怎么做-九层塔猪血汤的做法

  • 食材明细主料猪血(100克)九层塔(少许)辅料金蒜(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔猪血汤的做法步骤1、焯过水的猪血,姜丝,九层塔食材都准备好。2、锅里放入适量的水烧开,放入油,姜丝(我煮一人份)。3、再放入猪血煮一分钟。4...
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九层塔炒莴笋怎么做-九层塔炒莴笋的做法
  • 九层塔炒莴笋怎么做-九层塔炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)九层塔(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、胡萝卜切片。3、荆芥洗净。4、锅子烧热放入胡萝卜。5、放入莴笋。6、放入荆芥。7、调味即可。8、开动啦。...
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九层塔炒薄壳怎么做-九层塔炒薄壳的做法
  • 九层塔炒薄壳怎么做-九层塔炒薄壳的做法

  • “贝壳类的东西LG爱吃,特别是这种薄壳,只要是见到市场有卖,一定会买一袋回来,今天老板还送了一把九层塔给炒薄壳用的,买食材,送辅料,诶哟,不错哦。用九层塔炒贝壳类的东西,特别好吃,有着一种独特的清香,提味又增香,是其他香料所不能替代的,它既是一种香料,还是一味中药,具疏风解表、化湿...
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九层塔鸡肉粉丝怎么做-九层塔鸡肉粉丝的做法
  • 九层塔鸡肉粉丝怎么做-九层塔鸡肉粉丝的做法

  • 食材明细主料细粉条(250克)西红柿丁(2罐(400克/罐))鸡胸肉(4块)辅料小洋葱(1个)蒜(1头)配料橄榄油(1大匙)鲜九层塔(1小把)盐(1/2茶匙)干辣椒粉(1/2茶匙)帕马森干酪(4汤匙(切丝))酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)九层塔鸡肉粉丝的做法步骤1、按包装袋说明煮熟细粉条,沥干备用。2、中高火在大平底锅...
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九层塔花甲煲怎么做-九层塔花甲煲的做法
  • 九层塔花甲煲怎么做-九层塔花甲煲的做法

  • 食材明细主料花甲(500g)辅料姜片(适量)红椒(适量)九层塔(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)淀粉水(适量)原味(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔花甲煲的做法步骤1、生姜洗净切片备用2、九层塔摘下叶子洗净,红椒切去备用3、花甲用盐水泡着吐沙,之后清洗干净备用4、碗中加入少...
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九层塔蛤蜊丝瓜汤怎么做-九层塔蛤蜊丝瓜汤的做法
  • 九层塔蛤蜊丝瓜汤怎么做-九层塔蛤蜊丝瓜汤的做法

  • “新鲜蛤蜊+软嫩丝瓜+九层塔=美味,在台湾这边经常会喝这道菜,也深受人们喜欢。丝瓜内含丰富营养素,还具有养颜美容的功效,再搭配上肥美的蛤蜊,令汤头滋味更加鲜美甘甜。在台湾这边,一年四季都少不了蛤蜊,他可以做清润丝瓜汤,可以炖补养鸡汤,可以炒,可以蒸,配搭做出的菜色很多,丝瓜蛤蜊...
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九层塔炒鸡蛋怎么做-九层塔炒鸡蛋的做法
  • 九层塔炒鸡蛋怎么做-九层塔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料九层塔(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)九层塔炒鸡蛋的做法步骤1、九层塔洗干净切碎。2、把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3、将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4、锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。...
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九层塔应该是这样吃的!-九层塔是什么菜
  • 九层塔应该是这样吃的!-九层塔是什么菜

  • 人们在平时的日常生活中,在烹饪美食的时候,经常会到一些调味酱汁,这些酱汁的原材料,多数都是带有着香料的。九层塔,就是一种带有着香味的食材,国外的一些人们,在吃海鲜或者是肉食的时候,经常会使用到它,在国内却很少食用到。到底九层塔是什么菜?它怎么吃?以下让我们带着这些疑问一起...
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九层塔煎海鱼怎么做-九层塔煎海鱼的做法
  • 九层塔煎海鱼怎么做-九层塔煎海鱼的做法

  • “家里这种海鱼挺多的,名字一直叫不上来,是朋友从海边钓回来的。上次去他们家就是用这种鱼切片做的水煮鱼,非常好吃。我刀功不好,除了煎就是清蒸。不这过鱼肉真的很好吃,嫩嫩的也没什么刺。”食材明细主料海鱼(1条)辅料九层塔(适量)姜丝(适量)蒜蓉(适量)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)生抽(...
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九层塔脯蛋的做法 私菜食谱经--九层塔脯蛋 九层塔脯蛋怎么做
  • 九层塔脯蛋的做法 私菜食谱经--九层塔脯蛋 九层塔脯蛋怎么做

