- “日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋烧了。看似复杂,其实简单,我就用了很普通的煎锅做了厚蛋...
- 16620
- “【韩式寿司】和【日式寿司】还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等,日式寿司则用的是寿司醋;韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里,而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上;在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷,而在日本,其日语“寿司”还有饭团的意思。”食材明细...
- 15288
- “这款寿司是我偶然创造出来滴。话说有一次在家吃寿司,我有觉得那个寿司味道比较淡淡,但当时家中没有芥末酱了,我就蘸了点韩式辣酱。哪料到,蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道,后来我就想啊,如果,把辣酱直接卷在寿司里面,不是更好吗?于是乎,我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭...
- 5673
- “今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来,再后来我就突发奇想,把蟹棒裹在了饭团外面。呵呵,用的是韩式拌饭法,做的是饭团,包裹的是蟹棒,我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢!嘿...
- 8150
- “手握寿司是寿司的最代表作品。制作时,把米饭拌上寿司醋,捏成大小合适的饭团,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片,放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到精致的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。吃寿...
- 25417
- “寿司是日本食品,起源于日本本土。公元700年即(奈良年代)寿司创造于日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散指”亦称“握指”,即是现今最受欢迎的寿司。其实;除“握指”之外,尚...
- 23058
- “提及甜甜圈,甜齁腻,三个字填满脑袋瓜,真的不爱吃外面特甜的甜甜圈啊!但是每次看到又觉得颜值高根本抑制不住想要购买的少女心。想要吃的漂亮还要考虑口味卡路里等等,终于前段时间ins上很火的新晋网红美食——寿司甜甜圈,完全满足我对甜甜圈最后一点的念想。”食材明细主料大...
- 10208
- 食材明细主料米饭(适量)鸭蛋(适量)辅料紫菜(适量)苹果醋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)厚蛋烧寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整...
- 17143
- “樱花寿司是反卷寿司的一种,颜色非常漂亮”食材明细主料米饭(适量)寿司海苔(适量)黄瓜(适量)蟹肉棒(适量)大根(适量)辅料樱花粉(适量)寿司醋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花寿司的做法步骤1、准备好食材。2、把寿司醋倒入米饭搅拌。3、黄瓜大根切细条。4、垫张保鲜膜,铺上...
- 22613
- “寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然...
- 24168
- “【花朵寿司】也是卷寿司的一种,只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶,而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料,使寿司横切面凸显出花朵的样子。今天做了【花朵寿司】,虽然它的名字里有个“花”,但做起来一点都不花。只是,我为了省材料,用的是做菜剩下的边角料,做出来...
- 16025
- “寿司,经常吃大家并不陌生,其实只要稍微改变一下包的方式,旁边的点缀稍微注意一点,一样可以很美的,花型好看,又能当饭在国庆佳节的饭桌上端上这样一碟寿司,是不是很有感觉呢。不知道这种做法有没有人做过,我以前是经常做的,有时候朋友来玩的时候,就做了花式寿司,颜色很漂亮,粉色是樱...
- 19553
- “好吃”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)黄瓜(适量)蟹肉棒(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式寿司的做法步骤1、首先呢我们要准备一些干饭,然后用锅把它冷冷起来2、然后呢我们把我们所准备的一些食材把他们都切成大概是10厘米长的长条状然后放...
- 32316
- 食材明细主料米饭(适量)寿司紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)火腿肠(适量)玉米(一个)蟹柳(适量)鸡柳(适量)芒果(一个)八爪鱼(适量)配料醋(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样寿司的做法步骤1、A:海苔平放在竹席上。2、A:米饭均匀铺满...
- 23063
- “前段时间在网上团购了一个寿司模具,原本是给女儿买着玩呢!看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状,我也很好奇,于是乎也就动手做着试试看。其实,用这个模具很好做的,没啥技术含量,只要你配好料就行,把米饭压实,把馅料摆好,切片的时候用力,吃的时候别忘去掉保鲜膜就行了。...
- 18352
- “寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然...
- 7632
- “日本家庭常会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。当然,卷米饭的材料也可以更换的呢!卷寿司,不仅仅可以用紫菜、海苔来卷,还可以用鸡蛋来卷呢!以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到...
- 13471
- “寿司,起源于日本,是日本人比较喜爱的食物之一,将醋和冷饭调制好,然后放入喜欢的食材,其味道鲜美,制作工艺简单,不管是用作主食,还是外出野餐游玩的食物,都深受人们的喜爱。我个人也是非常喜欢寿司,放点喜欢吃的菜,卷一卷,不到10分钟,就可以做出一份美味的寿司,而且少油低脂,又不怕胖哦...
- 11667
- 食材明细主料大米饭(300克)熟芝麻(30克)海苔(5克)圣女果(适量)辅料肉松(30克)香肠(60克)萝卜条(50克)寿司醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花样寿司的做法步骤1、制作寿司醋:盐,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,搅拌均匀备用。2、蒸好的米饭晾凉,海苔切碎沫,香肠和萝卜条分别切碎粒。(黄...
- 25535
- 食材明细主料烤海苔(1个(寿司用))米饭(适量)辅料胡萝卜(1段)黄瓜(1段)火腿(1段)鸡蛋(1个)鱼子酱(1茶匙)卷帘(1个)寿司醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)日式美味寿司的做法步骤1、我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐,直接炒鸡蛋也可以2、打匀鸡蛋3、用事先蒸好并晾凉的米饭均匀涂抹在海苔...
- 24477
- 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料米饭:320三文鱼鱼子:150三文鱼:200烤海苔丝没有的话片自己撕碎吧:适量辅料寿司醋:30ml龟万年鲜酱油普通的鲜酱油都行:适量芥末酱:个人喜好适量具体步骤1.米饭入寿司醋拌匀放凉2.三文鱼切成小块加酱油跟芥末酱拌...
- 9031
- 食材明细主料大米饭(200克)黄瓜(半根)萝卜条(20克)辅料寿司醋(适量)红火龙果(15克)海苔片(一张)咸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样寿司的做法步骤1、制作寿司醋:以(盐:糖:醋)的比例是(1:5:10)混合,隔水稍微加热,使糖充分融化。2、蒸好的米饭稍微晾凉后,加入少量寿司醋,用筷子划散开,(寿司醋...
- 11268
- “金秋时节,秋高气爽,是外出游外的好季节。秋游,当然少不了带上一些吃的喝的。有主食、有蔬菜、有水果、有鸭蛋。色泽鲜艳、营养丰富的寿司便当就是一个不错的选择呢!”食材明细主料各种寿司(适量)辅料生菜(适量)咸鸭蛋(适量)时令水果(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司便...
- 25844
- “这款寿司是我做寿司以来个人认为是最为复杂的一款寿司。单就海苔我就用了四张,中间切片还要纵刀,摆的时候还要对齐。。。哎,一步做不好啊,这方形花寿司就出不来效果的。不过,复杂归复杂,做出来还是很特别的呢!这是我第一次做这种寿司,手有点生,做的不是很好,希望大家多多体谅哦!”...
- 32545
- 寿司是近几年来从日本传入我国的一种美食,随着经济的发展,寿司的品种越来越多,口味也越来越多元化。寿司是日本的传统美食,在日本地区数不胜数,回转寿司式的寿司点在世界各地也随处可见,也有人会把刺身跟寿司混为一谈,其实二者还是有区别的,寿司、刺身傻傻分不清楚。如果你想吃到...
- 13862