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关于烫面椒盐葱油饼怎么做的餐饮百科

烫面椒盐葱油饼怎么做-烫面椒盐葱油饼的做法
  • 烫面椒盐葱油饼怎么做-烫面椒盐葱油饼的做法

  • “从来下不了心做非发面的面食,因为不够发面喧软,担心没有市场。听说,烫面的饼比较软和,攒了许久的心,终于在这日抱着必死的存想,投入行动。不敢多做,100克面粉,两个饼,投石问路。即便死得很惨,也不至于用上好几天的时间来收拾残局。烫面的饼果然很柔软。用了很多葱,再加上椒盐,这是...
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椒盐葱油饼怎么做-椒盐葱油饼的做法
  • 椒盐葱油饼怎么做-椒盐葱油饼的做法

  • “葱油饼---一道普通的家常面食,口感酥脆、葱香浓郁,椒盐粉的加入更是增加了麻香的味道,试过才知道真心的好滋味。”食材明细主料面粉(200克)开水(80克)凉水(30克)香葱碎(适量)辅料盐(1小勺)椒盐粉(适量)猪油(15克)色拉油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、称取...
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烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做
  • 烫面葱油饼的做法 【烟台】烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做

  • “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味咸香。”食材明细主料面粉(300g)开水(适量)辅料盐(1g)大葱叶(一根)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水,将面粉放入料理盆中,边加开水边用筷子搅拌。2、搅拌至没有...
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烫面葱香油饼怎么做-烫面葱香油饼的做法
  • 烫面葱香油饼怎么做-烫面葱香油饼的做法

  • “烫面做的油饼一般可保持水份又易熟,煎好后外焦里嫩非常适口所以很受我家人欢迎,所以与大家分享一下......”食材明细主料面粉(500克)辅料色拉油(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱花(适量)胡椒面(适量)芝麻(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面葱香油饼的做法步骤1、取一半面粉放入盆...
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椒盐发面葱花饼怎么做-椒盐发面葱花饼的做法
  • 椒盐发面葱花饼怎么做-椒盐发面葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)椒盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)芝麻(适量)水(120g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成面团醒发半小时。4、醒好的面揉匀排气分成小剂子。5、擀薄。6、刷...
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椒盐葱香饼怎么做-椒盐葱香饼的做法
  • 椒盐葱香饼怎么做-椒盐葱香饼的做法

  • “椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉碾成粉末即可。椒盐超市也有卖现成的,我就是买的。椒盐与葱的碰撞,绝对是最佳情侣组合,那味道就是个绝配。我喜欢利用椒盐制作主食,例如椒盐火烧,花卷,再就是烙饼,今天这款椒盐葱...
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椒盐榨菜葱油饼怎么做-椒盐榨菜葱油饼的做法
  • 椒盐榨菜葱油饼怎么做-椒盐榨菜葱油饼的做法

  • “每次外出吃早餐,凡是看见有卖葱油饼的都会买一点试试味道,特别喜欢那种咬下去有嚼劲而有浓浓的面香味和葱香混合的味道。吃多了就想着自己琢磨做一次给家人尝尝,做了几次后,也觉得很容易,还可以灵活的添加一些自己喜好的食材。只要家里材料都备有,随时都可以自己做起来解解馋...
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好吃的烫面椒盐葱油饼如何做简单又好吃
  • 好吃的烫面椒盐葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我们介绍的这道菜品,算是一道主食或者是街边小吃,想必北方的小伙伴们一定更既熟悉和爱吃这道菜品,这道菜品的名字就叫做烫面椒盐葱油饼,这道烫面椒盐葱油饼可不简单,烫面椒盐葱油饼的面坯用的是烫面作为面...
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葱香椒盐饼怎么做-葱香椒盐饼的做法
  • 葱香椒盐饼怎么做-葱香椒盐饼的做法

