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关于香圆的餐饮百科

“自制”香圆八宝羹如何做简单又好吃
  • “自制”香圆八宝羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇丸:8粒白菜:50公克香菇:20公克红萝卜:20公克香菜:20公克木耳:20公克笋丝:20公克太白粉:2大匙素高汤:1500c.c素香菇精:1小匙盐:1小匙香油:少许辅料具体步骤1.白菜、香菇、红萝卜、香菜、木耳、笋丝皆切成丝状后,再...
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汆香菜圆子的做法 【鲁菜】汆香菜圆子 汆香菜圆子怎么做
  • 汆香菜圆子的做法 【鲁菜】汆香菜圆子 汆香菜圆子怎么做

  • “汆肉圆子也是鲁菜中很常用的手法。汆的肉圆汤汁鲜美,肉圆软嫩滑口,是很适合宝宝吃的一道宝宝食谱。这个香菜肉圆,汤汁清亮透明鲜美适口,肉圆滑嫩,带着香菜淡淡的清香,非常的好喝。”食材明细主料猪肥瘦肉(100克)辅料香菜(25克)青菜(两颗)黑木耳(适量)葱(一根)生姜水(适量)淀粉(5克)配料盐(5...
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满口香汤圆怎么做-满口香汤圆的做法
  • 满口香汤圆怎么做-满口香汤圆的做法

  • “还是小时候,外婆家每到元宵节家里都有满满的汤圆。何时起,阿姨们开始一大锅一大锅的炒汤圆,自从开了这味蕾,我再也不思煮汤圆了。妈妈说,最早是家里糕点厂的大舅开始炒的!这绝对是实在简单却停不了的美味!”食材明细主料汤圆(15个)植物油(2勺)辅料黑芝麻(1勺)白芝麻(1勺)淡奶(1勺)甜味(口...
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韭香汤圆怎么做-韭香汤圆的做法
  • 韭香汤圆怎么做-韭香汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150克)韭菜(100克)辅料猪瘦肉(200克)香菇(50克)配料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭香汤圆的做法步骤1、糯米粉加入冷水和好成粉团。2、猪瘦肉洗净,剁成茸。3、香菇洗净、切细粒备用。4、韭菜洗净,切细粒。5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入...
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香炸肉圆怎么做-香炸肉圆的做法
  • 香炸肉圆怎么做-香炸肉圆的做法

  • “这是一道福建客家美食,在当地逢年,家家都会炸肉圆,咸香美味,可直接食用,也可以搭配萝卜,大菜头一起煲汤,味道简直太棒了!”食材明细主料猪肉(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱白(适量)香芹茎(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸肉圆的做法...
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香菇肉圆怎么做-香菇肉圆的做法
  • 香菇肉圆怎么做-香菇肉圆的做法

  • “我们农村有道三鲜汤,算是传统名菜,但我不爱吃。不过这汤里有个小肉圆,我是喜欢的,肉圆如大衣钮扣般大小,肉质松软,一口一个,好吃又不腻。后来,有个外来户,叫做香菇贡丸的,肉质紧实,据说可以如乒乓球般弹跳起来,赢得了我家小朋友的喜爱。这个香菇肉圆,口感介于本地肉圆和外来贡丸之间...
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芝麻香汤圆怎么做-芝麻香汤圆的做法
  • 芝麻香汤圆怎么做-芝麻香汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)辅料植物油(适量)芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻香汤圆的做法步骤1、备汤圆2、烧油3、倒进白糖4、放进汤圆,不要让汤圆粘在一起了,每个隔开。5、炒匀6、让每个汤圆煮粘上糖液7、炒熟透炒软,撒上芝麻出锅8、好香甜的汤圆...
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香橙汤圆怎么做-香橙汤圆的做法
  • 香橙汤圆怎么做-香橙汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)红薯(适量)香橙(适量)辅料淀粉(适量)白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香橙汤圆的做法步骤1、做皮:红薯蒸熟后趁热加糯米粉揉成软硬适中的黄色面团。或糯米粉中直接加开水揉成白色面团。2、放置一会儿。3、做馅:去皮的橙子加适量白糖、淀粉,启动...
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香菜藕圆怎么做-香菜藕圆的做法
  • 香菜藕圆怎么做-香菜藕圆的做法