  • “私菜食谱经--九层塔脯蛋九层塔脯蛋是一道家家户户知晓的经典家常蛋菜类,而肉桂罗勒是最适合这一道菜。与传统的味道稍微有一点改变就是不加味精,改成加上黑胡椒粉,再配上沙拉酱味道比较柔和的口味。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食谱经--九层塔脯蛋”。”食材明细主料...
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九层塔虾干炒饭怎么做-九层塔虾干炒饭的做法
  • 九层塔虾干炒饭怎么做-九层塔虾干炒饭的做法

  • 食材明细主料虾干(适量)米饭(适量)九层塔(适量)辅料鸡蛋(适量)生菜(适量)生抽(适量)鲜贝(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔虾干炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散。2、九层塔洗净。3、虾干泡发切小块。4、鲜贝洗净。5、生菜切丝。6、米饭。7、锅子烧热放入蛋液煎好取出来。8...
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九层塔烧排条怎么做-九层塔烧排条的做法
  • 九层塔烧排条怎么做-九层塔烧排条的做法

  • “九层塔有独特的香气,第一次吃就喜欢上了,网购了一些,配上大排烧烧,清爽解腻,香气扑鼻!”食材明细主料大排(2块)九层塔(适量)蒜头(1只)辅料老抽(半勺)生抽(1大勺)料酒(半勺)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡蛋(1只)生粉(2大勺)香草(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)九层塔烧排条的做法步骤1、准备的原料。2、大...
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九层塔炒鸡蛋的做法 【粤菜】九层塔炒鸡蛋 九层塔炒鸡蛋怎么做
  • 九层塔炒鸡蛋的做法 【粤菜】九层塔炒鸡蛋 九层塔炒鸡蛋怎么做

  • “九层塔,一种很特别的香料,不管是做主料还是配料,都是那么出彩。这道最简单,最家常的九层塔炒鸡蛋,香味极浓,吃了这道菜,你就会知道为什么九层塔又叫金不换了。”食材明细主料鸡蛋(三个)九层塔(5克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔炒鸡蛋的做法步骤1、九层...
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九层塔焖乳鸽怎么做-九层塔焖乳鸽的做法
  • 九层塔焖乳鸽怎么做-九层塔焖乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)九层塔(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)九层塔焖乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、九层塔洗净。3、炒糖色后放入乳鸽。4、放入材料。5、放入...
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九层塔啫小管怎么做-九层塔啫小管的做法
  • 九层塔啫小管怎么做-九层塔啫小管的做法

  • “九层塔也是金不换,国外叫罗勒,现在很多超市也能买得到。九层塔的异香混合小海鲜的鲜味,小管经过短时间爆炒脆嫩弹牙。砂锅焗完带着锅气上桌,秒光。红葱头买不到的用洋葱代替。”食材明细主料小管(150g)辅料九层塔(15片)玉米笋(3颗)调料生姜(2片)红葱头或洋葱(6颗)盐(半勺)蒸鱼豉油(1匙)咸...
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九层塔煎饼怎么做-九层塔煎饼的做法
  • 九层塔煎饼怎么做-九层塔煎饼的做法

  • 食材明细主料九层塔(适量)自发粉(适量)辅料盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)九层塔煎饼的做法步骤1、先把九层塔叶子摘下洗干净,尽量控干水分。2、自发粉里掺些五香粉是为了味道更好,还有一点点的盐。为什么要用自发粉,因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不...
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九层塔茄汁虾的做法 九层塔茄汁虾#鲜虾# 九层塔茄汁虾怎么做
  • 九层塔茄汁虾的做法 九层塔茄汁虾#鲜虾# 九层塔茄汁虾怎么做

  • “罗氏虾可以用多种方法烹制,水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等,是多种美味佳肴的上等原料。今天我用了比较西式的做法,加了番茄和九层塔来调味,九层塔非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。”食材明细主料大头虾(450克)洋葱(半个)青椒(1个)番茄(1个)九层塔(25克)辅...
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九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做
  • 九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做

  • “九层塔的药用功效:解湿毒,活血壮阳,驱风健胃,助消化,治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法:泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤,连多的调味料都不用加,味道超级的赞,花蛤肉弹性十足,混合着九层塔的香味,咸鲜味十足。”食材明细主料花蛤(750克)辅料...
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九层塔炒羊肉怎么做-九层塔炒羊肉的做法
  • 九层塔炒羊肉怎么做-九层塔炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)九层塔(适量)辅料黄瓜(适量)姜片(适量)配料香辣酱(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔炒羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把姜入放入。2、然后加入羊肉片开始大火猛炒。3、炒至断生入放一小勺香辣酱翻炒均匀(也可不放)。4、倒入黄瓜一起翻炒。5、...
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如何区别九层塔和荆芥-九层塔是荆芥吗
  • 如何区别九层塔和荆芥-九层塔是荆芥吗

  • 去年播出的《中餐厅》从一播出就很受到各位小伙伴的关注,看完《中餐厅》连我对自己的厨艺也是难以启齿,里面全是厨艺大神。那你们还记得苏有朋去市场挑选食材时,全程都念着的九层塔嘛?很多小伙伴应该都和我以前一样不知道九层塔是什么吧,九层塔是荆芥吗?那我们今天就来聊聊九层...
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