  • “这是款发面饼,搭配豆浆、粥非常好吃。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)辅料温水(180g)葱花(适量)白芝麻(适量)调料椒盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香椒盐饼的做法步骤1、300克面粉中加入3克酵母,用温水揉成面团,盖上盖子发面2小时。面团发到两倍大时拿出来,用擀面...
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十三香烫面葱油饼怎么做-十三香烫面葱油饼的做法
  • 十三香烫面葱油饼怎么做-十三香烫面葱油饼的做法

  • “烫面饼相对冷水面做的饼而言会松软很多,花十几分钟做一些半烫面的葱油饼,松软香脆,再配碗杂粮粥,来点小菜,那是一个完美。”食材明细主料面粉(500克)香葱(1把)十三香粉(15克)盐(3克)辅料油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香烫面葱油饼的做法步骤1、准备的原料。2、面粉加...
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葱油半烫面饼怎么做-葱油半烫面饼的做法
  • 葱油半烫面饼怎么做-葱油半烫面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)色拉油(适量)盐(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱油半烫面饼的做法步骤1、炸葱油2、取一半面粉用开水烫面,边加开水边快速搅拌,成雪花状,揉成团。取另一半面粉用冷水和面,边加冷水边快速搅拌,成雪花状,揉成团。将两团面揉在一起,包上保鲜膜,醒...
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椒盐葱花饼怎么做-椒盐葱花饼的做法
  • 椒盐葱花饼怎么做-椒盐葱花饼的做法

  • “吃过椒盐饼,也做过葱油饼,把二者结合起来,那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过,才能知道它的诱人之处,浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,还有一丝丝的咸味。好极了。”食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)熟胡椒粉(适量)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简...
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烫面葱油饼怎么做-烫面葱油饼的做法
  • 烫面葱油饼怎么做-烫面葱油饼的做法

  • “葱香味浓郁,夹着猪油的香气的烫面葱油饼,相比发面的葱油饼,烫面面皮外表香脆,内里有韧性,而发面的葱油饼松软可口。烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写,亲们根据个人口味,自行选择用烫面还是发面吧~家常味儿就是好吃的味儿~”食材明细主料中筋面粉(200g)热水(130ml(80-90度))猪肉香葱馅儿...
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烫面椒盐葱香软饼怎么做-烫面椒盐葱香软饼的做法
  • 烫面椒盐葱香软饼怎么做-烫面椒盐葱香软饼的做法

  • “将错就错。看上一款很不错的烫面饼饼,只可惜昏了头,折算分量时,用水量竟比原比例翻了倍。难怪面团如此绵软粘手。待到恍然大悟,错已铸成,面团进入松弛阶段。脑子里飞快地转着圈儿,肿么办?废弃这块面团,重新按正确分量来一团?这块面团肿么办?面团相当柔软,做不了饼饼大概可以用来做...
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烫面葱油饼的做法 【烫面葱油饼】---越嚼越香,有点停不下来 烫面葱油饼怎么做
  • 烫面葱油饼的做法 【烫面葱油饼】---越嚼越香,有点停不下来 烫面葱油饼怎么做

  • “家人的早餐,就是在不断地摸索着变地多样起来,今天这款葱油饼是在我家餐桌上出现频率较高的一款,前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来,一早就可以取出直接上锅煎了,再配上我家的万能粥水,来叠小菜,一切搞定,吃的满满地饱足。”食材明细主料普通面粉(200g)热水(120g)凉水(40g)辅料色...
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半烫面葱油饼手抓饼的做法 半烫面葱油饼(手抓饼) 半烫面葱油饼手抓饼怎么做
美味的烫面椒盐葱油饼如何做简单又好吃
  • 美味的烫面椒盐葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟面食是我们经常吃到的,面食可以做成各种各样的美食,是我们很多人都很喜爱的,已近离不开我们的生活了,这次用面粉做的饼,饼是很容易做的,而且很香,非常的适合我们吃,而且烫面椒盐葱油饼的做法很简单,是一道老少皆宜...
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椒盐葱香发面饼怎么做-椒盐葱香发面饼的做法
  • 椒盐葱香发面饼怎么做-椒盐葱香发面饼的做法