  • 食材明细主料藕(适量)香菜(适量)辅料糯米粉(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜藕圆的做法步骤1、准备的食材。2、 洗净的藕用工具擦成细末。3、香菜,生姜切好待用。(事实证明我的香菜多了)4、擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。5、把香菜...
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浓香汤圆怎么做-浓香汤圆的做法
  • 浓香汤圆怎么做-浓香汤圆的做法

  • “汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?.”食材明细主料糯米粉(200克)果仁(50克)黑芝麻(80克)黄油(20克)辅料牛奶(200ML)豆浆(400ML)配料糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浓香汤圆的做法步骤1、糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以2、黄油隔水融...
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果香酿汤圆怎么做-果香酿汤圆的做法
  • 果香酿汤圆怎么做-果香酿汤圆的做法

  • “糯米,一直都是中国历代以来被频繁食用的食材。含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,是温补强壮食品,适合在秋冬食用。在深秋的时候,把汤圆和水果煮在一起,清爽的果香和香糯的汤圆绝对是绝妙又养生的搭配。ps:糯米虽营养丰富但不易消化,不要贪吃哦~”食材明细主料草莓(适量)小丸子(适...
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炸汤圆的做法 香香甜甜的---炸汤圆 炸汤圆怎么做
  • 炸汤圆的做法 香香甜甜的---炸汤圆 炸汤圆怎么做

  • “大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)配料花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸...
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香芋汤圆饼怎么做-香芋汤圆饼的做法
  • 香芋汤圆饼怎么做-香芋汤圆饼的做法

  • “汤圆我们一般都是煮着吃,但今天我却想换个做法,将它煎成饼来吃。糯米粉合成光滑的面团,包入香甜的芋泥馅料,将它们团圆在一起,再按压成饼,双面粘上芝麻,最后放入锅中煎熟即可。大家想问,这汤圆饼怎么判断熟了呢?那就是饼皮变为透明后,再将双面煎一分钟即可以。这香甜的香芋汤圆饼...
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香蕉麻圆怎么做-香蕉麻圆的做法
  • 香蕉麻圆怎么做-香蕉麻圆的做法

  • 食材明细主料香蕉(2个)糯米粉(适量)白芝麻(适量)辅料植物油(适量)豆沙馅(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉麻圆的做法步骤1、香蕉切片,用微波炉加热2分钟2、趁热把香蕉碾碎3、放入适量糯米粉4、揉成团5、揪成小面团,压平,加入适量豆沙馅,做成小球6、把做好的小球放入盛有白芝...
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蒜香圆白菜怎么做-蒜香圆白菜的做法
  • 蒜香圆白菜怎么做-蒜香圆白菜的做法

  • “最最家长的炒菜,炒的脆嫩可口多汁也是超级好吃的。”食材明细主料园白菜(350克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香圆白菜的做法步骤1、准备原料,园白菜手撕成片,大蒜切片。2、热锅凉油,爆香蒜片。3、放入园白菜翻炒,园白菜刚刚变软,颜...
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豉香圆白菜怎么做-豉香圆白菜的做法
  • 豉香圆白菜怎么做-豉香圆白菜的做法

  • “圆白菜是很大众的食材,普通却营养丰富,功效也很多,特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材,要变着花样的做了吃,这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料,味道很不错。”食材明细主料圆白菜(400g)辅料油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)姜(适...
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珍珠香芋肉圆的做法 【节庆家宴:和睦团圆】珍珠香芋肉圆 珍珠香芋肉圆怎么做
奶香芋圆怎么做-奶香芋圆的做法
  • 奶香芋圆怎么做-奶香芋圆的做法