  • 食材明细发酵面团普通面粉(250克)盐(1茶勺(发酵用))酵母(3/4茶勺)温水(175克)白砂糖(3/4茶勺)饼馅制作五香粉(适量)花椒面(适量)盐((馅料用))干面粉(适量)花生油(适量)烙饼用花生油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺)未知(难度)椒盐葱香发面饼的做法步骤1、准备好食材,将面粉、酵母、白砂糖和盐放入盆中,盐...
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烫面起酥葱油饼怎么做-烫面起酥葱油饼的做法
  • 烫面起酥葱油饼怎么做-烫面起酥葱油饼的做法

  • “我是南方人,从小吃大米长大的。以前只会包饺子,饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站,又爱动手折腾,才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼,也是从去年开始琢磨出门道来。葱油饼我尝试过三种不同的做法,分别有发面、死面、以及...
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发面椒盐葱香千层饼怎么做-发面椒盐葱香千层饼的做法
  • 发面椒盐葱香千层饼怎么做-发面椒盐葱香千层饼的做法

  • “椒盐葱香,这口味好像经久不衰啊。饼饼,还是发面的软和,只是比较费时间。这个饼饼,参考了京东肉饼的做法,想让它呈现出层层叠叠的效果,只不过层层叠叠之间,是葱,没有肉。其实很想很想就着这面团做一个大大的饼,然后一块块切来吃。但,应该没有那么大的平底锅吧?最后,还是用了小煎锅,一...
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发面椒盐油酥饼怎么做-发面椒盐油酥饼的做法
  • 发面椒盐油酥饼怎么做-发面椒盐油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(1/4小匙)植物油(约15ml)清水(适量)油酥面粉(2满勺)植物油(约4勺)花椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔软的面团,冰箱冷藏发酵过夜。3、这是发好的面团。4、取出,排气,松弛...
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烫面葱花油饼怎么做-烫面葱花油饼的做法
  • 烫面葱花油饼怎么做-烫面葱花油饼的做法

  • “葱油饼烙了不少,还真没烙过烫面的,这次跟着诗心学烙饼,且放了许多的葱花,香、酥、脆,孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗!呵呵!”食材明细主料面粉(150克)香葱(2根)辅料白芝麻(适量)油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)扒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烫面葱花油饼的做法步骤...
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烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做
  • 烫面葱油饼的做法 超香全烫面葱油饼 烫面葱油饼怎么做

  • “全烫面外酥里嫩,炒过的葱香更扑鼻,夹带油渣的香气,真是好吃极了哦!”食材明细主料面粉(3杯)辅料开水(一杯半)葱末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面葱油饼的做法步骤1、原料。面粉用开水烫,揉成面团,饧20分钟。油渣用搅拌机打成末糊...
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发面版椒盐葱油饼怎么做-发面版椒盐葱油饼的做法
  • 发面版椒盐葱油饼怎么做-发面版椒盐葱油饼的做法

  • “还是发面的饼饼比较招人喜欢。今次就来个发面的葱油饼。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最后翻面,烙个两面金黄。即使开着抽油烟机,也抽不光逸散的香气,不断有声音传来,什么东西?好香啊!五个饼,尚未全部煎完,已然分走三个。。。”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)辅料葱(3根...
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椒盐葱油饼的做法 【椒盐葱油饼】 椒盐葱油饼怎么做
  • 椒盐葱油饼的做法 【椒盐葱油饼】 椒盐葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)热水(130g)椒盐(适量)葱花(适量)辅料色拉油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时2、分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒盐和葱花3、自长边卷起,边卷边拉伸4、卷成长条后从两次...
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