  • 食材明细主料芋圆(适量)辅料牛奶(适量)调料蜂蜜(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香芋圆的做法步骤1、成品图。2、适量芋圆煮熟,过凉水冲洗几遍,控干水分备用。3、加入适量牛奶,蜂蜜,搅拌均匀。4、成品图。5、成品图。...
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酱香圆白菜怎么做-酱香圆白菜的做法
  • 酱香圆白菜怎么做-酱香圆白菜的做法

  • “酱香菜是传统且大众的菜品,这道菜的做法是新学的,与酱爆圆白菜有些相似,只是制作步骤有些区别。酱爆圆白菜是将面酱炸香,圆白菜入锅后再添加其他调料。这道菜是将酱汁调制好,一起炒香,再放入圆白菜,均匀裹上酱汁即可。这种做法的好处是不会在添加调料时将酱炒糊,很适合手头慢的...
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清香蔬菜圆葱的做法 清香蔬菜圆葱⭕ 清香蔬菜圆葱怎么做
  • 清香蔬菜圆葱的做法 清香蔬菜圆葱⭕ 清香蔬菜圆葱怎么做

  • “这是有多种蔬菜汇集在一起营养丰富味道清香。”食材明细主料土豆(2颗)洋葱(1颗)胡萝卜(1颗)火腿(适量)黄瓜(一根)辅料花生油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清香蔬菜圆葱的做法步骤1、两颗土豆隔水蒸熟去皮这样蒸的土豆比切片的有土豆的清香原味。2、土豆捣成泥+...
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香橙桂圆茶怎么做-香橙桂圆茶的做法
  • 香橙桂圆茶怎么做-香橙桂圆茶的做法

  • “桂圆性甘温,归脾补血,长智养心,具有益气补血,安神定志,养血安胎的作用。特别适合气血不足,心悸怔忡,失眠健忘的人食用。其实并不喜欢将桂圆干之类煮茶煮粥,因为煮后味道就淡了。不过,小寒时节,天气太冷,橙子吃着冰凉,用它来和桂圆干一起煮个茶饮,倒是冬日里不错的暖饮。。。。”食材...
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香酥麻圆怎么做-香酥麻圆的做法
  • 香酥麻圆怎么做-香酥麻圆的做法

  • “今天家家户户都要吃圆子,做一款应景的麻圆,祝大家团团圆圆。”食材明细主料糯米粉(一碗)辅料红糖(半块)白糖(一匙)调料白芝麻(二匙)菜籽油(一勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥麻圆的做法步骤1、首先我们把红糖和白糖准备好。2、加入开水,把红糖压碎融化,做成一碗糖汁儿备用。...
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自制香芋汤圆-香芋汤圆
  • 自制香芋汤圆-香芋汤圆

  • 食材明细主料芋头(200克)辅料豆沙馅(20克)配料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平,放入豆沙馅。7...
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咸香小汤圆怎么做-咸香小汤圆的做法
  • 咸香小汤圆怎么做-咸香小汤圆的做法

  • “甜汤圆有没有吃腻呢?快来试试这款咸口小汤圆。”食材明细主料糯米粉(300克)沸水(200克)辅料菠菜(5颗)胡萝卜(一段)虾干(8只)腊肠(2根)调料食盐(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香小汤圆的做法步骤1、盘内加入糯米粉。2、加入沸水搅拌一下,水可以预留一部分以备后续调节...
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藕香团圆的做法 除夕年夜饭|藕香团圆 藕香团圆怎么做
  • 藕香团圆的做法 除夕年夜饭|藕香团圆 藕香团圆怎么做

  • “若愫年夜饭每一叶蔬菜,每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕(适量)细手擀面(适量)西红柿(适量)辅料芹菜末(适量)调料果蔬粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)姜丝(适量)油(适量)黄冰糖(适量)原...
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